24

تیر

1405


فیلتر ها
نتایج جستجو برای " گوشت گوسفندی "

1254 نتیجه

img

جمعیت دام زنده کشور به ۷۷ میلیون رأس رسید/ کاهش قیمت دام زنده با افزایش عرضه در تابستان

به گزارش صبح ساحل، آزاده محبی، منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: اکنون کمبود و نوسان قیمت نهاده های دامی مشکلاتی برای دامداران ایجاد کرده است.وی از افزایش عرضه دام زنده خبر داد و گفت: با توجه به کاهش مصرف گوشت در فصل تابستان، عرضه نسبت به قبل رشد داشته است.پوریان ادامه داد: بنابر آمار حداکثر ماهانه یک میلیون راس دام سبک برای کشتار نیاز داریم، همچنین ماهانه ۲ تا ۲.۵ میلیون راس دام برای کشتار داریم ، در کل تولید دام مورد نیاز کشور بالای ۲.۵ تا ۳ میلیون راس است که نیاز به برنامه ریزی دارد.رئیس شورای تامین کنندگان دام از وضعیت مطلوب جمعیت دام زنده در کشور خبر داد و گفت: بنابر آمارها جمعیت دام زنده سبک ۶۸ میلیون راس و جمعیت دام سنگین بیش از ۹ میلیون راس است که همین امر میزان دام کشتاری را افزایش داده است.به گفته وی، با توجه به شرایط سخت تولید، طی روزهای اخیر شاهد افزایش عرضه دام زنده به بازار هستیم که همین امر منجر به روند کاهشی قیمت دام زنده و لاشه می شود.پوریان گفت: با وجود ذخایر جمعیت دامی و میزان دام کشتاری موجود، اگر دامداران در بخش تامین…

1404/05/25 16:50 بدون نام بدون نام
img

توزیع بسته‌های گوشت بین خانواده‌های ایتام رودانی

به گزارش صبح ساحل؛ رئیس کمیته امداد شهرستان رودان گفت: این بسته‌های ۵ کیلوگرمی به ارزش بیش از ۵۴ میلیون تومان از سوی یک حامی تامین شده است.موسی صادقی افزود: این حامی بیش از ۲۰۰ یتیم و فرزند محسنین را تحت حمایت خود دارد.رئیس کمیته امداد شهرستان رودان گفت: اکنون دو هزار و ۴۸۲ حامی در این شهرستان حمایت مادی و معنوی هزار و ۹۵۱ یتیم و فرزند محسنین را بر عهده دارند.

1404/05/25 12:45 بدون نام بدون نام
img

قیمت هر کیلو دام سبک به ۲۹۰ هزار تومان رسید

به گزارش صبح ساحل، منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: موکب ها برای ایام اربعین حسینی گوشت قرمز منجمد تنظیم بازار و گرم خود را تهیه کردند و کمبودی در این خصوص نداریم.به گفته وی، با توجه به فراوانی عرضه دام زنده، اکثر موکب ها از دام زنده استفاده کردند.پوریان قیمت هرکیلو دام زنده سبک ۲۸۰ تا ۲۹۰ هزارتومان و گوساله ۱۸۵ تا ۱۹۰ هزارتومان اعلام کرد.رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه مشکلی در تامین و عرضه گوشت ایام صفر نداریم، گفت: دولت سهمیه هایی برای موکب ها در نظرگرفته که براین اساس شرایط عرضه در بهترین حالت قرار دارد.وی با اشاره به ازدیاد عرضه دام و گوشت گفت: با توجه به فراوانی تولید، نوسانی در بحث قیمت نخواهیم داشت.

