سیب زمینی، لوبیا چیتی، بادمجان رکورددار تورم خوراکی‌ها شدند تورم، یقه سفره افطار را گرفت

براساس اعلام مرکز آمار ایران، تورم ماهانه خوراکی و آشامیدنی هرمزگان در بهمن ماه به6.2 درصد رسیده که از متوسط تورم کشور 0.5 درصد کمتر بوده است. با این حال تورم نقطه‌به نقطه خوراکی‌ها در استان 40.7 گزارش شده است و از متوسط کشوری بالاتر بوده است. در این گزارش متوسط تورم نقطه به نقطه مواد غذایی 36.4 درصد اعلام شده است. لازم به توضیح است که ضریب اهمیت خوراکی‌ها و آشامیدتورم در رمضاننی‌ها در محاسبه تورم، بالاترین رقم یعنی 28.82 را از صد به خود اختصاص داده است و حالا که در ماه مبارک رمضان هستیم؛ اهمیت این موضوع بیشتر هم شده است لذا کنترل قیمت‌ها و تامین کالا در بازار در این زمان بیشتر از پیش اهمیت دارد و بایستی دولت به آن توجه ویژه‌ای داشته باشد. در جدول زیر متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب درمناطق شهری کشور در بهمن ماه ذکر شده است و در آن سیب‌زمینی با 55.9 درصد رکورد دار افزایش تورم در ماه گذشته بوده است. این محصول در یک سال گذشته نیز تورم 217.3 درصدی را تجربه کرده است. در یک نگاه کلی می‌توان گفت که گوجه، بادمجان و لوبیا چیتی در یک سال گذشته بالاترین تورم را در گروه خوراکی‌ها از سر گذرانده‌اند در حالی که در ماه گذشته سیب زمینی، لوبیا چیتی، بادمجان و برنج بیش از سایر کالاها افزایش قیمت داشته‌اند. این در حالی است که رصد بازار نشان می دهد هزینه سفره افطار نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است. بر همین اساس طبق برآورد صبح ساحل هزینه سفره افطار برای یک خانوار ۳ نفره طبق یک لیست منتخب از مواد غذایی، در ماه رمضان امسال معادل 11 میلیون و 670 هزار تومان به دست می‌آید. این در حالی است که سفره افطار در سال گذشته برای یک خانواده سه نفره و با همین لیست، 7 میلیون و 575 هزار تومان تمام می‌شده است.

اشتراک گذاری:

متوسط افزایش قیمت کالاهای خوراکی منتخب درمناطق شهری کشور نسبت به سال قبل در زیر آورده شده است.
برنج ایرانی با افزایش قیمت39.6 درصد، برنج خارجی 28.3 درصد، ماکارونی 23.2 درصد، ماهی قزل آلا 17.6 درصد، کره پاستوریزه 78.1 درصد، روغن نباتی جامد 12.6 درصد، روغن مایع 9.3 درصد، سیب زمینی 217.3 درصد، لوبیا چیتی 104.8 درصد، گوجه فرنگی 116.1 درصد، بادمجان 122.9 درصد، چای خارجی بسته‌بندی 52.8 درصد و رب گوجه فرنگی 36.3 درصد رشد را نسبت به سال قبل تجربه کردند.

هزینه سفره افطار یک خانواده سه نفره در سال 1402

در سال گذشته قیمت یک قالب پنیر 48 هزار تومان، یک کیلو قندو شکر 40 هزار تومان، چای کیلویی 230 هزار تومان، قیمت نان بربری 3 هزار تومان، قیمت یک کیلو گوشت خورشتی گوسفندی 520 هزار تومان و قیمت یک کیلو مرغ 63 هزار تومان، تخم مرغ کیلویی 54 هزار تومان، برنج پاکستانی کیلویی 50 هزار تومان، ماکارانی بسته‌ای 27 هزار تومان و
ماهی کیلویی 180 هزار تومان، خرمای خاصویی کیلویی 128 هزار تومان بوده است و چنانچه برآورد کنیم یک خانواده سه نفره
برای افطار نان، پنیر، خرما و چایی شیرین را در هر افطار به همراه یک وعده غذا در نظر بگیرند؛ هزینه سفره افطار این خانوار ۳ نفره معادل 7 میلیون و 575 هزار تومان به دست می‌آید که جزییات آن در زیر ذکر شده است.

هزینه سفره افطار یک خانواده سه نفره در سال 1403

قیمت یک قالب پنیر 70 هزار تومان، یک کیلو قندو شکر 50 هزار تومان، چای کیلویی 750 هزار تومان، قیمت نان بربری 5 هزار تومان، قیمت یک کیلو گوشت خورشتی گوسفندی 690 هزار تومان و قیمت یک کیلو مرغ 80 هزار تومان، تخم مرغ کیلویی 60 هزار تومان، برنج پاکستانی کیلویی 90 هزار تومان، ماکارانی بسته‌ای 34 هزار تومان و ماهی کیلویی 250 هزار تومان، خرمای خاصویی کیلویی 200 هزار تومان است.
هزینه سفره افطار یک خانوار ۳ نفره در ماه رمضان امسال معادل 11 میلیون و 670 هزار تومان به دست می‌آید که جزییات آن در جدول زیر ذکر شده است.
اما هزینه‌های دیگری نیز برای تامین مواد غذایی مورد نیاز یک خانواده وجود دارد که بر مبنای آن، برای تهیه میوه مورد نیاز خانواده معادل 500 هزار تومان در ماه، رب گوجه ۸۰۰ گرمی معادل ۴۰ هزار تومان درماه، لبنیات معادل ۳۵۰ هزار تومان در ماه، سبزیجات معادل ۳۰ هزار تومان در ماه، روغن ۱.۵ لیتری معادل 95 هزار تومان درماه، پیاز و سیب زمینی نیز معادل 200 هزار تومان در ماه و ۷۰ قرص نان 210 هزار تومان در ماه است
که معادل یک میلیون و 435 هزار تومان می‌شود.
در‌نتیجه، هزینه موادغذایی صبحانه، ناهار و شام یک خانوار ۳ نفره در ماه، مبلغی معادل 9 میلیون و 79 هزار تومان خواهد بود. این نشان می دهد حداقل هزینه خورد و خوراک یک خانواده سه نفره در ماه از حقوق مصوب یک کارگر متاهل با فرزند در سال ۱۴۰۲ نیز فراتر می‌رود.