جدید به قدیم
…سیبزمینی دارای مزه مصنوعی، مواد نگهدارنده مختلف و رنگ هستند. این خوراکی در دمای بالا تولید میشود و این دما باعث میشود که مادهای سرطانزا به نام acrylamide ایجاد شود که در سیگار نیز وجود دارد. ۷. روغنهای هیدروژنه تمام روغنهای هیدروژنه گیاهی هستند. روغنهای گیاهی را نمیتوان به صورت طبیعی به دست آورد و باید از طریق شیمیایی از منبعشان خارج شود. سپس تغییراتی روی آنها داده میشود تا موردپسند مشتری قرار گیرد. این روغنها معمولاً بوزدایی شده و رنگ به آنها اضافه میشود تا اشتهاآور باشند. تمام روغنهای گیاهی دارای میزان زیادی اسیدهای چرب امگا ۶ هستند. میزان زیاد امگا ۶ باعث ایجاد مشکلات سلامتی مانند بیماریهای قلبی و افزایش سرطانهای مختلف به ویژه سرطان پوست میشود. بدن به میزان متعادلی از امگا ۳ و امگا ۶ نیاز دارد. روغنهای هیدروژنه برای تولید غذاهای فرآوری شده و حفظ ظاهر این غذاها به مدت طولانی استفاده میشوند. این روغنها بر روی ساختار و انعطافپذیری غشای سلولی انسان تأثیر میگذارند که با سرطان ارتباط دارد. ۸. غذاهای نمکین، شور یا دودی غذاهایی که با استفاده از نیترات یا نیتریت به عمل میآیند، همانند نگهدارنده یا افزودن رنگ به گوشت هستند. اگرچه نیترات بهخودیخود عامل ایجاد سرطان نیست؛ اما تحت شرایط…
…این شرکتها توانستند، سال 2016؛ هزار میلیارد تومان درآمدزایی کنند و این میزان در سال 96 به دو هزار میلیارد تومان می رسد. عامل خطر یک مرگ از هر 9 مرگ آلودگی هواستسخنگوی وزارت بهداشت درباره شاخص های آلودگی هوا نیز توضیح داد: در هر نفس 15دم و بازدم وجود دارد و در هر بار تنفس هزار لیتر هوا تنفس می کنیم، مهمترین آلاینده های هوا نیز شامل ذرات کوچکتر از 2.5 و 10 میکرون، دی اکسید گوگرد، دی اکسید نیتروژن، ازن و مونوکسید کربن است در برخی مواقع ترکیبات بنزین نیز دیده می شود.وی گفت: دوسوم و بنابر برخی گزارشها چهارپنجم آلودگی هوا ناشی از آلاینده های متحرک و خودروهاست.سخنگوی وزارت بهداشت ادامه داد: ذرات آلاینده کوچکتر از یک میکرون بلافاصله بعد از ورود به بدن وارد خون می شود و مانند تزریق است، ذرات کوچکتر از 5میکرون با توجه به میزان حلال ها وارد گردش خون می شوند و ذرات 10 میکرون تصفیه و فیلتر می شوند و به ندرت وارد گردش خون می شوند.حریرچی گفت: آلودگی هوا موجب آسم، بیماریهای تنفسی، آلرژی، التهاب، تغییر DNA، سرطان ریه، سکته، آلزایمر، میگرن، صرغ، بیماریهای کبد…
…فودها و نیز مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی غذایی دانش آموزان وجود دارد.مصرف زیاد نمک زمین را برای فشار خون بالا در بزرگ سالی فراهم میکند. مصرف زیاد روغن و چربی علاوه بر بالا بردن چربی خون و بیماریهای قلبی و عروقی، به دلیل دریافت کالری زیاد سبب اضافه وزن و چاقی نیز می شود.