03

دی

1403


اقتصادی

20 شهریور 1391 08:50 0 کامنت

صبح ساحل، اقتصادی _ رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: مرغ سبز در اولین عرضه 200 تومان گرانتر از مرغ معمولی خواهد بود.

 

به گزارش  مهر علینقی صالحی در تعریف مرغ بدون آنتی بیوتیک گفت: مرغ بدون آنتی بیوتیک عبارت است از گوشت مرغ نیمچه گوشتی که تا سن کشتار که براساس شرایط مرغ متغییر است (سن 45 روزگی) که در واحدهای پرورش مرغ به شیوه صنعتی پرورش یافته است و در طول دوره پرورش از هیچ نوع آنتی بیوتیکی چه به صورت تزریقی، آشامیدنی و یا در دان مصرفی استفاده نشده است.صالحی تصریح کرد: با توجه به اینکه جوجه ها در طول دوره پرورش در معرض خطر آلودگی به بیماریهای گوناگون هستند و به دنبال آن سرمایه مرغدار نیز شامل ریسک است بایستی بررسی پارامترهای تولید مانند ضریب تبدیل، افزایش وزن و بازده اقتصادی صورت پذیرد. وی افزود: نمونه ها پس از طی مراحل آزمایشگاهی تایید یا عدم تایید آن اعلام می شود. لذا در هر مرحله که در نمونه آنتی بیوتیک مشاهده شود از طرح مرغ سبز خارج می شود اما اگر جواب آزمایش نشان دهنده عدم وجود آنتی بیوتیک باشد مجوز کشتار در بسته بندی مرغ سبز را دریافت خواهد کرد و مرغدار مجاز است به بازار عرضه کند. صالحی تصریح کرد: کشتارگاهی که در این مرحله قرار است همکاری کند کشتارگاه درتوجان طیور است. حدود گوشت تولیدی در این مرحله 23 تن که دو هزار ریال گران تر از مرغ معمولی بوده که قرار است در مدت  سه روز از تاریخ 23 شهریور ماه امسال کشتار شود.

 

دیدگاه ها (0)
img