جدید به قدیم
…مناسب است.از انبه بعنوان شاه میوه مناطق گرمسیری و آسیایی یاد می شود و مردم جنوب ایران علاقه فراوانی به این میوه ی 300 ساله دارند. درخت انبه بومی کشورهندوستان است.هم نارس انبه و هم رسیده آن برای جنوبی ها ارزش فراوانی دارد.از انبه نارس بصورت تازه خوری، تهیه ترشی ، شوری ، مربا ، پودر شربت، لواشک و سس استفاده می کنند. چوب درخت آن نیز برای ساخت وسایل چوبی، مغز هسته انبه در تهیه صابون و پوست درخت انبه در صنعت چرم سازی کاربرد دارد.اما این میوه به علت خواصی که دارد نه جنوبی ها بلکه همه هموطنانمان از آن استفاده می کنند.به گفته پزشکان انبه سرشار از ویتامینهای آ، بی و سی، کربوهیدراتها، اسیدهای چرب ،پروتئینها، اسیدهای عالی و مواد معدنی وسرشار از کلسیم، پتاسیم و آهن است. اما سطح زیر کشت این میوه در قطب تولید انبه کشور دو هزار و 778 هکتار است. که وسیع ترین باغهای آن با هزار و 653 هکتار در شهرستان میناب وجود دارد. کشاورزان با آغاز فصل بهار مشغول برداشت این محصول نارسند. محصولی که تا اوایل مرداد رسیده می شود.عباس کشاورز مینابی می گوید: 3 هکتار زمین خود را اختصاص به کاشت این میوه داده ام …
…انواع سرطان ها، بیماریهای عروقی، قلبی وتنفسی مبتلا می شوند. مصرف قلیان برای بانوان بیش از مردان خطرناک است. متاسفانه روز به روز برتعداد بانوانی که به سوی قلیان کشیده می شوند بیشتر بیشتر می شود. مصرف قلیان به عنوان یکی از وسایل تفریحی رایج درکشور بارها وبارها از سوی مسوولان وزارت بهداشت ونیروی انتظامی دراماکن عمومی، رستوران و سفره خانه های سنتی ممنوع اعلام شد، اما آنگونه که دیده می شود، مصرف قلیان در این اماکن همچنان ادامه دارد. هرچه پزشکان متخصص در برنامه های مختلف و به مناسبتهای مختلف هشدار داده اندکه مصرف کنندگان قلیان مراقب ریه های خود باشندکه مواد دخانی به ویژه تنباکوهای میوه ای دارای سم هستند،اما کو گوش شنوا. شاید کسی تا به حال به این نکته توجه نکرده، که دراثر مصرف قلیان، قارچ ومیکروب در ریه های مصرف کنندگان قلیان رشدکرده، بدن را از درون ازبین می برند. گرچه عده ای از مردم براین باورندکه مصرف قلیان برخلاف سیگار اعتیادآور نیست، اما باید پذیرفت که این باوری غلط است. باید مسوولان بهداشت و نیروی انتظامی یک بار برای همیشه، با اماکنی که قلیان عرضه می کنند را به شدت برخورد کنند. سلامتی جامعه باید به هر شکل ممکن تامین شودوخانواده ها نیز…
…و نرم جهت سرگرمی تازه با کارد میوه خوری خودم را با کنده کاری بر روی آن مشغول کردم. از ظهر تابعدازظهر سر یک مجسمه را حکاکی کردم بعد به ذهنم خطور کرد که می توانم تمام بدنش را هم بسازم واین بود سرآغاز لذت بردنم از این هنر. به عنوان اولین تجربه حتما ًآنرا به یادگار دارید؟ نه، آنرا دراسکله به یک فرد چینی بخشیدم و به فال نیک گرفتم. چون خیلی به آن ابراز علاقه می کرد و من کوتاه آمدم که اولین کارم به او تعلق گیرد. حکاکی بر روی سنگ را چگونه شروع کردی؟آیا دوره وآموزش خاصی را گذراندی؟ نه آموزش ودورهای را نگذراندم پس از اینکه کار روی چوب را تجربه کردم به ذهنم خطور کرد که روی سنگ هم کار کنم چرا که ماندگارتر می باشد. نخستین کارم یک هفته طول کشید طرح«لکشمی و ویشنو» (خدایان حاصلخیزی و باروری در هندباستان) را روی سنگ پیاده کردم(البته قصه ی ساخت اش بسی به تفصیل است و رنج بسیار مرا حاصل گشت!). هنرشما به صورت سنتی انجام می شود یا اینکه به وسیله دستگاه؟ نه کاملاً سنتی و کار دست است حتی قلم های موردنیازم را از جنس فولاد آلیاژی و…
