16

تیر

1405


فیلتر ها
نتایج جستجو برای " گوشت "

1730 نتیجه

img

لیچاربافان

گوشت می‌خواستم بخرم رفتم دکان نانوایی. گفت: چرا این‌جا آمده‌ای؟ گفتم: پس کجا بروم گفت: برو دکان عطار،رفتم دکان لحاف دوز گفت: باید بروی پیش بیطار. شهر را گشتم. شب رسیدم به قصابی. گوشت تمام شده بود.

1404/08/20 09:34 بدون نام بدون نام
img

۲۷ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز تنظیم بازاری در ۶ ماهه نخست ۱۴۰۴ وارد کشور شد

به گزارش صبح ساحل، مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهادکشاورزی، گفت: از ۲۷ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز وارداتی در ۶ ماهه نخست امسال، ۱۸ هزار و ۱۰۰ تن گوشت گوساله و ۹۴۰۰ تن گوشت گوسفندی است.مجید حسنی‌مقدم ادامه داد: از ۱۸ هزار و ۱۰۰ تن گوشت گوساله وارداتی تنظیم بازاری، ۱۳ هزار و ۴۰۰ تن به صورت منجمد و ۴۷۰۰ تن گوشت گرم بوده است.وی اظهار داشت: از ۹۴۰۰ تن گوشت گوسفندی وارداتی نیز، ۴۴۰۰ تن منجمد و ۵ هزار تن به صورت گرم می‌باشد.مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی ضمن بررسی و مقایسه فرایند واردات گوشت قرمز در ۶ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال‌های گذشته، تصریح کرد: واردات گوشت قرمز در ۶ ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال ۱۳۹۹ حدود ۲۰ درصد افزایش، سال ۱۴۰۰ نزدیک به ۶۶ درصد افزایش، سال ۱۴۰۱ نزدیک به ۲۲ درصد افزایش، سال ۱۴۰۲ حدود ۱۶ درصد کاهش و نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۳ یک‌سوم شده است.وی خاطرنشان کرد که در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۳ حدود ۱۲۷ هزار تن گوشت قرمز تنظیم بازاری وارد کشور و سپس در شبکه رسمی و تحت نظارت توزیع شد.حسنی‌مقدم در همین حال میزان واردات گوشت قرمز در…

1404/08/19 16:23 بدون نام بدون نام
img

قیمت جدید گوشت برزیلی کیلویی ۶۵۰ هزار تومان اعلام شد

رئیس شورای تأمین دام کشور با هشدار نسبت به روند فعلی واردات گوشت اعلام کرد: قیمت گوشت‌های وارداتی به‌جای کنترل بازار، اکنون از گوشت داخلی نیز بالاتر رفته و توزیع این اقلام عملا به دست دلالان افتاده است.در سال‌های اخیر، واردات گوشت قرمز به‌عنوان یک ابزار تنظیم بازار از سوی دولت مطرح شده است؛ با این حال روند سهم واردات و قیمت‌ها همزمان با تغییر سیاست ارزی کشور پیچیده‌تر شده است. طبق گزارش‌ها، حدود ۲۰ درصد از نیاز گوشت قرمز کشور از مسیر واردات تأمین می‌شود.حذف ارز ترجیحی در واردات کالای گوشت و انتقال به ارز مبادله‌ای، از عوامل اثرگذار بر افزایش قیمت‌ها بوده است. این وضعیت منجر به افزایش قابل‌توجه قیمت گوشت وارداتی در بازار مصرف شده و پرسش‌هایی در مورد کارایی سیاست واردات و تأثیر آن بر تولید داخلی مطرح کرده است.منصور پوریان با اشاره به تجربه ماه‌های اخیر در بازار گوشت اظهار کرد: حذف ارز ترجیحی و تغییر روند تخصیص ارز برای کالاهای وارداتی، به‌ویژه گوشت، منجر به افزایش قیمت در این گروه کالایی شد. پس از کنار گذاشتن ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی و انتقال گوشت به تالار دوم یا همان ارز مبادله‌ای، بازار با جهش قیمتی قابل‌توجهی مواجه شد.او افزود…

