بذر شکوفایی مکران در کشاورزی

این در حالی است که سالانه همین مبلغ برای واردات موز از کشور خارج می‌شود و راه‌اندازی این گلخانه می‌تواند سهم قابل توجهی در کاهش ارزبری واردات موز داشته باشد. گفتنی است؛ این منطقه بیش ‌از 100 هزار هکتار اراضی حاصل‌خیز کشاورزی دارد که بهترین محل برای کشت موز، چیکو، انبه، نارگیل، گواوا، کنار، تمرهندی و خرما است و در صورت پایدار بودن منابع آبی، سالانه برای 18 هزار نفر به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم می‌تواند اشتغال‎زایی ‌کند. مکران که سال 97 به‌عنوان منطقه هدف توسعه کشت موز معرفی شد و موز تولید شده در آن از مرغوب‌ترین موزهاست حالا طرح توسعه کشت موز با استفاده از سیستم محیط سایبان، با همکاری شرکت ماهان و شرکت سهامی زراعی جگین در آن آغاز شده است که می‌تواند نقش مهمی در توسعه اقتصادی منطقه داشته باشد.

گفتنی است برآورد می‌شود؛ سالانه حدود ۴۰ هزار تن موز در این منطقه تولید شود که می‌تواند سهم قابل توجهی در تأمین نیاز بازار داخلی داشته باشد. علاوه بر موز، گواوا که میوه‌ای گلابی‌ مانند است در باغات گرم‌سیری سواحل مکران کشت می‌شود؛ این میوه در صنابع تبدیلی برای تهیه آب‌میوه، کمپوت، اسانس و پودر استفاده می‌شود و مانند موز در کشورهای حاشیه خلیج‌فارس طالب بسیاری دارد. چنانچه در مکران کشاورزی به شیوه کشت گلخانه‌ای توسعه پیدا کند؛ می‌توان امید داشت که علاوه بر خودکفایی کشور در واردات محصولاتی نظیر موز، جنوب ایران به عنوان قطب تولید میوه‌های گرمسیری در منطقه بدرخشد. در ادامه به بررسی مزایای استفاده از سیستم کاشت گلخانه‌ای خواهیم پرداخت.

مزایای کشت گلخانه‌ای

گلخانه بستری برای تولید محصولات کشاورزی خارج از فصل است و با کنترل شرایط می‌توان محصولات کشاورزی را بدون محدودیت در فصول مختلف کشت کرد. این امر علاوه بر ایجاد حاشیه سود مناسب، برای تعداد زیادی از افراد زمینه اشتغال دائمی را فراهم می‌کند. به علاوه از آنجا که یکی از معایب اصلی کشاورزی سنتی وجود مشکلات گسترده در زمینه پرورش گیاهان مختلف است و در واحد سطح می‌توان فقط تعداد محدودی محصول کشاورزی را کشت کرد و نمی‌توان از تمامی ظرفیت‌های زمین کشاورزی بهره‌مند شد. اما در محیط گلخانه می‌توان حداکثر تولید در واحد سطح را تجربه نمود. پیشتر، تجربه موفق این موضوع را نیز در گلخانه ارس شاهد بوده‌ایم و انتظار می‌رود با تجربه‌ای که کشور در این زمینه کسب کرده است؛ طرح بزرگ‌‎ترین گلخانه‌ تمام شیشه‎ای مدرن جهان را در مکران به بهترین نحو اجرا کند.

هزینه تولید محصولات کشاورزی در روش سنتی بسیار بالا است. همچنین بخش قابل توجهی از هزینه‌های پرداختی تلف می‌شوند. در حالی که گلخانه اینگونه نیست و هزینه تولید را می‌توان تا حد قابل توجهی کاهش داد و در سایه مدیریت دقیق و حرفه‌ای می‌توان علاوه بر خودکفایی کشور در زمینه تولید میوه‌های استوایی، به ارزآوری از طریق صادرات به کشورهای منطقه نیز کمک کرد.