صبح ساحل، اجتماعی _ یک عضو شورای اسلامی شهر تهران با اشاره به اثبات آلودگی برخی برنج های وارداتی از هند و پاکستان پس از 8 ماه افزود: مصرف این برنج ها ضرر دارد و باید تدابیری اتخاذ شود در برخی فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار توزیع نشود. به گزارش واحد مرکزی خبر، معصومه ابتکار در جلسه علنی شورای اسلامی شهر تهران با اشاره به اثبات آلودگی برخی برنج های وارداتی از هند و پاکستان پس از 8 ماه افزود: مصرف این برنج ها ضرر دارد و باید تدابیری اتخاذ شود در برخی فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار توزیع نشود.وی گفت: این موضوع پیش از این در موسسه استاندارد محرز شده بود و در مجلس شورای اسلامی هم اثبات شد و باید سعی شود که ما در توزیع این مواد سهیم نباشیم.سال گذشته در مورد برنج چنین دغدغه ای داشتیم و از آنجا که برنج آلوده به آرسنیک در ردیف اول علت های سرطان کودک قرار گرفته بهتر است به کودکان برنج ندهیم. یک مسئول: محرز نشده است مدیرکل آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو گفت: آلودگی برنجهای وارداتی بهویژه برنجهای هندی به فلزات سنگین…
…گفت: مصرف سیگار، کاهش مصرف میوه، فعالیت جسمانی کم و فشار خون بالا از مهمترین عوامل خطرآفرین بیماری های غیرواگیر در استان است.به گزارش ایرنا، دکتر محمود حسین پوربا بیان این مطلب به خبرنگاران اظهار داشت:در استان هرمزگان مصرف سیگار3/7درصد می باشد که در کشور 11 درصد است ولی سن شروع مصرف در استان چهار سال کمتراز کشوراست. وی افزود:سن شروع مصرف سیگار در هرمزگان از 16 سالگی اما درکشور از 20 سالگی است.دکتر حسین پور خاطر نشان کرد : 50درصد مردم استان فعالیت جسمانی کم دارند در صورتی که در کشور این رقم 44 درصد می باشد. وی ادامه داد:زمان انجام فعالیت جسمانی درهرمزگان 5/5 دقیقه می باشد در صورتی که در کشور 10دقیقه است.معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان هرمزگان با اشاره به درصد افزایش فشارخون در این استان گفت :24وهفت دهم درصدافراد بالای30سال در هرمزگان فشارخون بالادارند در حالی که متوسط کشوری 18ودو دهم درصد است.دکتر حسین پور خواستار آموزش همگانی عوامل خطر آفرین در بروز بیماریهای غیرواگیر در استان هرمزگان شد و افزود : اکنون بیماریهای غیرواگیر علت اصلی مرگ و ناتوانی در جهان می باشند. بیماری های عمده غیر واگیر شامل بیماری قلبی و عروقی ، سرطان و سوانح…
…انبه نارس در بیش از 2 هزار و 700 هکتار از اراضی هرمزگان آغاز شد. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: میزان سطح زیر کشت انبه در استان ، 2هزار و 778 هکتارمی باشد که از این سطوح پیش بینی می شود که 19 هزار و 400 تن محصول انبه برداشت می گردد. امیر حمزه بهاری افزود: بیشترین سطح زیر کشت این محصول به شهرستان میناب با یکهزار و 653 هکتار با تولید تن12هزار و 800 تن و پس از آن شهرستان رودان با 916 هکتار با تولید 5هزار و 700 تن اختصاص دارد. وی یادآور شد: فصل برداشت این محصول از اواخر فروردین تا اوایل مرداد ماه می باشد. برداشت میوه نارس انبه از اواخر فروردین آغاز می گردد و میوه نارس جهت تهیه ترشی استفاده می شود و میوه رسیده آن از اواخر اردیبهشت اماده برداشت می باشد. استان هرمزگان در محصول انبه رتبه اول کشور را داراست . انبه میوه ای گرمسیری بوده که سرشار از ویتامین ها بویژه A وC بوده و دارای کلسیم ، پتاسیم و آهن است و میوه رسیده انبه بسیار آبدار وخوشمزه و دارای طعمی شبیه مخلوطی از هلو و آناناس می باشد. استان هرمزگان در محصول انبه رتبه اول کشور را داراست.