کودکان سنین مدرسه علاوه بر سه وعده غذایی اصلی به میان وعده نیز نیاز دارند. در این سنین، کودکان باید هر 4 تا 6 ساعت برای نگهداشتن غلظت قندخون در حد طبیعی، غذا بخورند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز در حد مطلوب باقی بماند. در کودکان این سنین، کبد که مسؤل ذخیره گلوکز به صورت گلیکوژن و آزادسازی آن به خون در صورت نیاز است، تنها برای حدود 4 ساعت گلیکوژن ذخیره میکند. بنابراین دانش آموزان در این سنین به خوردن غذا در وعدههای بیشتر نیاز دارند و باید بین صبح تا ظهر و نیز بین ظهر تا شب میان وعده مصرف کنند.برای پیشگیری از فشار خون بالا و بیماریهای قلبی و عروقی و اضافه وزن و چاقی در بزرگسالی، میان وعده دانش آموزان باید شامل مواد غذایی باشد که علاوه بر تامین نیازهای تغذیهای…
صبح ساحل ، حوادث - مدیر برنامه آنفلوآنزا و مراقبت بهداشتی مرزی وزارت بهداشت، وضعیت ابتلا به آنفلوآنزای فصلی را تشریح کرد. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر محمود سروش در خصوص آخرین وضعیت ابتلا به آنفلوآنزای فصلی در کشور، اظهار کرد: ابتلا به این بیماری نسبت به سال گذشته پیچیدهتر نشده و آستانه آن بسیار پایین است. به طور کلی میتوان گفت وضعیت ابتلا به این بیماری، در این شرایط خوب است. وی افزود: موج اول بیماری گذشته است و موج دوم نیز بستگی به سرمای هوا دارد؛ اگر به صورت ناگهانی دمای هوا کاهش یابد، ممکن است این موج زودتر بازگردد. رییس اداره آنفلوآنزای وزارت بهداشت، ضمن اشاره به برخی اظهارات درباره ارتباط آلودگی هوا و تشدید این بیماری، تاکید کرد: هنوز این مساله تایید نشده و ما درباره آن مطمئن نیستیم. هرچند ممکن است برخی پزشکان به آن معتقد باشند. وی، همچنین افراد مبتلا به آسم، بیماریهای قلبی، کلیوی مزمن، دیابت، دچار ضعف ایمنی، مادران باردار و کسانی که عضو دریافت کردهاند یا در حال شیمی درمانی هستند را جزو گروههای آسیب پذیری عنوان کرد که در صورت ابتلا به آنفلوآنزا تهدید بیشتری متوجه آنها خواهد بود.
…76 درصد مرگ و میر مردم ایران چهار بیماری غیر واگیر شامل قلبی و عروقی، سرطان، دیابت و تنفسی است.دکتر علی اکبر سیاری در همایش کشوری برگزیدگان داوطلبان سلامت افزود: هشت عامل خطر در ایجاد بیماری های یاد شده و مرگ و میر ناشی از آنها نقش موثری دارند که چهار مورد رفتاری و مابقی بیولوژیک است.به گفته وی، عوامل خطر رفتاری در ایجاد بیماریهای غیر واگیر فوق شامل مصرف دخانیات، تغذیه نادرست، کم تحرکی و مصرف الکل و خطر بیولوژیک شامل قند، فشار و چربی خون بالا و چاقی و اضافه وزن هستند.دکتر سیاری خاطر نشان کرد: در گذشته بیماریهای واگیر مانند دیفتری، کزاز و سرخک علت مرگ و میر کودکان و دیگر افراد جامعه بود، اما در حال حاضر این بیماریها کنترل شده است و امروز بیماریهای غیر واگیر عامل مهم از دست دادن جان انسان ها به شمار می رود.معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بیان کرد: امروز بیماریهای غیر واگیر و آسیب های اجتماعی دو عامل مهم تهدید سلامت جامعه به شمار می روند. دکتر سیاری ادامه داد: پیشگیری در کنترل و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای غیر واگیر و هم چنین کنترل آسیب های اجتماعی اهمیت دارد و…
