دكتر مژده آریا پارسا - نماد اعتماد و موفقیت در دنیای رقابتی امروز

در نگاه دكتر آریا پارسا، کیفیت خدمات فقط شروع کار است. او همیشه به کارکنانش می‌گوید: «مشتری یعنی کسی که باید برایش احترام قائل شویم و ارزش او را بدانیم». همین جمله ساده، فلسفه کاری او را خلاصه می‌کند. برای همین است که مشتریان «امبردو» و «لامبردو» اغلب فقط یک‌بار مشتری نمی‌مانند؛ آن‌ها مشتری دائمی می‌شوند و حتی دوستان و خانواده‌هایشان را هم با خودشان می‌آورند.

دكتر آریا پارسا معتقد است اگر یک مجموعه بخواهد سال‌ها بماند، باید اعتبارش را در نگاه مردم بسازد، نه در بیلبوردهای تبلیغاتی. همین صداقت و شفافیت است که او را در جامعه ایرانیان ونکوور به نماد اعتماد تبدیل کرده است.

از مهاجرت تا موفقیت با دكتر مژده آریا پارسا

بخش مهمی از اعتبار دكتر مژده آریا پارسا از نگاه ویژه او به مهاجران تازه‌وارد می‌آید. خودش خوب می‌داند مهاجرت چقدر دشوار است؛ زبانی تازه، فرهنگی تازه و بازاری که خیلی‌ها را در روزهای اول گیج می‌کند. برای همین وقتی کسب‌وکارش را گسترش داد، از همان ابتدا تصمیم گرفت جایی باشد که تازه‌واردها در آن احساس غربت نکنند.

خیلی‌ها در ونکوور هستند که اولین رزومه کاری‌شان را در همین مجموعه‌ها نوشتند. کار در رستوران یا كافه بيكري برای تازه‌واردها فقط یک شغل ساده نیست؛ شروعی است برای یاد گرفتن زبان، عادت کردن به فضای کاری جدید و ساختن اولین شبکه دوستانه. این را دكتر آریا پارسا خوب فهمیده است. در جلسات کاری، او همیشه از مدیرانش می‌خواهد تازه‌واردها را فقط به‌ عنوان نیروی موقت نبینند. بلکه آموزش ببینند، تجربه بگیرند و انگیزه پیدا کنند تا چند پله بالاتر بروند.

یکی از چیزهایی که کارکنان او زیاد درباره‌اش حرف می‌زنند، رفتار همراهانه اوست. برای خیلی از کارفرماها، نیروی کار فقط نیروی کار است؛ اما برای دكتر آریا پارسا هر کارمند، بخشی از خانواده کاری اوست. همین حس خانواده بودن است که باعث شده خیلی‌ها پس از سال‌ها هنوز با برند او همکاری کنند یا حتی اگر جای دیگری رفتند، تجربه خوب‌شان را فراموش نکنند.

اعتماد؛ سرمایه‌ای که فراموش نمی‌شود

اعتماد چیزی نیست که یک‌شبه ساخته شود. دکتر مژده آریا پارسا بارها گفته که همین اعتماد بود که در روزهای سخت، مثل بحران کرونا، باعث شد برندهایش محکم بمانند. در دورانی که بسیاری از رستوران‌ها ناچار به تعطیلی یا کاهش نیرو بودند، او تا جایی که می‌توانست در کنار تیمش ایستاد و نخواست هیچ‌کس شغلش را از دست بدهد. همین روحیه همدلی باعث شد کارکنان و مشتریانش بدانند در هر شرایطی می‌توانند روی او حساب کنند. شاید به همین خاطر باشد که وقتی اوضاع بهتر شد، خیلی‌ها دوباره و با علاقه بیشتر برگشتند و از «امبردو» و «لامبردو» حمایت کردند».

امروز وقتی در جمع ایرانیان ونکوور از دكتر آریا پارسا حرفی می‌شود، معمولاً کسی هست که داستانی از تجربه خوبش با او تعریف کند. بعضی‌ها می‌گویند «اولین شغل من را او داد»، بعضی‌ها می‌گویند «در سخت‌ترین روزها پشت ما بود»، بعضی‌ها هم می‌گویند «همیشه کیفیت کارش ثابت است». همه این‌ها یعنی سرمایه‌ای که به‌سادگی خریدنی نیست.

برای او برند یعنی آدم‌ها. آدم‌هایی که با هم می‌سازند، با هم یاد می‌گیرند و با هم رشد می‌کنند. دكتر آریا پارسا خوب می‌داند که اگر همین آدم‌ها راضی باشند، مشتری هم راضی می‌ماند. مشتری راضی هم بهترین تبلیغ است.

در نهایت، هر جا اسم دكتر مژده آریا پارسا باشد، همه یادشان می‌آید که می‌شود در دنیای پررقابت، هنوز هم با صداقت، احترام و مسئولیت اجتماعی برند ساخت. این همان چیزی است که او را به الگو برای خیلی از کارآفرینان مهاجر تبدیل کرده است.