جدید به قدیم
…آقا درد اینها این است که جلوی جلکشها را بگیرید. این چه کاری است که میآیند میگو را بیرویه صید میکنند. اینطوری که نسل آن گم میشود». حاج احمد سینهاش پر از خاطره و تجربه از دریاست. سر صبر و با حوصله برایم از تکتکشان میگوید. میخواهد حالیام کند که شکل صیادی از گذشته تا به حال چقدر تغییر کردهاست. «الان هرکس را میبینی یک تکه تور روی دوشش است و یک جایی بین حراها راه ماهیها را میبندد و آنها را صید میکند. نمیفهمند که با این کار خانه ماهی را خراب میکنند. حتی موقع تخمریزی ماهی هم صید میکنند. اگر هر چیزی با اصول باشد، همه چیز سر جایش میماند. الان چه چیزی به جای خودش ماندهاست؟ وضع طوری شدهاست که شب تا صبح میروی دریا اما حتی اندازه خرج بنزینت هم ماهی نیست که صید کنی». برایم درست و حسابی روشن نیست که دریا با آن عظمتش چطور آنقدر خالی شدهاست که رونق از زندگی صیادان خمیر رفتهاست؟ چرا حال و روز صید در خمیر به این وضع افتادهاست اما بقیه شهرهای ساحلی این اندازه بحران ندارند؟ حاج احمد میگوید: «چینیها که برای صید میآمدند این طرفها، به صیادان یاد دادند که چراغ روشن کنند…
…در قالب تکثیر طبیعی تولید و رهاسازی شدهاند. او با بیان اینکه صیادان مازندرانی سال گذشته بیش از 7500 تن ماهی استخوانی صید کردهاند، که نسبت به سال قبل از آن رشد 150 درصدی داشته است، اظهار میکند: به نظر میرسد مشارکت جامعه صیادی در کنار شیلات در زمینه بازسازی ذخایر آبزیان در این زمینه نقش مهمی داشته است. معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات مازندران هم با بیان اینکه کفال در کنار ماهی سفید و کپور 3 گونه مهم ماهیهای استخوانی دریای خزر هستند، میگوید: ماهی کفال به عنوان مهمترین گونه بومی دریای خزر از ماهیهای استخوانی است که بر خلاف ماهی سفید، که برای تخمریزی به داخل رودخانهها مهاجرت میکند، فقط در دریا تخمریزی و تکثیر طبیعی انجام میدهد و زمان تخمریزی آن از اواخر شهریور تا آبان است. به همین دلیل بر اساس بررسیهای میدانی کارشناسان موسسه تحقیقات شیلات، زمان صید در سالهای مختلف به مدت 5 روز زودتر یا دیرتر تغییر میکند. قاسم کریمزاده همچنین با بیان اینکه ۵۴ شرکت تعاونی پره استان در حال آمادگی برای پهن کردن تورهای ماهیگیری هستند، از اختصاص ۲۶ میلیارد تومان تسهیلات بانکی به شرکتهای تعاونی پره در سال جاری خبر میدهد. او یکی از حمایتهای جدی شیلات ایران از…
…یا سبزی، لقمههایی نظیر کوکو و کتلتها، میوهها، خشکبارها، مغزها مانند گردو، فندق و بادام، برگههای میوه، انواع شیر خالص در ردیف تغذیههای سالمی است که عموماً توسط والدین و بخصوص مادران میتواند در کیف مدرسه فرزندان محصل قرار گیرد. وی با تأکید بر اهمیت سلامت مواد غذایی در بوفه مدارس توضیح داد: استفاده بیشاز حد از مواد غذایی حتی در شرایطی که از غذای سالم استفاده میشود نکته مهمی است چرا که با غذای سالم هم میشود چاق شد، به عبارت سادهتر اگر اضافه دریافت کالری رخ دهد چاقی و اضافهوزن نیز ایجاد میشود. نیستانی گفت: مسئله غذای سالم با تغذیه سالم متفاوت است، فرد میتواند غذای سالم مصرف کند ولی تغذیه سالمی نداشته باشد. استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به والدین و مربیهای بهداشت توصیه کرد: اگر کودکی از جاده تندرستی و مسیر وزن گیری خود خارج شد و یا بافت چربی بیشازحد در کودک ایجاد شد قبل از اینکه این موضوع تبدیل معضل شود باید پیگیری و بررسی شود. نیستانی، مصرف منبع پروتئینی غنی مثل پنیر، تخممرغ، عدسی، حلیم و مجموعاً مصرف پروتئین را برای صبحانه کودکان توصیه کرد و گفت: پروتئینها منابع غنی هستند که در یادگیری بهتر و افزایش تمرکز کودکان نقش مؤثر دارند.
