جدید به قدیم
به گزارش صبح ساحل، مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان روز جمعه در حاشیه بازدید از مزارع پرورش شتر در بندرعباس گفت: این استان با دارا بودن جمعیتی نزدیک به ۲۰ هزار راس شتر، بهعنوان سومین استان پیشروی کشور در این حوزه، نقش مهمی در تامین نیاز بازار گوشت شتر در مناطق همجوار ایفا میکند و باتوجه به اقلیم منطقه و تقاضای بالا، به یک فعالیت حرفهای و بسیار سودآور برای دامداران تبدیل شده است.حمید آمیغی با اشاره به اینکه در حال حاضر بیش از سه هزار و ۲۰۰ نفر در استان هرمزگان در زمینه شترداری فعالیت میکنند، اظهار کرد: شتر یکی از انواع دامهای سازگار با شرایط کمآبی و خشکسالیهای پیاپی است و از طرفی این دام بسیار پرمنفعت بوده و محصولات آن از جمله گوشت، شیر و پوست، بازار فروش بسیار مناسب و پایداری دارند.وی بیان کرد: سالانه نزدیک به یکهزار نفر شتر از هرمزگان به استانهای یزد، کرمان، فارس، خراسان جنوبی و اصفهان ارسال میشود که نشاندهنده نقش هرمزگان به عنوان تأمینکننده اصلی در این زنجیره است.مدیر امور دام سازمان جهادکشاورزی هرمزگان تاکید کرد: ترکیب مناسب اقلیم هرمزگان و تقاضای روزافزون برای گوشت شتر در استانهای همجوار، باعث شده که شترداری از یک…
به گزارش صبح ساحل، مدیرکل کمیته امداد هرمزگان گفت: مردم و خیران ۸۲۶ راس گوسفند و بز، ۷۹ راس گاو و ۱۴۷ قطعه مرغ با نیت نذر و قربانی اهدا کردند.حمید باسره افزود: دامهای اهدایی پس از ذبح با رعایت اصول بهداشتی در بستهبندیهای یک کیلوگرمی بین خانوادههای نیازمند توزیع شد.وی گفت: ارزش گوشتهای اهدا شده بیش از ۳۶ میلیارد و ۵۰۵ میلیون تومان برآورد شده است.
حضور خبرنگاران خارجی در میناب و بازدید آنان از محل شهادت دانشآموزان و معلمان مدرسه «شجره طیبه»، اقدامی مهم و اثرگذار در روایت حقیقت یکی از تلخترین فجایع انسانی سالهای اخیر بود. در روزهایی که محدودیتهای اینترنتی و جنگ رسانهای تلاش داشت ابعاد این حادثه را در هالهای از ابهام قرار دهد، حضور رسانههای بینالمللی در صحنه توسط سازمان بسیج رسانه کشور و با همکاری استانداری و اداره فرهنگ و ارشاد هرمزگان فرصتی فراهم کرد تا صدای خانوادههای داغدار و مظلومیت کودکان بیگناه میناب به گوش افکار عمومی جهان برسد. گزارشها و تصاویر منتشرشده از سوی خبرنگاران خارجی، عمق فاجعهای را نشان داد که در آن دهها دانشآموز و معلم در حمله به مدرسهای غیرنظامی، جان خود را از دست دادند. برخی رسانهها و نهادهای بینالمللی نیز خواستار تحقیقات مستقل درباره این حادثه شدند و آن را نقض آشکار حقوق بشر و قوانین بینالمللی دانستند. بیتردید، حضور خبرنگاران خارجی در میناب صرفاً یک بازدید خبری نبود، بلکه تلاشی برای ثبت حقیقت تاریخی و جلوگیری از فراموششدن رنج کودکانی بود که قربانی خشونت و جنگ شدند. در شرایطی که انتشار آزاد اطلاعات با دشواریهایی همراه بود، این اقدام توانست بخشی از واقعیتهای میدانی را به جهانیان منتقل کند و مانع از…
… اول هفته، خبر فوت ناگهانی پسرعموی جوانم را به من دادند؛ اما چون هفته گردشگری بود، ماندم. اینها را گفتم تا روایت کنم چگونه بعد از هزار زحمت، روز افتتاح موزه دیرستان فرا رسید. البته پیش از آن، موزه خال (صالح روزبه) را در طولا افتتاح کرده بودیم.همچنان که مشغول هماهنگی بودم، یکی از دوستان که آن زمان در سازمان اسم و رسمی برای خودش دستوپا کرده بود، خودش را میان جمعیت کشید و آرام در گوشم گفت که مدیرعامل از شما خوشش نمیآید و بهتر است در مراسم افتتاحیه موزه آقای زبیری نباشید.البته اگر عقل الان را داشتم، آن هفته گردشگری نمیماندم که جناب سلطان از چهره من خوشش بیاید یا نیاید.خلاصه، حاج محمد چند بار زنگ زد که: «همه این کارها زحمت تو است، چرا نیامدی؟» دلم نیامد دلش را بشکنم. یکبار با دوچرخه از قشم به روستای هلر و از آنجا به خانه ایشان رفتم.هرگاه ملاقاتش میکنم، با بسیاری از جنبههای فرهنگ بومی آشنا میشوم. در این سالها با واژگانی آشنا شدهام که میتوانم بگویم فراموش شده بودند.همیشه عادت دارم پیش از چاپ، کتابهایم را به استاد زبیری بدهم تا با دقت محتوایش را بررسی کند. واقعاً همیشه راهنماییهایش…
