با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از به حیطه در آوردن این محصول ایرانی توسط سایر کشورها پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری شد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات زعفران با رفع موانع صادراتی به ۲۸۶ تن برسد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران حداقل قیمت هر کیلو زعفران دسته را ۳۳ میلیون و حداکثر قیمت زعفران سوپرنگین را ۴۶ میلیون تومان اعلام کرد.