جدید به قدیم
…در حالی که آرد نان بربری، بین 15 تا 18 درصد سبوسگیری میشود که بین نانها بیشترین سبوسگیری را دارد. فعالیت 80 کارخانه تولید آرد کامل؛ تهران نانوایی نان کامل نداردوی با اعلام اینکه در حال حاضر در کل کشور حدود 600 واحد نانوایی تولید نان کامل و 80 کارخانه آرد کامل داریم، تصریح کرد: در شهر تهران حتی یک نانوایی تولیدکننده نان کامل (سبوسدار) هم نداریم. علتش این است که اتحادیه نانوایان مطالبهای نمیکند و در خود تهران هم کارخانه آرد وجود ندارد که نشان میدهد تهران با داشتن حدود 10 درصد جمعیت ثابت کشور و 20 درصد جمعیت شناور، هیچ کارخانه آرد کاملی ندارد.قیمت نان کامل 20 درصد بیشتر از نانهای معمولی میشودرئیس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی در پاسخ به این سؤال که در صورت پخت نان کامل، به دلیل نیاز به نیروهای ماهرتر و افزایش مدت زمان خواب خمیر، نیاز به افزایش قیمت نان سبوسدار خواهد بود؟ بیان کرد: در مورد قیمت هم باید گفت که افزایش قیمت نان کامل از حدود 20 درصد بیشتر نمیشود. در حالی که نانهای معمولی افزایش 50 تا 100 درصدی داشتهاند بنابراین این افزایش 20 درصدی تأثیر زیادی بر افزایش قیمت نان برای مردم ندارد اما…
اختلاف دیدگاهها در صنف سنگک یکی از نانوایان بندرعباس که همچنان با نرخ مصوب فعالیت میکند، در این باره گفت:« من با همین قیمت ۶ هزار و ۸۵۰ تومان نان میپزم، سود خودم را دارم و مشتریها هم راضیاند. کمفروشی نمیکنم، وزن نانها حتی کمی بیشتر از حد استاندارد است. مردم از من طلبکار نیستند، من از مردم راضیام و شکر خدا روزیام را دارم.» اما نانوا دیگری که واحد او بهطور موقت تعطیل شده، در دفاع از مشکلات صنف میگوید:« هزینههای کارگر در بندرعباس خیلی بالاست. بیشتر کارگرها غیربومی هستند و حقوق بالاتری میگیرند. شاطر و کمکشاطر کم پیدا میشود، هزینه سوخت، روغن، کنجد و حتی آرد آزاد هم بالا رفته. ما نمیخواهیم گرانفروشی کنیم، ولی واقعاً دخل و خرج با هم نمیخواند.»نان سنگک کمیاب شدبا تعطیلی نانواییهای سنگک در سطح شهر، بسیاری از شهروندان از سختی دسترسی به نان مورد نیازشان گلایه دارند. یکی از شهروندان بندرعباسی که به گفته خود بیمار دیابتی است، میگوید:« من فقط نان سنگک مصرف میکنم، چون دکتر گفته نان سفید برایم ضرر دارد. الان یک هفته است که نان سنگک پیدا نمیشود. مجبورم از چند محله دورتر نان بخرم یا نانهای دیگر استفاده کنم که برایم مناسب نیست. واقعاً فشار…
…بینالمللی مانند مککینزی، ارزش افزوده اقتصادی ناشی از کاربرد هوش مولد در صنایع مختلف میتواند سالانه بین دو تا چهار تریلیون دلار باشد. این رقم نهتنها ناشی از کاهش هزینههای تولید است بلکه از طریق خلق مدلهای تجاری جدید، توسعه بازارهای دیجیتال و افزایش کارایی در خدمات مالی، پزشکی، حملونقل و آموزش نیز حاصل میشود. اما تحقق این پتانسیل مستلزم ایجاد زیرساختهای دادهای گسترده، دسترسی عادلانه به فناوری و تربیت نیروی انسانی سازگار با این تحول است. چنانچه این مؤلفهها هماهنگ نباشند، شکاف میان کشورها و شرکتهای فناور با سایرین عمیقتر میشود و جهان به دو طبقه از دارندگان و ناداران داده تقسیم خواهد شد.تحول ساختاری در تجارت جهانی نیز از همینجا آغاز میشود. الگوریتمها میتوانند بازارها را بهتر از انسانها تحلیل کنند، مسیرهای بهینه حملونقل را بیابند، تعرفهها و هزینهها را در لحظه تنظیم کنند و حتی قراردادهای هوشمندی را بنویسند که بدون نیاز به مداخله انسانی اجرا میشوند. قراردادهای هوشمند مبتنی بر فناوری زنجیره بلوکی و ترکیب آن با هوش مصنوعی، زمینهساز شکلگیری بازارهای بدون مرز و غیرمتمرکز خواهند شد. در این بازارها، شرکتها میتوانند به صورت مستقیم با مشتریان در سراسر جهان تعامل کنند، بدون آنکه نیاز به واسطههای سنتی داشته باشند. نتیجه این روند…
