09

بهمن

1404


فرهنگی و هنری

06 دی 1403 09:37 0 کامنت

مواد لازم:
سبزی پلو: ۱ کیلو
برنج : ۴ پیمانه.
ماهی: نمی‌دانیم چه بگوییم.
روغن و نمک: به اندازه ی کافی.

طرز تهیه:
ابتدا سبزی را خوب پاک کرده، چند بار آن را شستشو داده و داخل یک سبد بریزید تا آب آن گرفته شود. بعد آن را خوب خُرد و ساطوری کنید.
حال برنج را پاک کرده، بشویید و پس از افزودن نمک، آن را روی گاز قرار دهید و وقتی آماده دَم کردن شد، سبزی را لا به لای آن بپاشید. بعد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه سبزی پلو آماده است. آن را درون دیس بکشید و پس از دادن روغن، سر سفره ببرید.
اِ.... چرا تعجب کرده‌اید، سراغ ماهی را می‌گیرید؟ درست است که اسم این غذا سبزی پلو ماهی است ولی این بدان معنی نیست که در وسط سبزی پلو، ماهی هم وجود داشته باشد. مگر وقتی شما برای خرید شیرینی ناپلئونی به قنادی مراجعه می‌کنید، وسط هر شیرینی یک ناپلئون گذاشته اند؟!
«کپل»

دیدگاه ها (0)
img
خـبر فوری:

رکورد عجیب، قیمت دلار از ۱۵۱ هزار تومان گذشت