جدید به قدیم
… بلکه هرروز بیشتر موردتوجه قرار میگیرد. محمد آران با بیش از 30 سال قدمت در عرصه ساخت نوع جدیدی از محصولات دریایی توانسته است علاوه بر خود و خانوادهاش برای جمعی از معلولان نیز کسبوکاری راهاندازی کند.او که با استفاده از صدف تابلوها و محصولات نفیسی تولید و باقیمتهای بالا در بازار به فروش میرساند معتقد است صنایعدستی قابلیتهای زیادی درزمینه اشتغال و تولید ثروت دارد اما بهشرط حمایت. او که اغلب به نمایندگی از سایر استانهای همجوار مانند زاهدان به نمایشگاههای بینالمللی اعزام میشود با گلایه از عدم پشتیبانی از هنر و صنعتکاران صنایعدستی در استان میگوید: حمایت تنها در بحث مادی خلاصه نمیشود و میتوان با حمایتهایی از قبیل اختصاص مکانهایی برای فروش و یا فراهم کردن زمینه برای شرکت بیشتر هنرمندان در نمایشگاهها از صنعتگران حمایت کرد این مساله موجب خواهد شد تا افراد بیشتری برای یادگیری و فعالیت درزمینه صنایعدستی تشویق شوند.نکته قابلتوجه دیگر درزمینه صنایعدستی کارآفرینی با هزینه کم و قابلیت درآمدزایی این صنعت است. نعیمه برادری مدرس و دوزنده لباسهای بندری که چند سالی است با برگزاری کلاسهای آموزشی برای مددجویان کمیته امداد درزمینهٔ گسترش و بازآموزی هنرهای سوزن دوزی بندری فعالیت میکند معتقد است فعالیت زنان بهخصوص در روستاها و مناطق…
… سبد، دم کنی، بادبزن، ظرف های سفالی، انواع برقع و کوزهای با قدمت چند هزار ساله به نام جهله اشاره کرد.یکی دیگر از کالاهایی که در این بازار بوی تازه آن به مشام میرسد مرکبات و محصولات میناب مانند لیمو، پرتقال، لیمو شیرین، گوجه، خیار و ... است.بخشی دیگر از این بازار را دستفروشان انواع پارچه و لباس تشکیل میدهند که بخش قابل توجه آنها از پارچههایی است که در لباس سنتی مردم هرمزگان استفاده میشود و گاها این پارچهها از کشورهای هند و امارات آورده شده و به صورت تک و یا کیلویی فروخته میشود.فروش آبزیانی مانند ماهی و میگو نیز بخشی از فروش در این بازار است که ماهیگیران محلی از سواحل اطراف شهر میناب صید کرده و برای فروش به پنجشنبه بازار میآوردند.اما یکی از دیدنیترین قسمتهای پنجشنبه بازار قسمت بازار ”پاکنار” آن است در این بازار هفتگی حیواناتی از قبیل مرغ، گوسفند، گاو و ... فروخته میشود که به راسته پاکنار معروف است.در واقع پنجشنبه بازار میناب جایی است پر از رنگ و زیبایی که میتوان فرهنگ و رفتار بومی مردمان منطقه را در آن مشاهده کرد؛ مردمی که با تمام ابزار دنیای مدرن هنوز برای برخی خرید خریدهای خود تا پنجشنبه صبر…
