19

تیر

1405


فیلتر ها
نتایج جستجو برای " نانوایان بندرعباس "

653 نتیجه

img

شیر دریا

…ساخت. او فناوری ناوبری را به کمال رساند؛ استفاده از قطب‌نما را با معرفی روش‌هایی برای اصلاح خطای انحراف مغناطیسی به یک ابزار دقیق علمی تبدیل کرد و کار با ابزار برای تعیین عرض جغرافیایی را استانداردسازی نمود. مهم‌تر از همه، ابن ماجد با درکی عمیق از جامعه دریانوردان، بخش بزرگی از یافته‌های پیچیده‌اش را در قالب شعر حماسی (اُرجوزه) سرود تا ملوانان عادی نیز بتوانند قوانین حیاتی را به سادگی حفظ کرده و در عمل به کار گیرند. او با این کار، یک زبان علمی مشترک برای تمام ناخدایان اقیانوس هند خلق کرد و به انحصار دانش در دست خاندان‌های خاص پایان داد؛ یک سیستم علمی که قدرت تسلط بر اقیانوس را در اختیار هر کسی قرار می‌داد که اراده آموختن آن را داشت.برای قرن‌ها، میراث درخشان شهاب‌الدین احمد بن ماجد با یک اتهام سنگین و نافرجام خدشه‌دار شده بود: خیانت؛ گناه نابخشودنی راهنمایی کردن «واسکو دو گاما» در سفر سرنوشت‌سازش به هند و گشودن دروازه‌های اقیانوس هند به روی استعمار پرتغال. این روایت، که ابتدا توسط یک مورخ عثمانی قرن شانزدهم به نام قطب‌الدین النهروالی مطرح و سپس با اشتیاق توسط مورخان اروپایی تکرار و تثبیت شد، تصویری کاملاً مخدوش از این دانشمند بزرگ ارائه می‌دهد…

1404/08/11 10:00 حجت حاجی زاده
img

بازگشت مجدد نانوایی‌های سنگک بندرعباس با تعهد به کیفیت و قیمت مصوب

به گزارش صبح ساحل، حجت‌الاسلام والمسلمین حمزه زرنگاری، معاون فرماندار بندرعباس گفت: در پی تعهد نانوایان به رعایت نرخ‌های مصوب و ارتقای کیفیت پخت، واحدهای سنگک‌پز مجدداً به چرخه فعالیت بازگشتند. و حمایت دستگاه های متولی حوزه آرد و نان بر تهیه و توزیع نان در بندرعباس با هدف حمایت از مصرف کنندگان، تشدید و تداوم خواهد یافت.زرنگاری با تأکید بر اهمیت حفظ حقوق مصرف‌کنندگان افزود: نانوایان موظف‌اند نان سنگک ساده را با قیمت ۶۸۵۰ تومان و نان کنجدی با سه واحد کنجد را به قیمت ۱۳۶۰۰ تومان عرضه کنند. رعایت کیفیت پخت و احترام به مشتریان از شروط اصلی بازگشایی این واحدها بوده است.معاون فرماندار بندرعباس نقش شورای آرد و نان را در نظارت و ساماندهی صنف نانوایان حیاتی دانست و تصریح کرد: این شورا موظف است ضمن مدیریت صنف، مطالبات نانوایان را از طریق اتحادیه‌های مربوطه پیگیری کند. هدف ما ایجاد فضایی منصفانه برای تولیدکنندگان نان و تضمین دسترسی مردم به نان باکیفیت و قیمت مناسب است.وی در پایان با نگاهی به آینده گفت: بازگشت نانوایی‌های سنگک، نویدبخش بهبود عرضه نان در بندرعباس است. تعامل مستمر با صنف، نظارت دقیق و پاسخ‌گویی به مطالبات، مسیر اعتمادسازی و رضایت عمومی را هموار خواهد کرد.