1404/08/18 08:47 بدون نام بدون نام
img

ترامپ و ممدانی؛ دو روی سکه پوپولیسم

دونالد ترامپ و زهران ممدانی دو تصویر متضاد از این پدیده‌اند؛ یکی پوپولیسم راست‌گرای اقتدارطلب و دیگری مردم‌گرایی عدالت‌محور و دموکراتیک.پوپولیسم ترامپی ریشه در تحولات نیم‌قرن گذشته‌ی آمریکا دارد. از دهه ۱۹۷۰ به بعد، جهانی‌سازی و انتقال صنایع به شرق آسیا، طبقه‌ی کارگر سفیدپوست را از ثمره‌ی رشد اقتصادی محروم کرد. در دهه‌های بعد، مهاجرت گسترده، گسترش فناوری و بحران مالی ۲۰۰۸ احساس بی‌ثباتی و بی‌عدالتی را عمیق‌تر کرد. در این بستر، ترامپ توانست با شعار «اول آمریکا» از خشم انباشته‌شده علیه نخبگان سیاسی و رسانه‌ای بهره گیرد. پوپولیسم او تکیه‌گاه تاریخی در سنت‌های محافظه‌کاری آمریکایی دارد؛ از «مکارتیسم» دهه ۱۹۵۰ تا جنبش «تی پارتی» پس از رکود اقتصادی. در این روایت، دشمن همواره بیرون است: مهاجر، چین، رسانه‌ها یا دموکرات‌ها.در مقابل، زهران ممدانی برآمده از مسیری دیگر است. او نماد پوپولیسم چپ‌گرای شهری است که از نابرابری مزمن در نظام سرمایه‌داری متأخر تغذیه می‌کند. ریشه‌ی تاریخی این نگاه به دهه‌های ۱۹۶۰ و ۷۰ بازمی‌گردد، زمانی که جنبش‌های حقوق مدنی، سیاه‌پوستان و مهاجران خواهان برابری واقعی در فرصت‌ها و خدمات عمومی شدند. ممدانی، فرزند نسلی است که عدالت را در مشارکت و بازتوزیع می‌جوید نه در مرزکشی. پوپولیسم او ادامه‌ی سنت سوسیال‌دموکراسی و عدالت‌خواهی شهری است که امروز…

1404/08/18 08:18 هادی ابراهیمی
img

مصرف گوشت و محصولات دامی از فروشگاه‌های مجاز ایمن است

به گزارش صبح ساحل، علیرضا رفیعی پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت:اگر دام تب ‌برفکی گرفت یا بیمار شد دوره پرهیزی وجود دارد که در آن زمان، ما دام را درمان می‌کنیم یا به عبارتی، آن دام یک دوره پرهیز دارد که پس از اتمام بیماری، دارویی که مصرف شده از بدنش دفع شود. بعد از دفع شدن، شیر و گوشت دام قابل مصرف است و هیچ مشکل خاصی وجود ندارد.به گفته وی، همکاران ما دام‌ها را قبل از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار نیز معاینه می‌کنند. معاون وزیر جهاد گفت: مردم انواع گوشت اعم از گوشت قرمز، ماهی و مرغ، تخم‌مرغ یا عسل را اگر از محل و فروشگاه‌های مجاز خریداری کرده‌اند یا اگر محصول خریداری‌شده، شناسنامه محصول و مهر تایید دامپزشکی را داشته باشد، با اطمینان مصرف کنند.

1404/08/17 16:37 بدون نام بدون نام
img

تصمیم‌های دیرهنگام در هوای پر از گرد و خاک؛ وقتی پیش‌بینی هست اما پیش‌تدبیری نیست