…غذاهای سالم چگونه می توانند برای کودکان مفید واقع شوند؟اگر برنامه ای سرشار از غذاهای سالم برای کودک مهیا کنید می توانید با استفاده از آن عادات سالم غذایی را برای کودک پایه ریزی کنید، رشد صحیحش را تضمین نمایید، قدرت شناختی اش را بالا ببرید، سالم نگهشان دارید و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را در آنها کاهش دهید. عادات سالم غذاییبهترین قسمت غذای سالم دادن به کودک این است که استانداردی قوی برای سلامت تغذیه ای آینده اش ایجاد می کنید. وقتی کودکتان از همان ابتدا به تغذیه صحیح عادت داده شود در آینده که بزرگ و مستقل شد خود نیز می تواند انتخاب های صحیحی داشته باشد و در مقابل وسوسه غذاهای ناسالم مقاومت کند. متخصصان بر این باورند یکی از مشکلات بزرگسالانی که ناسالم غذا می خورند این است که هرگز در گذشته به آنها روش صحیح سالم غذا خوردن آموزش داده نشده است.رشد قدرت شناختیدر سال های ابتدایی زندگی رشد شناختی پیوسته اتفاق می افتد و می توانند با بالا رفتن سن عملکردهای مغزی بسیاری را پایه ریزی کنند. عناصر مشخصی از برنامه غذایی ، مانند مواد معدنی و اسید چرب های کلیدی، می توانند رشد شناختی را پیش ببرند و از خلل…
صبح ساحل-هنری: یک منتقد سینما با اشاره به اهمیت شناخت فضای مناسبتی توسط عوامل یک مجموعه تلویزیونی گفت: ساخت سریال مناسبتی به شناخت فیلمنامهنویس و کارگردان از فضایی که میخواهد کار کند، وابسته است.کیوان کثیریان در گفتوگو با ایسنا با اشاره به برنامهها و سریالهای مناسبتی بیان کرد: معمولا برای تولید برنامهها و سریالهای مناسبتی میتوان از مدتها قبل تصمیم گرفت یکی از مشکلاتی که تلویزیون داشت این بود که تولید یک سریال و برنامه را به شخص مورد نظر دیر محول میکرد تا انجام شود اما مسئله اصلی این است که تلویزیون متخصصان خود را دارد و برخورد با مخاطبان عام یک تخصص است.او با انتقاد از کیفیت سریالهای تلویزیون گفت: سریالی که در سالهای اخیر در یاد و خاطره مردم بماند و استقبال کنند دیگر وجود ندارد. برخی برنامهسازان و کارگردانان شاید به دلیل ممیزی بیشتر در تلویزیون و قیمت پایینتر دستمزد دیگر در تلویزیون کار نمیکنند و این امر به کیفیت آسیب میزند.این منتقد سینما با اشاره به ویژگیهای سریالهای مناسبتی ماندگار، ادامه داد: اگر سریال «صاحبدلان» ماندگار شد به دلیل استفاده از فیلمنامهنویس، بازیگران و عوامل خوب بود اما مهمترین دلیل فیلمنامه است. زمانی که یک فیلمنامه و قصه خوب نوشته میشود…
صبح ساحل- اقتصادی: لیموترش را همه دوست دارند اما محبوبیت آن برای مردم هرمزگان و سفرههایشان جنس دیگری دارد! مگر میشود هرمزگانی بود و کنار ماهی گاریز ظهرهای جمعه، لیموی رودان و خرمای حاجیآباد و ترشی انبه میناب را نداشت؟! شهرستان رودان که قطب اصلی تولید این ترشمزه دوستداشتنی در کشور است در سالهای اخیر مشکلات زیادی را پشت سر گذاشته است.به گزارش ایسنا، در سالهایی نهچندان دور شهرستان رودان دو درصد از لیموی کل دنیا را تأمین میکرد اما اکنون به دلایل مختلفی چون خشکسالیهای متمادی، بیماریهای شانکر باکتریایی و جاروک جادوگر بخش زیادی از باغات این شهرستان امحا شده و اقداماتی چون کشت جایگزین هم نتوانسته خسارت وارد شده به این شهرستان را جبران کند؛ ورود لیموی قاچاق به کشور و همچنین تسخیر بازار محصولات کشاورزی و حتی مخلوط محصولات قاچاق با تولیدات باکیفیت داخلی توسط دلالان از موارد دیگری است که باغداران را درگیر مشکلات زیادی کرده و موجب برهم زدن تعادل بازار شده است.