جدید به قدیم
محمد جانباز ظهر دوشنبه در نشست خبری که در سالن جلسات دامپزشکی برگزار شد،در مورد بازگشت گوشت های فاسد وارداتی در سال ۹۷ بیان داشت: ایران تنها کشوری است که در زمان صبح دام ناظر شرعی و ناظر کیفی به کشور مبدا اعزام می کند. از ابتدای مرحله تولید تا وارد شدن نظارت کافی وجود دارد، موارد بسیار کمی هم بوده که مشکلاتی داشتهاند؛ برای مثال امسال حدود ۲۵ تن دام که البته مشکلات میکروبی نداشتهاند و به علت داشتن ضایعات بازگردانده شد. مدیرکل دامپزشکی استان هرمزگان در پاسخ به سوال خبرنگاران در مورد وضعیت بیماری ها در سایت های پرورش میگوی شرق بندرعباس عنوان کرد: در سال جاری ۱۵ استخر پرورش میگو در شرق بندرعباس در شور دوم دچار آلودگی شده بود که بلافاصله ضدعفونی شد. جانباز در مورد شائبه های اخیر در فضای مجازی در مورد گوشت برخی حیوانات حرام در قصابی های مشهد و سایر شهرها، خاطرنشان کرد: متاسفانه در هفته های اخیر شایعاتی گسترش یافت که دور از اخلاق بود. قصابیها تنها گوشتی را میتوانند عرضه کنند که مهر و لیبل داشته باشد و از همشهریان میخواهیم اگر چیزی جز این مشاهده شد به ما اعلام کنند. وی در پاسخ گفت :در مورد…
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درخصوص واردات دام زنده از رومانی و گمانهزنیها برای این واردات اظهار کرد: واردات دام از رومانی هنوز عملیاتی نشده اما اگراین کار صورت بگیرد تاثیر خوبی بر بازار خواهد گذاشت و ما هم امیدواریم این اقدام هرچه سریعتر انجام شود. علیاصغر ملکی با اشاره به صحبتهای مدیرعامل سازمان پشتیبانی از امور دام خاطرنشان کرد: طبق گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی «روزانه 50 هزار رأس گوسفند زنده از رومانی وارد خواهد شد که این واردات گوشت را ارزان خواهد کرد. عرضه فراوان گوشت 40 هزار تومانی در بازار قیمت این محصول را کاهش خواهد داد و بازار را تعدیل خواهد کرد». ما هم امیدواریم این اتفاق بیفتد و منتظر این واردات به کشور هستیم. ملکی گفت: آلایش این واردات به مزایده گذاشته شده و کشتارگاههای این دام در استان پیشبینی شده است اما طبق گفته مسئولان به زودی واردات انجام خواهد شد. وی افزود: در حال حاضر موضوع واردات، گوسفند زنده است و دام سنگین در اولویت واردات نیست. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به افزایش قیمت گوشت و عبور آن از 100 هزار تومان تصریح کرد: آنچه در بازار داخلی شاهد آن هستیم افزایش قیمت گوشت است که شقه گوسفندی بدون دنبه از…
عبدالرضا تقی زاده مدیر شرکت پشتیبانی امور دام سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: توزیع هفدهمین محموله گوشت گرم گوسفندی با هدف تنظیم بازار در بندرعباس آغاز شد.وی افزود: این محموله با قیمت نهایی ۴۵ هزار تومان در قصابیها توزیع و در اختیار مصرف کنندگان قرار گرفت. مدیر شرکت پشتیبانی امور دام سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت:توزیع گوشت گرم گوساله هم با قیمت ۳۹ هزار تومان برای تنظیم بازار از فردا در واحدهای صنفی، فروشگاههای زنجیرهای و تعاونیهای مصرف آغاز میشود.عبدالرضا تقی زاده افزود:توزیع مرغ منجمد با قیمت ۸ هزار ۹۰۰ تومان و گوشت منجمد برزیلی با قیمت ۲۹ هزار تومان نیز برای تنظیم بازار و تعدیل قیمت گوشت گرم ادامه دارد. صبح ساحل
