پژوهشگران معتقدند غذاخوردن پس از ساعت ۵ بعدازظهر احتمالاً به متابولیسم (سوختوساز بدن) و قلب آسیب میرساند.
به گزارش صبح ساحل و به نوشته ایرنا، از مدتها پیش، مردم بر این باور بودند که خوردن یک شام سبک و زودهنگام سالمتر است؛ اکنون پژوهشگران دانشگاه اوبرتا دکاتالونیا (UOC) در اسپانیا و دانشگاه کلمبیا در آمریکا برای تأیید این ادعا شواهدی علمی ارائه کردهاند.
گزارش این پژوهش که در مجله دسترسی آزاد تغذیه و دیابت (Nutrition & Diabetes) منتشر شده است، نشان میدهد مصرف بیش از ۴۵ درصد از کالری دریافتی روزانه بعد از ساعت ۵ بعد از ظهر با افزایش سطح گلوکز (قند) مرتبط است و ممکن است اثرات مضری روی سلامتی افراد، بدون در نظر گرفتن وزن یا چربی بدن آنها، داشته باشد.
دکتر دایانا دیاز ریزولو (Diana Díaz Rizzolo)، سرپرست این پژوهش، گفت: بالابودن میزان گلوکز به مدت طولانی ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی (به دلیل آسیبزدن میزان زیاد گلوکز به رگهای خونی)، و افزایش التهاب مزمن را در پی داشته باشد و در نتیجه آسیب قلبیعروقی و متابولیک را تشدید کند.
متخصصان پیش از این معتقد بودند که پیامد اصلی شامخوردن دیرهنگام، افزایش وزن است. مردم معمولاً در شب غذاهایی را میخورند که ارزش غذایی زیادی ندارند؛ مثلاً غذاهای فرافرآوریشده؛ زیرا هنگامی که افراد در هنگام روز، غذا نمیخورند، هورمونهایی که گرسنگی و سیری را تنظیم میکنند، تغییر میکنند.
نوشابههای گازدار، پیتزا، سوپ فوری و ماستهای طعمدار از غذاهای فرافرآوریشده بهشمار میروند.
تبلیغات متنی
جدیدترین اخبار
تعطیلی کرکوک برای امکان حضور عموم مردم در مراسم تشییع رهبر شهید
۵۵۰۰ حوزه امتحانی آماده برگزاری امتحانات نهایی/ نحوه دریافت کارتها
رونالدو: این آخرین جامجهانی من بود
تشییع رهبر شهید در قم؛ از مسجد جمکران تا حرم حضرت معصومه
نهاد حماس منحل شد/ واگذاری اختیارات غزه به کمیته تکنوکرات
ادارات هرمزگان سهشنبه ۱۶ تیرماه تعطیل شد
طرح کالابرگ تیر ماه در هرمزگان فعال شد
عراق موعد تشییع مردمی و رسمی پیکر رهبر شهید را تعیین کرد
مشارکت ۳ هزار فعال رسانه ای در مراسم تشییع رهبر شهید در عراق
اعزام هزار زائر تشییع قائد شهید امت از هرمزگان به مشهد مقدس
پروازهای فرودگاه مهرآباد از ساعت ۵ صبح سهشنبه برقرار میشود
اعزام سفیران میناب ۱۶۸ به مشهد مقدس
اجتماع امشب مردم بندرعباس در بلوارساحلی پارک غدیر
برگزاری مراسم گرامیداشت یاد رهبر شهید انقلاب در جناح شهرستان بستک
اعزام دانشجویان هرمزگانی به مشهد مقدس
