جدید به قدیم
بر اساس رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در روزهای منتهی به ۲۷ شهریور ۱۴۰۴، برداشت برنج داخلی تأثیری بر کاهش قیمت این محصول پرمصرف نداشته است. هر کیلوگرم برنج هاشمی با بستهبندی پارچهای بدون مهر استاندارد و سیب سلامت همچنان ۳۶۰ هزار تومان عرضه میشود، ضمن اینکه برنج هندی کیلویی ۱۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.در بخش لبنیات نیز افزایش قیمت برخی فرآوردهها ادامه دارد. ماست دبهای دو کیلویی حدود ۱۱ هزار تومان و خامه ۱۰۰ گرمی ۲ هزار تومان گرانتر از هفته گذشته عرضه شدهاند. فعالان بازار میگویند این روند افزایشی متأثر از هزینههای تولید و شرایط بازار است.قیمت گوشت قرمز نیز طی چند هفته اخیر رو به افزایش است. گوشت گوساله بین ۸۷۰ تا ۹۵۰ هزار تومان فروخته میشود. فعالان صنفی معتقدند که با واردات تنها ۱۰ درصد از نیاز گوشت قرمز، میتوان از رشد بیشتر قیمت جلوگیری کرد، اما بخش بزرگی از درخواستهای واردات بینتیجه میماند.در بازار تخممرغ نیز بهدلیل صادرات به عمان و کشورهای همسایه، قیمت درب مرغداری هر کیلوگرم به ۶۳ هزار تومان رسیده است. در بازار خردهفروشی، شانه ۲۰ عددی از ۱۲۷ هزار به ۱۴۷ هزار تومان و شانه ۳۰ عددی به ۱۷۵ هزار تومان افزایش یافته است.در جدول زیر…
به گزارش صبح ساحل، مرکز آمار اخیرا متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب کشور را اعلام کرد. بررسی دادههای منتشر شده حاکی است که برخی کالاهای خوراکی در مرداد ماه افزایش قیمت داشته است.به طور مثال برنج ایرانی و خارجی درجه یک به ترتیب ۱۴۲.۸ و ۶۰ درصد، لیمو ترش ۱۱۹.۱ درصد، لوبیا چیتی ۲۴۸ درصد، لپه ۱۳۲.۹ درصد، لوبیا قرمز ۱۱۶.۱ درصد، نخود ۱۰۲.۸ درصد، کره پاستوریزه ۹۳ درصد، موز ۸۸.۱ درصد، چای خارجی بسته ای ۸۴.۲ درصد، خامه پاستوریزه ۷۱.۵، عدس ۷۷.۴ درصد، سیب درختی زرد ۶۶.۹ درصد و رب گوجه فرنگی ۶۲.۷ درصد افزایش قیمت داشته است.در مقابل هندوانه ۴.۲-، گوشت گوسفند ۱۶.۱ درصد، گوشت گاو یا گوساله ۱۶.۸ درصد، کنسرو ماهی تن ۱۷.۳ درصد، تخم مرغ ماشینی ۱۸.۳ درصد، گوجه فرنگی ۱۱.۶ درصد و پیاز ۲.۷ درصد کمترین افزایش قیمت را نسبت به مرداد سال قبل داشتهاند.
… مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۶۳ تا ۶۵ هزارتومان است که کماکان با قیمت تمام شده ۱۵ هزارتومان اختلاف دارد.به گفته وی، قیمت پیشنهادی ما برای هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۸۰ هزارتومان است که بنابر پیگیری های صورت گرفته بعد از گذشت ۲ سال قرار است تا پایان هفته قیمت جدید اعلام شود.کاشانی با بیان اینکه خرید حمایتی تخم مرغ متوقف شده است، افزود: با توجه به آنکه هفته گذشته قیمت تا حدی تثبیت شده است، خرید حمایتی نداشتیم و از هفته آینده با قیمت جدید، خرید حمایتی مجدد آغاز می شود.رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن درباره آخرین وضعیت خرید حمایتی تخم مرغ بیان کرد: بنابر آمار از ابتدای سال ۴۲ هزارتن تخم مرغ مازاد از مرغداران خرید حمایتی شده که ۷ هزارتن آن توسط پشتیبانی امور دام و ۳۵ هزارتن اتحادیه صورت گرفته است.وی تولید شهریورماه را ۱۱۵ هزارتن پیش بینی کرد و افزود: با تامین به موقع و مستمر نهاده دامی در نیمه دوم سال مشکلی در تولید نخواهیم داشت.کاشانی درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ گفت: بنابر آمار از ابتدای سال ۵۰ هزارتن تخم مرغ با ارزش ۵۰ میلیون دلار به ۱۰ کشور…
به گزارش صبح ساحل، محمدرضا عارف در گفتوگویی در پاسخ به پرسشی درباره اقدام دولت نسبت به گرانفروشی مرغ، اظهار کرد: دو تا سه روز است که قیمت مرغ به شکل غیرطبیعی بالا رفته است. چه گرانفروشی شود چه احتکار، حتماً با آن برخورد میکنیم.