به گزارش صبح ساحل، بر اساس اعلام رسمی، کارگروه بحران استانداری با استناد به داده‌های هواشناسی و پایش محیط زیست تصمیم به تعطیلی مدارس ابتدایی گرفت. اما موجی از انتقادها به‌سرعت در میان مردم شکل گرفت: چرا فقط مدارس ابتدایی و چرا فقط نوبت صبح؟ در حالی که گرد و خاک شدید در جو ماندگار شد و طبق پیش بینی‌ها تفاوتی میان صبح و ظهر وجود نداشت. همین فشار افکار عمومی سبب شد، ظهر همان روز اطلاعیه‌ی جدیدی صادر و تعطیلی به شیفت بعدازظهر نیز تعمیم یابد. تصمیمی که نشان داد برنامه‌ریزی اولیه ناقص و بدون آینده‌نگری بوده است.اما ماجرا به همین‌جا ختم نشد. با وجود کاهش محسوس شاخص آلودگی و فروکش نسبی گرد و خاک در روز بعد، شب سه‌شنبه ناگهان اعلام شد که مدارس و کلیه مراکز آموزشی مجازی یا همان تعطیل است و دو‌ساعت پس از جلسه کار گروه، اعلام شد ک ادارات دولتی نیز تعطیل خواهند بود! جالب آنکه در اطلاعیه‌ها، برای مدارس از واژه «مجازی» و برای کارمندان از «تعطیل» استفاده شد؛ تفاوتی که خود محل پرسش است. این تصمیم ناگهانی نه‌تنها کارکنان دولت، بلکه مردم را هم غافلگیر کرد. تناقض میان شدت آلودگی و زمان اعلام تعطیلی، پرسش مهمی را پیش…

1404/08/14 10:24 سامیه طهورنیان
img

از آرمان سکولاریسم تا جاه‌طلبی‌های اردوغان

آبان‌ماه امسال برابر است با صد و‌ دومین سال تأسیس جمهوری ترکیه؛ کشوری که پس از فروپاشی امپراتوری عثمانی، با رهبری «مصطفی کمال آتاتورک» وارد مرحله‌ای از بازمهندسی سیاسی و اجتماعی شد. هدف آتاتورک، ایجاد دولتی مدرن با ساختاری سکولار، نظام اداری منظم و اقتصادی متکی بر الگوی بازار آزاد بود. اما ترکیه در طول یک قرن گذشته، بارها میان دو قطب سکولاریسم و اسلام‌گرایی سیاسی در نوسان بوده است. این نوسان اکنون با تمرکز قدرت در دست رجب طیب اردوغان و حزب عدالت و توسعه، وارد مرحله‌ای تازه از ترکیب دین، قدرت و ژئوپلیتیک شده است.نظام جمهوری ترکیه در نخستین دهه‌های حیات خود، متکی بر اصول شش‌گانه آتاتورک و ساختار پارلمانی بود که ارتش به عنوان ضامن آن ایفای نقش می‌کرد. با آغاز قرن بیست‌و‌یکم، حزب عدالت و توسعه با شعار توسعه اقتصادی، همگرایی با اروپا و ارتقای رفاه اجتماعی، اعتماد عمومی را به‌دست آورد. اما به تدریج، فرآیند تمرکز قدرت در نهاد ریاست‌جمهوری جایگزین سازوکارهای جمعی شد. کودتای نافرجام سال ۲۰۱۶ نقطه عطفی در این روند بود و اردوغان با بهره‌گیری از وضعیت فوق‌العاده، تغییر قانون اساسی و حذف نظام پارلمانی، عملاً قدرت سیاسی، اجرایی و قضایی را در یک مرکز متمرکز کرد. تحلیلگران سیاسی این…

1404/08/11 08:41 عارف آل معزز
img

دهتل؛ خاستگاه انسان در جنوب ایران

…باشد.اکنون، نقش همه‌ی نهادها و مردم منطقه در تحقق این هدف تعیین‌کننده است: از شورای اسلامی و دهیاری دهتل گرفته تا اداره میراث فرهنگی، فرمانداری و دستگاه‌های استانی.برای بهره‌برداری درست از این ظرفیت، می‌توان گام‌های عملی زیر را در نظر گرفت: استفاده از عنوان «دهتل؛ خاستگاه انسان و شهر سنگ‌نگاره‌ها» به‌عنوان برند فرهنگی و گردشگری منطقه؛ طراحی تابلوها، المان‌ها و ورودی روستا با الهام از هویت باستانی دهتل؛ برگزاری جشنواره‌ها، نمایشگاه‌ها و برنامه‌های فرهنگی با محوریت این کشف تاریخی؛ تولید محتوا و مستندهای آموزشی برای معرفی دهتل در سطح ملی و بین‌المللی.دهتل می‌تواند الگویی برای توسعه فرهنگی جنوب کشور باشد؛ مدلی که در آن، گذشته به‌جای آن‌که در تاریخ بماند، به نیرویی برای ساخت آینده تبدیل شود.مردم دهتل، شما وارثان یکی از کهن‌ترین نشانه‌های حضور انسان در این سرزمین هستید. این افتخار بزرگ، مسئولیتی مشترک نیز به همراه دارد: حفظ، معرفی و پاسداری از میراثی که نه تنها به دهتل، بلکه به تمام انسانیت تعلق دارد. امروز زمان آن است که همه، از مردم تا مسئولان دست در دست هم دهیم تا نام دهتل نه فقط در کتاب‌های باستان‌شناسی، بلکه در قلب مردم ایران و جهان بدرخشد.حالا دهتل، تنها شهر سنگ‌نگاره‌ها نیست؛…