قاچاقچیان که سال های پیش از کشورهای همسایه دام را زنده به داخل ایران وارد می کردند حالا با توجه به بالا بودن قیمت گوشت در کشورهای همسایه نسبت به ایران اقدام به قاچاق دام از ایران می کنند . با این حال نیروی انتظامی اعلام کرده است که با جدیت و قاطعیت در زمینه جلوگیری از قاچاق دام عمل می کند.آماری که ستاد مبارزه با قاچاق کالا وارز نگران کننده است و خبر از افرایش ۳۹ درصدی قاچاق دام از کشور به کشورهای دیگر میدهد. حمیدرضا دهقانینیا مدیرکل فناوری اطلاعات و ارتباطات ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز در گفت وگو با میزان اعلام کرد: در نه ماهه سال ۹۶ میزان قاچاق دام در کشور ۱۲۶ هزار راس بود که در اصل همین بازه زمانی درسال جدید یعنی در نه ماهه سال ۹۷ این تعداد به ۱۷۶ هزار راس رسیده است. وی در ادامه گفت: قاچاق دام جزء قاچاقهای ورودی بود، اما یک سری اتفاقات مثل نوسانات بازار ارز این ماجرا را به سمتی سوق داد که تبدیل به قاچاق خروجی شود. دامی که در اینجا کیلویی ۱۵ هزار تومان است پس از قاچاق آن را به صورت دلاری با قیمتی متوسط ۴۰ هزار تومان به فروش میرساند…
حیدری، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری هرمزگان در سی امین جلسه كارگروه تنظیم بازار استان هرمزگان: برای تنظیم بازار استان در حوزه گوشت سفید و قرمز بر اساس اعلام مسئولان جهاد كشاورزی و شركت پشتیبانی دام استان از امروز سی ام دی ماه توزیع روزانه 20 تن گوشت منجمد سفید و 10 تن گوشت قرمز منجمد با قیمت مصوب در استان از طریق شبكه های و فروشگاه های منتخب آغاز می شود با هدف تنظیم بازار گوشت گرم از هفته آینده توزیع این محصول به صورت گسترده در سطح استان توسط شركت پشتیبانی امور دام آغاز خواهد شد عرضه گسترده گوشت سفید و قرمز توسط شركت پشتیبانی امور دام استان تا رسیدن بازار این محصول به قیمت تعادلی و مصوب ادامه پیدا خواهد كرد به گزارش ایسنا، براساس تصمیم ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ منجمد ۹ هزار و ۸۰۰ تومان و هر کیلو گوشت قرمز منجمد ۲۹ هزار تومان عرضه میشود در این جلسه مرتضی مدنی، مدیرکل تعزیرات حکومتی هرمزگان با بیان اینکه قیمت مرغ در استان هزار تومان گرانتر نسبت به قیمت ستاد تنظیم بازار کشور که ۱۳ هزار و ۷۰۰ تومان است عرضه میشود، خواستار نظارت بیشتر بر چرخه تولید، کشتار و عرضه مرغ…
صبح ساحل ، اقتصادی - سفیر استرالیا در کشورمان از آمادگی کشورش برای تامین گوشت منجمد مورد نیاز کشورمان خبرداد. به گزارش ایسنا،یان بیگزدر دیدار با مدیرعامل سازمان منطقه آزاد قشم افزود: با توجه به نیاز به سوختهای جایگزین همچون گاز، استرالیا آماده همکاری بین دو کشور در زمینه نفت و انرژی است. وی گفت: کشور استرالیا آماده همکاری در زمینه تامین انرژی است و مایلیم که همکاری مشترک بین متخصصان دو کشور صورت گیرد.یان بیگز تصریح کرد: شناسایی ظرفیتهای قشم در زمینه نفت و انرژی آغاز گر همکاریهای مشترک است. همچنین مدیر عامل سازمان منطقه آزاد قشم نیز با تاکید برسیاستهای سازمان منطقه آزاد قشم برای تقویت صنعت گردشگری گفت: صنایع مردم محور و انرژی محور جایگزین فعالیتهای تجاری میشود. حمید رضا مومنی مدیر عامل سازمان منطقه آزاد قشم در پایان با اشاره به کاهش کشاورزی در این جزیره به علت کاهش بارندگی در دو دهه گذشته افزود: به منظور احیا این صنعت باهمکاری کشور چین، ۵۰۰ هکتار زمین به پرورش و کشت محصولات گلخانهای اختصاص داده میشود.
