جدید به قدیم
صبح ساحل ، حوادث - سازمان غذا و دارو در بیانیه ای فروش گوشت مرغ رنگ شده به جای گوشت قرمز را تکذیب کرد.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ در پی انتشار اخباری مبنی بر فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت و عوارض رنگ ها مورد استفاده و به دنبال پیگیری خبرنگار حوزه بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران جوان از کذب بودن این خبر آگاه شدیم.مدیرکل روابط عمومی سازمان غذا و دارو در این باره گفت: مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو در پی سوال خبرنگار یک خبرگزاری در مورد استفاده رنگ ها در زعفران های تقلبی برای توضیح بیشتر مثالی را عنوان می کنند.وی ادامه داد: مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو مثالی را برای روشن شدن بیشتر موضوع فروش زعفران تقلبی به جای زعفران واقعی مثال فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت را می زنند، در حالی که این موضوع یعنی فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت در بازار واقعیت نداشته و کذب است.
…های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: گاهی خمیرمرغ در تولید کالباس و سوسیس ، همبرگر و حتی کباب کوبیده استفاده می شود درحالیکه استفاده از خمیرمرغ در این فرآورده ها ممنوع است.به گزارش ایرنا،سمیره صباح افزود: خمیرمرغ از خمیرکردن استخوان های چرخ شده مرغ به دست می آید که به رنگ گوشت است اما طبق ضوابط، استفاده از خمیر در محصولات نامبرده ممنوع است و با وجود اظهار نظرهایی که از اطراف و اکناف شنیده می شود سازمان غذا و دارو در این باره هیچ تصمیم یا اظهار نظر تازه ای نداشته است.وی تصریح کرد: خمیرمرغ فقط برای خوراک دام نه غذا انسان استفاده می شود و خمیرمرغ به هیچوجه مورد تائید سازمان غذا و دارو نیست.وی خاطرنشان کرد: بخشنامه مربوطه در این زمینه همچنان به قوت خود باقی است و برای شرکت ها و کارخانه های تولید کننده اینگونه فرآورده ها لازم الاجرا است.وی یادآور شد: تا زمانی که ابهامات سلامت کامل این فرآورده ها برای ما برطرف نشود ضوابط همان ضوابط قبلی خواهد بود.صباح تاکید کرد: متاسفانه برخی کارخانه ها بصورت محدود از خمیرمرغ در تولید محصولات همچنان از این فرآورده استفاده می کند درحالیکه ممنوع است.
صبح ساحل ، اجتماعی - طرح تولید و عرضه کاهش سن و وزن گوشت مرغ در هرمزگان از اول دیماه اجرا شد.به گزارش ایسنا، مدیرامور طیور سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان با اعلام این خبر گفت: این طرح با هدف توسعه پایدار ، افزایش بهره وری ،افزایش صادرات و بهبود کیفیت گوشت مرغ همزمان در سراسر کشور اجرایی می شود.عباس زارعی افزود: در این طرح حداکثر کشتار مرغ 42 روزو وزن لاشه بین یک و هشت دهم تا دو کیلوگرم درنظر گرفته شده که در صورت وزن های بالاتر باید به صورت قطعه بندی شده در بازار عرضه شود.وی خاطرنشان کرد: با اجرای این طرح کیفیت لاشه مرغ بهتر و چربی و دور ریز کمتری دارد و در کاهش هزینه تولد و خروج ارز از کشور هم تاثیر زیادی دارد.زارعی در پایان گفت: هرمزگان بیش از دویست و سی واحد مرغداری با ظرفیت شش میلیون و هشتصد هزار قطعه جوجه در هر دوره دارد.
