جدید به قدیم
…شده و طبیعت اضطراب و اندوه «سرد» بوده و دومین عامل سردی در بدن به وجود میآید. ذات غم و اندوه «سرد» استذات غم و اندوه «سرد» است و انسان با شنیدن اخبار غم انگیز به خصوص غم از دست دادن عزیزان، بدنش سرد و سودازا میشود, به همین دلیل در فرهنگ تغذیه ایرانی؛ در مراسم سوگواری غذاهای با طبع گرم مانند خرما، گلاب، قهوه و حلوا سرو میشود که غم و سودا را زدوده و تحمل غصه را بیشتر میکند و «صبرآفرین» است. شادی گردش خون را بهبود میبخشدبه عکس وقتی که انسان شاد و مسرور میشود، حرکت و چرخش گلبولهای خون نیز در بدن بیشتر شده و رنگ چهره زیبا, گلگون و سرخ میشود, زمانی که انسان شاد و مسرور است به بدن سود سرشار میرسد چرا که طبع شادی گرم و تر است و اکثر بیماریها دارای طبع سرد هستند به همین دلیل شادی ضد بیماریهای سرد است.بی دلیل نیست که حیات و زندگی «گرم» آفریده شده و به مُجَرد اینکه روح از بدن خارج میشود و مرگ فرا میرسد «بدن سرد و یخ» میشود. غذاهای مصرفی دقیقاً همین اثر را در بدن ایجاد میکنند.متاسفانه با تغییر فرهنگ تغذیه، غذاهای با طبع گرم مثل آبگوشت …
…شرایط عمل آوری خمیر بستگی دارد و لزوم گذراندن آموزشهای تخصصی در این زمینه در افزایش کیفیت نان تاثیرگذار خواهد بود. دشوارگر تصریح کرد: کارخانجات تولید آرد ما از لحاظ مکانیزه و رعایت مسائل بهداشتی و چرخش کاری، کارخانه های منظم و مهندسی شده است و این کارخانجات با توجه به جمعیتی که در جنوب کشور وجود دارد آرد منظم و در نهایت درجه یک و بهداشتی تولید می کنند که حمایت و پشتیبانی از آنها ضروری است. یک هزار و 100 واحد نانوایی در هرمزگان فعالیت می کنند،براساس آمارهای موجود نیاز سالانه آرد هرمزگان بیش از 220 هزار تن بوده وهرمزگان دارای شش کارخانه تولید آرد است. دشوارگر مديرعامل شركت غله وخدمات بازرگاني منطقه شش در خصوص نبودن مكان ذخيره سازي گندم در استان هرمزگان گفت : متاسفانه سيلو در برخي از استانها بدليل تعداد زياد آن اشباع شده است اما در استان هرمزگان تا كنون هيج سيلويي احداث نشده است كه اين امر باعث گرديده ذخيره اين كالاي مهم و استراتژيك دچار مشكل گردد كه مي طلبد كليه دستگاههاي اجرايي كشور واستان در اين خصوص اقدام نمايند،وی ابراز اميدواری کرد در سال آينده با پيگيري مسئولين كشور و استان به ويژه نمايندگان مجلس شوراي اسلامي استان شاهد…
صبح ساحل ، اجتماعی - معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان از راهاندازی سامانه یکپارچه بهداشت در واحدهای تحت پوشش این معاونت خبر داد.به گزارش فارس، یحیی میرزاده گفت: در راستای ارائه خدمات بهداشتی درمانی در قالب برنامهها و پروژههای تحول نظام سلامت با تشکیل پروندههای الکترونیکی در «سامانه سیب» از این پس مردم استان از شناسنامه الکترونیکی سلامت که اطلاعات کاملی از بیماریها، سوابق نسخ، جراحی، واکسیناسیون، بیماریهای مزمن و ... خواهد داشت، بهرهمند میشوند.وی تصریح کرد: در ابتدا اطلاعات جمعیتی ساکن در هرمزگان در این سامانه به ثبت رسیده و در مرحله بعد که همزمان با 20 استان دیگر آغاز شده، اطلاعات سلامت شهروندان پس از مراجعه آنان جهت دریافت خدمات بهداشتی درمانی توسط بهورزان، مراقبین سلامت، روانشناسان، تغذیه، پزشک، مراقب سلامت مرد، سلامت محیط و کار و دندانپزشک وارد سامانه خواهد شد.وی تصریح کرد: با راهاندازی این سامانه تمام اطلاعات مربوط به خانوارها، نوع خدمات بهداشتی درمانی مورد نیاز و ... در مراکز و پایگاههای سلامت جامعه و خانههای بهداشت در این سامانه وارد و ثبت میشود و تمامی پوشههای خانوار و دفاتر مربوط به تمام خدمات و برنامههای بهداشتی درمانی جمعآوری خواهد شد.