صبح ساحل ، اقتصادی - نایب رئیس انجمن فرآوردههای خام دامی گفت: ۵ هزار تن گوشت وارداتی از برزیل ۴ ماه است در بندرعباس متوقف است و روزانه هزینه معطلی سنگینی بابت این معطلی پرداخت میشود. به گزارش جنوب ایران،مسلم ناصری اظهار کرد: مشکلات انتقال و تخصیص ارز به واردات محصولات پروتئینی وجود دارد و کار واردات را بسیار سخت کرده است.نایب رئیس انجمن فرآوردههای خام دامی افزود: اگر شرایط به این شکل ادامه یابد طی دو سه ماه آینده مشکلات واردات بسیار سختتر خواهد شد. به گفته وی، حدود سه الی چهار ماه است یک محموله پنج هزار تنی گوشت منجمد گوساله از برزیل در بندرعباس متوقف است و به دلیل عدم انتقال ارز هنوز ترخیص نشده است. ناصری با بیان اینکه برای هر محموله ۲۵ تنی روزانه هزینه سنگینی بابت دموراژ پرداخت میشود که برای واردکنندگان بسیار سنگین است، گفت: بانک مرکزی باید راهکار انتقال ارز به شرکتهای خارجی را پیدا کند که میتواند در این زمینه از صرافیهای فعال استفاده کند. نایب رئیس انجمن فرآوردههای خام دامی بیان کرد: علیرغم اینکه بانکهای عامل پول این محموله را از حساب واردکنندگان برداشت کردهاند اما حدود ۸۰ روز است که نتوانستهاند آن را به حساب شرکتهای صادرکننده انتقال…
… اجتماعی - محققان دریافتند 60 درصد از بیماری های عفونی جدید انسان ها، از جانوران منتقل می شود و منشا 70 درصد از این بیماری های مشترک، جانوران وحشی هستند. به گزارش ایرنا از پایگاه خبری اسوشیتدپرس، این تحقیقات بر انتقال بیماری های مشترک از نخستی سانان غیر انسان به انسان ها در منطقه جنوب کامرون تمرکز دارد. این تحقیقات بر اساس اطلاعات گردآوری شده از ساکنین روستاهای متعدد از طریق مصاحبه شفاهی و نظرسنجی در سال های 2016 و 2017 میلادی انجام گرفته است. حدود 85 درصد از این افراد در مقطعی از زندگی خود از گوشت نخستی سانان به عنوان غذا استفاده کرده اند. بر اساس این تحقیقات به طور کلی میزان خطر انتقال بیماری های مشترک با میزان نزدیکی محل سکونت نخستی سانان به روستاها ارتباط دارد. در بدن میمون ها، شامپانزه ها، گیبون ها، اورانگوتان ها و گوریل ها پاتوژن های بسیار قوی ساخته می شود که با توجه به شباهت های زیاد نخستی سانان و انسان ها این پاتوژن ها قادرند انسان را از پا درآورند. به همین علت محققان معتقدند دولت ها و سازمان های بین المللی باید زمینه را برای تقویت نظارت بر تقابل انسان و جانوران فراهم کرده و با استفاده از…
…از مغز را که به اشتها و تسهیل غذا خوردن مرتبط است و نیز هورمونهایی که به ما میگوید چه زمانی گرسنه هستیم، افزایش دهد. متخصصان سلامت معتقدند اختلال در عملکرد طبیعی بدن می تواند منجر به افزایش احتمال پرخوری و به مرور زمان منجر به چاقی شود. این ممکن است توضیحی باشد برای این که چرا برخی نسبت به دیگران برای خوردن بیسکوییت در بعدازظهرها تمایل بیشتری دارند.دکتر «جولیا ریم» نویسنده اصلی این مطالعه به همراه تیم تحقیقاتی خود ۳۲ مرد سالم ۱۹ تا ۳۲ ساله را برای شرکت در این مطالعه در نظر گرفتند. شرکت کنندگان این مطالعه در دو شب جداگانه برای صرف شام شامل پاستا و گوشت گوساله به همراه سس خامه ای قارچ و ماست سیب و توت فرنگی به آزمایشگاه این تیم تحقیقاتی رفتند. در یکی از بازدیدها پس از شام آن ها برای خواب معمولی به خانه بازگشته و در بازدید دیگر برای بیدار ماندن در آزمایشگاه باقی ماندند. صبح روز بعد تمایل آن ها برای غذاهای میان وعده، فعالیت مغزی و سطوح هورمون آن ها مورد بررسی قرار گرفت. سپس به هر یک از این افراد مبلغ سه یورو داده شد تا هر میان وعده غذایی مانند شکلات یا چیپس یا…
…طبق نتایج یک مطالعه جدید، با پیروی از یک رژیم غذایی عمدتا گیاهی سلامت قلب تضمین شده است.به گزارش مهر، محققان دانشکده آیسان نیویورک در این مطالعه پنج الگوی رژیم غذایی را ارزیابی کردند. آنها دریافتند افرادی که اکثر اوقات رژیم غذایی گیاهی مصرف می کنند در طول چهار سال مطالعه، ۴۲ درصد کمتر در معرض ابتلا به نارسایی قلبی قرار داشتند.دکتر «کیلا لارا»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «پیروی از رژیم غذایی عمدتاً حاوی گیاهان برگدار سبز، میوه، حبوبات، غلات کامل و ماهی و محدود کردن مصرف گوشت های فرآوری شده، چربی های اشباع، چربی های ترانس، کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای سرشار از قندهای افزودنی یک سبک غذایی سالم برای قلب محسوب شده و بخصوص به پیشگیری از نارسایی قلبی کمک می کند.»در نارسایی قلبی، قلب قادر به پمپاژ خون کافی برای حفظ حجم کار خود نیست.این مطالعه شامل بیش از ۱۵,۵۰۰ فرد بزرگسال آمریکایی ۴۵ سال به بالا بود که مبتلا به بیماری قلبی یا نارسای قلبی نبودند.رژیم غذایی گیاهی در مقابل رژیم های غذایی فست فودی (گوشت قرمز، پاستا، سیب زمینی سرخ کرده و غذاهای سریع پز)، رژیم های شیرین (دسر، نان، غذاهای صبحانه ای…
