04
مرداد
1405
مرداد
1405
جدید به قدیم
به گزارش صبح ساحل، پاستیلها عمدتاً از ژلاتین، شکر، رنگهای مصنوعی و طعمدهندهها تشکیل شدهاند و فاقد مقادیر مؤثر کلسیم و ویتامین D هستند که برای سلامت استخوانها ضروریاند، بنابراین مصرف آنها نقشی در پیشگیری از پوکی استخوان ندارد.همچنین به دلیل داشتن کالری بالا و محتوای زیاد قند، مصرف بیش از اندازه پاستیل میتواند منجر به اضافهوزن شود، چاقی به عنوان یکی از عوامل خطر ابتلا به بیماریهای استخوانی مانند پوکی استخوان و آرتروز شناخته میشود و ممکن است عوارض این بیماریها مانند درد و التهاب را نیز تشدید کند.به طور کلی توصیه میشود برای حفظ سلامت استخوانها، از منابع غذایی غنی از کلسیم و ویتامین D مانند لبنیات کمچرب، ماهیهای استخواندار، سبزیهای برگ سبز و همچنین قرار گرفتن در معرض نور خورشید و فعالیت بدنی منظم استفاده شود.
…تغییر ساختار جامعه است. این بخش از کتاب گرچه از نظر ادبی کمی شعاری و اغراقشده به نظر میرسد، اما در بافت زمانهی اثر دورهی مهاجرتهای گسترده و جنبشهای عدالتخواهانه در آمریکا کاملا معنادار است. سینکلر میکوشد نشان دهد که نجات، نه در فردگرایی و رقابت، بلکه در همبستگی و عدالت ساختاری است.پیامی برای امروزشاید بپرسیم: چرا باید امروز، در قرن بیستویکم، سلاخخانهی شیکاگو بخوانیم؟ مگر نه آنکه شرایط کاری و بهداشتی امروز پیشرفت کرده؟ پاسخ در اینجاست که این کتاب، تنها درباره کارخانههای گوشت نیست. بلکه دربارهی هر نظامی است که انسان را ابزار تولید میبیند، دربارهی شرایطی است که کرامت انسانی را قربانی سود میکند، و دربارهی ساختارهایی است که خشونتشان دیگر در قالب چاقو و زنجیر نیست، بلکه در فرم قراردادهای موقت، تعدیل نیرو، حقوقهای ناچیز و استثمار عاطفی و ذهنی پنهان شده است. در دنیای امروز، کارخانهی گوشت ممکن است به شکل یک شرکت فناوری، یک اپلیکیشن خدماتی یا یک کارخانهی پوشاک در کشور جهان سومی درآید. اما الگوی قدرت، استثمار و نابرابری همچنان پابرجاست. اگر دیروز «یورگیس» قربانی سرمایه داری افسار گسیخته بود، امروز میلیونها کارگر پنهان شده در زنجیرهی جهانی تامین، همان نقش را بازی میکنند. نثر و ساختارآپتون سینکلر، گرچه روزنامهنگار…
…هه حسیننژاد؛ ۲۵ ساله هنگام بازگشت از محل کار به خانه خود در اسلامشهر ناگهان به طرز عجیبی مفقود میشود و اثری از او یافت نمیشود. خانواده این دختر جوان پس از عدم بازگشت او به پلیس مراجعه و گزارش مفقودی او را ثبت میکنند. پلیس پس از ده روز متهم به قتل و برادر او را دستگیر و جسد الهه را در بیابانهای اطراف تهران کشف میکند. همان موقع مقامات قضایی و پلیس اعلام میکنند: «روز جنایت، الهه حسیننژاد برای مراجعت به خانه سوار یک سمند سفید شده است. راننده سمند با وارد آوردن ضربات چاقو او را به قتل رسانده و پیکر الهه حسیننژاد را در بیابانهای اطراف تهران رها کرده است.» «ب»؛ متهم به قتل الهه حسیننژاد در بازجوییهای اولیه در فیلمهایی که از او منتشر شده، ادعا کرده است: «الهه حسیننژاد بیحیا بود و گناهش افتاد گردن من. سرنوشتش این بود.» این در حالی است که وکیل اولیای دم پرونده قتل الهه حسیننژاد به «اعتماد» میگوید: «متهم به قتل ادعا کرده؛ موضوع حجاب و بیحیایی را یک خبرنگار برایش روی کاغذ نوشته است. متهم با این اظهارات قصد داشته به گونهای خود را از اقدام مجرمانه تبرئه کند. متهم به…
