جدید به قدیم
به گزارش صبح ساحل، مدتی است که دوباره صحبت از کمبود شیرخشک در بازار میشود این در حالی است که سال گذشته ۷۵ میلیون قوطی شیرخشک در کشور تولید شد. عنوان میشود این عدد بیش از نیاز بازار بوده است. از سوی دیگر تولید شیر خام در کشور روند افزایشی دارد و به نظر نمیرسد در تأمین شیر و مواد اولیه مورد نیاز از داخل مشکلی وجود داشته باشد.هانی تحویل زاده، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک در کشور درباره چرایی کمبود شیر خشک در بازار به خبرنگار مهر گفت: این کاهش عرضه به کمبود مواد اولیه بر میگردد.وی با بیان این که تولیدکنندگان با کمبود نقدینگی مواجه شدهاند، افزود: در حال حاضر برخی تولیدکنندگان قدرت خرید مواد اولیه برای پر کردن ظرفیت خود را ندارند چون کمبود نقدینگی دارند.این مسئول صنفی تصریح کرد: سال گذشته قیمت هر قوطی شیر خشک ۸ درصد افزایش یافت در حالی که نرخ مواد اولیه ۷ برابر شده بود. از این رو، کارخانهها با زیان فعالیت داشتند.وی ادامه داد: همچنین تولیدکنندگان ملزم هستند مابهالتفاوت ارز ۴۲۰۰ و ۲۸.۵۰۰ را سال گذشته به بانک مرکزی پرداخت کنند که به دلیل مشکلات مالی انجام نشد.وی اظهار کرد: طی تفاهم نامهای قرار…
…دبیر هیئت دولت درخصوص لایحه دوفوریتی کاهش مالیات ارزش افزوده کالاهای اساسی و دارو گفت: این لایحه که در جلسه 20 فروردین 1404 هیئت وزیران به تصویب رسید، با هدف کاهش مالیات ارزش افزوده واردات برخی اقلام اساسی و دارویی از 11 درصد به یک درصد تدوین شده است.وی افزود: بر اساس این مصوبه و به منظور تأمین امنیت غذایی، کنترل قیمتها و حمایت از سلامت مردم، دولت تصمیم گرفت با کاهش مالیات ارزش افزوده واردات کالاهای اساسی، نهادههای دامی و کشاورزی، دارو، مواد اولیه دارویی، ملزومات پزشکی و شیرخشک مخصوص اطفال، گامی مؤثر در راستای کاهش هزینههای این اقلام بردارد. دبیر هیئت دولت افزود: این لایحه و با قید دو فوریت به مجلس شورای اسلامی ارسال شده و در آن پیشنهاد شده است که در صدر جزء (1) بند (ذ) تبصره (1) قانون بودجه سال 1404، عبارت «و مالیات ارزش افزوده» به متن قانون اضافه شود تا امکان کاهش نرخ مالیات ارزش افزوده این اقلام فراهم شود. تقوینژاد تأکید کرد: این اقدام دولت در راستای سیاستهای کلان اقتصادی و با هدف حمایت از اقشار مختلف جامعه، بهویژه در حوزه سلامت و تغذیه، انجام شده است. وی ابراز امیدواری کرد که مجلس شورای اسلامی با بررسی سریع این لایحه…
به گزارش صبح ساحل، ایرانیها یکچهارم میانگین جهانی لبنیات مصرف میکنند. بر اساس اعلام وزارت بهداشت سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود یکچهارم میانگین جهانی است، مسئلهای که میتواند به دلایل مختلفی از جمله قیمت بالا و ذائقه مردم مرتبط باشد؛ درحالی که روند صادرات محصولات لبنی رو به رشد است اما شاهد کاهش تقاضای این محصول در بازار داخلی هستیم.بر اساس آمار گمرک درباره صادرات محصولات لبنی در یازده ماهه 1403 در مقایسه با مدت مشابه سال 1402شاهد افزایش 43 درصدی ارزش صادرات لبنیات و 19 درصدی حجم صادرات این محصول بوده ایم.در یازده ماهه سال 1403 مجموعا 587 هزار و 347 تن محصولات لبنی به ارزش 948.9 میلیون دلار به 46 کشور صادر شده است.بر اساس آمار های جهانی نرخ شیرخشک نیز در 12 ماه گذشته روندی صعودی را طی کرده است که در جدول زیر قابل مشاهده است.
