کلسیم؛ راهکاری نوین برای افزایش ماندگاری میوه «کُنار» هرمزگان

به گزارش صبح ساحل، اسحاق بهرامی روز دوشنبه در توضیح این خبر افزود: این پژوهش با هدف یافتن راهکاری موثر برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری میوه کُنار، یکی از محصولات مهم مناطق گرمسیری هرمزگان، در شرایط آب و هوایی این استان انجام شده است.

وی اظهار کرد: در این پژوهش، ۶ تیمار آزمایشی با سطوح مختلف کلات و نیترات کلسیم، پیش از مرحله برداشت بر روی ۲ رقم پیوندی کُنار اعمال شد.

مجری این طرح پژوهشی بیان کرد: نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که محلول‌پاشی با ترکیبات کلسیم، در مقایسه با میوه‌هایی که این تیمار را دریافت نکرده‌اند، موجب افزایش قابل توجه عمر انبارداری و حفظ بهتر ویژگی‌های کیفی میوه کُنار شده است.

بهرامی خاطرنشان کرد: بر این اساس، کارشناسان معتقدند استفاده از این روش، که یک راهکار کاربردی و کم‌هزینه محسوب می‌شود، می‌تواند به کاهش ضایعات پس از برداشت در این محصول کمک کرده و به افزایش بازارپسندی و بهبود درآمد تولیدکنندگان در جنوب کشور منجر شود.

وی با تاکید بر اهمیت مدیریت پس از برداشت در محصولات باغی، ادامه داد: این پژوهش زمینه را برای به‌کارگیری روش‌های نوین و عملیاتی جهت ارتقای ارزش اقتصادی میوه کُنار فراهم کرده و به عنوان یک راهکار موثر در مناطق جنوبی کشور برای افزایش پایداری تولید و سودآوری کشاورزان به کار گرفته شود.

به گزارش ایرنا، کاربرد ۶ تیمار مختلف از کلات و نیترات کلسیم پیش از مرحله برداشت، تاثیر قابل توجهی بر بهبود ویژگی‌های رشدی و کیفی دو رقم پیوندی کُنار دارد، به‌طوری‌که برخی از تیمارها موجب افزایش عملکرد و ارتقای کیفیت میوه نسبت به شاهد شدند و می‌توانند به‌عنوان راهکاری موثر در بهبود بهره‌وری این محصول مورد استفاده قرار گیرد.

درخت کُنار در بیشتر مناطق گرمسیری استان هرمزگان وجود دارد که برگ و پوست این درخت برای مصارف بهداشتی و دارویی بسیار ارزشمند است، این درخت در برابر کم آبی و شوری مقاوم و با شرایط اقلیمی جنوب کشور سازگار است.