به گزارش صبح ساحل، سعید سلطانی سروستانی مدیر عامل اتحادیه دامداران اظهار داشت: ۳۰ درصد واحدهای دامداری تعطیل و با ظرفیت ناقص کار می کنند. بنابر تاکید برنامه ششم توسعه بر مصرف ۱۶۵ کیلو شیرخام، باید زیرساخت های لازم برای تحقق این امر فراهم شود چرا که تمامی کشورها به شیر به عنوان یک غذای کامل یارانه اختصاص می دهند.

وی بیان کرد: در حال حاضر هر بطری شیر ۱ تا ۱.۵ درصد چربی با نرخ ۶ هزار تا ۶ هزار و ۵۰۰ تومان در مغازه ها عرضه می شود، درحالیکه سهم شیر ۲ تا ۲ هزار و ۵۰۰ تومان است که این امر نشان می دهد محصولات لبنی ۳ برابر قیمت واقعی به دست مردم‌می رسد که کارخانه های لبنی۳۵ درصد این اختلاف قیمت را مربوط به هزینه حمل و نقل و مابقی هزینه های بسته بندی می دانند.

لازم به ذکر است که چندی پیش در جلسه کارگروه تنظیم بازار تصمیم گیری شد که وزارت جهاد کشاورزی قیمت جدید تخم مرغ، مرغ و شیرخام و ... را پیشنهاد و سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید گنندگان نرخ آنها را محاسبه کرده تا تصمیم گیری و ابلاغ شود.

بنابر این گزارش همواره بعد از افزایش قیمت شیرخام به فاصله کمی قیمت انواع لبنیات نیز افزایش می باید. قیمت مصوب لبنیات نیز در سال جاری یک مرتبه به صورت رسمی افزایش یافته بود؛ با افزایش قیمت رسمی کنجاله زمینه برای افزایش دوباره قیمت شیرخام و به طبع آن لبنیات در سال جاری فراهم شد،  در آخرین تغییر قیمت ها، قیمت هر کیلوگرم شیرخام دو هزار و ۳۹۰ تعیین شده بود.