صبح ساحل – سیاسی// سخنگوی دولت گفت: با توجه به محدودیت منابع، کار پرداخت یارانه ها دشوار است اما از اینکه ماهانه ۳هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان به مردم پول می دهیم غصه نمیخوریم. به گزارش مهر، محمدباقر نوبخت سخنگوی دولت در نشست خبری در خصوص درخواست نمایندگان از دولت برای ارائه بودجه دو دوازدهم و یا سه دوازدهم، گفت: کمیسیون های تخصصی مجلس کار بودجه را آغاز کرده اند و کمیسیون برنامه و بودجه نیز تاکنون دو جلسه با حضور بنده تشکیل داده است. در دو جلسه نخست، کلیات بودجه سال ۹۵ در کمیسیون برنامه و بودجه به تصویب رسید. وی افزود: در جلسه قبل هم بحث درآمدها انجام شد و کمیسیون ها در حال پیشبردن کار هستند و امیدواریم کار به شکلی پیش برود که در آغاز سال آینده بودجه داشته باشیم. در ادامه خبرنگار مهر از نوبخت پرسید: درآمد دولت در ۸ ماهه اول سال از محل اجرای قانون هدفمندی یارانه ها ، ۳۳ هزار میلیارد تومان بوده که از این محل حدود ۲۸ هزار میلیارد تومان برای یارانه های نقدی پرداخت شده است. براین اساس درآمد دولت در ۸ ماهه اول سال از هدفمندی یارانه ها حدود ۵ هزار میلیارد تومان از اعتبار یارانه نقدی بیشتر بوده است…
…برند آمریکایی، اروگوئهای و تایلندی داشتند. مدیریت شرکت واردکننده، مجوز خروج برنج را از تهران دریافت کرده بود. اما دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان از صدور مجوز خودداری کرد و با تحقیقاتی که از مرکز انجام شد مشخص گردید که این مجوز صرفاً برای انبارهای تهران صادرشده بود. وی عنوان کرد: متأسفانه سازمان غله همکاری لازم را در خصوص بازدید از انبار انجام نداد و ناگزیر با حکم قضایی و همراهی حراست، اماکن و کارشناسان حقوقی از انبار بازدید به عمل آمد و در نمونهبرداری مشخص شد که برنجهای موجود مصرف انسانی ندارد و لذا مجوز خروج برنج صادر نشد. قاسمی خاطرنشان کرد: مدیرعامل شرکت واردکننده با اعتراض به نتیجه بررسیهای دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان خواستار بررسی مجدد شد که کارشناسان وزارت بهداشت ضمن تأیید نظر دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، برنجهای موجود را غیرقابلمصرف اعلام کردند. بالاخره شرایط انبارهای تهران با بندرعباس و استان هرمزگان متفاوت است و باید شیوه نگهداری هم مطابق شرایط این استان باشد.قاسمی در خصوص استفاده از قرص برنج بهمنظور جلوگیری از شپشِ غلات افزود: بر اساس قانون استفاده از قرص برنج برای نگهداری غلات ممنوع است. ورود این قرص ممنوع و قاچاق محسوب میشود. ولی به دلیل شرایط نگهداری غیراستاندارد و وضعیت نامطلوب انبار، از…