1404/05/23 20:14 بدون نام بدون نام
img

حذف تدریجی حبوبات از سفره

در ماه‌های اخیر، بازار مواد غذایی کشور شاهد افزایش چشم‌گیر قیمت حبوباتی مانندلوبیا، عدس،نخود و لپه بوده است؛موضوعی که بار دیگر فشار معیشتی را بر دوش قشر متوسط و کم‌درآمد جامعه سنگین‌تر می‌کند. این افزایش قیمت در شرایطی اتفاق افتاده که حبوبات برای بسیاری از خانواده‌ها، به‌ویژه در نبود توان خرید گوشت و مرغ، نقش مهمی در تأمین پروتئین بدن ایفا می‌کند.فعالان اقتصادی دلایل متعددی برای گرانی حبوبات مطرح می‌کنند: از کاهش تولید داخلی به‌دلیل خشکسالی، افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و بسته‌بندی و نوسانات نرخ ارز گرفته تا محدودیت‌های وارداتی. اما در کنار این عوامل واقعی، بسیاری از کارشناسان بر این باورند که نبود نظارت مؤثر بر بازار و جولان دلالان، سهم بزرگی در افزایش قیمت دارد.طبق گزارش‌های منتشرشده، قیمت برخی انواع لوبیا نسبت به سال گذشته بیش از ۷۰ درصد افزایش داشته‌ است. این میزان رشد، حتی با در نظر گرفتن نرخ تورم کالاها، غیرمنطقی و غیرقابل توجیه به نظر می‌رسد.افزایش قیمت حبوبات باعث کاهش توان خرید خانواده‌ها شده و آن‌ها را وادار به حذف یا کاهش مصرف این منابع غذایی ارزشمند کرده است. از سوی دیگر، این روند در تضاد با شعارهای دولت در خصوص «حمایت از معیشت مردم» و «امنیت غذایی» است. اگر…

1404/05/19 08:46 عبداسلام جمالی
img

بررسی اهداف مسکو و نقش اروپا در یکی از پرهزینه‌ترین نبردهای قرن

…بر کشورهای اروپایی وارد کرده است. اختلاف‌نظر در داخل اتحادیه اروپا درباره شدت تقابل با مسکو و چگونگی ادامه کمک‌ها به کی‌یف، یکی از چالش‌های جدی بروکسل است. چشم‌اندازی مبهم برای اروپادر حالی که نبرد در جبهه‌های شرق اوکراین همچنان ادامه دارد، هیچ نشانه روشنی از پایان قریب‌الوقوع جنگ دیده نمی‌شود. روسیه مناطق اشغال‌شده را برگ برنده مذاکرات آینده می‌داند و حاضر نیست به‌سادگی از این مناطق عقب‌نشینی کند.برای اروپا، این بحران فراتر از یک جنگ منطقه‌ای است؛ تداوم نبرد در اوکراین آزمونی برای انسجام سیاسی، امنیت انرژی و توان دفاعی اروپا به‌شمار می‌رود. هرچند غرب تلاش می‌کند هزینه‌های ادامه جنگ را برای کرملین بالا ببرد، اما گذشت زمان نشان می‌دهد روسیه با وجود هزینه‌های سنگین انسانی و اقتصادی، قصدی جدی برای تغییر مسیر ندارد.جنگ روسیه با ناتوبه نظر می‌رسد جنگ اوکراین نه‌تنها میدان رقابت روسیه و اوکراین است، بلکه صحنه رویارویی بلندمدت روسیه با غرب و ناتو خواهد بود. مسکو در پی تثبیت دستاوردهای خود و تحمیل هزینه‌های سنگین به اروپا و آمریکا است و اروپا ناچار است برای حفظ امنیت خود، هزینه‌های اقتصادی و اجتماعی سنگینی را بپردازد. در نهایت، سرنوشت این جنگ نظم امنیتی اروپا را برای سال‌های آینده بازتعریف خواهد کرد.روزنامه صبح ساحل