1404/08/07 08:40 بدون نام بدون نام
img

افزودن سبزیجات به نان ممنوع می‌شود

… هنوز «نان کامل» مطالبه مردمی نیست. مردم همچنان به سمت نان‌های سنتی و سفید و بدون سبوس تمایل دارند؛ نان‌هایی که اغلب کیفیت بالایی ندارند و حتی بعضاً دارای افزودنی‌های غیرمجاز هستند.افزودن سبزی و کنجد به نان ممنوع می‌شودامامی رضوی با ارائه مثالی ادامه داد: در نانوایی‌ها می‌بینیم که کنجد یا سبزیجات به نان اضافه می‌کنند، چون مردم آن را بیشتر می‌پسندند اما طبق آخرین جلسه‌ای که با وزارت کشور و وزارت جهاد کشاورزی و کمیسیون اصل 90 داشتیم مصوب شد که این افزودنی‌ها در نانوایی‌ها رسماً ممنوع شود، چون افزودن آن‌ها زیان‌بار است.جای خالی نان سبوس‌دار در سفره ایرانی‌ها/عرضه نان کامل فقط در 600 نانوایی/بربری کم‌سبوس‌ترین نان کشور شدوی درباره دلیل تصمیم برای ممنوع شدن افزودنی‌ها به نان نیز گفت: دلیل ممنوعیت این است که فرایند نگهداری این مواد افزودنی مشخص نیست. مثلاً نمی‌دانیم کنجد را کجا نگهداری می‌کنند؛ در یخچال نگهداری می‌شود یا در محیطی آلوده؛ چرا که نگهداری این مواد مقررات خاصی ندارد و ممکن است در اثر نگهداری نامناسب فاسد شود. نان بربری کم‌سبوس‌‌ترین نان کشور استرئیس دبیرخانه شورای­عالی سلامت و امنیت غذایی درباره میزان سبوس‌گیری از آرد نان‌های سنتی نیز توضیح داد: نان سنگک سبوس‌گیری کمتری نسبت به…

1404/08/06 11:42 بدون نام بدون نام
img

تنور سرد سنگک/ شروع فعالیت نانوایی سنگک ماشینی برای تأمین نیاز شهروندان

اختلاف دیدگاه‌ها در صنف سنگک یکی از نانوایان بندرعباس که همچنان با نرخ مصوب فعالیت می‌کند، در این باره گفت:« من با همین قیمت ۶ هزار و ۸۵۰ تومان نان می‌پزم، سود خودم را دارم و مشتری‌ها هم راضی‌اند. کم‌فروشی نمی‌کنم، وزن نان‌ها حتی کمی بیشتر از حد استاندارد است. مردم از من طلبکار نیستند، من از مردم راضی‌ام و شکر خدا روزی‌ام را دارم.» اما نانوا دیگری که واحد او به‌طور موقت تعطیل شده، در دفاع از مشکلات صنف می‌گوید:« هزینه‌های کارگر در بندرعباس خیلی بالاست. بیشتر کارگرها غیربومی هستند و حقوق بالاتری می‌گیرند. شاطر و کمک‌شاطر کم پیدا می‌شود، هزینه سوخت، روغن، کنجد و حتی آرد آزاد هم بالا رفته. ما نمی‌خواهیم گران‌فروشی کنیم، ولی واقعاً دخل و خرج با هم نمی‌خواند.»نان سنگک کمیاب شدبا تعطیلی نانوایی‌های سنگک در سطح شهر، بسیاری از شهروندان از سختی دسترسی به نان مورد نیازشان گلایه دارند. یکی از شهروندان بندرعباسی که به گفته خود بیمار دیابتی است، می‌گوید:« من فقط نان سنگک مصرف می‌کنم، چون دکتر گفته نان سفید برایم ضرر دارد. الان یک هفته است که نان سنگک پیدا نمی‌شود. مجبورم از چند محله دورتر نان بخرم یا نان‌های دیگر استفاده کنم که برایم مناسب نیست. واقعاً فشار…

1404/08/05 09:34 غزاله ماندگاری - خبرنگار
img

کشتی آینده بالاخره به گل نشست

…دلار حدود 50 هزار تومان ارزش داشت؛ به ۵.۱ میلیارد دلار رسیده است و حالا که که طی این دو سال قیمت دلار از مرز دو برابر هم گذشته است؛ ارزش دلاری ایران مال نیز سر به فلک کشیده است.نظر بابک زنجانی درباره انحلال بانک آیندهزنجانی طی پستی در شبکه اجتماعی ایکس با اشاره به حواشی مربوط به انحلال بانک آینده نوشت: «بانک آینده منحل نشده، بلکه تنها پالان بانک تغییر کرده است.» او مدعی شد در دوره‌ای که سهام اصلی بانک از دست مالکان پیشین خارج و به گفته او به «افراد ناتوان» سپرده شد؛ جابه‌جایی‌هایی میان منابع مالی بانک‌های مختلف صورت گرفته است تا در نهایت، بدهی‌ها به نام سهامداران سابق ثبت شود. زنجانی افزود: «در روزهای اخیر، زمانی که مدیرعامل منصوب همان ناتوانان بازداشت شد، برای جلوگیری از افشای فساد، بحث انحلال بانک را مطرح کردند؛ اما واقعیت این است که انحلالی در کار نیست و فقط پشت پرده، پالان بانک عوض شده است. او در پایان نوشت: «همان طلب و همان بدهی فقط به بانکی دیگر منتقل شد با اسم رمز انحلال. ناتوان‌ها یا پرونده می‌سازند یا صورت‌مسئله را پاک می‌کنند.» هزینه انحلال بانک آینده چقدر است؟فیصله بانک آینده نیازمند هزینه‌ای حدود ۱۵۰…

