صبح ساحل ، اجتماعی - متخصصان سلامت میگویند مصرف 4 عدد گوجه فرنگی در روز خطر سرطان کلیه را به ویژه در زنان کاهش میدهد.طبق بررسیهای انجام شده زنانی که از گوجه فرنگی یا دیگر میوهها و سبزیجات حاوی نوعی آنتیاکسیدان موسوم به «لیکوپن» مصرف میکنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان کلیه هستند.«وون جین هو»، متخصص ارشد این مطالعه گفت: در این آزمایش میزان لیکوپن موجود در رژیم غذایی زنانی که از بیشترین مقدار این آنتیاکسیدان مصرف کرده بودند برابر با خوردن چهار گوجه فرنگی در روز بود.در این بررسی متخصصان به مطالعه روی نزدیک به 92 هزار زن در دوره پس از یائسگی پرداختند. میزان ریزمغذیهای مصرفی این زنان از جمله لیکوپن براساس اطلاعات جمعآوری شده از پرسشنامهها بررسی شد