1404/05/15 08:59 عارف آل معزز
img

اضلاع عدم مشروعیت صهیون

…و برنامه‌ریزی کرده بود، اکنون با ضعف جدی روبه‌رو شده است.از بعد اقتصادی، وضعیت شکننده‌تر از گذشته است. حملات موشکی به زیرساخت‌های انرژی، کاهش شدید حضور گردشگران، تعلیق سرمایه‌گذاری‌های خارجی به‌ویژه از سوی شرکت‌های چینی و خروج سرمایه‌گذاران اروپایی و آمریکایی، رشد اقتصادی اسرائیل را در مسیر نزولی قرار داده است. تحلیل‌های کارشناسان وزارت دارایی اسرائیل و رسانه‌های اقتصادی داخلی هم تأیید می‌کند که اقتصاد اسرائیل در سال جاری میلادی به وضعیت قبل از ۷ اکتبر باز نخواهد گشت و نشانه‌های رکود و افزایش بیکاری کاملاً محسوس است. کاهش ارزش بورس تل‌آویو و افت شاخص‌های سرمایه‌گذاری داخلی و خارجی عمق این بحران را بیشتر آشکار می‌کند.از بعد جمعیتی، رژیم صهیونیستی با پدیده مهاجرت معکوس مواجه شده است. بسیاری از یهودیان به‌ویژه نخبگان علمی و مالی که این سرزمین را روزگاری «امن‌ترین نقطه برای یهودیان» می‌دانستند، امروز در پی مهاجرت به اروپا و آمریکا هستند. بحران امنیتی، فرسایش روانی جامعه و افزایش هزینه‌های زندگی باعث شده موج جدیدی از خروج جمعیت شکل بگیرد که آثار آن در بلندمدت بر ساختار سرمایه انسانی و اجتماعی اسرائیل مخرب خواهد بود.در سطح کلان ژئوپلیتیکی نیز این بحران داخلی با تغییرات بزرگ منطقه‌ای و جهانی ترکیب شده است. افول هژمونی آمریکا در…

1404/05/14 09:25 عارف آل معزز
img

سفر به سرزمین تب!

…علاوه بر این، مصرف گوشت خام یا نیم‌پز آلوده نیز ممکن است منجر به ابتلای افراد شود. چنانچه پوست، بریده یا خراشیده شود و در معرض این باکتری قرار بگیرد، امکان ورود آن به بدن وجود دارد. استنشاق ذرات معلق حاوی باکتری در هوا نیز می‌تواند راهی برای ورود به دستگاه تنفسی باشد که این مورد بسیار نادر است. معمولا ابتلا به تب مالت در مردان بیش از زنان است و دلیل این مسئله به کار در دامداری‌ها برمی‌گردد. به طور کلی، آن دسته از افرادی که به صورت مستقیم با دام سر و کار دارند، بیش از بقیه افراد مستعد ابتلا به تب مالت هستند. دامپزشکان نیز در معرض ابتلا به تب مالت قرار می‌گیرند به همین دلیل باید نکات بهداشتی و ایمنی را رعایت کنند. سفر به مناطقی با شیوع بالای تب مالت نیز از عوامل خطر به حساب می‌آید. نمای نزدیک چند باکتریهمان‌طور که اشاره شد، انواع مختلفی از باکتری بروسلا وجود دارد اما به طور کلی، چهار نوع اصلی باکتری بروسلا به عنوان عامل بیماری تب مالت در انسان شناخته می‌شود. باکتری بروسلا ملیتنسیس (B.melitensis ) بیشترین موارد تب مالت انسانی را ایجاد می‌کند که عمدتا در گوسفند و بز یافت می‌شود. بروسلا سوئیس (B…

1404/05/11 09:44 بهاره جلالوند
img

تورم کالاهای اساسی چقدر است؟

به گزارش صبح ساحل، مرکز آمار اخیرا متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب کشور را اعلام کرد. بررسی داده‌های منتشر شده حاکی از است که برخی کالاهای خوراکی در تیر ماه افزایش قیمت داشته است. به طور مثال برنج ایرانی و خارجی درجه یک به ترتیب ۲۸ و ۱۰.۸ درصد، لوبیا چیتی ۱۲.۱ درصد، پنیر ایرانی پاستوریزه ۱۱.۶ درصد، پرتقال ۱۱.۵ درصد، مرغ ماشینی ۱۰.۹ درصد، ماست پاستوریزه ۹.۳ درصد، روغن مایع و روغن نباتی جامد به ترتیب ۸.۱ و ۱۱.۱ درصد و ماکارونی ۹.۵ درصد افزایش قیمت داشته است. در مقابل تخم مرغ ماشینی (۲.۲-درصد)، هلو (۱۷.۶-)، موز (۲.۳- درصد)، لیمو ترش (۱۸.۲- درصد)، خربزه(۲۱.۴- درصد) هندوانه(۲۴.۴- درصد)، ماهی قزل آلا(۰.۷درصد)، کنسرو ماهی تن(درصد۲.۴)، کره پاستوریزه(۲.۴ درصد)، شیرخشک( ۳.۲ درصد) و گوشت گوسفند (۳.۳ درصد) کمترین افزایش قیمت را داشته‌اند.