به گزارش صبح ساحل، کودکان در دوران رشد خود نیازمند دریافت مواد مغذی شامل ویتامینها و دیگر مواد معدنی هستند.مواد غذایی مختلف بهترین منابع تأمین ویتامینها و دیگر مواد موردنیاز بدن هستند اما برخی کودکان در دوران کودکی به دلیل کمبود مواد موردنیاز بدن مجبور به استفاده از مکملهای تغذیهای هستند.درصورتیکه مواد پروتئینی و ویتامینهای موردنیاز کودک در طول روز، برایش فراهم نشود، رشد او به تأخیر میافتد. اغلب غذای روزانه نمیتواند تمام مواد مغزی کودک را فراهم میکند. به همین منظور باید از مکمل غذای کودک استفاده کرد. غذای کمکی نوزاد، تکمیلکننده شیر مادر یا شیرخشک است. نمیتوان انتظار داشت که کودک تمام مواد مغذی موردنیازش را برای رشد از شیر مادر دریافت کند.مهدی سالک، متخصص کودکان، فلوشیپ غدد کودکان و نایبرئیس انجمن علمی پزشکان کودکان ایران در گفتوگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس بر اهمیت تغذیه سالم در رشد و نمو کودکان تأکید کرد.وی اظهار داشت: بسیاری از خانوادهها بهجای استفاده از مواد غذایی سالم مانند شیر، لبنیات، میوه و سبزیجات، به طور خودسرانه از مکملها استفاده میکنند. این در حالی است که مصرف بیرویه مکملها میتواند خطر مسمومیتهای دارویی ایجاد کند؛ بهویژه ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامینهای A، D و E که…
به گزارش صبح ساحل؛ مدیرعامل نستله ایران الناز سخائیان «اتصال به نستله جهانی را عاملی برای موفقیت میداند»، درحالیکه این شرکت بارها به دلیل تهدید سلامت عمومی در سراسر جهان با پروندههای جدی مواجه شده است؛ از آلودگی آب معدنیهای زیرمجموعههایش و عرضه آب معمولی بهجای آب معدنی طبیعی گرفته تا وجود مواد سرطانزا در شیر خشک نوزادان، همگی نمونههایی از عملکرد پرحاشیه این غول صنایع غذایی بینالمللی هستند.مواد سرطانزا در شیرخشکهای «نستله»سازمان غیردولتی افشاکننده تخلفات صنایع غذایی «فودواچ» (Foodwatch International) در سال ۲۰۱۹ گزارش داد که در برخی از شیرخشکهای شرکتهای معروف آلمانی، هلندی و فرانسوی هیدروکربنهای معطر نفتی (MOAH) که پتانسیل سرطانزایی، جهشزایی ژنتیکی و اختلال در سیستم هورمونی دارند، شناسایی شدهاند. این برندها شامل برندهای نستله، نوالاک، رُسمان و هومانا بودند.هیدروکربنهای اشباع نفتی MOAH و MOSH، اجزای شیمیایی حاصل از نفت خام، کربن، گاز طبیعی یا زیستتوده هستند که ممکن است به دلیل آلودگی محیطی، استفاده به عنوان افزودنی یا در نتیجه بستهبندی مواد غذایی در محصولات غذایی وجود داشته باشند.در نتایج آزمایشهایی که به دست این سازمان غیردولتی رسیده بود، نهادهای دولتی آلمان وجود هیدروکربنهای روغن معدنی را در محصولات شیر خشک نوزادان تایید کرده بودند.دفاتر…
