حوادث
صبح ساحل ، حوادث - مسئول نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: اگر سایز مرغ بزرگ شود قسمتی از عضله سینه مرغ به دلیل نرسیدن خون، سبزرنگ میشود .
صبح ساحل ، حوادث - مسئول نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: اگر سایز مرغ بزرگ شود قسمتی از عضله سینه مرغ به دلیل نرسیدن خون، سبزرنگ میشود اما این امر، نشانه عفونت در مرغها نیست.عبدالرضا مرادی در گفتوگو با مهر در خصوص وجود مرغ های عفونی در بازار اظهار داشت: زمانی که سایز مرغ بزرگ میشود به قسمتی از عضله سینه اکسیژن مناسب نمی رسد که به همین لحاظ این شرایط سبب سبز رنگ شدن قسمتی از عضله مرغ میشود.وی در پاسخ به اینکه طبق گفته شما زمانی که خونرسانی انجام نمیگیرد پس آن بافت مرده و دیگر قابل مصرف نیست، ادامه داد: بله درست است و باید آن قسمت از بدن مرغ در زمان مصرف جدا شود.مسئول نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان تصریح کرد: در هر بار کشتار، یک تا دو مرغ با این شرایط مشاهده می شود.وی بیان کرد: این موارد در کشتارگاهها عادی است و به همین علت اصلا دلیل برای نگرانی در خصوص وجود یک ویروس خاص، میکروب یا انتقال بیماری به انسان وجود ندارد.مرادی اعلام کرد: سبز شدن قسمتی از عضله مرغ به دلیل عفونت نیست بلکه نرسیدن خون سبب این وضعیت می شود.مسئول نظارت بربهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان در حالی سبز رنگ شدن قسمتی از عضله سینه مرغ را تائید میکند اما آن را ناشی از عفونت نمی داند که وقتی بافتی به دلیل عدم خونرسانی مرده باشد و به رنگ سبز در آید، به معنای عفونی شدن مرغ است که طبیعی است مصرف بخشی از عضله عفونی شده مرغ می تواند سلامتی فرد را تهدید کند.و البته این نکته نیز قابل توجه است که عدم خون رسانی به برخی بخش های مرغ، در حال حاضر در اثر بزرگ کردن سایز مرغ ها با روش های خاص در مرغداری ها صورت گرفته است.
تبلیغات متنی
جدیدترین اخبار
آمادهباش بیش از 4 هزار نیروی عملیاتی برق/ تأمین پایدار برق برای برگزاری مراسم وداع و تشییع رهبر شهید انقلاب
۱۱۴ دانشجو از دانشگاه هرمزگان راهی مشهد شدند
حضور پزشکیان در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب اسلامی
اعزام ۴۰ تیم عملیاتی هلالاحمر از سه استان کشور به عراق
حضور احمدینژاد در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب
بازار سرمایه فردا دایر است
تمام ایستگاههای مترو تهران در مسیر تشییع باز هستند
خودروی حامل پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب در میدان آزادی متوقف شد
تمامی ورودیهای تهران باز است
انتخابی جام جهانی ۲۰۲۷؛ صعود بسکتبال ایران با صدرنشینی
آمادگی نجف اشرف برای تشییع پیکر رهبر انقلاب اسلامی
تبریک عراقچی در پی انتصاب مجدد محسنی اژهای به ریاست قوه قضاییه
نوجوانان ۱۶ ساله مجاز به دریافت گواهینامه موتور شدند
عبور پیکر رهبر شهید با بالگرد در پایان مراسم
آغاز محدودیتهای ترافیکی مراسم تشییع رهبر شهید در مشهد از فردا