…و در شکل مشکلات پوستی و ریزش مو خود را نشان می دهد.به گفته داوودی، با تغییرات ایجاد شده در کیفیت بنزین، این گونه بیماریهای پوستی کاهش یافته است.وی اضافه کرد: آلودگی هوا علاوه بر مشکلات عروقی، قلبی و ریوی، در عروق مغز پوست نیز اثرگذار است و افرادی که در تماس طولانی با دود و آلودگی هوا قرار دارند دچار کمبود اکسیژن پوستی و پیری زودرس می شوند.داوودی خطاب به ماموران راهور که در معرض آلودگی هوا و تابش آفتاب قرار دارند، گفت: این ماموران که پوشش مناسب، لباس آستین بلند و کلاه دارند اما برای برخی از قسمت های پوست که محافظ ندارد باید از کرم های ضد آفتاب مناسب استفاده کنند. همچنین به دلیل تماس طولانی با آفتاب هر دو یا چهار ساعت زدن این کرم را در روی پوست خود تکرار کنند تا از بروز بیمارهای پوستی و سرطان جلوگیری شود.وی همچنین به ماموران راهور پیشنهاد کرد از ماسک استفاده کنند تا تنفس سبب آلودگی در عروق پوستی و تخریب عروق پوستی آن ها نشود چرا که در غیر این صورت دچار پیری زودرس پوست می شوند اما استفاده از ماسک این مساله را به تاخیر می اندازد.
…به ازای هر هزار نفر، 25 نفر به جمعیت استان اضافه شده و این امر هرمزگان را در رتبه دوم جدول ولادت قرار داده است.افشارینژاد با بیان اینکه ثبت ولادتها و تحلیل آنها نشان از این دارد که والدین در پنج سال اول زندگی کمتر به بچهدار شدن تمایل دارند، یادآور شد: در هشت ماهه ۹۵، حدود پنج هزار نفر در استان فوت کردهاند که استان را در جدول فوتیها به رتبه نهم رسانیده به نحوی که شاهد افزایش درصد فوتیها نسبت به سال گذشته هستیم.وی افزود: ۴۱ درصد از موارد فوتی در استان مربوط به بانوان و مابقی مرتبط به آقایان است که در این بین بیشترین دلیل موارد فوت را بیماریهای قلبی عروقی تشکل میدهد.افشارینژاد با بیان اینکه هرمزگان در جدول ازدواج رتبه ۱۵ کشور را دارد، افزود: نرخ ثبت ازدواج در استان 9.6 به ازای هر هزار نفر و بیشتر از نرخ کشوری است.وی با بیان اینکه بیشترین موارد ازدواج مربوط به زوجهای همسن است، اضافه کرد: بیشترین ازدواجهای زنان در رده سنی ۱۵ تا 19 سال اتفاق میافتد کما اینکه میانگین سن ازدواج در استان برای زنان 22 و در مردان 27 سال است.مدیر کل ثبت احوال هرمزگان، اضافه کرد:…
…احوال هرمزگان افزود: نرخ ثبت ولادت در استان به اینگونه است که به ازای هر هزار نفر 25 نفر به جمعیت استان اضافه شده و این امر هرمزگان را در رتبه دوم جدول ولادت قرار داده است.افشارینژاد با بیان اینکه ثبت ولادتها و تحلیل آنها نشان از این دارد که والدین در پنج سال اول زندگی تمایلی به بچهدار شدن ندارند یادآور شد: در هشت ماهه 95، حدود پنج هزار نفر در استان فوت کردهاند که استان را در جدول فوتیها به رتبه نهم رسانیده به نحوی که شاهد افزایش درصد فوتیها نسبت به سال گذشته هستیم.وی افزود: 41 درصد از موارد فوتی در استان مربوط به بانوان و مابقی مرتبط به آقایان است که در این بین بیشترین دلیل موارد فوت را بیماریهای قلبی عروقی تشکل میدهد.