استفاده بهینه از نهاده‌های کشاورزی

حتی در بزرگ‌ترین گلخانه ایران نیز می‌توان با استفاده بهینه از نهاده‌های کشاورزی، گیاهان را به بهترین شکل ممکن کشت کرد. تحت چنین شرایطی هزینه‌های پرداختی جهت رشد و پرورش گیاه نیز به شدت کاهش پیدا خواهد کرد.

به نوعی با استفاده بهینه از آب، بذر، کود و سموم می‌توان گیاهان را به بهترین شکل ممکن کاشت کرد. در سبک سنتی پرورش گیاهان بخش قابل توجهی از نهاده‌های کشاورزی تلف خواهد شد. تحت چنین شرایطی میزان سود کشاورز کمتر از روش گلخانه‌ای است.

امکان استفاده از روش کاشت هیدروپونیک

در محیط گلخانه به راحتی می‌توان کاشت هیدروپونیک را پیاده‌سازی کرد. این روش از کاشت گیاه به دلیل مزایا و ویژگی‌های نامحدودی که دارد؛ بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این روش از کاشت گیاه در خاک زمینی قرار نمی‌گیرد. به نوعی گیاهان داخل فضایی پر شده از آب، خاک، کود کمپوست و… قرار می‌گیرند. این نوع کاشت به دلیل اینکه می‌توان رشد گیاه را به خوبی کنترل کرد؛ بسیار محبوب است.

کنترل آفات و آلودگی

از دیگر مزایای کاشت گیاهان در گلخانه می‌توان به کنترل آفات اشاره کرد. در واقع می‌توان برای رشد محصولات کشاورزی یک محیط ایمن و مطمئن را فراهم کرد و از مسمومیت غذایی جلوگیری کرد. این آفات می‌توانند محصولات کشاورزی را به طور کامل از بین می‌برند اما در روش کاشت گلخانه‌ای خطری گیاهان را تهدید نخواهد کرد. گفتنی است؛ سالانه بخش قابل توجهی از محصولات کشاورزی که به روش سنتی کشت شده‌اند؛ به دلیل عدم کنترل آفات تلف می‌شوند پس از دیگر مزایای کاشت گلخانه‌ای می‌توان به کنترل آلودگی اشاره کرد و از انتقال آلودگی به داخل گلخانه جلوگیری کرد.

اشتغال‌زایی دائمی در سایه احداث بزرگترین گلخانه ایران

در کشاورزی سنتی، اشتغال‌زایی دائمی نیست و فقط به صورت فصلی است. به نوعی در برخی از فصول سال می‌توان برای تعداد محدودی از افراد اشتغال‌زایی کرد. در صورتی که در گلخانه چنین مشکلی وجود ندارد. در سایه اشتغال‌زایی می‌توانید به بهبود زیرساخت‌های اقتصادی کشور کمک شایانی کنید. تحت چنین شرایطی کشور نیز در مسیر رشد و پیشرفت قرار خواهد گرفت. گفتنی است؛ طبق آمار نزدیک به 2 میلیون کارگر در بخش کشاورزی در ایران مشغول به کارند و ارزش صادراتی اقلام کشاورزی کشور سالانه بالغ بر 6 میلیارد دلار است. این آمار جایگاه اشتغال‌زایی در بخش کشاورزی را نشان می‌دهد و اگر این اشتغال‌زایی در سایه احداث بزرگترین گلخانه ایران، به جای یک شغل فصلی به شغلی دائمی بدل شود؛ آنگاه می‌توان در سال‌های پیش رو ارزش صادرات اقلام کشاورزی را در بعد کلان بسیار بالاتر از ارقام ذکر شده مشاهده کرد و الگوی کشاورزی در نواحی گرمسیری ایران را نیز بازتعریف کرد.

روزنامه صبح ساحل