…صرف نام شهید جهان آرا از متن فیلمنامه حذف کردند اما با این حال برای همگان کاملا مشخص است که آقای حامد بهداد که از هنرپیشههای خوب کشور است، نقش چه کسی را ایفا میکند. برادر شهید جهانآرا گفت: تصویری که از محمد در سریال کیمیا به نمایش درآمده، تصویر یک انسان بلاتکلیف و مستأصل است در حالی که دیالوگهایی چون «نمیدانم چه کار کنم؟» یا «نمیتوانیم معجزه کنیم» متعلق به او نیست و هرگز کسی از زبان محمد چنین سخنانی نشنیده است. جهانآرا افزود: در زمان اشغال خرمشهر توسط بعثیها، شهید رجایی با محمد تماس گرفته و به او گفته بود هیچکس برای نجات شهر کمک نمیکند و باید خودتان هر کاری میتوانید انجام دهید و لذا محمد تکلیف خود را در قضیه جنگ کاملا میدانست و با اقتدا به مولایش امام حسین (ع) تکلیف را در مقاومت میدید. وی ادامه داد: به گواهی بسیاری از همرزمان شهید جهانآرا، محمد حتی در سختترین شرایط که رزمندگان ما در صحنه نبرد نابرابر با دشمن در حال شهادت بودند، با امیدواری میگفت تا خدا و امام را داریم غصه نداریم و اگر ایمانمان سقوط نکند دوباره شهر را به دست میآوریم و با همین روحیه هم 45 روز با دست خالی…
…يک ميليارد و 700 ميليون مردم مسلمان اين است که خود را پيرو آن حضرت مي دانند.جنتي با تاکيد بر اينکه بايد براساس زندگي و سيره پيامبر گرامي اسلام (ص) عمل کنيم، تصريح کرد: پيامبر اسلام منادي توحيد و عقلانيت و تکريم انسانيت بود و بر سختي ها و ناملايمات صبر و استقامت مي کرد و با اين صبر توانست اسلام را گسترش دهد و همراه مسلمانان در جنگ ها و غزوات شرکت مي کرد و نسبت به دشمنان خود هم با رافت و مهرباني و مدارا رفتار مي کرد و هرگز در پي انتقام جويي از آنان نبود.وي خاطرنشان کرد: پيامبر بزرگوار اسلام در همه امور حتي در اساسي ترين مسائل همانند جنگ با اصحاب و ياران خود مشورت مي کرد و اهل عفو و گذشت و نماد ايثار و فداکاري و حامي مظلومان در برابر ستمگران بوده است که اين موارد گوشه اندکي از سيره پيامبر اسلام است.وزير فرهنگ و ارشاد اسلامي با بيان اينکه افتخار ما پيروي از حضرت محمد (ص) است، اضافه کرد: در جمهوري اسلامي ايران به عنوان پرچمدار حکومت اسلامي همه از دولتمردان تا آحاد مردم بايد تلاش کنيم خود را با سيره پيامبر اسلام تطبيق دهيم.جنتي در بخش ديگري…
…در سفرههای ایرانی دیگر از بوی اصیل سبزی و طعم خوش دوغ خبری نیست و جای آن را سالادهای فریبنده با سُس های غلیظ گرفته است.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، علاوه بر این دیگر بوی قورمه سبزی کمتر کسی را وسوسه می کند و انگار بوی ساندویچ های عظیم الجثه ای که ولع هر کسی را تحریک می کنند هم به بوی قورمه سبزی های اصیل می چربد.بنابراین شاید ایرانی ها از مرز تغییر عادات غذایی خود گذشته اند و به خوردن غذاهای لذت بخش اما سمی خو گرفته اند.مجید حاجی فرجی رئیس انستیتو تغذیه در توجیه این فرآیند و تغییر ذائقه معتقد است: وقتی افراد غذا می خورند فقط برای پر کردن شکم غذا این کار را انجام نمی دهند و در واقع لذت چیزی است که بیشتر از وجه سلامت غذا لذت حس و دیده می شود.هرچند که این حس طبیعی است اما گاهی سلامت ما را به خطر می اندازد.*آمار چاقی ایرانیان فاجعه استعبدالرضا پازوکی رئیس دومین کنگره بین المللی جراحی های چاقی و متابولیک با بیان اینکه آمار سازمان بهداشت جهانی در سال ۲۰۱۴ درباره وضعیت میزان چاقی در ایران بسیار تکاندهنده بود، گفت: از جمعیت ۸۰ میلیونی ایران…
