تازهترین گزارش مرکز آمار نشان میدهد که در اسفند ۱۴۰۲، قیمت «کنسرو ماهی» و «قارچ» در مناطق شهری بیش از سایر کالاهای خوراکی در مقایسه با اسفند ۱۴۰۱ افزایش یافته است. در مقابل، قیمت پیاز و روغن نباتی جامد نسبت به سایر کالاها اُفت قیمت بیشتری را تجربه کرده است.
مرکز آمار بیشترین و کمترین تورم خوراکی ها را اعلام کرد که بر اساس آن برنج ایرانی، روغن نباتی و مایع، گوجه فرنگی، پرتقال، قند و شکر بیشترین کاهش قیمت را بین خوراکیها داشتهاند.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی کشور از آرامش بازار روغن خوراکی طی هفتههای اخیر خبر داد و گفت: اکنون قیمت انواع روغن خوراکی طبق قیمتهای مصوب سازمان حمایت و گاهی کمتر از نرخهای مصوب در بازار به فروش میرسد.
در راستای تعامل و همکاری با دولت، انجمن صنفی صنایع روغن نباتی در اطلاعیه ای لیست جدید قیمت انواع روغن نباتی برای اجرا از تاریخ ۱۱مردادماه ۱۴۰۱ را اعلام کرد.
معاون بندری و امور اقتصادی اداره کل بنادر و دریا نوردی هرمزگان گفت: بیستمین کشتی روغن نباتی با ظرفیت ۶۲ هزار تن در یکی از پایانه های اختصاصی بندر شهید رجایی پهلو گرفت.
توزیع روغن در فروشگاههای زنجیرهای و سوپر مارکتها زیاد شد. رئیس انجمن صنایع روغن نباتی ایران با اعلام این خبر گفت: مردم هیجانی برای خرید بیشتر روغن ندارد و براساس نیاز روغن میخرند. در چهار ماهه امسال ۳۰۰ هزار تن روغن بیشتر از قبل روانه بازار شده است.
وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) علت افزایش قیمت روغن خام نباتی و ساخته شده را افزایش قیمتهای جهانی روغن خام، افزایش هزینههای تولید از جمله هزینه مواد بستهبندی دستمزد و غیره عنوان کرد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف روغنهای جامد و نیمهجامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی میشود.