1404/08/08 08:57 ابراهیم رفیعی، کنشگر میراث فرهنگی
img

قیمت هرکیلو گوشت وارداتی به ۳۲۰ هزارتومان رسید

به گزارش صبح ساحل، منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه واردات گوشت برای تنظیم بازار در حال انجام است، گفت: بخشی از واردات گوشت در میادین و بخش دیگر شرکت های بسته بندی عرضه می شود، اما با این وجود شاهد قیمت های بالای گوشت در سطح بازار هستیم.به گفته وی، طی روزهای گذشته شاهد کاهش تقاضا برای دام زنده بودیم که این امر‌نشان می دهد واردات فضا و شکاف بازار را پر می کند، از این رو میزان واردات در کاهش قیمت ها می تواند اثر گذار باشد.پوریان ادامه داد: در برخی فصول با کاهش عرضه روبرو هستیم، اما کسری ها همیشه نیست و به عبارتی نیاز کسری ما به واردات ۲۰ درصد است.رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه واردات گوشت در تنظیم بازار و جلوگیری از تنش بازار موثر است، افزود: براساس آمار سالانه ۲۰ تا ۲۵ درصد کسری نیاز گوشت از طریق واردات تامین می شود تا خلا بازار پر شود. از طرفی واردات دام های پایه پروار می تواند کمک کننده تولید باشد و از واردات گوشت صرفه بیشتری دارد‌.به گفته وی، اگر پرواربندی داخل قدرتمند شود، علاوه بر خودکفایی در تولید داخل صادرکننده خواهیم بود…

1404/08/07 10:00 بدون نام بدون نام
img

محور مرگ در چرخه وعده‌ها

…نقاط حادثه‌خیز و پرخطر جنوب کشور تبدیل شده است. عرض کم جاده، دوطرفه بودن مسیر، نبود علائم هشداردهنده کافی، فقدان روشنایی در شب، و کمبود گاردریل از جمله مشکلات اساسی این مسیر عنوان می‌شود.اهالی کهورستان و رانندگان عبوری می‌گویند سال‌هاست وعده‌هایی برای اصلاح و تعریض این مسیر داده شده اما تاکنون اقدام مؤثری برای ایمن‌سازی کامل آن صورت نگرفته است.یکی از رانندگان محلی در گفت‌وگو با خبرنگار ما گفت: تقریباً هر هفته شاهد یک تصادف جدی هستیم؛ بیشتر تصادف‌ها در پیچ‌ها و سه‌راهی‌ها رخ می‌دهد، چون جاده روشنایی ندارد و عرض آن برای تردد خودروهای سنگین و سبک کافی نیست.در ماه‌های گذشته، چندین تصادف مرگبار در محور کهورستان - لارستان رخ داده که بازتاب گسترده‌ای در رسانه‌های محلی داشته است. بنا به اعلام منابع غیررسمی، در برخی هفته‌ها تا دو حادثه فوتی در این مسیر به ثبت رسیده است؛ هرچند آمار دقیقی از سوی پلیس راه استان هنوز منتشر نشده است. مسئولان محلی و قضایی نیز نسبت به این وضعیت هشدار داده‌اند.چندی پیش، مقام قضایی شهرستان بندرخمیر از لزوم ایمن‌سازی فوری سه‌راهی کهورستان و رفع نقاط حادثه‌خیز خبر داده بود و اعلام کرد این موضوع در دستور کار قرار دارد. (۲۰مهر۲۴۰۴) کارشناسان حوزه حمل‌ونقل معتقدند که ایمن‌سازی…

1404/08/06 09:05 حسین تشکر
خـبر فوری:

فردا، یکشنبه در سراسر کشور تعطیل رسمی اعلام شد