افشارینژاد با بیان اینکه هرمزگان در جدول ازدواج رتبه 15 کشور را دارد، افزود: نرخ ثبت ازدواج در استان 9.6 به ازای هر هزار نفر و بیشتر از نرخ کشوری است.وی گفت: بیشترین موارد ازدواج مربوط به زوجهای همسن است و بیشترین ازدواجها زنان در رده سنی 15 تا 19 سال اتفاق میافتد کما اینکه میانگین سن ازدواج در زنان 29 سال است.مدیر کل ثبت احوال هرمزگان…
… حوادث - رئیس اداره ثبت احوال بندرلنگه گفت: بیشتر علت فوتی بیماریهای قلبی و عروقی، بعد پیری و کهنسالی، حوادث غیر عمدی، بیماریهای حول تولد و ناهنجاریهای مادرزادی در شهرستان بندرلنگه است.عیسی رشیدی در گفت وگو با فارس با تشریح رویدادهای حیاتی شهرستان بندرلنگه در 8ماهه سال95، اظهار داشت: در 8 ماهه سال 95 تعداد 2160 ولادت در شهرستان بندرلنگه ثبت شده است که نسبت به سال قبل 4/6درصد رشد داشته است و از این تعداد 1102 ولادت پسر و 1058 ولادت دختر به ثبت رسیده که 1264 ولادت شهری و 896 ولادت روستایی میباشد.وی در خصوص بیشترین عامل فوتی در شهرستان بندرلنگه، افزود: در سال جاری تا کنون با افزایش 3/8 درصدی وفات روبرو بودیم که بیشتر علت فوتی بیماریهای قلبی و عروقی و بعد پیری و کهنسالی، حوادث غیر عمدی، بیماریهای حول تولد و ناهنجاریهای مادرزادی در شهرستان بندرلنگه گزارش شده است و وفات به گروه سنی 75سال وبیشتر بوده است.رئیس اداره ثبت احوال شهرستان بندرلنگه اضافه کرد: در این مدت از سال تعداد 328واقعه فوت در شهرستان به ثبت رسیده است و 207 مورد فوت مردان و 121 مورد فوت زنان بوده که 193 فوت در نقاط شهری و 135 مورد در نقاط…
…تمرکز و دقت عمل شده و شادابی و خوشحالی را در انسان به وجود میآورند. به گفته کارشناسان تغذیه نان تهیهشده از آرد سبوسدار ویتامینهای گروه ب را تأمین میکند که این ویتامینها به قابلیت بدن در تبدیل غذا به انرژی کمک میکند و مهمترین مزیت نان تهیهشده از آرد سبوسدار مقادیر بالای فیبر آن است که در سلامت سیستم گوارش نقش بسزایی خواهد داشت.سبوس نان خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد و تحقیقات نشان داده افرادی که تعداد سه سهم از غلات کامل و سبوسدار در برنامه غذایی استفاده میکنند، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی کمتری نسبت به بقیه دارند. درحالیکه نان توزیعشده در نانواییها باید دارای سبوس باشد شاهد این هستیم که اینگونه نیست و معاونت غذا و داروی علوم پزشکی باید بر اضافه کردن سبوس به نان نظارت کند.استفاده از آرد سفید و آرد غنی نشده از سبوس میتواند در شیوع بیماری دیابت مؤثر باشد. نان سفید مشكلات و بیماریهای فراوانی ازجمله دیابت، مشكلات گوارشی، چاقی و انواع سرطانها را ایجاد میكند. در شرایطی که مردم کشور ما به انواع و اقسام امراض و بیماریهای گوناگون مبتلا هستند، استفاده از نان سبوسدار میتواند سلامتی آنها را تا حدودی تضمین کند…
عزای عمومی برای پنجشنبه 18 تیرماه