برای تهیه گزارش از روند برداشت لیمو، راهی روستای برنطین از توابع شهرستان رودان شدیم و با همراهی دهیار این روستا به یکی از باغهای لیمو رفتیم.با اینکه صبح بود و آفتاب هنوز به میانه آسمان نرسیده بود اما گرما…
… تخم ریزی آبزیان بارور، جلوگیری از صید غیرمجاز و آماده شدن صیادان برای صید میگو اجرا شده است .معاون صید اداره کل شیلات هرمزگان گفت : در این مدت ماهی و میگو های مورد نیاز استان از ذخایر سردخانه های استان و همچنین از استان های بوشهر و سیستان و بلوچستان تامین می شود . مسعود بارانی با اشاره به بالارفتن قیمت های آبزیان در اجرای این طرح افزود : با جلساتی که با تعاونی های صیادی گرفته می شود قیمت ماهی و میگو در استان متعادل می شود . فصل صید میگو در هرمزگان هرساله از اواسط مهر آغاز میشود و به مدت 40 روز ادامه دارد.وی گفت: در مدت اجرای این طرح به تخلف صیادان دارای مجوز ، در کمیسیون رسیدگی به تخلفات صیادی و به تخلف صیادان غیرمجاز در محاکم قضایی رسیدگی میشود.وی افزود: اجرای این طرح در 2 سال گذشته در استان بوشهر موجب افزایش گونههای در معرض خطر انقراض شد.حلوا سفید، شوریده، میش ماهی، کوسه ماهیان و میگو در لیست گونه هایی هستند که نیاز به بازسازی ذخایر دارند.استان هرمزگان با داشتن بیش از 29 هزار صیاد، 22 بندرصیادی و صید سالانه بیش از 240 هزار تن آبزی رتبه نخست صید ساحلی در کشور را دارد…
…پرداخت میکنند، چارهای جز قبول عواقب غیرقابل جبران آن ندارند. با خرید پراید نباید انتظار ایمنی و کیفیت خودروهای بالای ۴۰ میلیون تومان را داشت.وی جان مردم را ارزشمندتر از برخی نگرانیها برای از دست رفتن قدرت خرید بخشی از جامعه به دلیل از رده خارج شدن پراید دانست و افزود: حجم کشتهها و زخمیهای ناشی از تصادفات و حوادث ناشی از تردد پراید در معابر و خیابانها و آزادراههای کشور نشان میدهد که «پراید» علاقهای به جان مردم ندارد پس بهتر است خانوادههای کمدرآمد سختی نداشتن پراید را به حفظ جان خود و عزیزانشان ترجیح دهند.رئیس کمیته صنعت کمیسیون صنایع مجلس آزادسازی رقابت خودروسازان برای تولید خودروهایی در کلاس پراید را شرط جایگزین شدن خودروهایی با قیمتی در محدوده قیمت پراید دانست و افزود: اگر دولتیها و خصولتیها اجازه رقابت واقعی را به خودروسازان دولتی و خصوصی بدهند قطعا خودروهایی در کلاس و قیمت پراید به بازار عرضه خواهد شد که از نظر ایمنی وضعیت به مراتب بهتری از پراید دارند.ملکی به مشتریان پراید توصیه کرد: در سایه اخبار ضد و نقیض از رده خارج شدن پراید حتما به مراجع و منابع خبری مطمئن رجوع کنید تا شیادان و فرصتطلبان نتوانند از آب گلآلود ماهی بگیرند.