…است نتیجه معکوس داشته باشد.این متخصص تغذیه با تأکید بر پیچیدگی عملکرد سیستم ایمنی بدن، توضیح داد: بدن انسان به طیف وسیعی از ریزمغذیها نیاز دارد که تنها با یک یا چند ماده غذایی خاص تأمین نمیشود، سلامت سیستم ایمنی در گروی رعایت یک الگوی تغذیهای متعادل و استفاده از تمام گروههای غذایی است.شریفی با بیان اینکه مکملها را بدون تجویز پزشک نباید مصرف کرد، هشدار داد: کمبود برخی ویتامینها مانند ویتامینهای A، C، گروه B و آهن میتواند عملکرد سیستم ایمنی را تضعیف کند.وی با تأکید بر اینکه تقویت سیستم ایمنی نیاز به رویکردی جامع دارد، گفت: برای مثال، کمبود ویتامین A باعث ضعف در مخاطهای تنفسی، گوارشی و قلبی میشود و در نتیجه، بدن را در برابر عفونتها آسیبپذیرتر میکند.وی چاقی، خواب ناکافی، کمتحرکی، استرس، تغذیه ناسالم و افزایش سن را از مهمترین عوامل تضعیفکننده سیستم ایمنی برشمرد و تأکید کرد: این باور که تنها با مصرف غذا و مکمل میتوان سیستم ایمنی را "قوی" کرد، اشتباه و سادهانگارانه است.خوددرمانی با مکملها ممنوع!به گفته وی، مکملهایی مانند ویتامین C برای کسانی مفید است که دچار کمبود واقعی هستند، مانند افراد سالمند، سیگاریها یا کسانی که مصرف میوه و سبزی کمی دارند…
… بلکه عملیات حیاتی مانند آنالیز، ساماندهی و دستهبندی اطلاعات و خاطرات روز نیز در همین ساعات خواب رخ میدهد.اهمیت خواب کافی در سنین مختلفکاوه با بیان اینکه خواب کافی در هر رده سنی متفاوت است، افزود: به عنوان مثال برای کودکان ۸ تا ۹ ساعت خواب، بزرگسالان ۷ تا ۸ ساعت و سالمندان ۶ تا ۷ ساعت در نظر گرفته می شود که می تواند نیاز بدن را تامین کند. بر همین اساس، تاکید می شود که اگر افراد بهویژه اطفال کمتر از ۶ ساعت در شبانهروز بخوابند، دچار اختلال در ترشح هورمون رشد خواهند شد و این امر سبب ایراد در سیستم اشتها، برهم خوردن روند وزنگیری طبیعی بدن و در نهایت افزایش احتمال بروز چاقی میشود.فوق تخصص اختلالات خواب و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، بهترین زمان خواب را بین ساعات ۹ تا ۱۰ شب و همزمان با تاریک شدن هوا، برشمرد و گفت: در این زمان مغز هورمون ملاتونین را فعال میکند و این هورمون، هماهنگکننده اصلی ریتم شبانهروزی و چرخه خواب است؛ بههمین دلیل، خوابیدن در این بازه زمانی، کیفیت خواب را بهشکل چشمگیری افزایش میدهد.حدود ۷۵ درصد علل بیخوابی به اختلالات روانشناختی، استرس و اضطراب بازمی گرددکاوه بیخوابی را شایعترین…
