بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات سرانه مصرف شیر در کشور کمتر از ۷۰ کیلو بوده و این در حالیست که سرانه مصرف شیر در دنیا بیش از ۱۵۰ کیلوگرم می رسد. در همین راستا دولت باید از مصرف کننده حمایت بیشتری کند که این حمایتها میتواند در قالب یارانه برای خرید محصولات لبنی باشد.
عضو هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی گفت: ضرورت دارد ۹۰۰ میلیون یورو تخصیص داده شده به نهادههای دامی که معادل ۴۰ همت میشود در قالب طرح هدفمندی یارانهها در اختیار مصرفکننده قرار گیرد.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه نخست سال، ۲۸۱ هزار و ۴۵۰ تن محصولات لبنی صادر شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۷.۳ درصد رشد داشته است.
مدیرکل نظارت بر محصولات کشاورزی و فراوردههای دامی سازمان حمایت اعلام کرد که تاثیر افزایش قیمت مصوب شیرخام و سایر هزینههای تولید قبلا در قیمت محصولات لبنی لحاظ و از سوی واحدهای تولیدی اعمال شده است و هرگونه افزایش مجدد قیمتها فاقد وجاهت بوده و میتواند با عنوان تخلف گرانفروشی مورد پیگیری قرار گیرد.
سخنگوی صنایع لبنی گفت: این حق مصرف کننده است که به محض مواجه شدن با محصولاتی که خراب شدهاند آنها را به مغازهدار برگرداند و وجه آن را به صورت نقدی یا به ازای کالای دیگر دریافت کند.
معاون وزیر صمت ضمن اشاره به اینکه شیر مدارس یک پروژه برد _ برد است، زیرا علاوه بر استفاده از مازاد تولید، نسل آینده نیز از آن بهرهمند میشوند، به دغدغههای رفع تعهدات ارزی برای صادرات محصولات مختلف اشاره کرد.