جدید به قدیم
صبح ساحل ، اقتصادی - رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: با هماهنگی با شهرداری ها و سازمان میادین میوه و تره بار و فرآورده های کشاورزی بندرعباس مقرر شده 40 نقطه شهری در بندرعباس برای عرضه کالاهای شب عید در نظر گرفته شود.ناصر حیدری پور اظهار داشت: به منظور تسهیل در دسترسی مردم به میوه شب عید، 30 نقطه نیز در شهرستان های استان سیب و پرتقال موردنیاز را با قیمت مصوب عرضه می کنند.وی با اشاره به ذخیره سازی کالاهای مورد نیاز شب عید در هرمزگان، خاطرنشان کرد: نگرانی خاصی در تامین منابع پروتئینی و میوه شب عید در استان وجود ندارد.حیدری پور تصریح کرد: برای عید امسال 300 تن سیب، 400 تن پرتقال والنسیا، 500 تن گوشت مرغ منجد و 200 تن گوشت قرمز منجمد ذخیره سازی شده است.حیدری پوری افزود: طبق مصوبه جلسه تنظیم بازار قیمت هر کیلو مرغ منجمد 5 هزار و 500 تومان و هر کیلو گوشت منجمد 22 هزار و 500 تومان است.رئیس جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: نمایشگاه بهاره از 17 تا 26 اسفند ماه برگزار و نیازمندی های مردم را به صورت مستقیم با قیمت پائین تر از بازار عرضه خواهند کرد.
…اجتماعی - مدیرکل دامپزشکی هرمزگان گفت: با انجام پایش های مستمر تیم های دامپزشکی استان، تاکنون موردی از بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در هرمزگان مشاهده نشده است.به گزارش ایرنا، محمد جانبازاظهار داشت: آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان، بیماری حاد و قابل انتقال به انسان است و شیوع آن می تواند تبعات شدیدی در بهداشت عمومی جامعه در پی داشته باشد.وی بیان داشت : با توجه به شیوع این بیماری در برخی استانهای همجوار رعایت نکات بهداشتی از سوی شهروندان و مرغداران ضروری است .جانباز با اشاره به اینکه این بیماری از طریق تماس با مدفوع، ترشحات بینی، دهان و چشم پرنده آلوده منتقل می شود، تصریح کرد: بازار و فضایی که در آن تخم مرغ و پرندگان در شرایط شلوغ و غیربهداشتی به فروش می رسد، می تواند عامل پخش ویروس آنفلوآنزا باشد.وی از مردم خواست از تماس با پرندگان زنده و خرید آنها خودداری کرده و هر گونه تلفات غیرعادی پرندگان اهلی و وحشی را به شبکه های دامپزشکی شهرستان ها در اقصی نقاط هرمزگان اطلاع دهند.مدیر کل دامپزشکی هرمزگان تاکید کرد : شهروندان گوشت مرغ مورد نیاز خود را از مراکز عرضه مجاز خریداری، و به برچسب اطمینان دامپزشکی روی بسته های گوشت مرغ توجه کنند.
… محمد جانباز آنفلوانزای فوق حاد مرغی را یکی از بیماریهای خطرناک با منشأ پرندگان و یک بیماری مشترک در میان انسانها و حیوانات عنوانکرد و اظهار داشت: اخیرا این آنفلوانزای فوق حاد در برخی از کشورها از جمله ایران شیوع پیدا کرده و مبارزه با آن بسیار مورد توجه قرار گرفته است.وی در ادامه با اشاره به اینکه اکثر استانهای کشور درگیر ویروس آنفلوانزای فوق حاد مرغی هستند بیان داشت: به دلیل ورود پرندگان مهاجر به کشور، 20 استان کشور درگیر این ویروس هستند.مدیرکل دامپزشکی استان از شیوع ویروس آنفلوانزای فوق حاد مرغی در مرغداریهای کشور خبرداد و گفت: استانهای فارس، کرمان (جیرفت)، یزد، اصفهان و چهار محال و بختیاری با این موضوع مواجه هستند.جانباز گفت: با بررسیهای انجام شده تاکنون هیچگونه نشانهای از این بیماری در هرمزگان مشاهده نشده است.وی ابراز داشت: خودروهای حامل مرغ به استانهای دیگر، لاشه آلوده و کارگران میتوانند بهعنوان ناقل بیماری به استان باشند.مدیرکل دامپزشکی هرمزگان با تاکید بر اینکه به دلیل همجواری با استانهای فارس و کرمان نیاز است اقدامات پیشگیرانه درسطح استان انجام شود گفت: باید با برنامهریزی مناسب از تردد خودروهای حامل گوشت مرغ از استانهای فارس و کرمان به استان جلوگیری شود.جانباز یکی…
