جدید به قدیم
صبح ساحل ، حوادث - مدیر کل نظارت بر فرآوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو ضمن ارائه توضیحاتی درباره حلال یا حرام بودن دو محصول «میگو کریل» و «رنگ کارمن»، گفت: برخی افراد اطلاعات غلط به مردم میدهند. طبق آخرین اطلاعات ما «کریل»، میگو نیست و اکنون بر اساس محصولی حرام با آن برخورد میکنیم.دکتر بهروز جنت در گفتوگو با(ایسنا)، در پی انتشار خبری مبنی بر حرام اعلام شدن دو محصول حلال با عنوان «رنگ کارمن» و «میگو کریل»، گفت: رنگ «کارمن» در گذشته بررسی شده و از ابتدا نیز حرام اعلام نشده بود. بنابراین کسی نگفته بود این رنگ حرام است که اکنون بخواهیم حلال بودن آن را اعلام کنیم.«میگو کریل» حرام است، چون...وی درباره «میگو کریل» با بیان اینکه هنوز هیچکس حلال بودن این محصول را اعلام نکرده است، افزود: برخی افراد اطلاعات غلط به مردم میدهند. فتوایی که در این زمینه وجود دارد این است که میگو حلال است. بنابراین در اینجا بحث کارشناسی مطرح میشود که آیا «کریل» جزو خانواده و رسته میگو هست یا خیر؟جنت با اشاره به تعریف «کریل»، اظهار کرد: کریل از شاخه بندپایان است، کلاس نرم زرهیان بوده و به راسته آن «Euphausiacea» میگویند. حال میگو…
صبح ساحل ، حوادث - رییس اداره بیماریهای قابل پیشگیری با واکسن وزارت بهداشت گفت: عملیات ایمنسازی تکمیلی فلج اطفال در نیمه جنوبی کشور در بازه زمانی 26 تا 29 دیماه انجام میشود.به گزارش (ایسنا)، دکتر محسن زهرایی ضمن اعلام این خبر گفت: فلج اطفال یا پولیومیلیت یک بیماری ویروسی و مسری است. این بیماری معمولا در کودکان خردسال رخ میدهد، اما ممکن است در نوجوانان و بالغین نیز مشاهده شود. بیش از 99 درصد موارد عفونت با ویروس، بیعلامت و خفیف بوده و در کمتر از یک درصد موارد منجر به فلج دائمی فرد میشود.وی ادامه داد: به دنبال ریشه کنی آبله، سازمان جهانی بهداشت در سال 1988 برنامه جهانی ریشه کنی فلج اطفال را تصویب کرد که تاکنون موفقیتهای زیادی داشته است. در حال حاضر تنها دو کشور همسایه شرقی ایران (افغانستان و پاکستان ) بومی این بیماری هستند. آخرین موارد فلج اطفال در ایران در سال 1379 گزارش شدند و از آن تاریخ تاکنون، ایران عاری از فلج اطفال است.زهرایی بیان داشت: برای ریشه کنی فلج اطفال اقدامات متعددی انجام میشود. یکی از مهمترین این اقدامات، واکسیناسیون تمام کودکان با واکسن فلج اطفال است. در ایران کودکان در بدو تولد، دو، چهار، شش و 18 ماهگی و…
…در سفرههای ایرانی دیگر از بوی اصیل سبزی و طعم خوش دوغ خبری نیست و جای آن را سالادهای فریبنده با سُس های غلیظ گرفته است.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، علاوه بر این دیگر بوی قورمه سبزی کمتر کسی را وسوسه می کند و انگار بوی ساندویچ های عظیم الجثه ای که ولع هر کسی را تحریک می کنند هم به بوی قورمه سبزی های اصیل می چربد.بنابراین شاید ایرانی ها از مرز تغییر عادات غذایی خود گذشته اند و به خوردن غذاهای لذت بخش اما سمی خو گرفته اند.مجید حاجی فرجی رئیس انستیتو تغذیه در توجیه این فرآیند و تغییر ذائقه معتقد است: وقتی افراد غذا می خورند فقط برای پر کردن شکم غذا این کار را انجام نمی دهند و در واقع لذت چیزی است که بیشتر از وجه سلامت غذا لذت حس و دیده می شود.هرچند که این حس طبیعی است اما گاهی سلامت ما را به خطر می اندازد.*آمار چاقی ایرانیان فاجعه استعبدالرضا پازوکی رئیس دومین کنگره بین المللی جراحی های چاقی و متابولیک با بیان اینکه آمار سازمان بهداشت جهانی در سال ۲۰۱۴ درباره وضعیت میزان چاقی در ایران بسیار تکاندهنده بود، گفت: از جمعیت ۸۰ میلیونی ایران…
…عضو شورایعالی نظام پزشکی با هشدار نسبت به اینکه طبق برخی مطالعات، از هر 4 زن ایرانی بالای 50 سال، یك نفر به پوكی استخوان مبتلاست، گفت: همچنین میزان ویتامین «د» در آزمایش بسیاری از دختران جوان از میزان نرمال بسیار پایینتر است.دکتر فرجود شکوهی عضو شورایعالی نظام پزشکی در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به تعریف سازمان بهداشت جهانی از پوکی استخوان، مبنی بر اینکه این بیماری یک اختلال اسکلتی است که بیشتر در دوران کهنسالی بروز می کند (همان بیماري خاموش قرن)، اظهار داشت: زنان تقریبا 8 برابر بیش از مردان در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان هستند.وی خاطرنشان کرد: در این بیماری تراکم و قدرت استخوانهای بدن کاهش یافته و بیمار دچار دردهای کهنه بیشتر در ناحیه کمر و گردن و بدنبال آن افزایش احتمال شکستگی استخوان ها میشود. افزایش شیوع پوکی استخوان در خانمها عضو کمیته طرح تحول نظام سلامت با بیان اینکه طبق پیشبینی سازمان بهداشت جهانی، این بیماری در سراسر دنیا در حال افزایش است، افزود: متاسفانه این بیماری بدون علامت بوده و شیوع آن در خانمها بیشتر است. وی با ابراز تاسف از اینکه بیشتر خانمها به علت درگیر شدن…
