با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از به حیطه در آوردن این محصول ایرانی توسط سایر کشورها پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری شد.
سرپرست اداره کل دفتر مطالعه، پایش و تجارت خارجی سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور گفت: مقصد اول صادرات زعفران ایران در پنج ماه ابتدای سال، چین با خرید ۲۸ هزار و ۴۴۷ کیلوگرم به ارزش ۳۳ میلیون و ۳۲۷ هزار و ۶۹۱ دلار بود.
در هفتهای که گذشت، ۱۱ صندوق فعال در حوزه طلا و ۲ صندوق فعال در حوزه زعفران در مجموع ۱۹۲ میلیون و ۱۱ هزار و ۵۰ واحد صندوق به ارزش بیش از ۶۳۷ میلیارد تومان معامله شد.