…تامین نیازهای ضروری مردم و ارائه خدمات به مسافران نوروزی و همچنین پایش بازار کالا و خدمات و برخورد با متخلفان است.این مسئول اظهارکرد: در طرح یاد شده از واحدهای صنفی عرضه کننده کالاهای مورد نیاز مردم شامل نان ، لبنیات ، میادین میوه و تره بار، گوشت قرمز ، گوشت مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، قند و شکر، روغن نباتی، برنج، پوشاک ، کیف و کفش ، آجیل و خشکبار، خواربار و شیرینی جات ، نمایشگاه های عرضه مستقیم کالا، انبارهای کالا و همچنین بخش های خدماتی شامل شرکت های مسافرتی و فروش بلیط، حمل و نقل درون و برون شهری، اماکن سیاحتی ، زیارتی و اقامتی و رستوران ها و خشکشویی ها بازرسی و نظارت می شود.قاسمی ادامه داد: تیمهای مشترک بازرسی متشکل از سازمان صنعت و معدن، تعزیرات حکومتی، دانشگاه علوم پزشکی، اداره غله، نیروی انتظامی ، اداره کل تعاون،پشتیبانی امور دام ، اداره کل استاندارد و سایر نهادهای مرتبط بر کمیت و کیفیت کار نظارت کامل داشته و جلوی هرگونه سوء استفاده احتمالی گرفته خواهد شد.وی همچنین به سامانه 124 اشاره کرد و گفت: این سامانه در جهت تخلف گرانفروشی ، درج نکردن قیمت ، کم فروشی، صادرنکردن فاکتور خرید ، حراج غیر مجاز، تقلب و احتکار راه اندازی شده که از مردم خواستاریم تا…
…گیرد و بر عرضه کالا نظارت شود.استاندار هرمزگان تصریح کرد: مایحتاج عمومی مردم برای ایام پایان سال و تعطیلات نوروز باید به اندازه کافی تامین شود.جادری بر لزوم جلوگیری از افزایش غیرمنطقی کالاها تاکید کرد و بیان داشت: شکایت های مردمی در خصوص قیمت ها باید به سرعت مورد رسیدگی قرار گیرد و همچنین هماهنگی برای برگزاری گشت های مشترک بازرسی از بازار صورت گیرد.رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان نیز در این نشست، بیان داشت: طرح نظارتی بازار برای ایام نوروز از اول اسفند تا پایان فروردین ماه به مدت دو ماه برگزار می شود.خلیل قاسمی افزود: در استان هرمزگان ۳۵ هزار واحد صنفی در قالب ۱۴۲ اتحادیه صنفی فعالیت می کنند و ۸۰ بازرس در سطح استان در این ایام بر بازار نظارت می کنند.مدیرعامل شرکت پشتیبانی دام هرمزگان هم در ادامه این نشست، اظهار داشت: برای ایام نوروز ۵۰۰ تن مرغ منجمد در استان ذخیر سازی شده که بخش عمده آن از مرغ تولیدی در استان است و با قیمت هر کیلو پنج هزار و ۵۰۰ تومان توزیع می شود.تقی زاده اضافه کرد: همچنین ۲۰۰ تن گوشت قرمز نیز ذخیره سازی کرده ایم که با قیمت هر کیلو ۲۲ هزار…
…مصرف سرانه این نوع مرغ در ایران حدود 23 کیلوگرم است اما بحث های غیرکارشناسی در باره آن بسیار است.معاون تشخیص و درمان دامپزشکی عامل دوم رشد سریع مرغ های صنعتی را بهبود شرایط تغذیه ای ذکر و خاطرنشان کرد: اختصاص سهمیه غذایی محاسبه شده و استفاده به موقع و بهینه از ویتامین ها سبب شده شرایط تغذیه ای این مرغ ها بهتر شده و این امر به رشد سریع آنها منجر شود.این مقام مسوول در سازمان دامپزشکی کشور بهینه شدن شرایط مدیریتی مراکز پرورش مرغ های صنعتی را از دیگر عوامل موثر در افزایش سرعت رشد این نوع مرغ ها برشمرد.وی یادآور شد: استفاده از هورمون برای مرغداری ها نه کابرد دارد و نه صرفه اقتصادی، اما برخی پزشکان ناآگاه برخی مواقع و بنا به دلایلی اظهار نظرهایی می کنند که از نظر علمی صحیح نیست و تنها موجب تخریب اذهان می شود. هاشم زاده خواستار آن شد که پزشکان اظهارنظرهای نادرست خود را اصلاح کنند و مردم نیز به برخی شایع ها در باره مواد غذایی توجه نکنند. وی با تاکید بر این که گوشت مرغ های تولید شده در مرغداری های صنعتی سالم است به مردم توصیه کرد: روزانه یک تخم مرغ مصرف کنند…
