جدید به قدیم
صبح ساحل ، حوادث - مسئول نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: اگر سایز مرغ بزرگ شود قسمتی از عضله سینه مرغ به دلیل نرسیدن خون، سبزرنگ میشود اما این امر، نشانه عفونت در مرغها نیست.عبدالرضا مرادی در گفتوگو با مهر در خصوص وجود مرغ های عفونی در بازار اظهار داشت: زمانی که سایز مرغ بزرگ میشود به قسمتی از عضله سینه اکسیژن مناسب نمی رسد که به همین لحاظ این شرایط سبب سبز رنگ شدن قسمتی از عضله مرغ میشود.وی در پاسخ به اینکه طبق گفته شما زمانی که خونرسانی انجام نمیگیرد پس آن بافت مرده و دیگر قابل مصرف نیست، ادامه داد: بله درست است و باید آن قسمت از بدن مرغ در زمان مصرف جدا شود.مسئول نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان تصریح کرد: در هر بار کشتار، یک تا دو مرغ با این شرایط مشاهده می شود.وی بیان کرد: این موارد در کشتارگاهها عادی است و به همین علت اصلا دلیل برای نگرانی در خصوص وجود یک ویروس خاص، میکروب یا انتقال بیماری به انسان وجود ندارد.مرادی اعلام کرد: سبز شدن قسمتی از عضله مرغ به دلیل عفونت نیست بلکه نرسیدن خون سبب این وضعیت می…
صبح ساحل ، حوادث - فلاحی گفت:آشفتگی بازار فرآوردههای گوشتی موجب شده تا کالباس و سوسیس تهیه شده از گوشت خوک در شهرهای جنوبی دیده میشود.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، رمضان فلاحتی با بیان اینکه در همه جای دنیا با استفاده از یک شرایط استاندارد و تحت تدابیر بهداشتی خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی مورد استفاده قرار میگیرد، گفت: استفاده از خمیر مرغ موجب پایین آمدن قیمت تمام شده این محصولات میشود.وی افزود: بر خلاف آنچه در رسانهها و نیز اظهارات برخی از مسئولین در اذهان عمومی جامعه جا افتاده؛ خمیر مرغ در واقع مابقی گوشت باقیمانده مرغ است که به شکل دستی امکان جدا کردن آن وجود ندارد.فلاحتی با بیان اینکه تمامی کارخانجات بزرگ کشور که محصولات خود را بر اساس کنترل شدید مسئولین بهداشتی و نیز موازین تعیین شده آن تولید میکنند بیش از 500 میلیون تومان برای خرید و راهاندازی سیستم MDM (دستگاه جداکننده گوشت مرغ از اسکلت) هزینه کردهاند، اظهار داشت: خمیر مرغی که در کارخانجات بزرگ تولید میشود صرفا از طریق دستگاه جداکننده گوشت مرغ انجام میشود که امکان جداسازی 25 درصد گوشت باقی مانده بر روی استخوانها و اسکلت این حیوان را فراهم میکند.رئیس انجمن تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی با گلهمندی از…
صبح ساحل ، اقتصادی - به متقاضيان طرحهاي اقتصاد مقاومتي در هرمزگان تسهيلات داده ميشود.مسوول قرارگاه جهاد اقتصادي هرمزگان گفت: براي اجراي طرحهاي اقتصاد مقاومتي در استان هرمزگان 102 ميليارد و 200 ميليون ريال اعتبار اختصاص يافته است.ابراهيم زماني افزود: با اجراي طرحهاي اقتصاد مقاومتي هزار و 90 کارگاه صنايع تبديلي در استان راهاندازي ميشود.وي گفت: با اعطاي اين تسهيلات پيش بيني ميشود براي بيش از دو هزار نفر اشتغالزايي شود.پرورش دام سبک و سنگين، پرورش کبک، بلدرچين، مرغ محلي، ميگو، قارچ و اسانس گيري از جمله اين طرحهاست.مسوول قرارگاه جهاد اقصادي، بانک مهر اقتصاد را بانک عامل اين تسهيلات معرفي کرد.زماني افزود: متقاضيان ميتوانند با مراجعه به يکي از نواحي بسيج سازندگي وام دريافت کنند.اين تسهيلات با سود 16 درصد و باز پرداخت 4 ساله است.
