اجتماعی
سرپرست اداره امور فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو، بر لزوم کنترل دقیق نیتراتها در فرآوردههای گوشتی تأکید کرد و هشدار داد که مصرف بیرویه این ترکیبات میتواند تهدیداتی برای سلامت عمومی به همراه داشته باشد.
به گزارش صبح ساحل، دکتر حشمتالله رضوی بر لزوم کنترل دقیق میزان نیتراتها در فرآوردههای گوشتی تاکید کرد.
وی گفت: نیتراتها بهعنوان افزودنیهای اصلی در فرآوردههای گوشتی برای افزایش ماندگاری، بهبود طعم و رنگ و جلوگیری از رشد باکتریهای مضر مانند Clostridium botulinum ضروری هستند، اما مصرف بیرویه آنها میتواند مشکلات جدی به همراه داشته باشد.
وی افزود: برای جلوگیری از پیامدهای منفی نیتراتها، ضروری است مصرف این محصولات کنترل شده و از محصولات با کیفیت و قابل اطمینان استفاده شود. نظارت دقیق بر میزان نیتراتها باید با استفاده از آزمایشهای پیشرفته و پایش مستمر انجام شود.
بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، او گفت: این اقدامات نهتنها سلامت عمومی را تضمین میکند بلکه به ارتقای کیفیت محصولات و جلب اعتماد مصرفکنندگان کمک میکند.
دکتر رضوی در پایان تأکید کرد که استفاده از فناوریهای نوین و آزمایشگاههای تخصصی برای بررسی ترکیبات در فرآوردهها میتواند نقش مهمی در تأمین ایمنی غذایی ایفا کند.
تگ ها:
اخبار مرتبط
ممنوعیت ورود گردشگران به منطقه حفاظتشده گنو
مسدود شدن ۵۱۰ سایت غیر مجاز فروش بلیت هواپیما
جامعه هیجانی به سمت رواندرمانها
سرپرست فرمانداری بندرعباس مطرح کرد:بندرعباس یکی از مقاصد اصلی گردشگری کشور است؛ شناور های غیر مجاز از جابه جایی مسافر پرهیز کنند
ممنوعیت ورود به منطقه حفاظتشده گنو در روزهای پایانی سال
پربازدیدترین ها
مجموعه سازه گستر گامبرون
شرایط جدیدی برای دریافت کارت اعتباری سهام عدالت اعلام شده که براساس آن شش گروه از سهامداران نمیتوانند کارت اعتباری بگیرند.
مدیر فناوری اطلاعات و ارتباطات سازمان منطقه آزاد قشم از الکترونیکی شدن مراحل ثبت نام و تمدید کارت شهروندی قشم با هدف کاهش مراجعات حضوری برای کنترل بهتر و مقابله با شیوع ویروس کرونا در جزیره خبر داد.
نرخ کرایه حمل خودرو در مسیر پل - لافت برای سفر به جزیره قشم افزایش یافت.
با آغاز سال ۲۰۲۱ میلادی خدمات پیامرسان واتساپ برای میلیونها کاربری که از تلفنهای همراه قدیمی استفاده میکنند، متوقف خود خواهد شد.
جدیدترین اخبار