… غیر از این باشد مورد تایید وزارت بهداشت نیست و با ضوابط ما منطبق نخواهد بود.مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در ادامه صحبتهایش در پاسخ به سوال خبرنگاری درباره سرانجام روغن پالم در محصولات غذایی به ویژه لبنیات گفت: به دنبال سختگیریهایی که در این زمینه صورت گرفته واردات روغن پالم از 750 هزار تن سال 92 به 420 هزار تن در سال 93 کاهش یافت و در سال 94 نیز همین سقف را متوقف کردهایم.حسینی با بیان اینکه روغن پالم به دلیل روغن اسید اشباع از نظر تغذیهای باید با دقت مصرف شود، گفت: این روغن در تمام دنیا مورد استفاده قرار میگیرد؛ اما در مصرف آن باید استانداردها را رعایت کرد. اکنون این روغن در محصولات خاصی نظیر روغن سرخکردنی که نیازمند مقاومت حرارتی زیادی است، با استانداردهای لازم اجازه مصرف دارد، اما پالم در لبنیات به جز روکش بستنی ممنوع شده است. در این زمینه آزمایشهای متعدد نیز در سطح عرضه نیز انجام میشود.همچنین رئیس سازمان غذا و دارو از مهلت 6 ماهه به صنایع غذایی برای نصب نشانگر ایمنی روی محصولات خبر داد و گفت: در صورت انجام نشدن این کار پروانه برای محصولات…
…مسعود اسلامی دبیر علمی کنگره قلب و عروق در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس گفت: دیدگاه بیماران یکی از مسائل مهمی است که در این کنگره مورد توجه قرار گرفته است، چرا که سؤالات رایجی که توسط بیماران از پزشکان پرسیده میشود بسیار حائز اهمیت است.وی ادامه داد: بسیاری از این سؤالات مربوط به مصرف مکملهای دارویی در کنار استفاده از داروهای قلبی است و اینکه آیا مکملها در پیشگیری یا بهبود بیماریهای قلبی مؤثر هستند یا خیر؟ که ما سعی کردهایم در این کنگره به بررسیها و تحقیقات انجام شده بر روی این مکملها و تأثیرگذاری کمبود یا مصرف آنها بر روی بیماران قلبی بپردازیم.اسلامی ادامه داد: یکی دیگر از سؤالات رایج مصرف هورمونها و نقش آن در پیشگیری از بیماریهای قلبی است؛ همچنین یکی از موضوعات مهم مطرح شده در این کنگره بحث واکسیناسیون بیماران قلبی است که طبق نظر سازمان بهداشت جهانی همه بیماران قلبی باید در پایان شهریورماه و پیش از شروع فصل سرما از واکسن آنفلوانزا استفاده کنند.وی گفت: اما طبق آمار تنها 5 درصد از بیماران قلبی از این واکسنها استفاده میکنند که این میزان باعث بروز مشکلاتی در جامعه بزرگ بیماران قلبی خواهد بود.دبیر علمی…
…این واکسن نیز گفت: از شهریور ماه امسال، این واکسن به برنامه واکسیناسیون جاری اضافه شده است. این کار را هم تمام کشورهایی که برنامه واکسیناسیون مشابه ما داشتند، انجام خواهند داد. این واکسن در سن چهار ماهگی به کودکان تزریق میشود و پدر و مادرها، آن را در کنار واکسن خوراکی فلج اطفال و واکسنهای پنج گانه دریافت میکنند.وی افزود: ما به دانشگاههای علوم پزشکی آموزشهای لازم را دادهایم و ملزومات لازم نیز تهیه شده است. به دانشگاهها نیز اعلام شده است که میتوانند این برنامه را شروع کنند. بسیاری از آنها شروع برنامه را رسما اعلام کردهاند و میتوانیم بگوییم در همین هفته تمام کشور تحت پوشش برنامه رفته است و به صورت جاری ادامه مییابد.رئیس اداره بیماریهای قابل پیشگیری با واکسن وزارت بهداشت ادامه داد: نزدیک به 27 سال است که سازمان جهانی بهداشت و همه اعضای آن متعهد شدهاند که ریشه کنی فلج اطفال را در دستور کار خود قرار دهند. پوشش واکسیناسیون جاری کودکان در بالاترین حد ممکن، یکی از استراتژیهای این برنامه بوده است. هنوز بسیاری از کشورها درهمین استراتژی بسیار مهم ضعف دارند.در کشورما سالها است پوشش واکسیناسیون به دلیل حمایت دولتها بسیار خوب بوده و بالای 98 درصد است.
…مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، تاکید کرد: شرکت های تولیدی مایعات اسیدی و قلیایی، باید از قفل کودک در بسته بندی محصولات شان استفاده کنند.به گزارش مهر، دکتر هدایت حسینی در مورد مایعات اسیدی و قلیایی قوی، گفت: شرکت های تولیدی این فرآورده ها ملزم به عدم استفاده از رنگ های جذاب و اسانس و استفاده از قفل کودک در بسته بندی ها شده اند.وی اظهار داشت: با توجه به آمارهایی که از برخی بیمارستان های تخصصی کودکان، در خصوص مصرف خوراکی مایعات اسیدی و قلیایی و لوله بازکن ها توسط کودکان به دلیل داشتن رنگ های شاد و طرح های جذاب بر روی بسته بندی های اینگونه محصولات، طی بخشنامه ای به معاونین غذا و داروی سراسر کشور اعلام شد که شرکت های تولیدی این فرآورده ها را ملزم به استفاده از قفل و درپوش نمایند تا به راحتی توسط کودکان باز نشود و همچنین رنگ ها و طرح های جذاب نیز در بسته بندی این محصولات بکار نبرند.حسینی همچنین افزود: در همین راستا در خصوص محلول های لوله بازکن که مشمول اخذ پروانه ساخت از این اداره کل نیستند نیز طی نامه ای مراتب به سازمان صنعت…
صبح ساحل ، حوادث - سازمان غذا و دارو، اسامی تعدادی فرآورده غذایی فاقد مجوز بهداشتی را اعلام کرد و از هموطنان درخواست کرد در صورت مشاهده این محصولات، موضوع را به معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی اطلاع دهند.به گزارش مهر، روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیهای واحدهای تولیدی، شربت سکنجبین -شهد گل محمدی- انواع عرقیات گیاه با نام تجاری معطر، شیره کشمش به سفارش شاهرخ صنعتی با نام تجاری سهند، کیسه فریزر با نام تجاری لاچین را غیرمجاز و تقلبی معرفی کرد.در این اطلاعیه همچنین زعفران با نام تجاری گل چین، پودر زعفران با نام تجاری جلوه حیات، شیرین گندمک با نام تجاری سارونه، ادویه جات با نام تجاری بهچین طعام و عرقیات گیاهی با نام تجاری شمیم بهار به دلیل عدم ارائه مستندات مورد نظر اداره کل نظارت و ارزیابی فرآوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو غیرمجاز شمرده می شوند.این اطلاعیه به آبلیموی صنایع غذایی حاسب با نام های تجاری حاسب، خرداد و سودا نیز به عنوان محصول غیر مجاز در سطح عرضه اشاره کرده است که به دلیل عدم انطباق هاي نتایج آزمایشگاهی و همچنین عدم وجود حداقل تجهیزات و مستندات از سوی کمیته فنی تا اطلاع…
…مواد غذایی که نامشان در ذیل میآید به علت جعل یا عدم دارا بودن اسناد بهداشتی اداره کل فراوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو غیرمجاز شناخته میشوند.پیرو این اطلاعیه انواع میوهای فراوری شده لواشک با نام تجاری کاوشکران شکوه سبز، لواشک میوهای با نام تجاری دادلی، لواشک زرد آلو و آلبالوی شرکت شهد دانه خوی با نام تجاری ترش آلان و لواشک رولی با نام تجاری ترشان، غیرمجاز و تقلبی هستند.همچنین آلوچه و برگه تولیدی شرکت زرین ترش با نام تجاری زرین ترش، لواشک با نامهای تجاری ملیس، چلچله، باغشان امید، گل بین، سانا، پاک گل و پایلا، لواشک نیدار با نام تجاری پرهام، آلوچه تولیدی ملکزاده با نام تجاری دلتا، آلوچه فراوری شده با نامهای تجاری ارغوان و تک ستاره و لواشک لولهای با نام تجاری ستاره ماهان از محصولات تقلبی و غیرمجاز است.»روابط عمومی سازمان غذا و دارو با نام بردن از زغال اخته صنایع غذای هانی ترش با نام تجاری هانی ترش، آلوچه و زغال اخته با نام تجاری الوسان به عنوان دیگر محصولات غیرمجاز، از کسانی که محصولات نامبرده را در سطح عرضه مشاهده میکنند خواست روابط عمومی سازمان غذا و دارو…
موجهای گرما تا 20 مرداد ادامه دارد