مسابقات قایقرانی آبهای آرام هفتمین المپیاد استعدادهای برتر کشور در پیست نخل ناخدای بندرعباس با حضور تیمهایی از سراسر کشور برگزار شد. عکس از مهدی کهوری
به گزارش صبح ساحل، مسابقات قایقرانی آبهای آرام هفتمین المپیاد استعدادهای برتر کشور در پیست نخل ناخدای بندرعباس با حضور تیمهایی از سراسر کشور برگزار شد. در این رقابتها ورزشکاران در ماده های ۲۰۰ و ۵۰۰ متر کایاک و کانو به مصاف یکدیگر رفتند و در پایان روز نخست، نفرات برتر هر بخش مشخص شدند. بر اساس اعلام کمیته برگزاری، اسامی نفرات پس از بررسی نهایی نتایج توسط تیم داوران، در مراسم اختتامیه که فردا ساعت ۱۷ در سالن آنامیس مجتمع بندرمال بندرعباس برگزار میشود، معرفی خواهند شد. همچنین مسابقات اسلالوم قایقرانی نیز فردا از ساعت ۹ صبح در استخر شنای ۷ تیر بندرعباس برگزار خواهد شد.این مسابقات با هدف شناسایی و پرورش استعدادهای برتر قایقرانی کشور برگزار شده و مورد استقبال گسترده علاقهمندان به این رشته قرار گرفت. شایان ذکر است که سهرابیان، رئیس فدراسیون قایقرانی کشور، ظهر امروز برای بازدید از روند برگزاری مسابقات و حضور در مراسم اختتامیه وارد بندرعباس شد.
به گزارش صبح ساحل، آیین «سجّل ناخدا» به عنوان رویدادی فرهنگی و موسیقایی، شامگاه چهارشنبه ۲۳ مهرماه در فرهنگسرای طوبی بندرعباس برگزار شد. این برنامه که با همکاری انجمن موسیقی هرمزگان، شهرداری بندر تاریخی لافت و اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی هرمزگان شکل گرفت، با هدف ارجگذاری به فرهنگ کهن دریانوردی و یادکرد از ناخدایان پیشکسوت جنوب کشور برگزار شد.در این مراسم، هنرمندان موسیقی بومی هرمزگان با اجرای نواهای سنتی از جمله «عَزوا» و مقامهای بندری، حالوهوایی از زندگی مردم در کنار دریا را زنده کردند. موسیقی در این آیین نه تنها جلوهای هنری، بلکه زبان روایتگری فرهنگ دریا و سفر بود؛ فرهنگی که قرنهاست بخشی از هویت مردم جنوب و حافظه تاریخی خلیج فارس را شکل داده است.از دیگر بخشهای این برنامه، اهدای کارت عضویت افتخاری انجمن موسیقی هرمزگان به چند ناخدای پیشکسوت بندر تاریخی لافت بود؛ مردانی که سالها هدایت لنجها و کشتیها را در آبهای نیلگون خلیج فارس بر عهده داشته و بخشی از تاریخ شفاهی این سرزمین را در سینه دارند. آیین «سجّل ناخدا» در واقع ادای احترامی به این حافظان فرهنگ دریا و تلاشی برای ثبت و انتقال تجربههای آنان به نسلهای آینده به شمار میرود.این مراسم با استقبال گسترده اهالی…
به گزارش صبح ساحل، آیین «سجّل ناخدا» به عنوان رویدادی فرهنگی و موسیقایی، شامگاه چهارشنبه ۲۳ مهرماه در فرهنگسرای طوبی بندرعباس برگزار شد. این برنامه که با همکاری انجمن موسیقی هرمزگان، شهرداری بندر تاریخی لافت و اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی هرمزگان شکل گرفت، با هدف ارجگذاری به فرهنگ کهن دریانوردی و یادکرد از ناخدایان پیشکسوت جنوب کشور برگزار شد.در این مراسم، هنرمندان موسیقی بومی هرمزگان با اجرای نواهای سنتی از جمله «عَزوا» و مقامهای بندری، حالوهوایی از زندگی مردم در کنار دریا را زنده کردند. موسیقی در این آیین نه تنها جلوهای هنری، بلکه زبان روایتگری فرهنگ دریا و سفر بود؛ فرهنگی که قرنهاست بخشی از هویت مردم جنوب و حافظه تاریخی خلیج فارس را شکل داده است.از دیگر بخشهای این برنامه، اهدای کارت عضویت افتخاری انجمن موسیقی هرمزگان به چند ناخدای پیشکسوت بندر تاریخی لافت بود؛ مردانی که سالها هدایت لنجها و کشتیها را در آبهای نیلگون خلیج فارس بر عهده داشته و بخشی از تاریخ شفاهی این سرزمین را در سینه دارند. آیین «سجّل ناخدا» در واقع ادای احترامی به این حافظان فرهنگ دریا و تلاشی برای ثبت و انتقال تجربههای آنان به نسلهای آینده به شمار میرود.این مراسم با استقبال گسترده اهالی…
