جدید به قدیم
…شده است، گفت: ۱۲۰ مورد از بازرسی و ۲۳ مورد تخلف در کلان شهر شیراز به ثبت رسیده است.این مقام مسئول با اشاره به اینکه عمده تخلفات ثبت شده شامل گران فروشی، عدم صدور فاکتور فروش، عدم ارائه فاکتور خرید کالا توسط واحد صنفی و عدم نصب اتیکت قیمت کالا بوده است، اظهار کرد: عملکرد بازرسی ها و تخلفات شناسایی شده به طور مستمر و به روز در "سامانه سیمبا" در حال ثبت است که این سامانه از ابتدای دی به طور رسمی شروع به کار خواهد کرد و امکان گزارشگیری های مستقل فراهم می شود. وی با بیان اینکه گشت های مذکور به صورت مشترک برگزار می شود و علاوه بر بازرسان خبره جهاد کشاورزی، نیروهای اتاق اصناف، بسیج اصناف و صمت نیز حضور دارند،گفت: در سطح کلان شهر شیراز ۴۰ تیم بازرسی و در سطح دیگر شهرستان ها حداقل یک تیم تشکیل و در حال فعالیت نظارتی هستند. شیخ با تاکید بر اینکه جهاد کشاورزی در حوزه نظارت بر واحد های عرضه محصولات اساسی مانند نان، میوه، گوشت، مرغ و تخم مرغ نظارت دارد، بیان کرد: در حال حاضر عرضه مرغ در سطح استان فارس پایدار است و در این خصوص مشکلی وجود ندارد. مدیر بازرسی…
…از این رو کوچکترین افزایش قیمت در بازار مصرفی مواد غذایی بلافاصله در زندگی و معیشت اقشار مختلف جامعه تاثیر میگذارد و شهروندان پیش از هر بازاری تغییرات این بازار را لمس میکنند. بر اساس گزارش مرکز اطلاعات راهبردی وزارت رفاه، مقایسه متوسط قیمت اقلام خوراکی در ماه جاری با ماه مشابه سال قبل آمارهای مهمی به دست میدهد. در 7 قلم از کالای منتخب، تغییر قیمت بیش از 100 درصد بوده و بیشترین افزایش قیمت در اقلام روغن مایع، روغن نباتی جامد و ماکارونی مشاهده شده است. همچنین کمترین افزایش قیمتها مربوط به اقلام گوجهفرنگی، ماهی قزلآلا و پرتقال بوده است.گفتنی است متوسط قیمت حدود 93.3 درصد اقلام منتخب شامل برنج ایرانی درجه یک، برنج خارجی درجه یک، ماکارونی، گوشت گاو یا گوساله، مرغ ماشینی، ماهی قزل آال، شیر پاستوریزه، ماست پاستوریزه، پنیر ایرانی پاستوریزه، تخممرغ ماشینی، کره پاستوریزه، روغن مایع، روغن نباتی جامد، موز، سیب، پرتقال، قارچ، خیار، گوجهفرنگی، سیب زمینی، پیاز، نخود، لوبیا چیتی، عدس، قند، شکر، رب گوجه فرنگی، چای خارجی بستهای ، در شرایطی قرار دارند که اتخاذ تصمیمات سریع و اقدام عاجل و حتی مداخله مستقیم در بازار برای کاهش قیمتها ضروری است.متوسط قیمت اقلام خوراکی مانند گوشت گوسفند و شیر خشک…
رئیس شورای تامین کنندگان دام از کاهش نوسان قیمت گوشت خبر داد و گفت: هم اکنون قیمت منطقی هر کیلو گوشت برای مصرف کننده ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتومان است. به گزارش صبح ساحل، به نقل از باشگاه خبرنگاران، «منصور پوریان»، رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به ازدیاد عرضه دام و نبود تقاضا، التهابات بازار گوشت تاحدی کاهش یافته است. وی قیمت هرکیلو بره نر پرواری را ۸۰ هزار تومان و گوساله ۷۹ تا ۸۸ هزار تومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت هرکیلو گوشت برای مصرف کننده نباید از ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزار تومان بیشتر باشد. پوریان افزود: براساس آخرین آمار ۲۰۰ هزار راس دام سبک صادر شده و طی روزهای اخیر روند صادرات محدود شده است. رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به تعرفه بالای صادرات دام سنگین یک راس هم صادر نشده است که این امر موجب شده اوزان دام در واحدهای دامداری به بالای ۶۰۰ کیلو برسد. بنابر آمار اعلامی شورای تامین کنندگان دام ۷ میلیون دام سبک و ۵۰۰ هزار راس دام سنگین بدون مشتری در واحدهای دامداری داریم که با افزایش تولید ناشی از زایش های پاییز، سیاستهای حمایتی باید اعمال شود.
…رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در اینباره به بازار از کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی میزان خرید و فروش در بازار به نسبت سال گذشته خبر داد و گفت: شده و این بازار راکدتر از سال قبل شده است البته تمام کالاها به وفور در بازار وجود دارد و شاهد هیچگونه کمبودی نیستیم. او ادامه داد: در بخش خریدهای عمده خانوارها تا سالهای قبل مثلا حداقل ۳۰ کیلو برنج خریداری میشد که متاسفانه اکنون این میزان به ۲ تا ۵ و حداکثر ۱۰ کیلو رسیده است که نشاندهنده کاهش چشمگیر میزان خرید عمده خانوار است. این فعال صنفی با بیان اینکه تا پیش از این خانوارها معمولا روزهای تعطیل برای خریدهای عمده مراجعه میکردند و برای نمونه یک یا ۲ کارتن روغن و ماکارانی یا سایر اقلام را میخریدند اما اکنون این میزان خرید نصف و یک سوم شده است که نشان میدهد قدرت خرید کاهش یافته است. کنگری همچنین درباره آخرین وضعیت قیمت ها در بازار گفت: هم اکنون حداکثر قیمت برنج هاشمی درجه یک در بازار کیلویی ۱۰۰ تا ۱۱۵ هزار تومان و ارزانترین برنج یعنی ندا نیز ۴۸ تا ۵۰ هزار تومان و برنج پاکستانی نیز به نرخ کیلویی ۴۵ تا ۴۷ هزار…
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان گفت: تولید گوشت مرغ مازاد بر نیاز هرمزگان است و اکنون بهترین زمان برای خرید مردم و ذخیره سازی مرغ است. به گزارش صبح ساحل، محمدجواد میرزاده با بیان اینکه جوجهریزی در مرغداریهای هرمزگان ۴۰ درصد افزایش یافته است، تصریح کرد: در مهر امسال دو میلیون و ۱۰۰ هزار و در آبان ماه دو میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی در مرغداریهای هرمزگان صورت گرفته است. وی با اشاره به اینکه با این شمار جوجه ریزی و با تلاش مرغداران اکنون تولید گوشت مرغ، مازاد بر نیاز استان است، اظهار کرد: هر ماه بیش از سه هزار و ۵۰۰ تن گوشت مرغ تولید میشود که بیش از نیاز بازار استان است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان با بیان اینکه روزانه به صورت میانگین صد تن گوشت مرغ در استان مصرف میشود، خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش تولید گوشت مرغ در استان، این روزها قیمت مرغ گرم در بازار کاهش یافته است. وی با اشاره به اینکه اکنون مرغ گرم با قیمت ۵۶ هزار و ۹۰۰ تومان در بازار به فروش میرسد، اظهار کرد: اکنون بهترین زمان برای خرید مردم و ذخیره سازی این کالای اساسی است و در هرمزگان…
…یک شام معمولی چند؟ همچنین این خانواده اگر برای شام بخواهند یک غذای بدون برنج مصرف کنند تا در مصرف برنج خود صرفهجویی کنند و به عنوان مثال کتلت را برای شامشان انتخاب کنند باید 200 گرم گوشت چرخ شده 190 هزار تومانی که حدود 38 هزار تومان میشود و 2 عدد تخممرغ 3500 تومانی که 7 هزار تومان میشود و 4 عدد سیبزمینی که این روزها تقریبا هر کیلو 15 هزار تومان است (و اگر نیم کیلو برای این 4 نفر استفاده شود) حدود 7 هزار و 500 تومان خواهد شد و با چند قاشق روغن مایع 90 هزار تومانی که اگر برای پخت این غذا 200 گرم درنظر بگیریم و یک عدد پیاز 100 گرمی که حدودا با قیمت 25 هزار تومان در هر کیلو 2500 تومان میشود در مجموع برای این شام ساده بدون گوجهفرنگی و خیارشور با 4 عدد نان باگت که 28 هزار تومان میشود 83 هزار تومان هزینه کنند که اگر این خانواده بخواهند شبیه همین غذای معمولی را در ماه مصرف کنند حدودا 2 میلیون و 500 هزار تومان در ماه تنها باید برای یک وعده غذایشان هزینه کنند. این گزارش تنها برای خرید مواد غذایی ضروری تهیه سه وعده غذای ساده و…
…هزار قطعه جوجه ریزی در مرغداریهای هرمزگان صورت گرفته که ۴۰ درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است. میرزاده با بیان اینکه روزانه به طور میانگین ۱۰۰ تن گوشت مرغ در استان مصرف میشود، گفت: اکنون هر ماه بیش از ۳ هزار و ۵۰۰ تن گوشت مرغ تولید میشود که بیش از نیاز بازار استان است. او گفت: با توجه به افزایش تولید گوشت مرغ در استان، این روزها قیمت مرغ گرم در بازار کاهش یافته و اکنون هر کیلوگرم مرغ گرم با قیمت ۵۶ هزار و ۹۰۰ تومان در بازار به فروش میرسد. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: اکنون بهترین زمان برای خرید مرغ و ذخیره سازی این کالای اساسی است. این درحالی است که مدیر بهره برداری سازمان میدان و تره بار گفت: قیمت کنونی مرغ به ۵۳ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده و همچنان با نرخ مصوب ۱۶ درصد فاصله دارد. مقدسی گفت: نرخ مرغ عمده امروز از ۴۹ تا ۵۰ تومان ظهر به ۵۲ هزار تومان رسید و درخرده فروشی ها هم از ۴۹ تا ۵۰ هزار به ۵۳ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. به گفته او، با توجه به کاهش قیمت ۳ هزار تومانی روز گذشته و استقبال مردم…