صبح ساحل ، سیاسی - نماینده ولی فقیه درهرمزگان وامام جمعه بندرعباس گفت:تا زمانی که روحیه خودباوری در جامعه بوجود نیاید اقتصاد مقاومتی امکان ندارد.به گزارش ایرنا آیت الله غلامعلی نعیم آبادی نماینده مردم هرمزگان در مجلس خبرگان رهبری اضافه کرد: تا وقتی که جامعه نخواهد و تولید کنندگان، مصرف کنندگان و کارآفرینان به روحیه خودباوری نرسند ازهیچکس دراین زمینه کاری ساخته نیست.آیت الله نعیم ابادی ابراز داشت: اگر اینطور نباشد با وجود همه امکاناتی که در داخل وجود دارد بازهم شاهد ورود سنگ قبر، تسبیح، سنگ پا، تخم مرغ و حتی مهرنماز از کشورهای خارجی خواهیم بود.وی تصریح کرد: اگر جامعه با فرهنگ وابستگی نداشتن به غیرزندگی کند آن وقت شاهد تبلور اقتصاد مقاومتی خواهیم بود.نماینده ولی فقیه دراستان و نماینده مردم هرمزگان در مجلس خبرگان رهبری تاکید کرد، با اجرای مصوبات دولت و عمل به فرامین رهبر معظم انقلاب دراین خصوص، اقتصاد کشورتنها با تکیه بر توان و تولیدات داخلی در برابر فشارهای بیرونی و تحریم ها مقاوم می شود.
…کرد که مرغ و ماهی نخرید زیرا ممکن است بیماریزا باشند ولی میتوان به آنها توصیه کرد که این مواد را از مراکز معتبر که تحت نظارتهای سازمانها هستند، خریداری کرد. این مراکز معمولا کمتر اعتبار خود را به خطر انداخته و تقلب میکنند.مشخصات سالم بودن گوشت، مرغ، ماهیگوشت از جمله مواد غذايی است كه سريع فاسد می شود و سرعت و شدت فاسد شدن آن بستگی به گرما، هوای مرطوب و آلودگی گوشت دارد و بهترين وسيله نگهداري گوشت، سرما است.گوشت سالم بايد رنگ طبيعي داشته ، بوی بد ندهد، سطح آن ليز و مرطوب نباشد، قبل از سفارش چرخ نشده باشد و دارای مهر كشتارگاه باشد همچنين افراد بايد از خرد كردن گوشت قبل از شستن پرهيز كنند و در غير اين صورت امكان انتقال آلودگی احتمالی به عمق گوشت وجود دارد.اين متخصص تغذيه تصريح كرد: به هيچ وجه نبايد از حرات يا آب گرم برای ذوب كردن گوشت منجمد استفاده كرد بلكه بايد براي خارج كردن گوشت از حالت يخ زده آن را شب قبل در يخچال بگذارند.گوشت مرغ تازه، رنگ و بوي طبيعي داشته و پوست آن عاري از چروكيدگي است و درون بسته بندي آن خونابه يا آب منجمد شده…
صبح ساحل ، اقتصادی - مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت :مجوز صدور 2واحد مرغداری تخم گذار در استان با هدف تامین تخم مرغ استان صادرشده است. محمدقریشی افزود: واحد مرغداری بندرعباس با ظرفیت 120هزار قطعه مرغ تخم گذار و واحد شهرستان بستک با 30هزار قطعه مجوزهای لازم را دریافت کرده اند.وی با اشاره به اینکه سال گذشته 50تن تخم مرغ دراستان تولید شد اظهار داشت : درحال حاضر1واحد 10هزارقطعه ای مرغ تخمگذار دراستان فعالیت می کند.قریشی افزود : 9اکتبر مصادف با 17مهرماه از سوی کمیسیون بین المللی تخم مرغ به عنوان روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است وامسال این روز با شعار ( هر انسان سالم ،یک تخم مرغ درروز) یاد می شود.وی اضافه کرد : ایران به عنوان دهمین کشور تولید کننده تخم مرغ در جهان هنوز به متوسط سرانه مصرف این محصول نرسیده است
صبح ساحل ، اقتصادی - سرپرست اداره کل دامپزشکی هرمزگان با بیان اینکه از ماههای گذشته تاکنون واردات مرغ از هرمزگان به کشور به دلیل خودکفایی در این حوزه کاملا قطع شده و حتی صادرات نیز داشتهایم.به گزارش فارس، محمدجانباز اضافه کرد: لازم به ذکر و یادآوری است که در ماههای اخیر به دلیل بهبود تولید در کشور واردات مرغ به طور کامل از هرمزگان به داخل کشور قطع شده و حتی صادرات نیز داشتهایم.وی ادامه داد: 44 هزار تن آبزیان، 72 تن هزار خوراک دام و طیور و 17 هزار تن مواد دارویی در مدت یاد شده به کشور از طریق هرمزگان با نظارت دامپزشکی واردات به کشور داشتهایم.این مسئول اضافه کرد: 3 هزار و 56 هزار فقره مجوز برای حمل ترانزیتی در مهرماه سال گذشته تاکنون داشتهایم که محمولههای مورد نظر از خاک کشور به سمت سایر کشورها حمل شده است. جانباز یادآور شد: همچنین در این مدت مجموع اقلام صادره از استان و سایر استانها که از مرز هرمزگان امور صادرات و تایید نظارت آن صورت گرفته است، به 27 هزار تن رسیده است.