به گزارش صبح ساحل، حبیب اسداله نژاد ، نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: براساس آمار در فصل گرما ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی شده ، اما بدلیل فصل گرما و افزایش تلفات مرغ ها با وزن کمتر وارد بازار می شود.وی با بیان اینکه قیمت دستوری راهکار تنظیم بازار نیست، افزود: سیاست دستوری در هیچ بازاری جواب نمی دهد و عرضه و تقاضا باید بازار را متعادل کند.اسداله نژاد ادامه داد: قیمت مصوب اعلامی کارشناسی نیست و جوابگوی هزینه های تولید نیست، ضمن آنکه مرغداران بعد از اعلام قیمت مصوب با افزایش قیمت نهاده روبرو شدند که براین اساس دولت بر سیاست دستوری نباید پافشاری کند.این مقام مسئول ادامه داد: با خنک شدن هوا، جوجه ریزی در واحدهای مرغداری افزایش و در مقابل وزنگیری بهبود و تلفات کاهش می یابد که براین اساس شرایط بازار متعادل خواهد شد.نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی از کاهش قیمت مرغ تا پایان شهریور خبر داد و گفت: براساس سیاست دولت ماهانه ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلیون قطعه باید جوجه ریزی شود، درحالیکه ۱۵۰ میلیون قطعه مازاد بر نیاز است. گفتنی است متوسط جوجه ریزی ماهانه ۱۳۰ تا ۱۴۰ میلیون قطعه جوابگوی نیاز بازار و ذخایر استراتژیک…
… مرغداران و ماهیگیرانرئیس بسیج اصناف هرمزگان با صراحت به مشکلات معیشتی اصناف اشاره کرد و در خصوص کیفیت نان هم گفت:کاهش وزن چانه خمیر و افت کیفیت نان، اعتراض جدی مردم است. نانوایان مشکلات واقعی دارند، اما این مسائل نباید بهانهای برای کمکاری باشد. ما نظارت دقیقتری را در این بخش دنبال میکنیم. بشیریزاده به مرغداران گریزی زد که با هزینههای سنگین خوراک و دارو دستوپنجه نرم میکنند، همچنین ماهیگیران که با افزایش هزینه سوخت و قطعات مواجهاند و توان عرضه محصول با قیمت مناسب به بازار را ندارند. وی این مشکلات را بخشی از «زنجیره معیوب بازار» دانست که باید با همکاری دولت و بخش خصوصی اصلاح شود. گلایه مردم بشیریزاده درباره گلایه مردم از تخلفات صنفی، تأکید کرد که «ریشه اصلی نارضایتی، نبود ثبات قیمتها» است. وی از طرح «شبکه امین» بهعنوان راهکاری برای رصد زنجیره تولید تا مصرف نام برد و گفت: اگر این طرح به اجرا برسد، میتوان سهم عوامل مختلف در گرانی را شناسایی و اصلاح کرد. قرارگاه دائمی اقتصادی بشیری زاده در بخش دیگری از سخنانش از دائمیشدن «قرارگاه اقتصادی شهید سلامی» خبر داد و گفت:این قرارگاه با هدف حمایت از معیشت مردم و مدیریت بازار شکل گرفته و امروز مأموریت آن…
…خبرنگاران، محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: در حال حاضر مرغ های تولیدی در گرمترین فصول سال روانه بازار می شود که در این ماه ها تاثیرات آب و هوایی در وزن گیری شاهد هستیم به طوریکه میزان جوجه ریزی در چندماه گذشته حدود ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی کردند، اما میزان وزن گیری مرغ همانند دیگر ایام نیست.به گفته وی، شرایط قطعی برق و کمبود نهاده دامی موجب شده تا مرغ تولیدی با وزن پایین تر روانه بازار کنند، اما با این وجود مشکلی در عرضه مرغ نداریم. هرچند مرغ های تولیدی با وزن های کمتر و هزینه بالاتر روانه بازار می شوند.کمالی سروستانی ادامه داد: قیمت مرغ به طور نقطه ای نمی توان تحلیل کرد، اما متوسط قیمت مرغ از ابتدای سال ۶۹ هزارتومان بوده که با هزینه تولید اختلاف دارد چراکه نرخ تمام شده تولید بالای ۷۳ تا ۷۴ هزارتومان بوده است.مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه جوجه ریزی مرداد کمتر از ماه های قبل است، افزود: براساس آمار جوجه ریزی مرداد حدود ۱۴۲ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که در این ماه بدلیل آنکه گرم ترین ماه سال است، در استان های جنوبی میزان جوجه ریزی کمتر بوده است…
