مديريت گردشگري ، مديريت بر قلبها

صبح ساحل ، اجتماعی - درابتدا خود رامعرفي کنيد وسوابق مديريتي خود رادر حوزه گردشگري شرح دهيد؟اينجانب محمد نيکرام متولد 1321 باز نشسته نظامي هستم  . من از همان دوران خدمت به موضوع گردشگري علاقمند بودم و به مرور پست هاي مديريتي مرتبط با گردشگري در حوزه نظامي به من پيشنهاد مي شد . مکان هايي نظير باشگاههاي نظاميان وکارمندان که من سرپرستي آنها را در شهرهايي از استان خوزستان ، تهران و سپس بندرعباس را برعهده داشتم . زمان حضور من در استان هرمزگان از سال1360 بود . در ابتداء  مديريت بزرگترين مجموعه باشگاههاي نظامي بنام شهيد چمران وابسته به نيروي دريايي برعهده من واگذار شد که تا سال1372 ادامه داشت وپس از بازنشستگي با توجه به علاقمندي وتجربه در حوزه گردشگري وجهانگردي در مجموعه هايي نظير رستوران گمرک،هتل فروغ   و مجموعه مهمانسراي خانه مس وابسته به صنايع ومعادن و سپس از سال77 سرپرستي مجموعه هتلهاي آتيلار بندر که شامل 3هتل بود برعهده من گذاشته شد و از سال گذشته نيز با سرمايه گذاري جهت مديريت بزرگترين مجموعه گردشگري شهر بندر عباس به نام مجموعه بادگيران مشغول به فعاليت هستم .

گردشگري را تعريف کنيد وضرورت کسب علم مديريت دراين حوزه را تشريح کنيد؟

امروزه گردشگري يکي از جامع ترين مباحث دنيا شناخته شده و ايران عزيز ما هم پتانسيل بسيار خوبي در اين زمينه دارد وبا داشتن جاذبه هاي بي بديل و با داشتن تنوع در همه چيز نظير اقليم ورنگ ولباس وغذا وآثار باستاني مانند يک موزه عمل کند.ايران مجموعه اي از تمام هنرهاي عالم است وحرف هاي زيادي براي گفتن هست که در اين مقوله نمي گنجد . ما حتي اگر براي گردشگران وطني خودمان هم با برنامه ريزي صحيح زمينه گردشگري را فراهم آوريم کار بسيار بزرگي کرده ايم ، ولي متاسفانه ما مردم گردشگري نيستيم و به اين طبيعت واقليم هاي زيبا کم توجهي مي کنيم .تبليغ مناسبي هم جهت رصد مملکت خودمان صورت نگرفته است . ما با داشتن اقوام خوبي که در چهار گوشه مملکت داريم زمينه بسيار مناسبي جهت گردشگري داريم ولي ازآن بي خبريم ، در حالي که توريست هاي خارجي با اطلاعات کامل وبسيار مناسب به مملکت ما وارد شده ومي داننند مملکت ماچه جاذبه هايي ودرکجاها دارد و بايستي به کجاها بروند ، حتي از قبل عزيمتشان  قيمت ونوع غذاهاي هتل هاي ما راهم مي دانند ،ولي ما اقليم خود را به درستي نمي شناسيم و اين همت مسئولين را مي طلبد که اطلاع رساني هاي لازم را انجام دهند البته در اين زمينه صدا وسيما قدمهايي را برداشته است ولي هنوز جاي بسار زيادي جهت تبليغ ومعرفي ايران بايستي برداشته شود. علم مديريت در گردشگري هم نظير همه بخش هاي ديگر از جمله صنعت وخدمات و...بايستي وجود داشته باشد. افراد مدير در گردشگري بايستي شناخت کافي داشته باشند اهل فن بوده وبا مطالعه در اين حوزه به تخصص برسند ،اقليم را بشناسند وفلسفه گردشگري رابدانند وبا استعداديابي وهدف گذاري وسازماندهي وبرنامه ريزي به مقصد برسند ، رشته هتل داري هم اکنون  يکي از رشته هاي دانشگاهي است که بايستي صاحبان هتل با تحصيلات عاليه در آن مشغول به فعاليت شوند. منابع انساني مستخدم در اين حوزه هم از ظرافت خاصي برخوردارند .مديريت در مجموعه هاي گردشگري  مديريت بر قلبهاست وعملکرد مدير بايستي هم منافع کارگر وهم منافع کارگزار وهم منافع مشتري را حفظ کند  و تنها اگر اين سه محور باهم پيش برود توفيق کامل حاصل مي شود.

مشکلات پيش روي حوزه مديريت گردشگري چيست وراهکارآن کدام است؟

نبودن زير ساختهاي گردشگري مهمترين مشکل حوزه گردشگري است نبودن يک سايه بان،سرويس بهداشتي مناسب،جاده مناسب،مهمانسرا و...حتي در مهمترين مرکز تاريخي ما نظير پاسارگاد يک مشکل اساسي است واگر هم وجود داشته باشد از استاندارد مناسبي برخوردار نيستند. نظارتي که در شان يک توريست بايستي باشد وجود ندارد ، مشکل ديگر هم که بحث شد تبلغات واطلاع رساني ضعيف در اين حوزه است . اين مشکلات ر ا مي توان با سرمايه گذاري افراد باتجربه در بخش خصوصي تا حدودي مرتفع کرد ولي اين قضيه توسط کليه مسئولين ارشد استان جدي گرفته نمي شود وهر مسئولي با سليقه وديدگاه خاص خود به اين موضوع نگاه مي کند در حاليکه بايستي با يک اراده ملي وفراگير زمينه گردشگري را درشان وجايگاه  کشور عزيزمان ايجاد کنيم . طبق آمار با ورود هر توريست به کشور ما 70 شغل ايجاد مي شود ولي ما به آن اهميت نمي دهيم حتي گردشگران داخلي ما نيز به صنعتي نظير هتلداري اهميت نمي دهند وامنيت هتل را با يک چادر مسافرتي عوض مي کند البته شايد در مواردي هم حق داشته باشد چرا که با هزينه هاي بالاي آن مواجه مي شوند که در اين صورت بايستي دولت معافيتهايي را براي هتل ها تعيين کنند که هتل بتواند با هر ستاره اي شرايط استانداردي رابراي گردشگران فراهم کند.

