افزایش بی‌سابقه قیمت تخم‌مرغ در سایه ضعف نظارت بازار

به گزارش صبح ساحل، در پی اهمال دستگاه‌های ناظر بر چرخه تولید تا مصرف تخم مرغ و عدم توجه به نیاز تولیدکنندگان به نهاده‌ها، هرشانه تخم مرغ در بازار 290 هزار تومان را نیز به خود دید، درحالی که این محصول در میادین میوه و تره بار به نرخ 176 هزار تومان به فروش می‌رسد.

افزایش بی سابقه قیمت تخم‌مرغ در سایه نبود نظارت، بازار این محصول را با آشفتگی جدی روبه‌رو کرده است.

در پی غفلت دستگاه‌های ناظر از چرخه تولید تا مصرف و بی‌توجهی به نیاز تولیدکنندگان به نهاده‌های دامی، قیمت هر شانه تخم‌مرغ در بازار تا 290 هزار تومان بالا رفت؛ در حالی که همین محصول در میادین میوه و تره‌بار با نرخ 176 هزار تومان عرضه می‌شود. بررسی میدانی نشان می دهد هر شانه تخم‌مرغ در سطح بازار بین 240 تا 290 هزار تومان به فروش می‌رسد.

مرغداران: ‌بازارگاه‌ خالی از نهاده

حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن، با اشاره به نبود نهاده در سامانه بازارگاه اعلام کرد این سامانه عملاً نهاده‌ای برای عرضه ندارد و حتی سپردن توزیع به پشتیبانی امور دام نیز هیچ تغییری در وضعیت تأمین خوراک ایجاد نکرده است.

او از جهش بی‌سابقه هزینه‌های تولید خبر داد و گفت: قیمت کنجاله سویا در بازار آزاد به 45 هزار تومان رسیده که دو برابر نرخ مصوب است و ذرت نیز با نرخ 33 هزار تومان عرضه می‌شود که سه برابر قیمت مصوب است.

به گفته کاشانی، قیمت تمام‌شده تولید هر کیلو تخم‌مرغ بین 130 تا 140 هزار تومان است، اما مرغداران ناچارند محصول را با نرخ 90 هزار تومان بفروشند؛ مسئله‌ای که فشار سنگینی بر واحدهای تولیدی وارد کرده و آنها را در آستانه خروج از چرخه تولید قرار داده است.

او با اشاره به تولید 105 هزار تنی آبان تأکید کرد که به دلیل کمبود نهاده و افزایش هزینه‌ها، چشم‌انداز تولید روشن نیست و مرغدارانی که توان خرید دان آزاد ندارند، ناگزیر از توقف فعالیت خواهند بود. در حوزه صادرات نیز از ابتدای سال حدود 70 هزار تن تخم‌مرغ صادر شده و این روند هم‌اکنون تنها به‌صورت محدود ادامه دارد.

ضرورت بازنگری در نظارت و سیاست‌گذاری

افزایش شدید قیمت تخم‌مرغ و نابسامانی در عرضه نهاده‌ها منعکس‌کننده ضعف و تعلل دستگاه‌های متولی بازار است. وزارت جهاد کشاورزی، اتاق اصناف و اتحادیه میهن هرکدام در بخش‌هایی از زنجیره نقش تعیین‌کننده دارند، اما نبود سازوکار نظارتی موثر و بی‌توجهی به توزیع به‌موقع نهاده‌ها موجب شده فشار اصلی بر مرغداران وارد و قیمت نهایی به مصرف‌کننده منتقل شود.

استمرار این وضعیت نه‌تنها ریسک تعطیلی واحدهای تولیدی را افزایش می‌دهد، بلکه تداوم عرضه پایدار این کالای اساسی را تحت تأثیر قرار می‌دهد.