به گزارش صبح ساحل، علی صفا افزود: در نظام تأمین شیرخشک، دو نوع ارز برای فرآوردههای سلامت وجود دارد؛ یکی ارز ترجیحی که به کالاها تعلق میگیرد که از سال ۱۴۰۲ نرخ آن به ۲۸,۵۰۰ تومان تبدیل شده است. دیگری، ارز نیمایی یا تجاری بود که بانک مرکزی آن را حذف کرد و ارز تجاری یا توافقی را جایگزین نمود که اکنون تقریباً ۷۰ هزار تومان است.وی ادامه داد: شیر خشکهایی که در بازار عرضه میشوند، دو دسته هستند؛ یکی شیر خشکهای رگولار یا معمولی که در داخل کشور تولید میشوند و قیمتگذاری آنها با ارز ۲۸,۵۰۰ تومان انجام میشود و دسته دیگر شیرخشکهای رگولار وارداتی که میزان آنها بسیار محدود بوده و در سال جاری مجوز جدید واردات داده نشده و تمامی مجوزها مربوط به سال گذشته است که این شیرخشکها با ارز نیمایی یا ارز تجاری وارد شدهاند. شیرخشکهای وارداتی به دلیل نرخ بالاتر ارز، قیمتهای بیشتری نسبت به تولید داخل دارند.صفا درباره انتشار مطالبی مبنی بر توزیع بدون محدودیت شیرخشک در داروخانهها نیز توضیح داد: گزارشهای واصله حاکی از آن بود که افرادی مانند کودکان بالای دو سال، دارای مشکلات خاص و اتباع خارجی نیازمند مصرف شیرخشک هستند، اما دسترسی به شیر یارانهای…
به گزارش صبح ساحل، دکتر علی صفا با اشاره به افزایش ظرفیت تولید شیرخشک در کشور و با بیان اینکه امسال تاکنون حدود ۷۰ میلیون قوطی شیرخشک تولید شدهاست، گفت: در مجموع امسال ماهانه حدود شش میلیون قوطی شیرخشک در کشور تولید شده است و این درحالیست که مصرف و نیاز کشور حدود ۵ تا ۵.۵ میلیون قوطی در ماه است.وی افزود: بنابراین در حال حاضر ظرفیت تولید بیش از مصرف است و به همین دلیل نیز سیستم محدودیت در تحویل شیرخشک به داروخانهها را برداشتیم. سهمیهها در عرضه نیز مانند قبل است؛ به طوری که ماهانه ۱۰ قوطی به صورت یارانهای و ۱۰ قوطی نیز غیریارانهای و البته با ارایه مدارک شناسایی نوزاد در داروخانهها عرضه میشود.سرپرست اداره کل فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، همچنین به گزارشهای مکرر از برخی سوء استفادهها از کد ملی نوزادان در خرید شیرخشک یارانهای از داروخانهها اشاره کرد و گفت: به جهت به حداقل رسیدن سوءاستفادههای احتمالی از کد ملی نوزادان، تحویل شیرخشک با ارایه کارت شناسایی نوزاد خواهد بود. بنابراین برای جلوگیری از سوءاستفادههای احتمالی، داروخانهها موظفند کارت شناسایی کودک را از متقاضی شیرخشک درخواست کنند.صفا گفت: در مجموع در زمینه شیرخشک ضمن…
به گزارش صبح ساحل، دکتر علی صفا با اشاره به تامین نیاز بازار به شیرخشک رگولار و با بیان اینکه تولیدکنندگان داخلی با افزایش ظرفیت تولید و پایداری در تامین نیازها، نقش مهمی در این حوزه ایفا کردهاند، در عین حال درباره کمبود احتمالی برخی انواع شیرخشک گفت: تقسیمبندیهایی برای شیرخشک مصرفی کودکان زیر دو سال صورت گرفته؛ به طوری که شیرخشک نوع یک تا پایان شش ماهگی، شیرخشک نوع دو تا پایان یک سالگی و شیرخشک نوع سه برای یک سال به بالا تقسیمبندی شده است. وی افزود: با توجه به این تقسیمبندیها، گاهی ممکن است والدین در مراجعه به داروخانه برای تهیه شیرخشک، نوع مد نظر خود را پیدا نکنند؛ در چنین مواردی باید گفت که جای نگرانی نیست و والدین میتوانند شیرخشک پایه قبل را برای کودکشان استفاده کنند.