1404/08/04 09:39 مریم دهقان
img

الهامی و سلیمانی، نمایندگان هرمزگان در المپیک ناشنوایان ژاپن

به گزارش صبح ساحل، بر اساس این پیشنهاد، نمایندگان مجلس با اصلاح بخشی از لایحه نظام جامع باشگاه‌داری در جمهوری اسلامی ایران موافقت کردند.در این لایحه آمده است: رشته‌های ورزشی رتبه و نشان (مدال) آور به رشته‌های ورزشی اطلاق می‌شود که در ادوار بازی‌های الـمـپـیـک و پـارالـمـپـیـک که با تأیید کمیته بین‌المللی الـمـپـیـک، پـارالـمـپـیـک و الـمـپـیـک ناشنوایان (دِفـلـِمـپـیـک) برگزار می‌شود، برای جمهوری اسلامی ایران رتبه و نشان (مدال) کسب نموده‌اند.بدین ترتیب و با رای ۲۰۵ نماینده مجلس، مشکل قدیمی این بخش از جامعه ورزش کشور حل شد و رشته‌های ورزشی مدال‌آور شامل مدال‌آوران بازی‌های الـمـپـیـک، پارالـمـپـیـک و الـمـپـیـک ناشنوایان شدند که این تفکیک در تمام بخش‌های قانون نظام جامع باشگاه‌داری اعمال می‌شود.بیست و پنجمین دوره المپیک ورزش های ناشنوایان، آبان ماه ۱۴۰۴ به میزبانی توکیو (ژاپن) برگزار می شود و فریدون الهامی از بندرعباس سرمربی تیم های ملی والیبال ساحلی و نورالدین سلیمانی از پارسیان بازیکن تیم ملی فوتبال به نمایندگی از استان هرمزگان در کاروان اعزامی جمهوری اسلامی ایران به این رقابت ها حضور دارند.

1404/08/03 11:04 محمود رئیسی - دبیر ورزشی
img

برگزاری آیین «سجّل ناخدا»؛ روایتی موسیقایی از دریانوردی، فرهنگ و خاطره‌های خلیج فارس

به گزارش صبح ساحل، آیین «سجّل ناخدا» به عنوان رویدادی فرهنگی و موسیقایی، شامگاه چهارشنبه ۲۳ مهرماه در فرهنگسرای طوبی بندرعباس برگزار شد. این برنامه که با همکاری انجمن موسیقی هرمزگان، شهرداری بندر تاریخی لافت و اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی هرمزگان شکل گرفت، با هدف ارج‌گذاری به فرهنگ کهن دریانوردی و یادکرد از ناخدایان پیشکسوت جنوب کشور برگزار شد.در این مراسم، هنرمندان موسیقی بومی هرمزگان با اجرای نواهای سنتی از جمله «عَزوا» و مقام‌های بندری، حال‌و‌هوایی از زندگی مردم در کنار دریا را زنده کردند. موسیقی در این آیین نه تنها جلوه‌ای هنری، بلکه زبان روایتگری فرهنگ دریا و سفر بود؛ فرهنگی که قرن‌هاست بخشی از هویت مردم جنوب و حافظه تاریخی خلیج فارس را شکل داده است.از دیگر بخش‌های این برنامه، اهدای کارت عضویت افتخاری انجمن موسیقی هرمزگان به چند ناخدای پیشکسوت بندر تاریخی لافت بود؛ مردانی که سال‌ها هدایت لنج‌ها و کشتی‌ها را در آب‌های نیلگون خلیج فارس بر عهده داشته و بخشی از تاریخ شفاهی این سرزمین را در سینه دارند. آیین «سجّل ناخدا» در واقع ادای احترامی به این حافظان فرهنگ دریا و تلاشی برای ثبت و انتقال تجربه‌های آنان به نسل‌های آینده به شمار می‌رود.این مراسم با استقبال گسترده اهالی…

1404/07/24 13:02 بدون نام بدون نام
img

برگزاری آیین «سجّل ناخدا»؛ روایتی موسیقایی از دریانوردی، فرهنگ و خاطره‌های خلیج فارس

