جدید به قدیم
…آمادهکردن وسایل مورد نیاز مدرسه و خریدهای بچهها تمامشده و حالا خود بچهها هستند که باید نقششان را در سال تحصیلی جدید خوب بازی کنند. اما یک مورد اجازه نمیدهد که شما همچنان با خیال آسوده استراحتتان را ادامه دهید؛ آن هم برنامه غذاییای است که باید برای روزهای بعد بچینید. شاید اگر تنوع و طعم خوراکیهای سالم درون منزل شما کمی به تنوع خوراکیهای بیرون نزدیک شود، فرزند شما راحتتر با آنچه بهعنوان تغذیه زنگ تفریح، درون کیفش میگذارید، کنار بیاید. فهرستی از مواد مغذیای که اطرافتان میشناسید تهیه کنید و بسته به نوع مزاج فرزندان تان از آنها در برنامه غذاییتان استفاده کنید. سعی کنید تمام خلاقیتتان را بهکار بگیرید تا با همان مواد غذایی همیشگی، مزههای جدیدی خلق کنید.شکلات صبحانه درست کنیداگر میخواهید یک خوراکی وسوسهانگیز برای صبح درنظر بگیرید، میتوانید نخستین گزینه را شکلات صبحانه قرار دهید؛ اما نه هر شکلات صبحانهای. آستینها را بالا بزنید و وارد آشپزخانه شوید.این نسبتها را از این مواد به یاد بسپارید:ارده: ۶ قاشق-عسل: ۲ قاشق-پودر فندق: یک قاشق-پودر کاکائو و وانیل از هر کدام به مقداری که حدس میزنید با مذاق کودکانتان سازگار است.همه این مواد را داخل یک ظرف چینی دردار…
…استفاده از گوشت گربه در تولید فرآوردههای گوشتی به کلی تکذیب میشود و همه این مسائل مطرح شده شایعه است، چرا که به غیر از ناظر اداره کل نظارت بر مواد غذایی، سازمان استاندارد و سازمان دامپزشکی، بازرسان اتحادیه نیز دائما از بازار نمونهبرداری و آزمایش میکنند.وی افزود: تاکنون حتی یک مورد هم از این دست تخلفات نداشتهایم و امسال نیز هیچ واحد صنعتی تولیدکننده فرآوردههای گوشتی به دلیل تخلف تعطیل نشده است.مدیرعامل اتحادیه شرکتهای تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی با تاکید بر اینکه اگر تولیدکننده فرآوردههای گوشتی چنین تخلفی مرتکب شود، ضمن تعطیلی واحد صنعتی، مسئولانش را به دادگاه معرفی میکنیم تا به اشد مجازات برسند، تصریح کرد: چنین حقهبازیهایی که در فضای مجازی صورت میگیرد با هدف تشویش اذهان عمومی است و باید گفت که حتی در صورت امکان پذیر بودن انجام چنین تخلفی، استفاده از گوشت گربه از نظر اقتصادی صرفه ندارد و امکانپذیر نیست، چراکه حتی برای گرفتن آن باید یک واحد صنعتی هزینههای زیادی متحمل شود.موسوی گفت: در این صنعت ۳۰۰ واحد تولیدکننده فرآوردههای گوشتی فعال هستند که به دلیل مشکلات اقتصادی و نداشتن نقدینگی، ۱۰۰ واحد از آن از سال ۱۳۹۰ به بعد تعطیل شدهاند و برخی از آنها نیز با یک سوم…
