جدید به قدیم
رصد بازار گوشت حاکی از نوسان قیمتی آن دارد. وزیر جهاد کشاورزی در نخستین کنگره ملی مراکز جهاد کشاورزی با بیان اینکه آمار دقیقی از فعالیتهای کشاورزی به ویژه در بخش تولید و زمینهای زیر کشت وجود ندارد، گفت: وزارتخانه همچون موجود نابیناست چون نمیتوان بدون اطلاعات درست برای مدیریت بازار برنامه ریزی دقیقی داشت. سیدجواد ساداتی نژاد گفت: دادهها و اطلاعات موجود، تخمینی و برآوردی است از همین رو هر سال با کمبود و پیش بود تولید در محصولات کشاورزی رو به رو هستیم. به عنوان مثال بر اساس اطلاعات اعلامی از سوی نهادهای متولی استانی به وزارت جهاد کشاورزی، گفته میشود دو میلیون رأس دام مازاد در کشور وجود دارد؛ مجوز صادرات داده میشود اما دو ماه بعد با کمبود گوشت در بازار مواجه میشویم. در بخش طیور و محصولات کشاورزی هم همین وضعیت حاکمفرماست. یا پس از کشت و برداشت اعلام میشود فلان هکتار زمین زیرکشت گوجه فرنگی است که در آمار ارسالی به وزارت جهاد کشاورزی نیامده است. از این رو وزیر جهاد کشاورزی یکی از ۵ اولویت نخست این وزارتخانه را راه اندازی رصد خانه دانست تا دادههای دقیق مبنای سیاست گذاری ها و برنامه ریزی ها شود. هر کیلو گوشت چند؟ در حال حاضر…
قیمت نیسان آبی در مقایسه با سال گذشته دوبرابر شده است. قیمت این خودرو با توجه به افزایش قیمت خودرو در بازار به 500 میلیون تومان رسیده است. به گزارش صبح ساحل و به نوشته تجارتنیوز، قیمت نیسان آبی دوگانه سوز صفر کیلومتر به 500 میلیون تومان رسیده است. در حال حاضر قیمت وانت نیسان دوگانهسوز صفر کیلومتر به حدود ۵۰۰ میلیون تومان رسیده و این درحالی است که سال گذشته قیمت نیسان صفر حدود 265 میلیون تومان بوده است. نیسان جونیور که با نامهای زامیاد و نیسان آبی شناخته میشود، یک خودروی وانت است که برای اولین بار در سال ۱۳۶۵ در ایران توسط خودروسازی زامیاد تولید شد. با توجه به این که وانتها محصولات کار هستند باید قیمت نسبتا پایینی داشته باشند. در حال حاضر قیمت وانت نیسان دوگانهسوز صفر کیلومتر به حدود ۵۰۰ میلیون تومان رسیده است. نیسان آبی صفر کیلومتر در ارزانترین حالت ممکن با قیمت ۴۳۰ میلیون تومان در بازار خرید و فروش میشود.
معاون اجرایی در امور شعب تعزیرات حکومتی هرمزگان گفت: طرح ویژه نظارت روزهای پایانی سال و ماه مبارک رمضان در هرمزگان آغاز شد. به گزارش صبح ساحل، «محمد حمزه راد»، معاون اجرایی در امور شعب تعزیرات حکومتی هرمزگان گفت: در این طرح بر گران فروشی، کم فروشی، تقلب، درج نکردن قیمت و ارائه نکردن صورت حساب در واحدهای صنفی نظارت میشود. وی با اشاره به اینکه در این طرح بر واحدهایی مانند رستوران ها، هتل ها، مراکز عرضه گوشت و مرغ، آجیل، شیرینی، خشکبار و مراکز عرضه بلیط هواپیما و قطار نظارت میشود، اضافه کرد: این طرح با مشارکت بیش از ۵۰۰ بازرس تا ۴ اردیبهشت سال آینده ادامه دارد.
