انبه پاکستان جاي توليدات هرمزگان راگرفت

صبح ساحل ، اجتماعی - واردات بي رويه انبه هاي پاکستاني، هندي و آسياي شرقي به بازارهاي ايران جاي انبه مرغوب و با کيفيت توليدي استان هرمزگان و سيستان و بلوچستان را در بازار تنگ کرد.به گزارش مهر، انبه ميوه‌اي گرمسيري و گياه آن از سرده هاي تيرهٔ پسته‌ايان است. خاستگاه انبه شبه جزيرهٔ هند است. ميوهٔ انبه علاوه بر مصرف خوراکي، آشپزي و آب‌ميوه‌گيري، به عنوان طعم‌دهنده، رنگ‌دهنده و عطر کاربرد دارد. برگ‌هاي درخت انبه نيز مورد استفاده‌هاي زينتي قرار مي‌گيرد.بيشترين سطح زير کشت انبه در ايران به استان هرمزگان اختصاص دارد. انبه در ايران در سواحل درياي عمان، مناطق راسک، سرباز، قصرقند، نيک شهر، دشتياري و چابهار در سيستان و بلوچستان و همچنين در استان هرمزگان در شهرستانهاي ميناب، رودان، بندرعباس و جاسک کشت شده است، در شهرستان حاجي آباد هرمزگان نيز درختان انبه بارور يافت مي‌شوند.قدمت کشت اين درخت در استان هرمزگان به بيش از 300 سال مي‌رسد، انبه همچنين در استان کرمان در شهرستانهاي جيرفت وکهنوج کشت گرديده است. همچنين در شمال ايران در استان گيلان ميوه اي ريز و آبدار وجود دارد که در اصطلاح عاميانه به آن انبه مي گويند که در حقيقت بدليل باردهي زياد درخت آن در زبان گيلکي به آن انبوه گفته مي شده و کم کم تغيير نام يافته است.واردات بي رويه انبه هاي پاکستاني، هندي و آسياي شرقي به بازارهاي ايران جاي انبه مرغوب و با کيفيت توليدي استان هرمزگان و سيستان و بلوچستان را در بازار تنگ کرد. بسياري از علاقمندان به اين ميوه تابستانه اعتقاد دارند انبه هاي وارداتي از هند و پاکستان طعم و مزه ندارند در حالي که طعم انبه ايراني مثال زدني است. بسياري از کشاورزان مينابي اعتقاد دارند نبود آب مناسب و خشکسالي هاي سالهاي اخير آسيب جدي را متوجه اين محصول گرمسيري کرده است.بسياري از کشاورزان بالا رفتن اي سي آب چاه ها، قطع سهميه آب کشاورزان توسط آب منطقه اي و عدم وجود برنامه حمايتي از اين محصول را عوامل موثر در کاهش توليد اين محصول پر طرفدار عنوان مي کنند.

کاهش 45 درصد توليد انبه در هرمزگان

معاون بهبـود توليـدات گياهي سازمان جهاد کشاورزي از کـاهش 45 درصدي توليد محصـول انبه در استان خبـر داد.سيد سعيد مدرس گفت: سطح زير کشت انبـه در استان دو هـزار و 808 هکتـار است کـه پيش بينـي مي شود 12 هزار تن انبه برداشت شود که نسبت به سال گذشته 45 درصد کاهش نشان مي دهد.مدرس افزود: ميزان توليد ساليانه انبه 22 هزار و 489 تن است که به دليل شرايط نوسانات دمايي و کاهش بارندگي امسال کاهش توليد داريم.مدرس ادامه داد : عمده کشت انبه به شهرستانهاي ميناب و رودان اختصاص دارد.30 درصد انبه بصورت نارس براي مصارف خوراکي و توليد ترشي برداشت  مي شود.مدرس در پايان با بيان اينکه در فصل برداشت حدود هزار و 400 نفر مشغول به کار مي شوند عنوان کرد : فصل برداشت اين محصول از اواخر فروردين شروع و تا اوايل مردادماه است.