…کرد.3 - توضیح درباره فضای مدرسهباید از قبل ذهنیت فرزندانی را که برای اولین بار می خواهند وارد فضای مدرسه شوند را آماده سازی کنید. به این ترتیب که فضای مدرسه را به زیبایی برای این کودکان توضیح داده و بحثش های زیبایی در مورد مدرسه ، فعالیت ها، کلاس ها و غیره با آنها داشته باشید و حتی سعی کنید آنها را شیفته ی زودتر باز شدن مدارس کنید4 - پرس و جو برای اطلاع از غذای مورد علاقه فرزندانسعی کنید چند روز قبل از شروع مدارس به طور کامل با فرزندان در مورد غذای مورد علاقه اشان و اینکه چه مواد غذایی را دوست دارند با خود به مدرسه ببرند، صحبت کنید و نظر آنها را در مورد غذاهایی که اصلا برای آنها مفید نمی باشد تغییر داده و آنها را تا قبل از شروع مدارس کاملا قانع کنید.5 - رفتن به محیط مدرسهبهتر است که قبل از شروع مدارس فرزندان خود را به مدرسه برده و آنها را با مدیر و فضای جدیدی که قرار است ساعت ها و ماه ها از سال را در آن سپری کنند آشنا کنید. این کمک می کند تا آنها کمی برای مواجه شدن با یک محیط کاملا جدید از قبل آماده باشند …
…مطالعهای که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، نشان داد کسانی که روزانه کمتر از ۳۰۰۰ میلیگرم سدیم مصرف میکنند با ریسک افزایش مشکلات قلبی و مرگ زودرس مواجهند. مصرف نمک، کمتر یا بیشتر از میزان مورد نیاز میتواند مشکلاتی برای سلامت ایجاد کند. میزان نمک مصرفی مورد نیاز روزانه، مورد بحث کارشناسان قرار دارد. تحقیق سال ۲۰۱۵ نشان داد، ۲۳۰۰ میلی گرم در روز میتواند نقطه شروع مطمئنی برای همه افراد باشد.با وجود توصیهها برای حذف نمکدان از میز غذا، اگر هریک از شرایط زیر را دارید، درمورد کافی بودن نمک مصرفیتان با پزشک مشورت کنید: ورزشکار حرفهای هستید ورزشکاران معمولا آب زیادی مینوشند و به دلیل تعریق زیاد، نمک زیادی از دست میدهند. این شرایط میتواند به هیپوناترومی منجر شده و عوارضی مانند سرگیجه، ضعف و حتی مرگ را به دنبال داشته باشد. کم شدن نمک بدن همچنین به برهم خوردن تعادل الکترولیتها و بیماریهای شدیدی منجر میشود. زیاد عرق میکنید اگر به دلیل شرایط کاری یا زندگی در مناطق گرم زیاد عرق میکنید یا به طور کلی عادت به تعریق زیاد دارید، احتمالا باید بیشتر از حد معمول نمک مصرف کنید. رژیم غذایی بسیار سالمی دارید اگر جزو پاک گیاهخواران هستید، احتمالا بدون آن که متوجه…
…دولت در این امر مورد ارزیابی قرار گیرد.سخنگوی دولت با بیان اینکه دولت به دنبال آن بود که کاهش تورم را همراه با خروج از رکود داشته باشد، گفت: ما به دنبال آن بودیم که رشد اقتصادی مستمر باشد؛ از این رو طی ماههای گذشته اقداماتی صورت گرفت.وی با بیان اینکه مسیر دولت، خروج غیرتورمی بود، گفت: برای خروج غیرتورمی، دو اقدام را در نظر گرفتیم؛ یکی اعطای تسهیلات به بنگاههای کوچک و متوسط و دیگری اعطای اعتبار برای طرحهای عمرانی دولتی از طریق اعتباراتی که از خزانه تزریق میشود.نوبخت تصریح کرد: تاکنون ۱۷ هزار و ۹۰۰ میلیارد تومان توانستیم به واحدهای کوچک و متوسط تسهیلات ارائه کنیم و برای طرحهای عمرانی ۳۷ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان پیشبینی کرده بودیم که این رقم به ۴۲ هزار میلیارد تومان افزایش یافت.سخنگوی دولت ادامه داد: همین اقدامات موجب شد که سال گذشته را با رشد دو رقمی به پایان برسانیم.وی با اشاره به رشد اقتصادی در بهار ۹۶ گفت: بر اساس آمار مرکز آمار، رشد اقتصادی با نفت ۶.۵ درصد و بدون نفت ۷.۱ درصد بود.نوبخت در ادامه این نشست با بیان اینکه یکی از پروژه های اقتصاد مقاومتی موضوع امنیت غذایی است…