به گزارش صبح ساحل، آیین «سجّل ناخدا» به عنوان رویدادی فرهنگی و موسیقایی، شامگاه چهارشنبه ۲۳ مهرماه در فرهنگسرای طوبی بندرعباس برگزار شد. این برنامه که با همکاری انجمن موسیقی هرمزگان، شهرداری بندر تاریخی لافت و اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی هرمزگان شکل گرفت، با هدف ارج‌گذاری به فرهنگ کهن دریانوردی و یادکرد از ناخدایان پیشکسوت جنوب کشور برگزار شد.در این مراسم، هنرمندان موسیقی بومی هرمزگان با اجرای نواهای سنتی از جمله «عَزوا» و مقام‌های بندری، حال‌و‌هوایی از زندگی مردم در کنار دریا را زنده کردند. موسیقی در این آیین نه تنها جلوه‌ای هنری، بلکه زبان روایتگری فرهنگ دریا و سفر بود؛ فرهنگی که قرن‌هاست بخشی از هویت مردم جنوب و حافظه تاریخی خلیج فارس را شکل داده است.از دیگر بخش‌های این برنامه، اهدای کارت عضویت افتخاری انجمن موسیقی هرمزگان به چند ناخدای پیشکسوت بندر تاریخی لافت بود؛ مردانی که سال‌ها هدایت لنج‌ها و کشتی‌ها را در آب‌های نیلگون خلیج فارس بر عهده داشته و بخشی از تاریخ شفاهی این سرزمین را در سینه دارند. آیین «سجّل ناخدا» در واقع ادای احترامی به این حافظان فرهنگ دریا و تلاشی برای ثبت و انتقال تجربه‌های آنان به نسل‌های آینده به شمار می‌رود.این مراسم با استقبال گسترده اهالی…

1404/07/23 20:21 سامیه طهورنیان
img

برخی نانوایی‌های سنگکی و بربری در بندرعباس تعطیل شدند

به گزارش صبح ساحل، این در حالی است که روز گذشته، معاون فرمانداری بندرعباس از پلمب ۱۱ واحد پخت نان سنگک در این شهر به دلیل تخلفات صنفی خبر داده بود.به گفته این منابع، تعطیلی برخی از نانوایی‌ها احتمالاً در ادامه همان طرح نظارتی اخیر است که با هدف ساماندهی صنف نانوایان و ارتقای کیفیت خدمات نانوایی‌ها در حال اجراست. هنوز توضیح رسمی تازه‌ای درباره علت دقیق یا گستره این تعطیلی‌ها از سوی مسئولان منتشر نشده است.در روز گذشته، حجت‌الاسلام حمزه زرنگاری، معاون فرمانداری بندرعباس، در حاشیه اجرای این طرح گفته بود: «برخورد با متخلفان صنفی با جدیت دنبال می‌شود و هیچ‌گونه مماشاتی در این زمینه پذیرفته نیست. سلامت اقتصادی و رضایت شهروندان اولویت اصلی ماست.»همچنین محمد شجاعی، رئیس اتحادیه نانوایان بندرعباس، با تأکید بر رعایت اصول صنفی تصریح کرده بود: «با واحدهای متخلف بدون اغماض برخورد خواهد شد.»گفته می‌شود این طرح نظارتی با هدف ساماندهی فعالیت نانوایی‌ها، بهبود کیفیت نان و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان آغاز شده و نظارت‌ها در روزهای آینده نیز ادامه خواهد داشت.

1404/07/23 19:15 بدون نام بدون نام
img

پلمب ۱۱ نانوایی سنگک متخلف در بندرعباس

به گزارش صبح ساحل،در این طرح که با حضور بازرسان اتحادیه و نمایندگان فرمانداری به اجرا درآمد، نانوایی‌های سطح شهر بندرعباس مورد بازدید و بررسی قرار گرفتند و تخلفات ثبت‌شده منجر به پلمب تعدادی از واحدهای متخلف شد.حجت‌الاسلام زرنگاری، معاون فرمانداری بندرعباس، در حاشیه اجرای این طرح اظهار داشت: «برخورد با متخلفان صنفی با جدیت دنبال می‌شود و هیچ‌گونه مماشاتی در این زمینه پذیرفته نیست. سلامت اقتصادی و رضایت شهروندان از اولویت‌های اصلی ماست.»محمد شجاعی، رئیس اتحادیه نانوایان بندرعباس نیز با تأکید بر ضرورت رعایت اصول صنفی گفت: «رعایت حقوق مصرف‌کنندگان و پایبندی به قوانین نظام صنفی از مهم‌ترین تعهدات صنف نانوایان است و با واحدهای متخلف بدون اغماض برخورد خواهد شد.»این طرح نظارتی در راستای ساماندهی و ارتقای کیفیت خدمات نانوایی‌ها در بندرعباس اجرا شده و به گفته‌ی مسئولان، نظارت‌ها به‌صورت مستمر ادامه خواهد داشت تا زمینه ارائه خدمات مطلوب‌تر به شهروندان فراهم شود.

1404/07/22 11:35 بدون نام بدون نام
خـبر فوری:

فردا، یکشنبه در سراسر کشور تعطیل رسمی اعلام شد