…اواخر اسفند و اوایل فروردین پیش بینی می شود که قیمت گوشت در بازار کاهش یابد. صدردادرس ادامه داد: با توجه به تولید مناسب بره لازم است که برنامه ریزی منسجمی صورت گیرد تا تولیدکننده و مصرف کننده از شرایط بازار رضایت داشته باشد. مدیرعامل اتحادیه دام سبک درباره آینده بازار دام و گوشت گفت: مسئله تامین ارز نهاده های دامی در آینده بازار تاثیر بسزایی دارد به طوریکه با تامینارز نهاده های دامی ثبت سفارش شده و ازدیاد عرضه دام پیش بینی می شود که بازار به تعادل برسد. او گفت: تولید دام در بهار امسال نسبت به سال قبل ۳ تا ۴ برابر افزایش داشته است، درحالیکه بنابراعلام مرکز آماد در پاییز امسال برخلاف سال گذشته، تعداد دام کاهش یافته است که یکی از علل آن مربوط به خرید تضمینی پشتیبانی امور دام است. این مقام مسئول ادامه داد: طبق روال همه ساله، دامداران بخشی از دام خود را در بهار و تابستان عرضه می کنند تا بتوانند بخشی از پول فروخته شده را برای باقی دام خود هزینه کنند که متاسفانه تاخیر در پرداخت پول دامداران موجب شد تا در پاییز و زمستان با کمبود بره های نر و در نتیجه افزایش قیمت در بازار روبرو شویم…
…به سال گذشته ۵۵ درصد کاهش تقاضا داشته است. وی با اشاره به اینکه وزارت جهادکشاورزی از دامدارها حمایت کرد، افزود: امسال دام روی دست دامدارها مانده بود، ولی وزارت جهاد کشاورزی با قیمتهایی که دامدارها راضی بودند خریدهایی را انجام داده و منجمد کرده بودند. با توجه به تلاش دولت، ولی در تامین ارز مشکلاتی وجود دارد و از آن طرف هزینهها افزایشی شده و این ایرادی به وزارت جهاد وارد نمیکند. رسولی در بخش دیگری از صحبتهایش با اشاره به عکس گوشت بستهبندی ۵۰۰ هزارتومانی در رسانهها، گفت: متاسفانه عکس چنین محصولی را سوژه خبری کردند و اعلام کردند که قیمت گوشت به کیلویی ۵۰۰ هزار تومان رسیده است در حالی که مبنای تعیین قیمت گوشت این موارد نیست. آن گوشتی که خبرساز شد مربوط به بخش خاصی از لاشه می شد. یعنی ۴ درصد لاشه تبدیل به آن گوشت خاص میشود. وی در ادامه تصریح کرد: برخی تمایل دارند که چنین محصولاتی خریداری کنند و هزینه پاک شدن ضایعات آن را بپردازند. در همه جای دنیا نیز چنین محصولاتی که چربی و ضایعات آن گرفته شده باشد، وجود دارد. دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور عنوان کرد: وقتی شرکت بستهبندی یک لاشه گوشت را…
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور با اشاره به عرضه گوشت منجمد بستهبندی در فروشگاههای زنجیرهای و غرف میادین میوهو ترهبار گفت که این گوشتها داخلی و با کیفیت بوده و در شرایط استاندارد منجمد شده است. به گزارش صبح ساحل، به نقل از ایسنا، «مسعود رسولی»، دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور با اعلام این خبر گفت: نیمه اول سال که در چراگاهها علوفه بسیار و دام نیز زیاد بود دولت از دامدارها با قیمت خوبی دام خریداری، کشتار و لاشه آن را نیز منجمد کرد. در حال حاضر با توجه به افزایش قیمت و کمبود دام، دولت این گوشتهای منجمد را به شرکتهای بستهبندی داده و آنها نیز این گوشتها را قطعه بندی، بستهبندی و روانه بازار میکنند. وی ادامه داد: قیمت هر کیلو ران گوسفندی منجمد بسته بندی ۱۷۳ هزار تومان، ران گوساله منجمد بستهبندی ۱۷۳ هزار تومان، سردست گوساله منجمد بستهبندی ۱۶۸ هزار تومان، گردن گوسفندی منجمد ۱۵۳ هزار تومان و راسته گوسفندی نیز ۱۵۸ هزار تومان است که در فروشگاههای زنجیره و غرف میادین این محصول توزیع میشود. دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور اضافه کرد: این گوشت داخلی و با کیفیت بوده و در…
…و رنگی دارند و در گذشته خانه و خودرو یا امکانات دیگری از این دست برای خود فراهم کرده بودند حالا و با درافتادن در دامچالهی فقر در نگهداری از همان داشتهها درماندهاند. برای اقشار صاحب فن و تحصیلات عالیه بهبود شرایط مادی توقعی نامعمول نیست. اما این جماعت که با سطح قابل قبول دانش و حرفه و تخصصشان گرد و غبار فقر فرهنگی را هم بر چهره ندارند حالا در یک سقوط آزاد به قشر فرودست جامعه پیوستهاند یا در آستانهی چنین سقوطی ماندهاند. این در آستانه بودن هم آنقدری جدی هست که با تلنگری آنها را به زیر خط فقر بیندازد. آن طور که از نتایج پژوهشهای این حوزه بر میآید خانوارها به سرعت به خط فقر نزدیک میشوند و روشنترین نشانهی این نزدیک شدن هم در رشد شتابان قیمت ارزاق خوراکی قابل مشاهده است. البته اقشار فرودست با بضاعت کمی که در دانش و مهارت دارند با ناتوانی مادیشان خو کردهاند و حتی شاید بتوان گفت به این وضعیت قانع هستند. چرا که در شرایط فقدان قابلیت و مهارت دوردست امیدآفرین و همراه با پیشرفتی را برای خود متصور نیستند. از این جنبه احتمالا رشد افسارگسیخته قیمت کالایی خوراکی نظیر گوشت قرمز هم اثر چندانی بر…