صبح ساحل-اقتصادی:بیش از ۵ هزار و ۳۵۶ تن کالای خوراکی از ابتدای امسال تاکنون از بندرلنگه به قطر صادرشده است.به گزارش ایسنا، مدیرکل گمرک بندرلنگه با اعلام این خبر گفت: ارزش این کالاها ۳۵ میلیارد و ۳۰۶ میلیون ریال است.صفر شیبانی افزود: لبنیات، سبزی و صیفی، هندوانه، گوجهفرنگی، کلم، طالبی و انواع مواد غذایی تازه مهمترین کالاهای صادرشده است.وی اظهار کرد: ۴۶۶ تن کالای خوراکی کشورهای ترکیه و آذربایجان از ابتدای امسال تاکنون از بندر بندرلنگه به کشور قطر ترانزیت شده است.مدیرکل گمرک بندرلنگه ارزش گمرکی این کالاها را ۱۵ میلیارد ریال دانست و عنوان کرد: بندرلنگه بهعنوان اصلیترین بندرهای فعال در غرب هرمزگان، علاوه بر ترانزیت کالا، فعالیتهای صادراتی، وارداتی و کاپوتاژ را نیز پشتیبانی میکند.
…خبرنگاران جوان؛ کارشناسان در جدیدترین پژوهشهای خود دریافتند زنانی که در بازه زمانی ۲۰ الی ۳۰ سالگی استرس شدید دارند به میزان ۴۲ درصد در سالهای آینده و در حین بارداری دچار سقط جنین میشوند.براساس پژوهشهای انجام شده سقط جنین یکی از شایعترین مشکلهای حین بارداری است و در بیست درصد از بارداریها رخ میدهد؛ کارشناسان همچنین دریافتند رابطه مستقیمی بین استرس مادر و سقط جنین وجود دارد.این یافته حاصل پژوهش مشترک دانشمندان دانشگاههای لندن و ژیانگ در کشور چین بر روی استرس مادر و بروز سقط جنین است.سقط جنین امکان دارد در هفته و ماههای اول بارداری رخ دهد و باعث ناراحتی، ابتلا به بیماری، نازایی، استرس، افسردگی و بیماریهای اعصاب، اختلاف زوجها و حتی جدایی زوجها از هم شود.کارشناسان برای کنترل و جلوگیری از بروز استرس در دوران بارداری توصیههایی به بانوان دارند.مادران باید استرس خود را کنترل و از تمرینهای آرام بخشی استفاده کنید، نفس عمیق بکشید، در زمان بی کاری مطالعه کنید یا به یک سرگرمی مورد علاقه خود بپردازید.از فعالیت بیش از حد خودداری کنید، از هر فرصتی برای استراحت استفاده کنید و یا با رعایت تمامی موارد احتیاطی به سفرهای کوتاه با اعضای خانواده خود بروید، انجام…
…رادیویی و تیم های زنده یاب هلال احمر نیز و موضوعاتی از این قبیل در کارگروه عملیات مطرح و مورد استقبال اعضای حاضر در آن قرار گرفت.وی با بیان اینکه تدوین برنامه پنج ساله جمعیت هلال احمر بیش از یک سال زمان برد و اکنون زمان اجرای این برنامه است، عنوان کرد: برای اجرای برنامه پنجساله جمعیت هلال احمر در حوزه امداد و نجات از تمام توان خود استفاده می کنیم.رئیس سازمان امداد و نجات جمعیت هلال احمر به تشکیل تیم های واکنش سریع جمعیت هلال احمر در شعب این جمعیت اشاره کرد و یادآور شد: بایستی تیم های واکنش سریع در شعب جمعیت هلال احمر نیز تشکیل شود.