1404/05/08 16:43 بدون نام بدون نام
img

نرخ جدید گوشت مرغ در بندرعباس اعلام شد

به گزارش صبح ساحل، مهدی صادقی، رئیس اتحادیه گفت: این تصمیم با هدف ایجاد تعادل در بازار، حمایت از تولیدکنندگان و حفظ حقوق مصرف‌کنندگان اتخاذ شده است.جزئیات نرخ مصوب جدید:- گوشت مرغ تحویل درب کشتارگاه: ۱۲۰٬۷۲۰ تومان- تحویل درب واحد صنفی: ۱۲۲٬۳۲۰ تومان- قیمت نهایی برای مصرف‌کنندگان: ۱۳۲٬۱۰۵ تومانتاریخ اجرای مصوبه: روز دوشنبه، هشتم مردادماه ۱۴۰۴صادقی ضمن تأکید بر اهمیت پایداری زنجیره تأمین و توزیع، خاطرنشان کرد که با همکاری دستگاه‌های نظارتی، اجرای این نرخ‌ها به دقت مورد پایش قرار خواهد گرفت. وی افزود: "اطمینان از عرضه منصفانه و جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها در سطح بازار از اولویت‌های اصلی ماست."رئیس اتحادیه همچنین با اشاره به شرایط آب‌وهوایی و هزینه‌های مربوط به حمل‌ونقل و نگهداری، افزایش اخیر قیمت را ناشی از فاکتورهای چندگانه دانست و از شهروندان خواست در صورت مشاهده تخلف، موضوع را به مراجع ذی‌ربط گزارش دهند.

1404/05/07 21:17 بدون نام بدون نام
img

سلاخ‌خانه‌ای به وسعت جهان

روایتی از دل مهاجرت و کارقهرمان داستان، یورگیس رودکوس، جوانی مهاجر از لیتوانی است که با خانواده‌اش راهی آمریکای افسانه‌ای می‌شود. آمریکایی که در ذهن او سرزمین فرصت‌هاست جایی که با کار سخت می‌توان به آرزوها رسید. اما دیری نمی‌پاید که این رویا به کابوسی سیاه و بی‌پایان بدل می‌شود. او وارد صنعت گوشت شیکاگو، به ‌ویژه منطقه‌ی پکینگ ‌تاون می‌شود جایی که شرکت‌های غول‌آسا مانند آرمور و سوییفت کارگران را استثمار می‌کنند و هیچ ارزشی برای جان و کرامت انسانی قائل نیستند. روایت از زبان سوم شخص ارائه می‌شود، اما سینکلر چنان به شخصیت یورگیس نزدیک می‌شود که خواننده خود را درون بدن و روان او حس می‌کند. درد استخوان‌هایش، بوی تند سلاخی، سرمای استخوان ‌سوز زمستان و صدای گریه‌ی کودک گرسنه، همه با چنان واقع‌گرایی و جزئیاتی ترسیم شده‌اند که بیش از آن‌ که رمان بخوانیم، گویی با یک گزارش میدانی روبه‌رو هستیم.روایت بدناز ویژگی‌های برجسته‌ی این کتاب، نمایش رابطه‌ی پیچیده و دردناک میان «بدن انسان» و «فرآیند تولید سرمایه» است. در کارخانه‌ی بسته‌ بندی گوشت، بدن کارگر تفاوتی با گوشت گاو ندارد. گوشت گاو ذبح و بسته‌بندی می‌گردد بدن کارگر اما استثمار می‌شود، فرسوده می‌گردد و در نهایت به بیرون پرتاب می‌شود. کارگران در محیط‌هایی به…

1404/05/07 10:43 محیا تکنده
خـبر فوری:

تغییر ساعت مراسم تشییع رهبر شهید در مشهد