صبح ساحل ، سیاسی - رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور با بیان اینکه استفاده از هورمون در پرورش مرغ صحت ندارد، گفت: با اقدامات اصلاح نژادی، وزن جوجه مرغ طی 40 روز به اندازه مناسب مصرف میرسد.محمد یوسفی رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه استفاده هورمون در پرورش مرغ ممنوع است، گفت: هزینه استفاده از هورمون بالاست و برای تولید کننده استفاده از آن صرفه اقتصادی ندارد.وی افزود: با اقدامات اصلاحنژاد بر روی نژادهای وارداتی، مرغ سریعتر به وزن ایدهآل مصرف میرسد و استفاده از هورمون برای سرعت بخشی به رسیدن به وزن ایدهال مصرف به هیچ عنوان صحت ندارد.رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور تصریح کرد: در بسیاری از کشورها غالبا مرغ 30 تا 33 روزه به وزن مناسب مصرف میرسد، در حالی که در کشورمان بیش از 40 روز طول میکشد، تا مرغ به کشتارگاه فرستاده شود.
… اقتصادی - مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی هرمزگان از فعالیت بیش از یک میلیون و 200 هزار نفر در تعاونی های استان خبر داد. محمدعلی سلیمی اظهار داشت: این تعداد در سه هزارو 139 تعاونی فعال در هرمزگان مشغول هستند.وی بیان داشت : 100 درصد حمل و نقل دریایی مسافر و بار بین بنادر و جزایر خلیج فارس، صادرات 70 میلیون دلار مبادلات مرزی، تولید80 درصد مرغ استان، توزیع70 درصد مواد سوختی، ساخت بیش از 28 هزار واحد مسکونی و ترانزیت حجم وسیعی از حمل و نقل بار جاده ای از عمده فعالیتهای بخش تعاون استان است.وی افزود: تعاونی ها بهترین و مناسب ترین ظرفیت و توانمندی برای تحقق حماسه اقتصادی و اقتصاد مقاومتی در کشور و هرمزگان به شمار می آیند.سلیمی با بیان اینکه تعاونی ها نقش بسزایی در اشتغالزایی نیز دارند، بیان داشت: تعاونی ها حلقه تولید و توزیع می باشند که باید از تمام ظرفیت خود استفاده کنند.این مقام مسوول با اشاره به تلاش های در دست انجام برای بهره مندی هر چه بیشتر از ظرفیت تعاونی ها و حمایت از آنها به منظور رشد هر چه بیشتر اقتصاد کشور، گفت: با یک برنامه ریزی صحیح در راستای بهره مندی هر چه بیشتر از…
صبح ساحل ، اجتماعی - رييس کارگروه صنايع غذايي انجمن مديريت کيفيت گفت: به هيچ يک از مرغهايي که در مرغداريهاي مجاز توليد ميشوند هورمون تزريق نميشود. علاوهبر اين نيز اصطلاح مرغ «ارگانيک» به نادرست در اذهان عمومي شکل گرفته و ميتوان گفت که درصد مرغهاي «ارگانيک» در بازار بسيار کم است.شهريار دبيريان در گفتوگو با ايسنا، اظهار کرد: مرغهاي موجود در بازار هورمون ندارند و آن چيزي که بايد در اين زمينه مورد توجه قرار گيرد، وجود آنتي بيوتيک در مرغهاست.وي با بيان اينکه بايد آنتيبيوتيک در حد مجاز در مواد غذايي مورد استفاده قرار گيرد، گفت: برخي از مرغها که به اسم «ارگانيک» در بازار عرضه ميشوند، فاقد آنتي بيوتيک هستند؛ در حاليکه «ارگانيک» به اين معناست که هيچ گونه آلايندهاي در محصول نباشد. علاوه بر اين نيز در مورد صنعت طيور و دامداري بايد دامها با خوراک طبيعي و عاري از هر آلاينده فاقد هورمون تغذيه شده باشند.رييس کارگروه صنايع غذايي انجمن مديريت کيفيت درخصوص کيفيت افزودنيهايي که در صنايع غذايي استفاده ميشود، گفت: تمامي افزودنيهايي که داراي پروانه ساخت از سازمانهاي استاندارد و غذا و دارو هستند، مورد تاييد و مطمئن است.به گفته وي کيفيت صنايع غذايي ايران در قياس با…
اصابت پرتابههای دشمن آمریکایی در حوالی قشم