قیمت مرغ امروز در بازار مرغ بین 61 تا 63 هزار تومان اعلام شده است. قیمت مرغ در میادین میوه و تره بار بر اساس نرخ مصوب دولتی توزیع میشود. ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق ۸۸,۵۰۰ مغز ران بدون پوست بدون استخوان ۹۹,۵۰۰ ساق مرغ بدون پوست و سر ساق ۹۹,۰۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ۹۹,۴۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ۹۵,۵۰۰ ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال ۸۸,۰۰۰ بال کبابی ساده – بدون نوک بال ۶۷,۰۰۰ بازوی کبابی ساده ۴۴,۵۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۵۹,۰۰۰ فیله مرغ ۱۲۹,۷۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۲۰,۰۰۰ شنیتسل بدون آرد ۱۲۰,۲۰۰ جوجه چینی – جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده ۱۲۲,۲۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده – پا چینی ۱۰ عددی مرغ – مرغ کنتاکی – دل مرغ پاک کرده ۱۹,۰۰۰ جگر مرغ ۱۸,۰۰۰ سنگدان مرغ ۱۹,۰۰۰ پای مرغ ۹,۰۰۰ بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی ۱۱۰,۰۰۰ بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی ۶۸,۰۰۰ بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) ۹۹,۰۰۰ مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) – مرغ کامل تازه، بسته بندی…
…درصد کاهش یافته و به 3.5 درصد رسیده است. مواد خوراکی بهمن امسال چقدر گران شدند؟ به استناد گزارش های ارائه شده رسمی؛ بهمن ماه امسال تورم ماهانه برای گروههای عمده «خوراکیها، آشامیدنیها و دخانیات» ۴.٧ درصد و برای گروه عمده «کالاهای غیرخوراکی و خدمات» ٢.٧ درصد بوده است. کدام مواد خوراکی در بهمن ماه بیشترین گرانی را داشتند؟ در گروه عمده «خوراکیها، آشامیدنیها و دخانیات» بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه «سبزیجات» (فلفلدلمهای، بادنجان و کاهو) و گروه «انواع گوشت» (گوشت گوسفند، گوشت گاو یا گوساله و انواع ماهی) بوده است. در گروه عمده «کالاهای غیرخوراکی و خدمات»، گروه «حملونقل» (انواع اتومبیل سواری و لاستیک اتومبیل)، گروه «هتل و رستوران» (انواع غذاهای سروشده در رستوران) بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. دامنه تغییرات نرخ تورم سالانه در بهمن ماه ۱۴۰۱ برای دهکهای مختلف هزینهای از ۴۵,١ درصد برای دهک دهم تا ۵۴.٩ درصد برای دهک اول است. همچنین نرخ تورم ماهانه برای خانواده های شهری و روستایی بهترتیب ٣,۴ درصد و ۴ درصد اعلام شده که نسبت به ماه قبل برای خانوارهای شهری ۰.۹ درصد و برای خانوارهای روستایی ۰.۳ درصد کاهش داشته است.
سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تنظیم بازار بر اساس عرضه و تقاضا شکل میگیرد، اما مشکلی در تامین کالاهای اساسی وجود ندارد. به گزارش صبح ساحل، مسعود امرالهی در قرارگاه ملی نظارت و بازرسی بر بازار ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، اظهار داشت: مشکلی در تامین کالاهای اساسی وجود ندارد، اما با توجه به اینکه بازار بر اساس عرضه و تقاضا تنظیم میشود، اکنون شاهد افزایش تقاضا در بازار هستیم.وی با بیان اینکه اکنون ۱۰ هزار تن گوشت منجمد برزیلی وارد بندر شهید رجایی شده است، خاطرنشان کرد: روزانه حداقل ۳۰۰ تن محصول پروتئینی وارد بازار کشور میشود، اما در تامین گوشت گرم وارداتی محدودیتهایی وجود دارد؛ زیرا در پاکستان و روسیه سه کشتارگاه مطابق با سیاستهای سازمان دامپزشکی تایید شده است.همچنین محمدعلی اسفنانی معاون پیشگیری سازمان تعزیرات حکومتی، تصریح کرد: طی سالها مشکل تنظیم بازار وجود داشته و در حال حاضر نیز چندین قرارگاه زیر نظر سازمانها و وزارتخانههای مختلف وجود دارد، اما مشخص نیست این تعداد قرارگاه چه نتیجهای در جامعه دارد، بنابراین با آسیبشناسی درست میتوان بخشی از این قرارگاهها را ساماندهی کرد.وی با اشاره به لایحه تشکیل سازمان بازرگانی اظهار داشت: از نظر حقوقی…