به گزارش صبح ساحل، این در حالی است که روز گذشته، معاون فرمانداری بندرعباس از پلمب ۱۱ واحد پخت نان سنگک در این شهر به دلیل تخلفات صنفی خبر داده بود.به گفته این منابع، تعطیلی برخی از نانواییها احتمالاً در ادامه همان طرح نظارتی اخیر است که با هدف ساماندهی صنف نانوایان و ارتقای کیفیت خدمات نانواییها در حال اجراست. هنوز توضیح رسمی تازهای درباره علت دقیق یا گستره این تعطیلیها از سوی مسئولان منتشر نشده است.در روز گذشته، حجتالاسلام حمزه زرنگاری، معاون فرمانداری بندرعباس، در حاشیه اجرای این طرح گفته بود: «برخورد با متخلفان صنفی با جدیت دنبال میشود و هیچگونه مماشاتی در این زمینه پذیرفته نیست. سلامت اقتصادی و رضایت شهروندان اولویت اصلی ماست.»همچنین محمد شجاعی، رئیس اتحادیه نانوایان بندرعباس، با تأکید بر رعایت اصول صنفی تصریح کرده بود: «با واحدهای متخلف بدون اغماض برخورد خواهد شد.»گفته میشود این طرح نظارتی با هدف ساماندهی فعالیت نانواییها، بهبود کیفیت نان و صیانت از حقوق مصرفکنندگان آغاز شده و نظارتها در روزهای آینده نیز ادامه خواهد داشت.
به گزارش صبح ساحل، در راستای برنامههای فدراسیون قایقرانی جمهوری اسلامی ایران و با هدف کشف و پرورش استعدادهای برتر این رشته در ردههای پایه، هرمزگان به عنوان یکی از میزبانان مرحله نهایی المپیاد انتخاب شده است. به همین منظور، عملیات آمادهسازی زیرساختهای پیست نخل ناخدا شامل نصب مسیرها و بویهها، بهسازی اسکله، آمادهسازی تجهیزات ایمنی و خدمات رفاهی با همکاری اعضای هیئت، ورزشکاران و داوطلبان در حال انجام است.آرزو پاسلار، رئیس هیئت قایقرانی هرمزگان در این خصوص گفت: تمام تلاش ما بر این است که با همدلی و کار گروهی، فضایی مناسب و استاندارد برای برگزاری مسابقات در سطح ملی فراهم کنیم تا ورزشکاران نوجوان از سراسر کشور بتوانند در شرایطی ایدهآل به رقابت بپردازند. وی افزود: پیست نخل ناخدا بهعنوان یکی از ظرفیتهای ارزشمند ورزشی بندرعباس، با اجرای این طرحها به یکی از پایگاههای اصلی قایقرانی جنوب کشور تبدیل خواهد شد.مسابقات قایقرانی آبهای آرام المپیاد استعدادهای برتر کشور ۲۵ مهرماه با حضور تیمهایی از سراسر ایران در بندرعباس برگزار خواهد شد.
به گزارش صبح ساحل،در این طرح که با حضور بازرسان اتحادیه و نمایندگان فرمانداری به اجرا درآمد، نانواییهای سطح شهر بندرعباس مورد بازدید و بررسی قرار گرفتند و تخلفات ثبتشده منجر به پلمب تعدادی از واحدهای متخلف شد.حجتالاسلام زرنگاری، معاون فرمانداری بندرعباس، در حاشیه اجرای این طرح اظهار داشت: «برخورد با متخلفان صنفی با جدیت دنبال میشود و هیچگونه مماشاتی در این زمینه پذیرفته نیست. سلامت اقتصادی و رضایت شهروندان از اولویتهای اصلی ماست.»محمد شجاعی، رئیس اتحادیه نانوایان بندرعباس نیز با تأکید بر ضرورت رعایت اصول صنفی گفت: «رعایت حقوق مصرفکنندگان و پایبندی به قوانین نظام صنفی از مهمترین تعهدات صنف نانوایان است و با واحدهای متخلف بدون اغماض برخورد خواهد شد.»این طرح نظارتی در راستای ساماندهی و ارتقای کیفیت خدمات نانواییها در بندرعباس اجرا شده و به گفتهی مسئولان، نظارتها بهصورت مستمر ادامه خواهد داشت تا زمینه ارائه خدمات مطلوبتر به شهروندان فراهم شود.
امتحانات حضوری زیر سایه انفجارها