…صادرات قانونی، منجر به نوسانات قیمت در بازار شده است. صادرات دام به دبی، کویت و قطر و قاچاق دام نیز از پیرانشهر به عراق انجام میشود. وی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم دام حدود 90 هزار تومان است، تصریح کرد: خروج دام از کشور و همچنین، مشکلات تردد ناشی از بارندگیهای اخیر، باعث افزایش 10 تا 12 هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم گوشت نسبت به هفته قبل شده است. ملکی تصریح کرد: اگر مسئولان جلوی قاچاق و صادرات دام را نگیرند، التهابات قیمت در بازار استمرار خواهد داشت. توقف صادرات با دستور وزیر خبرهای رسیده اما حاکی از آن است که حجم زیادی دام بهویژه به کویت صادر شده است بهطوری که بهحدی دام ایرانی در این کشور وجود دارد که قیمتها در این کشور نیز شکسته شده است و صادرات دام صرفه اقتصادی ندارد. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ضمن تأیید اشباع بازار کویت از دام ایرانی و بهصرفه نبودن صادرات به این کشور در این مقطع زمانی اظهار داشت: با توجه به شرایط بازار هدف صادراتی و نوسانات قیمتی در بازار داخلی شنیده شده است که وزیر جهاد کشاورزی دستور توقف صادرات را اعلام کرده است اما این موضوع هنوز بهطور رسمی اعلام نشده است. بازرگان…
…بر اساس همان قیمت این محصول خودشان را به فروش میرسانند، اما آن چیزی که مهم است بحث استمرار این تولید است، چون اگر این تولید دچار وقفه یا کاهش شود قطعاً در ماههای آتی دچار اختلاف و نوسان قیمتی در بازار خواهیم بود. وی درباره تمهیدات وزارت جهاد کشاورزی برای جمعآوری مرغ مازاد از مرغداران جهت صادرات گفت: وزارت جهاد کشاورزی در خصوص صادرات محصول مرغ بسیار بسیار مصرّ است و با اقدامی که انجام شده است صادرات مرغ بدون هیچ محدودیتی با عوارض صفر برای تولیدکنندگان کاملاً میسر و قابل امکان است. شیراوند درخصوص راهکار کنترل افزایش قیمت در بازار داخلی پس از صادرات افزود: یکی از مهمترین نکاتی که موظفیم به آن توجه داشته باشیم و آن را رصد کنیم بحث قیمت مصرفکننده است، کنار حمایت از تولید و تولیدکننده، اینها اگر کنار هم قرار بگیرند قطعاً دارای ثبات و تعادل خواهد بود. وی ادامه داد: بر اساس مازاد تولید و برنامه تولیدی که وجود دارد و میزان جوجهریزیای که انجام شده است، برآورد ما و کارشناسان امر این است که ما تا پایان سال هیچ مشکلی در حوزه تولید و مصرف نخواهیم داشت. هر چند از روز گذشته گزارشها بر کاهش نسبی قیمت مرغ تاکید دارند…
…به نرخ دام زنده حداکثر قیمت گوشت شقه گوسفندی بره نر ۲۰۰هزار تومان، میش ۱۲۰هزار تومان و بز ۱۰۰هزار تومان است اما در بازار و حتی در میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران نیز گرانفروشی میشود. به گزارش صبح ساحل، افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: قیمت گوشت قرمز در بازار ربطی به تولید ندارد و عوامل خارجی قیمت گوشت را در بازار تعیین میکنند. وی افزود: میانگین قیمت دام زنده نر در کشور 85 هزار تومان است هرچند این محصول در رنج قیمت 80 تا 100 هزار تومان به فروش میرسد بهطوری که در استان خوزستان که صادرات دارد 100 هزار تومان و در استان مرکزی 80 هزار تومان است. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: نسبت تبدیل دام زنده به لاشه یا شقه 45 درصد است بنابراین حداکثر قیمت گوشت قرمز در بازار نباید بیشتر از 200 هزار تومان در هرکیلوگرم باشد. وی تصریح کرد: فعالان بازار گوشت هر کیلوگرم میش زنده را 50 هزار تومان و بز را 40 هزار تومان میخرند که در نتیجه گوشت شقه این دامها نباید بیش از 100 هزار تومان به فروش برسد اما چنین قیمتهایی در بازار یافت نمیشود زیرا آنها را به اسم گوشت گوسفندی نر بره به…