…مدیر عامل شرکت غله منطقه شش تصریح کرد:با حمایت مسئولین استان و شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران فاز اول سیلوی 100هزار تنی بندرعباس با ظرفیت 50هزار تن بصورت کندو در حال اجرا است . دشوارگر همچنین درجریان بازدید سرزده از تعدادی از نانوائیهای سطح شهربندرعباس گفت : وضعیت تولید آرد استان خوب وتمام تلاش کارخانجات آرد استان تولید با کیفیت و رضایت مشتری است. وی با بیان اینکه تنها عامل کیفیت خوب نان آرد نیست ، افزود: درصد قابل توجهی از بهبودکیفیت نان به مهارت نانوا، شرایط عمل آوری خمیر بستگی دارد ولزوم گذراندن آموزشهای تخصصی در این زمینه در افزایش کیفیت نان تاثیرگذار خواهد بود.گزارش دیگری حاکیست ،مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه شش از کارخانجات آرد سازی بندرعباس بازدید نمود و ضمن گفت و گو با مسئولین این کارخانجات از بخشهای مختلف و خطوط تولید آنها بازدید کرد .دشوارگر با اشاره به اهمیت تولید آرد با استفاده از تکنولوژی در صنایع آرد سازی گفت:آرد از ضروریات مورد نیاز زندگی مردم است و به همین دلیل روند تولید و تکنولوژی آن بسیار حائز اهمیت است.مدیر عامل شرکت غله منطقه شش کشور عنوان کرد کارخانجات ما از لحاظ مکانیزه و رعایت مسائل بهداشتی و چرخش کاری…
صبح ساحل ، حوادث - رئیس اداره سلامت دانش آموزان وزارت بهداشت از سالمسازی بیش از 70 درصد بوفههای مدارس خبر داد و در عین حال توضیحاتی درباره وضعیت شپش سر در مدارس ارائه کرد.دکتر یمانی با حضور در بیست و یکمین نمایشگاه مطبوعات و حضور در غرفه ایسنا و در پاسخ به سوال خبرنگار ایسنا درباره تفاهم نامه وزارت آموزش و پرورش و وزارت بهداشت در زمینه سالم سازی بوفههای مدارس گفت: تفاهم نامهای که میان وزرای آموزش و پرورش و بهداشت امضا شد، تفاهمنامهای جامع است و قدم به قدم دنبال شده و همه حیطههای سلامت دانش آموزان را در بر میگیرد.وی با بیان اینکه اجرای این تفاهمنامه قدم به قدم است، گفت: اولین اولویت ما در آن، بحث بوفههای مدارس بود که توسط همکاران ما در وزارت بهداشت به طور ضربتی تمام بوفههای مدارس مورد بازدید قرار گرفتند. همچنین از طریق همکاران آموزش و پرورش و دانشگاههای علوم پزشکی دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم به مدارس اعلام شد. البته یک سری اقدامات زیربنایی برای رسیدن به نتیجه دلخواه لازم است که زمانبر هستند. ولی حرکت انجام شده بسیار قابل قبول است.یمانی با بیان اینکه در قدم اول میخواستیم که یک سری مواد مضر کاملا از بوفههای…
تغییر ساعت مراسم تشییع رهبر شهید در مشهد