… پوست تخمه، پاکت چیپس و پفک را هرجاکه دستمان برسد، پرت می کنیم. برای خیلی ازما «شهر ما خانه ما» درحد یک شعار مانده و هرکجا که ضرورتش را احساس می کنیم، آن را فریاد می زنیم تا نشان دهیم که چه شهروند قانون مداری هستیم. همه ما به خوبی می دانیم به عنوان یک شهروند باید خیابان ها وکوچه های شهری راکه در آن رانندگی می کنیم مانند خانه خود بدانیم و شاید کمترین کاری که از دستمان بر می آید،این باشدکه چهره شهرمان را با انداختن زباله روی زمین زشت نکنیم. اما خیلی از ما دراین زمینه کوتاهی می کنیم. شاید انداختن پوست میوه، پوست تخمه و...مصادیق بارزی از رعایت نکردن وظایف شهروندی، خیلی ساده به نظر می رسد. اما واقعیت این است شهروندانی که همین مصادیق به ظاهر کم اهمیت از وظایف شهروندی را نادیده می گیرند، همان هایی هستند که از ارتکاب تخلفات بزرگ، ابایی ندارند. دراین میان نباید فرزندان مان را فراموش کنیم. آنها چشم و گوش کنجکاو دارند و به راحتی رفتار وحرکات دیگران را زیر ذرهبین دارند و در حافظه شان ثبت می کنند. فراموش نکنیم تا زمانی که ما در رعایت وظایف شهروندی خودکوتاهی کنیم، نمی توانیم توقع داشته باشیم…
…کامل در اول صبح محصولات کشاورزی که توسط بارفروشان به میدان وارد شده است را مورد بازرسی قرار داده تا بر سود عمده فروشی آن ها نظارت کنند. معاون بازرسی و رسیدگی به تخلفات سازمان حمایت با بیان اینکه عمده مشکلات بازرسان ما در غرفههای استیجاری است خاطرنشان کرد: برخی از غرفههای میدانهای مرکزی استیجاری بوده و همین موضوع باعث ورود دلالان به این میادین شده است. یکی از کارهایی که برای ما در اولویت قرار گرفته نیز برخورد با همین دلالان است. وی با تاکید بر اینکه واحدهای استیجاری از سوی بازرسان مورد رصد و پایش بیشتر و دقیقتری قرار میگیرد، گفت: این درحالی است که در غرفههای شخصی که استیجاری نیست درصد تخلف کمتری را در آنها شاهد هستیم. فراهانی بیان کرد: قیمت برخی محصولات مثل کیوی، خیار و گوجه فرنگی روند رو به کاهش دارد زیرا عرضه آن در هفتههای آینده افزایش مییابد.به گفته معاون بازرسی و رسیدگی به تخلفات سازمان حمایت، به طور قطع قیمت صیفیجاتی که در روزهای اخیر روند افزایشی داشته حدود 60 تا 70 درصد کاهش قیمت خواهند داشت و پیش بینی می کنیم با آمدن گوجه فرنگی از مناطق گرمسیری قیمت آن ظرف یک یا دو هفته آینده کاهش یابد.
… مادر بکن دلسوزیم/ مادر به حق شیر تو/ در گردنم زنجیر تو/ شب ها بخوردم شیر تو/ بابا بده نوروزیم، مادر بکن دلسوزیم/ نوروزیم ده شاهی است/ کمتر کنی یک شاهی است.) همچنین بعد از عید دیدنی مردم با دردست داشتن شیرینی و میوه وگلاب به مزار اهل قبور بویژه شهدا و اموات نزدیک حاضر می شوند و با روشن کردن عود، شمع، عنبر و پخش شیرینی، قرائت فاتحه و قرآن و ریختن گل و گلاب بر روی قبور مردگان، فرا رسیدن عید نوروز را به آنان تبریک گفته و یاد و خاطره عزیزان از دست رفته را گرامی می دارند.چیچیکای مم گپو و بپ گپو (قصه مادربزرگ ها و پدربزرگ ها) همراه با شوخی و خنده، شب نشینی، خوردن حلوا یا رشته (بلالوت) همراه با تخم مرغ سرخ شده در روز عید هنوز در بعضی از مناطق استان هرمزگان مرسوم است و همچنین در گذشته و اکنون نیز در بعضی از روستاهای هرمزگان یک روز قبل از سال تحویل مردم پیشانی حیوانات خود از جمله گاو، گوسفند، شتر واسب وهمچنین درب وپنجره خانه ها را گلک نوعی خاک سرخ رنگین می کنند و پشم وموی حیوانات خود را می چینند.سیزده فروردین یا سیزده بدر نیز آخرین روز…
…رییس اتحادیه صنف میوه و تربار بندرعباس در پاسخ سوال خبرنگار صبح ساحل که چه کسی وظیفه تنظیم بازار و کنترل قیمت پیاز را برعهده دارد از ذکر سازمان و یا ارگانی در این خصوص امتناع کرد و گفت: سازمانها و نهادهای مختلفی در این امر دخیل اند. هنگامی که در نهایت ردپای این کنترل بازار و نظارت بر قیمتها به بازرگانی داخلی سازمان صنعت و معدن و تجارت هرمزگان رسید و صبح ساحل علت را از کارشناس تنظیم بازار این سازمان جویا شد با جوابهای جالبی روبه رو شد . احمدی کارشناس تنظیم بازار سازمان صنعت و معدن وتجارت به خبرنگار صبح ساحل گفت: این افزایش قیمتها به سازمان جهادکشاورزی مربوط می شود و باید از آنان پرسید که چرا پیاز گران شده است. وی با وجود این که تایید می کرد که وظیفه تنظیم و کنترل بازار بر عهده سازمان صنعت و معدن و تجارت می باشد از این که چرا و چگونه قیمت پیاز به یکباره تا این حد افزایش داشته است اظهار بی اطلاعی کرد و افزود: می توانید علت را از معاونت بازرگانی داخلی سازمان جویا شوید. لازم به ذکر است متاسفانه به وجود پیگیری های فراوان خبرنگار گروه اقتصادی صبح ساحل برای مصاحبه با معاونت…