…افرادی که روستاهای خود تحول ایجاد کردند.محمد زبیری عزیز همان پدر حکیمی است که با عمل خود به ما پند می دهد و سعدی درباره این دست انسان های بزرگ حکایتی دارد که می گوید:حکیمی پسران را پند داد که جانان پدر هنر آموزید....او به تنهایی و سختی موزه مردم شناسی دیرستان را راه اندازی کرد که هر ساله هزاران نفر از آنجا بازدید می کنند.جناب زبیری از معتمدین جزیره است که هر جا که رود قدر ببیند و در صدر نشیند چون که هنر و اندیشه ژرف او چشمه زاینده و دولت پاینده است!درب خانه او به روی عاشقان به فرهنگ و تاریخ، عارفانه باز است و سفرهی صمیمی او با رنگ و طعم ناب جنوب همیشه پهن.در سال های اخیر او سخت مشغول جمع آوری کلماتی است که در گذشته در جزیره استفاده می شد و این روزها در دست فراموشی است.امیدواریم آثار او با کیفیت و دقت چاپ و در اختیار علاقمندان به تاریخ دریای پارس قرار گیرد.در پایان با سعدی همراه شویم:وقتی افتاد فتنه ای در شام / هر کس از گوشه ای فرا رفتندروستازادگان دانشمند/ به وزیری پادشاه رفتندپسران وزیر ناقص عقل/ به گدایی به روستا رفتند.
وقتی دشتیزاده با گویش بامزه ترکیبی بوشهری- جزیرتی خود از تمهیدات صورت گرفته برای برگزاری نخستین رویداد «میراثبان» به مناسبت روز جهانی موزه به حاج محمد خبر داد، برقی در چشمان پیرمرد درخشید که به تصورم، تمام خستگی ۷۷ سال زندگی را شست و از تنش و روحش بیرون برد. آن شعف خالصانه او، مرا به یاد «سانتیاگو» در رمان «پیرمرد و دریا» شاهکار جاودانه ارنست همینگوی انداخت. با این تفاوت که استاد محمد زبیری، برخلاف سانتیاگو، ماهی غولپیکر صید شده خود را به ساحل رسانده است و دستش خالی نیست؛ همان صید گرانبهایی که نه تنها گوشت و پوستش از دریاست، بلکه «هویت مکتوب» یک سرزمین تمدنی اما کمتر روایت شده است. اگر سانتیاگو با کوسهها جنگید تا بقایای صیدش را حفظ کند، زبیری با «کوسههای فراموشی» و «تلاطم های امواج مدرنیته» جنگیده است تا نگذارد سنت ها، آیین ها، واژگان بومی و سبک زندگی اصیل جزیرتی در اعماق زمان، غرق شوند.دیرستان برای من فقط یک روستای معمولی از فهرست حدود ۷۰ آبادی جزیره قشم نیست؛ بلکه منطقهای که در آن «نوروز زراعی» و آیینهای کهن، نه یک سوژه ژورنالیستی برای پرداختن در رسانه، بلکه نبض تپنده زندگی بر مدار اصالت و هویت بومی ساحل نشینان خلیج فارس…
…افرادی که دام را ذبح میکنند، از وسایل حفاظت فردی مثل ماسک یا عینک یا روپوش استفاده نکرده و در نتیجه احتمال انتقال بیماری به این افراد هم وجود دارد و در نتیجه افراد باید برای ذبح، از وسایل حفاظتی استفاده کنند.حتما گوشت را پس از ذبح، تا ۲۴ ساعت در یخچال بگذاریدرئیس گروه بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در گاو یا گوسفند هیچ علامتی ندارد و در نتیجه همکاران دامپزشکی نمیتوانند دام بیمار را مشخص کنند؛ در نتیجه باید بعد از هرگونه ذبح، گوشت تا ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود. همچنین احشای دام مانند جگر هم باید تا ۴۸ ساعت در یخچال بماند تا بر اساس شرایط اسیدی شدن گوشت، ویروس از بین برود.وی افزود: خود گوشت هم از نظر ظاهری هیچ نشانهای ندارد و افراد نباید از گوشت یا جگر نیمپز استفاده کنند.زینعلی تاکید کرد: گاهی کنههایی روی بدن دام وجود دارد که با چشم غیرمسلح هم دیده میشود و افراد نباید این کنهها دست بزنند.برای پیشگیری از تب مالت چه کنیم؟رئیس گروه بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره…