…پنیر را در ظرف پلاستیکی نگهداری نکنید: زیرا داخل آن عرق می کند. برای نگهداری کوتاه مدت از کاغذ استفاده کنید. یک قطعه پنیر را می توان تا 3 هفته با کمک پارچه ای که در آب نمک قرار داده و دور آن پیچیده شده، نگهداری کرد. هر دو تا سه روز یک بار باید پارچه را دوباره با آب نمک درون آن قرار داد. بریدن پنیر در جایی که قبلا نان بریده شده، باعث کپک زدن پنیر می شود.کرفس: به محض خرید برای جلوگیری از پلاسیده شدن سریع باید آن را از پلاستیک خارج کرد. دمای یخچال برای نگهداری کرفس بسیار مناسب است.تخم مرغ: گرچه در قسمت بالای در یخچال جایی برای نگهداری آن در نظر گرفته شده، اما این یک خطای تکنیکی است. در آن قسمت به علت باز و بسته شدن در یخچال به ویژه در مناطق گرمسیری دائما با تناوب دما، گرم و سردشدن رو به رو است. پیشنهاد می شود تخم مرغ در محوطه درونی یخچال و برای نگهداری طولانی بهتر است، نوک تیز تخم مرغ به طرف پایین قرار گیرد.سیب زمینی: خام را در یخچال نگهداری نکنید. روشنایی زیاد، گرما و رطوبت برای نگهداری سبب زمینی مناسب نیست.سیر: باید نفس…
… به ماهیگیری و صیادی اشتغال داشتند و هنوز هم، همه 103 خانوار آن، به این کار اشتغال دارند، اما در سالهای اخیر، به سبب ورود گردشگران به هنگام، آنان نیز به مشاغلی چون هدایت قایقهای مسافران از قشم به هنگام، حضور در غرفههای بازارچه محلی جزیره و کارهایی از این دست، میپردازند، هرچند شغل اصلی اهالی روستای قدیم هنگام، ماهیگیری به ویژه صید کوسه بوده است.هنگام چگونه برویم؟قشم در 1471 کیلومتری مرکز ایران و 22 کیلومتری مرکز استان هرمزگان قرار گرفته است. اگر با هواپیما میآیید، بهای بلیت از پایتخت تا بندرعباس، 179 هزار تومان و تا قشم 184 هزار تومان است و یک ساعت و 50 دقیقه بعد در مقصد خواهید بود.اگر انتخاب تان مسیر ریلی باشد، میتوانید یک روز در میان، پس از پرداخت 42 هزار و 800 تومان، ساعت 12:55 از تهران حرکت کرده و ساعت 6:50 صبح روز بعد در بندرعباس باشید. طبیعتا سختترین راه هم اتوبوس است. هر روز از ساعت 10:45 صبح تا ساعت 19:45 اتوبوسهایی که هزینهشان، بسته به نوع آن، 31 هزار و 52 هزار تومان است، از ترمینال جنوب راهی مرکز استان هرمزگان میشوند. تنها یک اتوبوس که قیمت بلیت آن 41 هزار تومان…
…ساحل ، هنری - کارشناس مد و لباس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی استان هرمزگان بابیان اینکه اولین دوره نمایشگاه لباس من با 8 نمونه طرح جدید لباس از طراحان دانشآموخته استان هرمزگان در اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی در حال برگزاری است، اظهار کرد: طراحان در بحث اقتصاد مقاومتی سعی کردند درعینحالی که لباسها المانهای سنتی دارند قیمت را به زیر 100 تومان برسانند.فرخنده جلالی در گفتوگو با ایسنا،در خصوص اولین نمایشگاه لباس من اظهار کرد: اولین دوره این برنامه در نگارخانه زندهیاد گرمساری فرهنگسرای طوبی برگزار شد و پسازآن به مدت ١٠ روز در اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی هرمزگان در معرض بازدید عموم و صنوف قرارمیگیرد.وی بابیان اینکه 8 نمونه طرح جدید لباس از طراحان دانشآموخته استان هرمزگان در این نمایشگاه در معرض دید قرارگرفته است، افزود: کارهای زینب حمدانی پور، لیلا وهابی نیاری، مینا رنجبرکلیبی، فاطمه باستانی و ماریا عرب نژاد در این نمایشگاه به نمایش گذاشتهشده است.کارشناس مد و لباس اداره فرهنگ و ارشاد استان هرمزگان با اشاره به اینکه مهمترین هدف این دستگاه اجرایی در برگزاری این نمایشگاه معرفی طراحان استان هرمزگان است، تصریح کرد: اهداف پیش روی این برنامه شناخت و معرفی طراحان لباس دانشآموخته و مطرح استان، حمایت…
