ویدئوی صبح ساحل درباره اثرات شب زندهداری و سفره کمپروتئین هرمزگانی ها ( کوتاه قامتی در کودکان جنوب)
29 شهریور 1405 13:08کوتاهقدی و اختلال رشد کودکان در جنوب کشور را نمیتوان فقط به کمبود غذا نسبت داد؛ بخشی از مسئله به سفرههایی برمیگردد که در آنها پروتئین و لبنیات سهم کمی دارند و بخشی دیگر به سبک زندگی کودکانی که با وجود دسترسی بیشتر به مواد غذایی، صبحانه را حذف میکنند، دیر میخوابند و هلههوله را جایگزین بخشی از غذای روزانه کردهاند.
یک مطالعه روی ۴۰۰ کودک ۶ تا ۷ ساله در شیراز نیز ارتباط معناداری میان مصرف بسیار کم لبنیات و پروتئین حیوانی و کوتاهقدی نشان داده و درآمد خانوار را نیز از عوامل مرتبط با این وضعیت گزارش کرده است. «محمد محمدی»، فوقتخصص تغذیه در بندرعباس، در گفتوگو با «صبح ساحل» تأکید میکند که برای بررسی وضعیت رشد کودکان جنوب باید همزمان به فقر غذایی در مناطق محروم، گرانی و دسترسی محدود به مواد غذایی باکیفیت، سبک زندگی نامناسب کودکان شهری و شب زنده داری رایج در جنوب توجه کرد.