…باید در نظر داشت که تکرار تجارب اشتباه در کشورمان، همینطور برخی دیگر از کشورها در این باب خطایی راهبردیست. از این رو کارشناسان معتقدند دولتمردان قبل از هر گونه اقدام در این حیطه به زوایا و جوانب کار به دقت بنگرند و همین کارشناسان سوالاتی اساسی از مجریان این قانون دارند: نکتهی یکم آن است که دولت برای تفکیک و شناسایی جامعهی هدف، آیا اطلاعات آماری دقیقی از دهکهای درآمدی دارد؟ دوم اینکه محدودهی رشد قیمتها از نظر دولت در چه بازهی قیمتی و زمانیست؟سومین نکته این است که آیا زیرساختهای سختافزاری و نرمافزاری چنین طرح مهمی فراهم شده است؟چهارمین نکته این است که به لحاظ تمهیدات امنیتی آیا پیش نیازها و بسترهایش (اینکه سامانهی فعلی کارت سوخت آفلاین است و سامانهای که مستقیم به کارت بانکی وصل است باید آنلاین باشد) به لحاظ خطراتی چون حملات سایبری آماده شده است؟ آخرین و مهمترین نکته این است که قبل از اجرا، جزئیات این طرح بسیار مهم با کارشناسان و مردم به اشتراک گذاشته میشود؟ از این رو به دولت و مجموعهی حاکمیت توصیه میشود با دقت و وسواس بسیار زیادی به اجرای چنین طرحی بیندیشند و تصمیمات مناسب را در آن چارچوب اتخاذ کنند.روزنامه صبح ساحل
…به همین دلیل، سیاست وفاق تاکنون بیشتر به شکل برگزاری نشستهای سیاسی یا دیدارهای نمادین جلوه کرد و خروجی ملموسی برای مردم نداشت. فرصتهای سوخته در بازسازی اعتمادسال نخست هر دولتی، بهترین زمان برای جلب اعتماد و ایجاد تغییر است. پزشکیان میتوانست از این فرصت استفاده کند تا با بازکردن فضای سیاسی برای ناامیدان و حذفشدگان، سرمایه اجتماعی تازهای به دست آورد. اما وقتی سیاست وفاق بهجای جامعه، معطوف به چانهزنیهای درونساختاری شد، این فرصت طلایی از دست رفت و شکاف میان دولت و جامعه، حتی عمیقتر شد. فرسایش سرمایه سیاسی رئیسجمهور پزشکیان که در آغاز به عنوان چهرهای اخلاقگرا و متفاوت شناخته میشد، اکنون بیشتر در قامت مدیری دیده میشود که در همان قواعد بسته قدرت بازی میکند.چون وفاق نتوانست مشکلات ملموس مردم را حل کند، اعتماد عمومی نسبت به امکان تغییر در ساختار رسمی، کاهش یافته است. همچنین تضاد در تیم مدیریتی و نبود نقشه واحد، موجب شد بسیاری از برنامهها یا معطل بماند یا نیمهکاره رها شود. کارنامه یکساله سیاست وفاق پزشکیان نشان میدهد که وفاق بدون بازتعریف مخاطب و بدون جسارت در شکستن حلقه بسته قدرت، صرفاً به تثبیت وضع موجود میانجامد. این سیاست اگر با مردم ناامید، نسلهای خاموش و نیروهای حذفشده بسته میشد…
…فشار معیشتی را بر دوش قشر متوسط و کمدرآمد جامعه سنگینتر میکند. این افزایش قیمت در شرایطی اتفاق افتاده که حبوبات برای بسیاری از خانوادهها، بهویژه در نبود توان خرید گوشت و مرغ، نقش مهمی در تأمین پروتئین بدن ایفا میکند.فعالان اقتصادی دلایل متعددی برای گرانی حبوبات مطرح میکنند: از کاهش تولید داخلی بهدلیل خشکسالی، افزایش هزینههای حملونقل و بستهبندی و نوسانات نرخ ارز گرفته تا محدودیتهای وارداتی. اما در کنار این عوامل واقعی، بسیاری از کارشناسان بر این باورند که نبود نظارت مؤثر بر بازار و جولان دلالان، سهم بزرگی در افزایش قیمت دارد.طبق گزارشهای منتشرشده، قیمت برخی انواع لوبیا نسبت به سال گذشته بیش از ۷۰ درصد افزایش داشته است. این میزان رشد، حتی با در نظر گرفتن نرخ تورم کالاها، غیرمنطقی و غیرقابل توجیه به نظر میرسد.افزایش قیمت حبوبات باعث کاهش توان خرید خانوادهها شده و آنها را وادار به حذف یا کاهش مصرف این منابع غذایی ارزشمند کرده است. از سوی دیگر، این روند در تضاد با شعارهای دولت در خصوص «حمایت از معیشت مردم» و «امنیت غذایی» است. اگر دولت واقعاً به دنبال تأمین سفرهی مردم است، چرا ابزارهای کنترل قیمت، حذف دلالی و حمایت از تولید داخلی را بهدرستی به کار…