…انواع آشهای سبک تابستانی مانند آش آلو، آش دوغ، آش انار، سوپ سبزیجات، دوغ کم نمک، آبدوغ خیار، انواع سالاد در فصل گرما بیشتر از سایر غذاهای سنگین، پرکالری و چرب توصیه میشود. ترکیب ماست و خیار و ماست و انواع سبزی های پخته نیز علاوه بر افزایش ارزش غذایی ماست، موجب رفع تشنگی میشود.معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان افزود: در ساعاتی که بیرون از منزل هستید یک بطری آب یا شربتهای خانگی کم شیرین همراه خود داشته باشید. نوشیدن مایعات شیرین و حاوی کافئین مانند قهوه، شکلاتهای کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ موجب کم شدن مایعات بدن میشود. از مصرف نوشیدنیهای بسیار سرد خودداری کنید، زیرا میتوانند باعث بروز مشکلات گوارشی شوند. مصرف نوشابه گازدار و خوراکی های شیرین، مواد غذایی سنگین و دیرهضم مانند غذاهای چرب و خشک ، غذاهای سرخشده و شور، فست فودها، گوشتهای فرآوری شده و غذاهای نیمهآماده به علت افزودنیهایی مانند انواع ادویه، نمک و شکر زیاد باعث تشدید تشنگی میشود و نباید مصرف شود.رییس مرکز بهداشت استان در پایان اظهارکرد :برخی از گروه های سنی مثل نوزادان، کودکان و سالمندان و افراد مبتلا به بیماری های قلبی و ریوی،فشار خون بالا، دیابت، چاقی و بیمار یها ی اعصاب و…
یک گروه بینالمللی از محققان به رهبری دانشمندان مؤسسه براد (Broad) در مؤسسه فناوری ماساچوست و هاروارد و همچنین پژوهشگرانی از بریتانیا، فنلاند، ژاپن، مکزیک و کره جنوبی، به بررسی دیانای دو میلیون نفر پرداختند تا ارتباط احتمالی بین ژنها و چاقی را بررسی کنند.به نقل از اساف، آنها دادههای سلامت را از مطالعات شناختهشدهای مانند کنسرسیوم GIANT، بیوبانک بریتانیا (UK Biobank)، برنامه تحقیقاتی All of Us آمریکا و بیوبانک Mass General Brigham جمعآوری کردند. همچنین مجموعه دادههایی از فنلاند، مکزیک، ژاپن و کره جنوبی نیز تحلیل شد. در مجموع، این دادهها شامل افراد با اندازههای بدنی مختلف و از پیشینههای اروپایی، شرق آسیایی، آفریقایی، جنوب آسیایی، لاتین و خاورمیانهای بودند.با استفاده از این مجموعه گسترده و متنوع از دادهها، محققان به دنبال الگوهای ژنتیکی مرتبط با اندازه دور کمر و نحوه توزیع چربی در بدن گشتند. آنها ۷۴۳ ناحیه ژنتیکی (loci) را یافتند که در اندازه و شکل بدن نقش دارند که ۸۶ مورد از آنها پیشتر ناشناخته بود. این نتایج تایید میکند که چاقی یک پدیده چندژنی (polygenic) است، یعنی بیش از یک ژن در این فرایند نقش دارند.پژوهشگران همچنین «امتیازهای چندژنی تقسیمبندیشده» (partitioned polygenic scores) را توسعه دادند. این امتیازهای ژنتیکی براساس اثرات…
به گزارش صبح ساحل، علی هداوندخانی، فوق تخصص جراحی قفسه سینه و پزشک معالج، با اشاره به روند درمان این بیمار گفت: این جوان در تاریخ ۲۲ خرداد با علائم شوک به اورژانس مراجعه کرد. با انجام معاینه بالینی دقیق و اکوکاردیوگرافی فوری توسط دستیاران قلب، دکتر زارع و دکتر حاجیلی، در اتاق CPR، تامپوناد قلبی حاد (تجمع خون اطراف قلب) تشخیص داده شد.وی افزود: در ادامه، دکتر یزدانی متخصص طب اورژانس و دکتر رئیسیان، دستیار ارشد جراحی عمومی، پروسیجر پریکاردیوسنتز (تخلیه خون اطراف قلب با سوزن) را انجام دادند. با خروج ۲۰ سیسی خون و احیای اولیه با مایعات و خون، وضعیت بیمار موقتاً پایدار شد و بلافاصله جهت انجام توراکوتومی اورژانسی به اتاق عمل منتقل شد.