…تولید این مواد در کشور صرفهجویی ۲ میلیون دلاری را در پی دارد. وی، جلبک اسپرولینا را یک میکرو جلبک سبز-آبی به شکل مارپیچ توصیف کرد و گفت: این جلبک از جمله گونههای جلبکی است که توانستیم با موفقیت در مقیاس صنعتی تولید کنیم. این میکروجلبک حاوی مقادیر بسیار بالای پروتئین (حدود ۶۵ درصد) است و به لحاظ میزان آنتی اکسیدان؛ قویترین ماده موجود شناخته شده در طبیعت به شمار میرود. خلیلی، رقیب اصلی این محصول در طبیعت را تخم مرغ دانست و اضافه کرد: در هر ۱۰ گرم تخممرغ ۳۰۰ میلیگرم کلسترول وجود دارد، در حالی که در هر ۱۰ گرم اسپیرولینا تنها ۳۵ میلیگرم کلسترول یافت میشود؛ از این رو این جلبک به حدی غنی از مواد غذایی است که از آن به عنوان غذای آینده Super Food یاد میشود. وی با بیان اینکه جلبک اسپیرولینا در هر ۱۰۰ گرم حاوی ۵۰ درصد پروتئین و بر خلاف سایر محصولات گیاهی، حاوی همه اسید آمینههای مورد نیاز بدن است، اظهار کرد: داخل این جلبک تنها رنگدانه طبیعی آبی دنیا به نام "فیکوسیانین" وجود دارد. فیکوسیانین یک رشته پروتئینی و دومین آنتی اکسیدان قوی جهان است و ما توانستیم پودر جامد این جلبک را در مقیاس نیمهصنعتی تولید…
اظهار نظرات در مورد اثرات مصرف تخممرغ بر بدن متفاوت است؛ یک روز کلسترول موجود در آن عامل نگران کننده برای سلامت تلقی میشود و روز دیگر این نگرانی برطرف میگردد. به گزارش صبح ساحل به نقل از ایسنا، پس از آنکه در سال ۲۰۱۸ مطالعهای انجام گرفت و نشان داد مصرف یک عدد تخممرغ در روز برای افراد سالم مفید است، نتایج مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۹ نشان داد که مصرف این میزان تخممرغ با خطر بروز بیماریهای قلبی عروقی و مرگ زودهنگام مرتبط است. به گفته متخصصان تغذیه در مصرف تخممرغ تنها باید تعادل را رعایت کرد.درحالیکه تخممرغ حاوی کلسترول است، کلسترول و چربی اشباع شده موجود در گوشت مضرتر از تخممرغ است. همچنین نتایج برخی مطالعات حاکی از آن است که مصرف کمتر از سه تخممرغ در هفته خطری را متوجه سلامت نمیکند. باید به این نکته توجه داشت که زرده تخممرغ حاوی مواد مغذی متعددی از قبیل اسیدهای چرب سالم، انواعی از ویتامینها و مواد معدنی است. هرچند مشکل این است که افراد اغلب در مصرف تخممرغ در کنار پنیر زیادهروی کرده که همچون گوشت حاوی میزان زیادی کالری و چربی اشباعشده است.به گزارش هلثدی نیوز، همچنین کارشناسان تغذیه توصیه میکنند میتوان…