…دیگر مشکلات این بخش به شمار میرود که در نهایت منجر به پایین بودن بهرهوری شده است.این فعال صنعت دام سبک اعلام کرد: با جایگزین شدن علوفههای کشت پاییزه، بهنژادی میتوان ظرفیتهای موجود این صنعت را بالفعل کرد زیرا ما در کشور دامدارانی داریم که از هر ۱۰۰ راس گوسفند بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ برهگیری دارند.اتفاقی ادامه داد: در کنار این توانمندی و ظرفیت، بازار تقاضا هم وجود دارد؛ بنابراین باید بهرهوری افزایش پیدا کند. امروز در دنیا با روشهای نوین تولید دام، کاهش طول پرواربندی و... بهرهوری را در این صنعت ارتقا دادهاند. همچنین با شناسایی الگوهای موفق و موثر با دام بومی کشور میتوان کمک کرد تا این صنعت توسعه پیدا کند.وی با اشاره به کمپین آموزشی و حمایتی ویژه دامداران بیان کرد: ما باید بتوانیم وضعیت موجود را به مطلوب تبدیل کنیم که یکی از این راههای شبکهسازی است. در حال حاضر ۱.۲ میلیون دامدار دام سبک در کشور فعالیت دارند که مدیریت بهینه سبب میشود تا در تولیدات دام سبک خودکفا شویم.اتفاقی با بیان اینکه حدود ۸۰ درصد تولید گوشت قرمز به خوراک دامی و نهاده برمیگردد، افزود: در حال حاضر تامین نهاده ۶ تا ۸ میلیارد دلار ارزبری دارد…
… مدیرکل کمیته امداد استان هرمزگان ضمن اعلام اجرای پویش «نذر قربانی» توسط این نهاد در هرمزگان؛ در خصوص آمادگی کمیته امداد برای دریافت نذورات عید سعید قربان با هدف کمک به معیشت ایتام و نیازمندان در استان هرمزگان، اظهار داشت: کمیته امداد با همکاری مراکز نیکوکاری مردم نهاد در محلات و در قالب پویش ملی «نذر قربانی» اقدام به برپایی تعداد 75 پایگاه ثابت در سراسر استان هرمزگان به منظور جمع آوری نذورات و گوشت قربانی مردم و خیرین به مناسبت عید سعید قربان نموده است.باسره با بیان اینکه نذورات و گوشتهای قربانی جمع آوری شده در پویش «نذر قربانی» هرمزگان در کوتاهترین زمان ممکن میان خانواده های تحت حمایت این نهاد به ویژه ایتام و نیازمندان از قبل شناسایی شده در استان هرمزگان توزیع خواهد شد، افزود: علاوه بر این پایگاههای ثابت، با همکاری و هماهنگی های سازمان حج و زیارت و نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی در این ایام در میعادگاه های نماز جمعه ی این هفته(مورخ ۱۴۰۵/۰۳/۰۸) و در کشتارگاها نیز پایگاههای سیار این نهاد جهت دریافت نذورات و گوشت های قربانی حاجیان و خیرین در سطح شهرستان بندرعباس و سایر شهرستان های استان هرمزگان دایر می گردد.این مقام مسئول ادامه…
…کرده است یانه؟در پاسخ به این سوال ابتدا باید در نظر داشت که نرخ تأمین ارز کالاهای اساسی از ۱۱۲ هزار تومان در ابتدای طرح تخصیص کالابرگ، به مرز ۱۴۸ هزار تومان در حال حاضر رسیده است و رشد ۳۲ درصدی آن باعث افزایش قیمت کالاهای اساسی شده است و وقتی قیمت موادغذایی را در این 5 ماه با هم مقایسه میکنیم میبینیم که عملا ارزش واقعی کالابرگ در 5 ماه گذشته حدود 27 درصد کاهش پیدا کرده است. به عبارت دیگر یک خانواده چهار نفره که در ابتدای شروع این طرح با 4 میلیون تومان قادر به خرید یک کیلو گوشت گوسفندی، یک کیلو گوشت چرخ کرده، سه کیلو مرغ، یک شانه تخم مرغ و یک کیلو لوبیا چیتی بودند، حالا تنها یک کیلو گوشت گوسفندی و سه کیلو مرغ میتوانند تهیه کنند که نشاندهنده این است که در برخی کالاها عملا قدرت خرید مردم به نصف تنزل پیدا کرده است. با این حال قیمت برخی کالاها نیز تقریبا ثابت مانده است. این در حالی است که قبل از حذف ارز ترجیحی با 4 میلیون تومان یک خانواده قادر به خرید یک کیلو گوشت گوسفندی، یک کیلو گوشت چرخ کرده، 3 کیلو مرغ، یک شانه تخم مرغ، یک…
عزای عمومی برای پنجشنبه 18 تیرماه