وضعيت گردشگري دراستان چگونه است وضرورت ايجاد مجموعه هاي گردشگري نظير مجموعه شما چگونه است؟

ما در هرمزگان دو اقليم ويژه داريم که ثبت جهاني شده وشايد تعداد کمي ازآن خبرداشته باشند،يکي کوه گنو است وديگري جنگلهاي حرا که اينها ميراث جهاني هستند وتوريست هاي خارجي براي ديدن اين دو مکان زيبا سر ودست مي شکنند ،هنگام بالا رفتن از کمربندي کوه گنو جانور ، محيط زيست ، گياهان وپرندگان مرحله به مرحله وقدم به قدم تغيير مي کند . در پايين کوه زيره برداشت مي شود ودر بالاي کوه انار . قدر اين طبيعت زيبا که خدا به ما عطا کرده را بدانيم وزمينه مناسبي را براي گردشگران اعم از هتل ورستوران و... دراين مکانها ايجاد کنيم . 

ايجاد مجموعه هاي گردشگري ورستورانهاي سنتي باعث دور هم جمع شدن خانواده ها مي شود ،خانواده ها که در اين مجموعه ها به بهانه يک سفره دور هم جمع شده اند واز معاشرت با هم لذت مي برند را بايستي غنيمت شمرد. مجموعه گردشگري بادگيران با عشق وعلاقه ايجاد شد وافرادي با علاقه به حوزه گردشگري والگوبرداري از جاهاي ديگر زمينه ايجاد يک محيط گردشگري زيبا را در شهر بندرعباس بوجود آوردند.اين کار که نوعي سرمايه گذاري با ريسک است را  بايستي با دقت نظر وحمايت کافي مسئولين صورت پذيرد.  افراد سرمايه گذار بايستي دقت کنند که پس از سرمايه گذاري کار را به افراد با تجربه وبا سواد واگذار کنندتا دچار مشکل نشوند وبا برنامه ريزي  کوتاه مدت، ميان مدت وبلند مدت سرمايه گذاري را به سرمايه گذاران برگرداند منابع انساني وبازار را خوب بشناسد وارتباطات قوي با تمام ذينفعان خود داشته باشد متاسفانه  حمايت بخش دولتي با نگاهي انتفاعي صورت مي گيرد  وهميشه به دنبال حق يا حقوقي هستند درحاليکه بخش خصوصي بايستي همه جانبه مورد حمايت قرار گيرد وهمين ديدگاه  است که سرمايه گذاران را دچار مشکل وحتي دچار نابودي سرمايه خواهد کرد . وجود يک مدير خوب مي تواند بسياري از گره هاي سر راه را باز کند وبخش خصوصي را به بازدهي سرمايه برساند . شغل هاي مرتبط با گردشگري يکي از پر استرس ترين شغل هاي جهان است ولي با يک مديريت مطلوب در حوزه منابع انساني مي توان استرس ها را کم کرد نشاط وشادي مناسب در نيروهاي انساني هر مجموعه شرط مهم موفقيت آن مجموعه است،به قولي خوردن غذاي يک آشپز خوشحال لذت بخش تر است .

پس مجموعه گردشگري بايد صاحب نيروهاي شاد وخوشحال وراضي باشد مجموعه گردشگري بادگيران در زميني به مساحت 5/1 هکتار بنا شده که دراين فضاي گسترده سه منطقه حول سه محور جانمايي وطراحي شده ،که در هر منطقه از سمبل ها ونشانه هايي ويژه اي نظير صخره وآبشار در بال راست ،چرخ آسياب آبي در بال چپ ، وچراغ فانوس دريايي وآبشار صخره اي در مرکز ثقل به چشم مي خورد.علاوه بر امکانات موجود تعداد 58 آلاچيق با ظرفيت هاي پذيرش مختلف و14 بادگير با الهام از هنر معماري بومي وسنتي اقليم هرمزگان ساخته شده است،در کنار اين سنت گرايي از آخرين تکنولوژِي روز بهره گرفته تا نياز خدمات مهمانداري را با ضريب کيفيت وسرعت بالا به مشتريان خود عرضه نمايد ظرفيت پذيرايي کافي شاپ مجموعه 250 نفر وظرفيت رستوران 150 نفراست .در اين مجموعه براي قريب به 150نفر اشتغال زايي شده است .

ارتباطات و اطلاع رساني خود را چگونه مي بينيد و آيا خواننده روزنامه صبح ساحل هستيد؟يکي از مسائل مهم در حوزه گردشگري تبليغ واطلاع رساني است .ما ارتباط خود را بامطبوعات حفظ کرده ايم .صبح ساحل هم روزنامه مورد علاقه من ودرواقع همه استان هرمزگان است وداراي پيشينه تاريخي بسيار خوبي است وبا اعتبار سنجي قطعا در راس است وياد آقاي کرمي را هم بسيار گرامي مي دارم واز توجه شما ومديريت صنعتي هم به لحاظ توجه به مديران بخش خصوصي بسيار سپاسگزارم.