…خود را از این مهلکه نجات دادند و بعد از بارندگیهای اوایل امسال به همراه مسافران جدید که از هوای موجود صحرای عربستان، یمن و... فرار کرده بودند به همراه باد با سرعت 200 تا 1000 کیلومتر در روز وارد خوزستان، فارس، بوشهر، هرمزگان، سیستان و بلوچستان و جنوب کرمان شدند و با تخمریزی روزانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ عدد، جنگ ویرانگری مزارع گسترش یافت...فائو وضعیت ایران از زرد به نارنجی تغییر داد، این به این معناست که حملات ملخها میتواند آسیبهای اساسی برای مزارع کشاورزی و باغها در ایران به همراه داشته باشد که در حال حاضر این اتفاق در استان رخداده و صدای همه افراد نهتنها مزرعهداران و باغداران را درآورده است که دولت در این مورد کوتاهی کرده و باید همان آغاز ریزش ملخها، عملیات نابودی این موجودات لیموییرنگ پررنگتر میکردند و با سمپاشی هوایی آنها را از ریشه از بین میبردند... هرزمانی نمیشود بالگرد را به پرواز درآورددراینبین معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری هرمزگان در این مورد اظهار داشت که سال گذشته قبل از ریزش ملخها به استان، جلسات زیادی در استانداری در مورد هجوم ملخها برگزارشده است، تمهیدات لازم جهت جلوگیری و مهار از این موجودات اندیشید شد و با ورود ملخها…
…کرد:مشکل ما این است که سال زراعی تمام شده است و دشت خالی از محصول و سر سبز است و ملخها به سمت نخلستان هجوم میبرند و با شروع کشت در استان ملخها با شدت بیشتری برخواهند گشت. وی اضافه کرد : به احتمال زیاد ما شاهد یک تخریب بزرگ خواهیم بود که نیاز به یک همت همگانی دارد . در ادامه این نشست تعدادی از کشاورزان و باغداران به طرح مشکلات خود پرداختند .آنها بیان کردند: در این روزهای حساس که کشاورزان به سختی و با مشقت در حال مبارزه با ملخها هستند تا از محصولات خود دفاع کنند، از مسئولین تقاضا داریم که نگاهی جدی به این مسئله داشته باشد وتسهیلات به موقع پرداخت شود. تأمین امنیت غذایی و کشاورزی جنوب کشور را نباید دست کم گرفت. 90 درصد از محصول تولیدی گوجه فرنگی جنوب استان، به سایر استانهای کشور ارسال میشود. سالانه 100 هزار تن پیاز از جنوب کشور برداشت میشود.در صورت تخریب این محصولات چه کسی کمبود را جبران میکند؟شرایط بسیار حساس است ما باید در ابتدا باید مانع تخمریزی به ملخها شویم. اگر هر کدام از این ملخها تخمریزی کنند هر ملخ بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ تخم میگذارد که میتواند برای کشور فاجعهبار باشد.
