بازار محصول پیاز و گوشت قرمز به تعادل خواهد رسید

وزیر جهاد کشاورزی گفت: به‌زودی بازار محصول پیاز و گوشت قرمز به تعادل خواهد رسید و بازاررسانی بهتری صورت می‌گیرد.

به گزارش صبح ساحل، جواد ساداتی‌نژاد وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه سفر به استان هرمزگان اظهار کرد: در حوزه محصولات کشاورزی برخی مواقع به‌دلایل مختلف ممکن است در حوزه بازاررسانی به‌لحاظ زمانی، 15 روز، یک ماه تا دو ماه اتفاقاتی رخ دهد چرا که محصولات کشاورزی به‌خلاف سایر حوزه‌های تولیدی که از نظم تولیدی برخوردارند، با اقلیم درگیرند و با کمترین نوسان و اتفاق، ممکن است بازار دچار نوسان شود، البته بخشی از آن ممکن است به نوسانات ارزی در حوزه صادرات مربوط شود.

وی افزود: در بحث مربوط به پیاز هم باید گفت که ظرفیت تولید پیاز بسیار بالاست و سالانه سه میلیون تن پیاز در کشور تولید می‌شود و هیچ دغدغه‌ای هم نداریم، در زمان حاضر به‌دلیل شرایط اقلیمی که در سه قطب تولیدی خارج از فصل از قبیل هرمزگان و جنوب کرمان و سیستان و بلوچستان داریم و همچنین بارندگی مستمر و تا حدودی سردی هوا، کشاورزان، برداشت این محصول را با کندی انجام می‌دادند و این خودش باعث افزایش نرخ پیاز شد که آن هم در تلاش شد هم با بازاررسانی صورت گیرد و هم به‌دلیل به‌سمت گرما رفتن اقلیم، میزان بازاررسانی توسط کشاورزان افزایش یابد و باعث افت قیمت شود که به تعادل خواهد رسید.

وی بیان کرد: به‌منظور تکمیل بازارسازی، واردات پیاز در حد نیاز این مدت تا زمانی که تعادل به بازار برگردد صورت گرفته است که در زمان حاضر روند نزولی آغاز شده است.

وزیر جهاد کشاورزی در خصوص راهکارها برای تأمین گوشت و تنظیم قیمت آن نیز ابراز کرد: در خصوص گوشت قرمز با بحث وارداتی که در نظر گرفته شده است به‌سمت تعادل حرکت خواهد کرد و طی روزهای آینده هرچه حجم واردات بیشتر شود بازارسازی بهتری صورت می‌گیرد.

ساداتی‌نژاد در ادامه با بیان اینکه توزیع گوشت گوساله و گوسفندی منجمد در کشور در حال انجام است، اعلام کرد: به‌لحاظ توزیع گوشت در همه استان‌های کشور هیچ محدودیتی نداریم، البته این گوشت، وارداتی نیست، بلکه گوشت ایرانی عشایری است که حدود دو ماه و نیم پیش، خرید تضمینی آن از استان‌های خراسان شمالی و کهگیلویه و بویراحمد توسط شرکت پشتیبانی امور دام انجام شده است، گوشت گوساله هم از داخل تأمین شده ‌و حدود دو سه ماه پیش توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشتار و منجمد شده است و با کیفیت بسیار عالی و قیمت مناسب به‌صورت تنظیم بازار توزیع می‌شود و مردم می‌توانند از آن استفاده کنند.