امروزه درهر شهر، روستا یا مکان های مسکونی تعداد فراوانی از سوپرمارکت ها و فست فود ها وجود دارد که به طور تقریبی وجودشان رضایت بخش است. حتی در دورافتاده ترین روستاها یا شهرک های استان هرمزگان، سوپر مارکت هایی یافت می شوند که انواع کنسرو، نوشیدنی های صنعتی و اقسام بیسکویت و تنقلات را دارند. شاید دسترسی به محصولات غذایی صنعتی در نگاه اول خوب باشد اما ما با پدیده دیگری مواجه هستیم. پدیده ای به نام «بیابان غذایی».
چشمنواز، دلنواز و عقلنوازی از ویژگیهای محصولات غذایی به شمار میرود اما هیچ محصولی در جهان همه این خصوصیات را باهم ندارد و در ایران همه محصولات عقلنواز هستند
این روزها عرضهی مواد غذایی با ادعای «پخت خانگی»در سطح شهر بندرعباس افزایش چشمگیری داشته است. مواد غذایی که در این هوای گرم، با شرایط نامناسبی عرضه و به فروش میرسند. شواهد موجود نشان میدهد که برخلاف تصور، نظارتی بر روند پخت این محصولات غذایی از سوی ارگانهای دولتی ذیربط وجود ندارد.