…سردی در بیمار همراه است که برای درمان این بیماران لازم است از رژیم گرم و خشک استفاده کرد.ی با اشاره به حملههای حاد و مزمن آسم در افراد برونشیتی گفت: در حملههای حاد و مزمن آسم و در افراد برونشیتی اغلب خلط غلیظ مشاهده میشود . این افراد باید حتماً غذای لطیف استفاده کنند مانند جوجه مرغ، تخممرغ عسلی، گوشت گنجشک، زیره، دارچین، زنجبیل و زیره و فلفل در غذاهای آنها باشد.این متخصص طب سنتی تصریح کرد: همچنین برای درمان برونشیت و بیماریهای مزمن تنفسی بهتر است غذاها و گیاهان دارویی با طبع گرم مانند نخود، عسل، گوشت گوسفند و گیاهانی مانند زعفران، زنجبیل و ... مصرف شود.وی افزود: بنابراین بهتر است از مصرف مواد غذایی و نوشیدنیهای با طبع سرد خودداری کرد تا بهتدریج مزاج بیمار از سردی و تری به سمت تعادل حرکت کند. البته رژیم غذایی برای درمان این بیماری بهتنهایی کافی نیست و باید در کنار آن از گیاهان دارویی با طبع گرم استفاده کرد و ورزش کردن را در برنامه روزانه قرارداد.بهادری همچنین توصیه کرد: این بیماران از مصرف غذاهای با طبع سرد مانند گوشت گوساله، سفیده تخممرغ، ماست، شیر و میوههای ترش و داروهای گیاهی با طبع سرد مانند خاکشیر…
…کشور با بیان اینکه دامپزشکی استان هرمزگان از ادارات فعال و پیگیر به شمار میرود، اظهار داشت: اهمیت این سازمان در کشور بر هیچ کس پوشیده نیست چرا که اگر این سازمان نباشد، سلامت و موجودیت انسان در خطر میافتد.وی ادامه داد: از همین رو همه مسئولان دراین راستا باید تمام تلاش خود را برای سلامت و بهداشت دام در استان هرمزگان به کار گیرند و در این بین در سطح استانی نیز ما کمک میکنیم.استاندار هرمزگان افزود: همواره تلاش داشته ايم تا رفع مشکلات دامپزشکی استان مورد توجه قرار گيرد و در اين راستا حمايت و كمك لازم را داشته باشيم.ترخیص هفتاد درصد گوشت وارداتی کشوراز طریق هرمزگاندكتر مهدي خلج رئیس سازمان دامپزشکی کشور نيز در اين ديدار بيان داشت: سازمان دامپزشکی حدود 700 پایگاه در سراسر کشور در قالب ادارات شهرستانی و نمایندگیها دارد، که ذات این سازمان بر این است که بتواند حتما تهدیدات را شناسایی و برای جلوگیری از چالشها وارد برنامههای علمی و اجرای آنها میشود.وی با بیان اینکه این سازمان 181 عامل بیماری را در تمامی موجودات قابل مصرف انسان همزمان باید مورد مطالعه و پایش داشته باشد، اضافه کرد: ورود و خروج دام به ویژه در استانهای مرزی از…
صبح ساحل ، سیاسی - معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات هرمزگان گفت: در هفت ماه امسال ، صیادان 330 تن میش ماهی در آبهای استان صید کردند که این میزان در همسنجی با سال گذشته 10 درصد افزایش دارد.به گزارش ایرنا ، مسعود بارانی افزود: میش ماهی جزء با ارزش ترین ماهیان خوراکی خلیج فارس به حساب می آید که از ارزش صادرات و ارزآوری بالایی برای صیادان منطقه برخوردار است.وی بیان داشت: میش ماهی علاوه بر استفاده از گوشت آن ، کیسه شنای آن به علت تهیه نخ جراحی پلاستیک با قدرت جذب بالا ، مشتری های زیادی در بازار دارد.وی بیان داشت: دلالان هر کیسه شنای این ماهی را بسته به وزن آن ، سه میلیون ریال تا 50 میلیون ریال از صیادان خریداری و به کشورهای حاشیه خلیج فارس و پاکستان قاچاق می کنند.میش ماهی چهار تا 60 کیلوگرم وزن و تا یک و نیم متر طول دارد. این ماهی برای تامین غذا در محدوده آب های ساحلی و در عمق آب های سه تا پنج مایلی دریا صید می شود.میش ماهی هر کیلوگرم بین 250 تا 300 هزار ریال در بازار ماهی فروشان بندرعباس به فروش می رسد.