…تا با سرمایهگذاری مناسب در جهت توسعه هرچه بیشتر بندرعباس حرکت کنیم.کناری در خصوص طرح خریداری ملخ با اشاره به اینکه از بهمنماه سال گذشته صحبتها در خصوص ورود ملخ به کشورمان صورت گرفت، عنوان کرد: این ملخها از سمت جنوب غربی به سمت شمال شرقی در حال حرکت هستند. وی با بیان اینکه ملخها قدرت پروازی حدود 300 کیلومتر دارند، ابراز کرد: در نقطه مناسب زندگی ریزش کرده و میمانند اما امروز با مشکلی به نام هجوم ملخها به شهرستان بندرعباس مواجه شدهایم. فرماندار شهرستان بندرعباس تصریح کرد: هر ملخ در هر تخمریزی تبدیل به 300 تخم میشود و بیست روز بعد تخمها تبدیل به ملخ میشوند. وی با اشاره به اینکه از بهمنماه بنا را بر مبارزه شیمیایی با ملخها قرار دادیم و میلیاردها تومان برای مبارزه هزینه شد، اظهار کرد: سمپاشی و مبارزه با ملخها مشخص نمیشود که این سم بر روی ملخ مینشیند یا سایر حشرات که وجودشان برای طبیعت لازم است. کناری با بیان اینکه وقتی سمپاشی صورت گیرد پرندگانی که حشرات میخورند در معرض مرگ قرار میگیرند و علوفههایی که مورداستفاده دامهای قرار میگیرند خود آلوده به سم شدهاند، خاطرنشان کرد: مشکل هجوم ملخها بهصورت مداوم در حال حرکت و ریزش هستند…
…فعالسازی این قابلیت، میتواند عملکرد کلی این پلتفرم اجتماعی را دستخوش تغییر کند. تعداد لایکهای دریافتی، یکی از مواردی است که اغلب کاربران را به انتشار پستهای زیاد ترغیب میکند. میل به دریافت لایک بیشتر، در مواردی میتواند منجر به انتشار پستهایی شود که محتوای آنها صحیح و دقیق نیست. این موضوع باعث اشتیاق برخی کاربران برای انتشار تصاویر غیراخلاقی می شود. مخفی کردن تعداد لایکهای پستها، میتواند اتفاقاتی نظیر ماجرای پیشآمده برای تخممرغ معروف اینستاگرام را برای همیشه بهفراموشی بسپارد. نوعی ذهنیت در بین کاربران اینستاگرام وجود دارد و آن لایککردن پستهایی است که توانستهاند تعداد لایک زیادی را بهدست بیاورند. افزونبراینها، مخفی کردن لایکها میتواند حس رقابت را در بین کاربران این شبکه کاهش دهد، زیرا آنها دیگر تعداد لایکهای پستهایشان را با تعداد لایکهای پستهای افراد مشهور مقایسه نخواهند کرد. درضمن این تصمیم میتواند خالقان محتوا را تشویق کند تا بهجای تولید پستهایی که صرفاً لایکمحور هستند و گاهی اوقات مبنای علمی و صحیح ندارند، به تولید پستهایی روی بیاورند که معتبرتر هستند و میتواند اثرات مثبتی بههمراه داشته باشند. بااینحال حذف لایکها میتواند همزمان تمرکز کاربران را به تعداد کامنتها و فالوورها معطوف کند. در نتیجه امیدواریم این اتفاق زودتر رخ دهد و در هرمزگان شاهد…
…این موضوع را دنبال میکند. وی افزود: بر اساس اظهارات دکتر ترابی معاونت باغبانی و زراعت استان، هجوم ملخها در 760 هزار هکتار ردیابی و شناساییشده است که در مساحت 33 هزار هکتار با اصل ملخ و پوره آن مبارزه شده و در بیش از 72 نقطه استان ملخ ریزش داشته که بلافاصله مبارزه شده و قریب به 96 درصد آن از بین رفته است.جوادی با اعلام اینکه هجوم ملخها تاکنون خسارتی به کشاورزی استان وارد نکرده است، گفت: حمله ملخها در مناطق حاجیآباد و رودان بیشتر از سایر نقاط استان بوده است. بارندگیهای اخیر شرایط خوبی برای هجوم و ریزش ملخها ایجاد کرد زیرا بارندگی زمینه را برای تخمریزی ملخ و تولید پوره مهیا میکند. بهترین راه برای مبارزه با ملخها سمپاشی هوایی و زمینی و خندق زدن پوره و بار دادن آن است. وی اطمینان خاطر داد که این سمپاشیها بر محصولات کشاورزی اثر نداشته و بسیار خوب و مؤثر است. افزایش سفرههای آب زیرزمینی در بارندگیهای اخیر جوادی درباره خسارت بارندگیهای اخیر به بخش کشاورزی استان گفت: بارندگی از نعمتهای بزرگ الهی است اگر خسارتی هم وارد شده است طوری جبران خواهد شد که منفعت بارندگی خیلی بیشتر خواهد بود. طی ارتباط با برخی کشاورزان…