صفا تاکید کرد: «شیرخشک نوع یک» شیرخشک پایه است و امکان استفاده تا پایان دو سالگی را دارد. بنابراین والدین در صورت مراجعه به داروخانه و نبود نوع خاصی از شیرخشک، نگرانی نداشته باشند و میتوانند از شیرخشک پایه قبل استفاده کنند.سرپرست فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو همچنین با اشاره به افزایش قابل توجه میزان تولید شیرخشک رگولار در کشور گفت: در سال…
به گزارش صبح ساحل، علیرضا رستمی، مدیرکل فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو گفت: بر اساس آمار سامانهها، بهطور کلی دشواری جدی در تأمین شیرخشک در کشور وجود ندارد؛ اما دسترسی به برند آپتامیل به دلیل برخی محدودیتها و تقاضای بالا با چالشهایی همراه است.وی درباره وضعیت دسترسی به شیرخشک در بازار بیان کرد: در حال حاضر، انواع برندهای دیگر شیرخشک رگولار و شیرخشک برای برای نوزادان با نیازهای خاص در بازار داخلی تولید و توزیع میشوند. بنابراین، دشواری عمومی در تأمین شیرخشک نداریم؛ اما دسترسی به برند آپتامیل به دلیل تقاضای بالا و برخی محدودیتها با مشکلاتی مواجه است و البته شرایط رو بهبود است.رستمی همچنین یادآور شد: به منظور جلوگیری از قاچاق این محصول، نرخ ارز آن در سال گذشته به نرخ ۲۸۵۰۰ تغییر داده شد.وی افزود: این اقدام با هدف ایجاد ثبات در دسترسی به شیرخشک در کشور انجام شد، اما با وجود این تدابیر، همچنان تقاضای بالا و قیمت پایین نسبت به خارج از کشور به چالشهایی در عرضه شیرخشک انجامیده است.
به گزارش صبح ساحل، دکتر سید حیدر محمدی، رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به تغییرات در میزان تولید، شناسهگذاری و تحویل شیر خشک رگولار به داروخانهها اظهار داشت: با توجه به سیاست های این سازمان، محصولات تولید داخل مورد حمایت واقع می شوند تا مشکلات تامین شیرخشک به حداقل برسد. به همین منظور در ۷ ماهه اول سال جاری درحدود ۱۲۰ میلیون دلار اولویت دهی تخصیص ارز برای شرکت های تامین کننده شیرخشک انجام شده است.وی با بیان اینکه استعلام شیر خشک رگولار از سوی داروخانهها افزایش یافته است، گفت: سازمان غذا و دارو در تلاش است متناسب با نیاز بازار، سیاستهای ذخیرهسازی و توزیع را از برندهای مورد نیاز مردم تنظیم کند تا بتوانیم نیازهای شیر خشک را بهطور کامل پاسخ دهیم.بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، دکتر محمدی تأکید کرد که برنامهریزیهای سازمان غذا و دارو بر اساس الگوهای تقاضای گذشته انجام میشود و گفت: سازمان غذا و دارو با تحلیل دقیق دادهها و پیشبینی نیازهای آتی، تمام تلاش خود را به کار میگیرد تا در تمامی فصول، دسترسی به شیرخشک رگولار برای مردم و بیماران فراهم باشد.