هداوندخانی ادامه داد: با حضور سریع دکتر بقایی، متخصص بیهوشی، و آغاز بیهوشی عمومی، قفسه سینه بیمار باز شد. پس از تخلیه خون و لختههای اطراف قلب و باز کردن پرده پریکارد، مشخص شد بطن راست قلب دچار پارگی به طول دو سانتیمتر شده است. این پارگی بهسرعت ترمیم شد، پنجره پریکاردی جهت خروج ترشحات باز گردید و لوله قفسه سینه (چست تیوب) نیز تعبیه شد.وی ادامه داد: بیمار ابتدا به بخش CCU و سپس طی کمتر از ۱۲ ساعت…
…سیستمهای اصلی پاسخ به استرس بدن است. این سیستم یک حلقه بازخورد بین هیپوتالاموس و غده هیپوفیز در مغز و غدد فوق کلیوی که کورتیزول آزاد میکنند، تشکیل میدهد. تنظیم طبیعی باعث میشود که سطح کورتیزول زمانی که بدن تهدیدی را درک میکند، افزایش یابد و پس از آن به حالت اولیه بازگردد.اگر محور HPA دچار اختلال تنظیم مداوم باشد، همانطور که در استرس مزمن و سایر شرایط مانند اختلال اضطراب پس از سانحه(PTSD) مشاهده میشود، سطح پایدار کورتیزول میتواند منجر به بیماریهای قلبی-عروقی، چاقی، اضطراب بالینی و سایر اختلالات شناختی شود.افرادی که گفتند به طور خاص در روز شنبه و نه در روزهای دیگر احساس اضطراب میکنند، به طور متوسط ۲۳ درصد سطح کورتیزول بالاتری در موهای خود در مقایسه با افرادی که گفتند در هر روز دیگری احساس اضطراب میکنند، داشتند.در حالی که هر کسی که اضطراب را گزارش کرده بود، سطحی از کورتیزول در بدنش تشخیص داده شده بود، محققان دریافتند که افراد پراسترس (۱۰ درصد از پاسخدهندگان با سطح کورتیزول بالا) با فرا رسیدن روز شنبه، اضطراب بیشتری را تجربه میکنند.بنابراین در حالی که بسیاری از افراد ممکن است در روزهای شنبه احساس اضطراب کنند، به نظر میرسد فقط کسانی…
روانشناسان معتقدند که تصمیمگیریهای کوچک، که به طور متوسط هر فرد روزانه هزاران مورد از آنها را تجربه میکند، بخش عمدهای از رفتارهای ما را تشکیل میدهند. طبق پژوهشی از دانشگاه کرنل، افراد به طور متوسط روزانه حدود ۲۲۶ تصمیم مرتبط با غذا میگیرند، از انتخاب نوع صبحانه تا مواد به کار رفته در انها تا میزان مواد و میان وعدههای شبانه. این عدد تنها یک حوزه از زندگی را در بر میگیرد حالا تصور کنید که در زمینههای دیگر مانند کار، روابط اجتماعی، یا مدیریت زمان چه تعداد تصمیم دیگر میگیریم. از منظر روانشناسی علمی، این انتخابها تحت تاثیر دو سیستم شناختی اصلی قرار دارند: سیستم یک سریع و خودکار و سیستم دو آهسته و تحلیلی، که توسط دانیل کانمن، برنده جایزه نوبل اقتصاد، در کتاب "تفکر، سریع و کند" معرفی شدهاند. سیستم یک مسئول تصمیمات سریع و شهودی است، مانند انتخاب یک میان وعده بدون تفکر زیاد. در مقابل، سیستم دو زمانی فعال میشود که نیاز به تحلیل و تمرکز داریم، مثل تصمیمگیری درباره پاسخ به یک پیام مهم کاری. بیشتر انتخابهای کوچک روزانه ما توسط سیستم اول هدایت میشوند، زیرا مغز ما برای صرفهجویی در انرژی شناختی به این سیستم وابسته است. اما همین انتخابهای خودکار میتوانند…
اصابت پرتابههای دشمن آمریکایی در حوالی قشم
