سلامت
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه مصرف حبوبات میتواند باعث افزایش فشار خون شود، اعلام کرد: حبوبات منبع غنی فیبر، پروتئین و مواد معدنی مفید هستند که نهتنها موجب افزایش فشار خون نمیشوند، بلکه در کاهش و کنترل آن نقش دارند.
به گزارش صبح ساحل و به نوشته ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا میبرد؟ مطرح کرد: بیشتر حبوباتی که برای غذای انسان استفاده می شوند، بین 15 تا 25 درصد وزن خشک را به صورت پروتئین دارند. این تقریباً دو برابر بیشتر غلات و تقریباً یک سوم گوشت است.
سایر اجزای مهم حبوبات، کربوهیدرات ها و نشاسته مقاوم و فیبر غذایی است. افزایش مصرف حبوبات به عنوان غذای کامل با هزینه غلات، ممکن است منجر به افزایش دریافت پروتئین و فیبر و تغییر در نوع کربوهیدرات شود. علاوه بر این، فراکسیون های غنی از پروتئین و یا فیبر از حبوبات مانند سویا، ممکن است به عنوان مکمل برای افزایش قابل توجه پروتئین و یا فیبر مصرفی استفاده شوند.
بنابراین، حبوبات منابع بسیار خوب و غنی فیبر بوده و استفاده از آنها برای کاهش فشار خون بالا موثر است. همچنین وجود مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم در حبوبات به کاهش اثرات منفی که سدیم بر فشار خون دارد، کمک کرده و به کاهش فشار خون منتج می شود.
تبلیغات متنی
جدیدترین اخبار
هرمزگان از برنامه خاموشیهای برنامهریزیشده برق خارج شد
پرداخت ۶۸۲ همت تسهیلات به خانوار طی بهار ۱۴۰۵
مسیر رفت از بندرخمیر به بندرعباس باز گشایی شد
ایرانیها سالانه ۲۵ میلیون مراجعه بیمارستانی دارند
وقوع حادثه دریایی برای یک کشتی تجاری نزدیک عمان
سنتکام: ۲ نظامی آمریکایی در حملات ایران کشته شدند
رهبر انقلاب: نقض تفاهمنامه بار دیگر نامعتبربودن امضای رئیسجمهور آمریکا را ثابت کرد
مردم از تردد غیر ضرور در جادههای هرمزگان خودداری کنند
نحوه فعالیت ادارات هرمزگان در روز یکشنبه ۲۸ تیرماه مشخص شد
تونل شهید میرزایی بندرعباس ساعت ۱۹ شنبه تا ساعت ۶ صبح روز بعد مسدود است
تنظیم بازار و تامین کالاهای اساسی با قوت ادامه دارد
تأکید قطر بر لزوم توقف فوری اقدامات نظامی در منطقه
تدوین محتوای جدید آموزشی درباره حوادث و شهدای جنگ برای کتب درسی سال تحصیلی آینده
پخش زنده دیدار انگلیس و فرانسه
حملات متعدد نظامی دشمن آمریکایی به حوالی سیریک