به گفته وی، سامانه آموزشی امدادگران و نجاتگران هلال احمر که توسط معاونت آموزش و پژوهش تهیه شده است مورد استفاده قرار خواهد گرفت.سلیمی با اشاره به حضور معاون آموزش، پژوهش و فناوری جمعیت هلال احمر در تمامی کارگاه های آموزشی، ابراز داشت: از این طریق همکاری های بین بخشی میان سازمان امداد و نجات و معاونت آموزش، پژوهش و فناوری جمعیت هلال احمر افزایش پیدا می کند.سلیمی درباره افزایش اعتبارات استانی نسبت به اعتبارات ستادی در سال ۹۶ ، اظهارداشت: اعتبارات استانی ۳۰ درصد افزایش پیدا کرد…
…همچنین شناخت موادغذایی موثر در عدم جذب آهن می تواند به حفظ عملکرد درست بدن کمک کند.تخم مرغیکی از منابع غذایی متداول که مانع از جذب آهن می شود، تخم مرغ است. تخم مرغ حاوی ترکیب پروتئینی به نام فسفیتین بوده که با مولکول های آهن پیوند تشکیل داده و مانع از جذب آهن موجود در غذا توسط بدن می شود. براساس موسسه اختلالات آهن در امریکا، یک تخم مرغ آب پز می تواند جذب آهن را تا ۲۸ درصد کاهش دهد.موادغذایی غنی از کلسیمشیر می تواند مانع از جذب آهن توسط بدن شود. شیر حاوی ماده معدنی کلسیم بوده و از جذب هر نوع آهن هِم و غیرهِم جلوگیری می کند. یک فنجان شیر تقریبا حاوی ۳۰۰ میلی گرم کلسیم است. مصرف ۵۰ میلی گرم کلسیم تاثیر کمی بر جذب آهن داشته و یا به عبارتی بی تاثیر است، اما مصرف ۳۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم کلسیم مانع از جذب آهن هِم و غیرهِم خواهد شد. همچنین منابع سرشار از کلسیم شامل ماست، پنیر، ماهی ساردین، سالمون کنسرو شده، توفو، بروکلی، بادام، انجیر، شلغم و ریواس است.موادغذایی سرشار از اگزالاتمصرف مقدار زیادی از چای با وعده ی غذایی موجب می شود بدن توانایی جذب میزان کافی…
…میرساند. بنابراین بیمار نیاز به داروهای تقویتی و مکمل دارد که متاسفانه همیشه در دسترس نیست.۵۹۹ خانواده در ایران با ایبی درگیرندوی از وجود ۵۹۹ خانواده درگیر با بیماری ایبی در کشور خبر میدهد و میگوید: عمده صحبت ما این است که مواد غذایی مناسب به راحتی در اختیار این بیماران قرا گیرد و تقاضای دیگر ما این است که به دلیل مشکلات این بیماران در خوردن غذا، در ارائه مکملهای غذایی به آنها کمک شود. همچنین پزشکان تغذیه و کسانیکه در امر تغذیه کار کردهاند نسبت به ایبی یک فعالیت مضاعف انجام دهند. زیرا راهکارهای تغذیهای را نمیتوان برای همه به صورت یکسان ارائه داد و باید برای ایبی فعالیت بیشتری صورت گیرد.نیازهای دندانی و دندانپزشکانی که با «ایبی» آشنا نیستندمسوول خانه ایبی در ادامه صحبتهایش برخی مشکلات بیماران ایبی در حوزه پزشکی را تشریح میکند و میافزاید: یکی از مشکلات این است که به دلیل چسبدگی و زخمهای این بیماران، دهان آنها بسیار کوچک است و برای دندان پزشکی مشکلات زیادی دارند. دو مشکل عمده در رابطه با این موضوع این است که اولا دندان این بیماران بسیار زود خراب میشود؛ به طوریکه بیماران در سن ۲۵ یا ۳۰ سالگی حتی یک دندان سالم هم ندارند…