بحران آب، مهمترين علت  کمبود انبه در ميناب است

رئيس اداره جهاد کشاورزي شهرستان ميناب گفت:بروز خشکسالي وهمچنين بحران جدي آب در اين شهرستان از مهمترين علتهاي کمبود انبه در ميناب است.محمد سالاري با بيان اينکه بيش از 1700هکتار از اراضي شهرستان ميناب زير کشت درخت انبه است، گفت: شهرستان ميناب مرغوبترين وبهترين نوع درخت انبه را در استان به خود اختصاص داده است اما در سال جاري نسبت به سال گذشته با کاهش 15تا درصدي 20  انبه محصول انبه را درميناب شاهد هستيم.سالاري با بيان اينکه برداشت بيرويه آب از دشت ميناب  باعث پائين رفتن سطح ذخاير زير زميني شده است گفت: با قطع شدن اب سد استقلال به روي باغداران و مصرف بيش از حد ذخاير زير زميني سبب شده است که  اي سي آب از 1500 رو به افزايش يابد وتا مرز 700 برسد که باعث تضعيف درختان  وهمچنين خشک شدن آنها شود.سالاري اظهارداشت: باغداران در سالهاي گذشته بهترين محصولات را وارد بازار ميکردند، اما به دليل سياست هاي  غلط  اداره آب منطقه اي و قطع آب سد استقلال از روي باغداران وهمچنين بحران اب و خشکسالي  باعث کمبود اين  محصول شده ايم.اين مسئول با بيان راهکارهاي مناسب به باغداران اظهار کرد: با به وجود آمدن اين موقعيت بحراني باغداران بايد روي به کاشت درختان مقاوم با کم آبي يا گياهاني با بهره بري با آب بالاتر وهمچنين مکانيزه کردن کشتها وتوليد درختان وگياهان با عملکردبالاتر بياورند.سالاري در ادامه تصريح کرد :اداره جهاد کشاورزي همه تلاش خود را به کار خواهد برد که با رايزني هاي مختلف با مقامات  آب رابه کشاورزان وباغدارن برگرداند  تا بتواند با پشتوانه جدي و محکم به افزايش محصولات خود در سالهاي اينده ادامه دهند.

مصرف انبه از ابتلا به سرطان پيشگيري مي کند

کارشناس تغذيه‌ي مرکز بهداشت هرمزگان گفت: ميوه انبه به دليل خاصيت آنتي اکسيداني که دارد اگر به طور مرتب مصرف شود از بروز سرطان پيشگيري مي کند.اعظم زماني، گفت: انبه، چه رسيده وچه نارس منبع خوبي از( ويتامين ث يا c) است، در هر يکصد گرم انبه مقدار 16 ميلي گرم ويتامين c موجود است همچنين انبه يکي از منابع غني ويتامين A است که ويتامين هاي A و c هر دو آنتي اکسيدان بوده و به جلوگيري از آسيبهاي راديکالهاي آزاد و در نتيجه کاهش ريسک برخي سرطانها کمک مي کنند.وي با بيان اينکه انبه به دليل داشتن ويتامين C و بتاکاروتن، يک سيستم ايمني بسيار قوي ايجاد مي کند، افزود: مصرف مرتب انبه در برنامه غذايي از بروز عفونت هاي ويروسي و رشد تومورهاي بدخيم در بدن جلوگيري مي کند، دريافت مقادير بالاي بتاکاروتن در انبه موجب فعاليت هر چه بيشتر سلول هاي سيستم ايمني مي شود به همين منظور مصرف انبه به گروه هاي سني با سيستم ايمني ضعيف تر مانند سالمندان، بچه ها و زنان باردار توصيه مي شود.زماني با اشاره به اينکه انبه يک ميوه گرمسيري است، گفت: اين ميوه علاوه بر خوش طعم بودن غني از ويتامين، املاح و آنتي اکسيدان ها است همچنين داراي فيبر زياد، کالري و سديم کم و فاقد کلسترول و چربي اشباع است، انبه علاوه بر ويتامين A و c، حاوي ويتامين B، پتاسيم، کلسيم و آهن است که ويتامين A در تقويت بينايي چشم و حفظ سلامتي دندان ها، پوست، استخوان، غشاهاي مخاطي و بافت هاي نرم بدن نقش مهمي دارد.وي در ادامه اظهار کرد: انبه رسيده منبع خوبي از پتاسيم به حساب مي آيد، طوري که مصرف آن به افراد مبتلا به فشار خون بالا توصيه مي شود همچنين اين ميوه انديس گلايسمي بالايي نيز دارد، يعني وقتي مصرف شود، قند خون به يکباره افزايش پيدا مي کند و موجب ترشح هورمون انسولين مي شود که با ترشح اين هورمون، قند به داخل سلول ها وارد شده و دوباره افت پيدا مي کند، به همين دليل فرد دوباره احساس گرسنگي مي کند و همين موضوع موجب زود به زود گرسنه شدن فرد و پرخوري او مي شود البته افراد ديابتي اين ميوه را بايد با احتياط مصرف کنند، زيرا نياز به انسولين با خوردن اين ميوه افزايش پيدا مي کند.کارشناس تغذيه‌ي مرکز بهداشت استان با بيان اينکه انبه ميوه اي مفيد براي افراد کم خون است، گفت: مشکل کم خوني در افرادي که از گوشت قرمز استفاده نمي کنند، بيشتر ديده مي شود، به اين افراد توصيه مي شود تا از منابع گياهي آهن بيشتر استفاده کنند