صبح ساحل ، اجتماعی - رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: با توجه به برنامه ریزی های انجام شده و ذخیره اقلام مورد نیاز، در تامین کالاهای اساسی ایام محرم و صفر هیچگونه مشکلی وجود ندارد.ناصر حیدری پور در گفت و گو با ایرنا با تسلیت ایام سوگواری سید و سالار شهیدان امام حسین (ع) اظهار داشت: برای ایام محرم و صفر افزون بر 200تن گوشت مرغ ، 20تن گوشت قرمز ، حدود 120تن شکر و 600تن برنج ذخیره سازی شده است.وی افزود: شکر هر کیلو گرم با نرخ 25 هزار و 200 ریال، برنج هندی هر کیلو گرم 41 هزار ریال و برنج اروگوئه ای هر کیلو گرم 29 هزار ریال ، گوشت مرغ منجمد هر کیلو گرم 51 هزار ریال ،با معرفی از سوی اداره کل تبلیغات اسلامی هرمزگان، در اختیار هیات های مذهبی ، مساجد و موسسه های خیریه قرار می گیرد.حیدری پور خاطرنشان کرد: مسئولان هیات ها ، مساجد و موسسه های خیریه می توانند با معرفی نامه و هماهنگی با اداره کل تبلیغات اسلامی استان برای دریافت مرغ وگوشت به شرکت پشتیبانی دام استان و گرفتن برنج وشکر به شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه شش مراجعه نمایند. وی با اشاره به حساسیت مدیریت عالی هرمزگان در پایش بازار…
… مهم ترین بُعد علم گردانی اعلام فرا رسیدن محرم و شروع آئین های عزاداری است که عزاداران هر روز صبح از مساجد و تکایا بیرون آمده همراه با سینه زنی و نوحه خوانی به جمع آوری نذور می پردازند. مراسم ویژه علم پیغمبر( پیامبر)(ص) درشهرستان میناب:در روز پنجم محرم در میناب دو علم (علم پیغمبر) (ص) وعلم صاحب الزمان(عج) در دو حسینیه جداگانه همزمان بسته می شود. این دو علم بسیار مورد توجه مردم میناب بوده و شاید بتوان گفت پرشورترین مراسم علم در استان هرمزگان است .این مراسم از صبح پنجم محرم شروع شده ، علم در آب رودخانه غسل داده می شود و علم های دیگر به استقبال آمده و مراسم تا غروب ادامه پیدا می کند ودر عصر همان روز نه تنها مردم این شهر بلکه بسیاری از شهرهای استان نیز در این مراسم شرکت کرده و برای علم ها گوسفند قربانی می کنند و نقل، گل،سکه و گلاب بر آنها می پاشند. علم شمشیری قشم:علم دیگر را علم شمشیری قشم می توان نام برد که در روز خاصی از حسینیه بیرون آورده به روستای های اطراف قشم برده و با مراسم خاص و با پای پیاده از راه بیابان به شهر…
صبح ساحل ، اجتماعی - مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی اعلام کرد که قیمت گوشت مرغ در آستانه ماه محرم و نسبت به هفتههای گذشته کاهش یافته و به حدود کیلویی ۷۰۰۰ تومان برای مصرفکنندگان رسیده است که از تولید و ذخائر گوشت مرغ منجمد هیچ کمبودی برای تامین بازار ماه محرم وجود ندارد.محمدعلی کمالی سروستانی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: تولید گوشت مرغ هماکنون روند خطی خود را ادامه میدهد و هیچ مشکلی از نظر تولید این محصول پروتئینی وجود ندارد.وی با بیان اینکه قیمت گوشت مرغ تازه در آستانه ماه محرم نسبت به دو هفته گذشته کاهش پیدا کرده است، بیان کرد: براساس گزارشهای دریافت شده هماکنون هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم آماده طبخ در کشتارگاه حدود ۶۵۰۰ تومان عرضه میشود و قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ آماده طبخ تازه در بازار مصرف به حدود ۷۰۰۰ تومان کاهش پیدا کرده است و به نظر میرسد با توجه به وضعیت تولید و عرضه این محصول، قیمت گوشت مرغ نوسان چندانی در ماه محرم و صفر پیدا نکند.مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی با اشاره به اینکه عرضه گوشت مرغ منجمد در بازار از سوی شرکت پشتیبانی امور دام ادامه دارد، تصریح کرد: در برخی…
… بز و گوسفند استان صورت می گیرد، و در حال حاضر طرح اولیه گاوی و گوسفندی به اتمام رسیده است.سازمان خود را براساس اهداف و برنامه ها و ماموریت ها تشریح بفرمایید؟اداره دامپزشکی دارای 12 سامانه آنلاین می باشد که سامانه قرنطینه یکی از این سامانه های فعال این بخش است، فعالیت در اداره قرنطینه به این صورت انجام می شود که کنترل و نظارت بهداشت محصولات در آن صورت می گیرد و در کنار آن اداره نظارت و بهداشت عمومی قرار دارد که در واقع کنترل و نظارت کارخانجات و کشتارگاهها، قصابی ها و سایر سرد خانه ها و صدور گواهی بهداشت از جمله وظایف این اداره می باشد. قسمت وسیع فعالیت ما در اداره نظارت انجام می شود و باتوجه به سیاست های دولت در سالهای اخیر بخشی از واکسیناسیون را به بخش خصوصی واگذار کرده ایم و با قرار دادی که بسته شده هزینه آن به بخش خصوصی پرداخت می شود و آنها بصورت رایگان برای مردم خدمت رسانی می کنند.اداره کل دامپزشکی استان مجهز به آزمایشگاه می باشد که انواع آزمایشات برای واردات، صادرات، کنترل بیماریها را در عرصه دام، طیور، آبزیان و واردات گوشت و سایر فرآورده های دامی از جمله خوراک…
