13

بهمن

1404


جنوب کشور

09 آذر 1404 11:12 0 کامنت

به گزارش صبح ساحل، داریوش سرگزی معاون مدیرکل و رئیس اداره دامپزشکی چابهار بیان کرد: همزمان با افزایش سفر گردشگران به چابهار، نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی تشدید شده و این اقدام نقش مهمی در ارتقای کیفیت رستوران‌ها و افزایش سطح امنیت غذایی در شهرستان داشته است.

وی خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش ورود مسافران و افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی در سطح شهرستان، دامپزشکی چابهار برنامه نظارتی خود را با شدت بیشتری دنبال کرده تا سلامت مصرف‌کنندگان و ایمنی غذایی شهروندان تضمین شود.

سرگزی با اشاره به اجرای گسترده طرح تشدید نظارت و بازرسی اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تاکنون ۱٬۵۴۴ مورد بازدید از رستوران‌ها، قصابی‌ها، سردخانه‌ها، کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه مرغ، ماهی و تخم‌مرغ انجام شده است.

وی افزود: در این بازدیدها مواردی از جمله بررسی شرایط ظاهری فرآورده‌ها، کنترل دما و شرایط نگهداری، تاریخ تولید و انقضا، لیبل‌ها، نحوه حمل، مجوزهای بهداشتی، شرایط محیطی محل عرضه و نمونه‌برداری جهت آزمون بار میکروبی مورد ارزیابی کارشناسان قرار گرفته است.

دیدگاه ها (0)
img
خـبر فوری:

هویت جان‌باختگان حادثه انفجار در بلوار معلم بندرعباس اعلام شد