… حوادث - مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو، گفت: استفاده از رنگ برای تقلب در فرآورده های گوشت مرغ به جای گوشت قرمز وجود دارد.به گزارش مهر،دکتر بهرام دارایی با بیان اینکه صحبت هایش با رسانه ها صرفا درباره رنگ کردن فرآورده های گوشت مرغ و ارائه آنها تحت عنوان فرآورده های گاو و گوسفند بوده است و نه خود گوشت آنها، تصریح کرد: اصولا امکان تبدیل گوشت مرغ تازه به گوشت گرم و مصرفی وجود ندارد.وی تاکید کرد: استفاده از رنگ های غیرمجاز در مواد غذایی به ویژه استفاده از رنگ برای تقلب در فرآورده های گوشت مرغ به جای گوشت قرمز به واقع وجود دارد.دارایی افزود: این قبیل تقلب ها به دلیل اختلاف قیمتی است که بین گوشت قرمز و مرغ وجود دارد و متاسفانه توجیه اقتصادی مناسبی برای متقلبانی است که فرآورده هایی مثل سوسیس و کالباس را به اصطلاح زیر پله ای تولید می کنند.وی ضمن توصیه به دقت در خرید و رویت شماره پروانه بهداشتی و نشان سازمان غذا و دارو در بسته بندی فرآورده های گوشتی، به مردم اطمینان داد که سازمان غذا و دارو به صورت مستمر سطح عرضه را پایش می کند و محصولاتی که در…
صبح ساحل ، حوادث - سازمان غذا و دارو در بیانیه ای فروش گوشت مرغ رنگ شده به جای گوشت قرمز را تکذیب کرد.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ در پی انتشار اخباری مبنی بر فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت و عوارض رنگ ها مورد استفاده و به دنبال پیگیری خبرنگار حوزه بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران جوان از کذب بودن این خبر آگاه شدیم.مدیرکل روابط عمومی سازمان غذا و دارو در این باره گفت: مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو در پی سوال خبرنگار یک خبرگزاری در مورد استفاده رنگ ها در زعفران های تقلبی برای توضیح بیشتر مثالی را عنوان می کنند.وی ادامه داد: مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو مثالی را برای روشن شدن بیشتر موضوع فروش زعفران تقلبی به جای زعفران واقعی مثال فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت را می زنند، در حالی که این موضوع یعنی فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت در بازار واقعیت نداشته و کذب است.
…های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: گاهی خمیرمرغ در تولید کالباس و سوسیس ، همبرگر و حتی کباب کوبیده استفاده می شود درحالیکه استفاده از خمیرمرغ در این فرآورده ها ممنوع است.به گزارش ایرنا،سمیره صباح افزود: خمیرمرغ از خمیرکردن استخوان های چرخ شده مرغ به دست می آید که به رنگ گوشت است اما طبق ضوابط، استفاده از خمیر در محصولات نامبرده ممنوع است و با وجود اظهار نظرهایی که از اطراف و اکناف شنیده می شود سازمان غذا و دارو در این باره هیچ تصمیم یا اظهار نظر تازه ای نداشته است.وی تصریح کرد: خمیرمرغ فقط برای خوراک دام نه غذا انسان استفاده می شود و خمیرمرغ به هیچوجه مورد تائید سازمان غذا و دارو نیست.وی خاطرنشان کرد: بخشنامه مربوطه در این زمینه همچنان به قوت خود باقی است و برای شرکت ها و کارخانه های تولید کننده اینگونه فرآورده ها لازم الاجرا است.وی یادآور شد: تا زمانی که ابهامات سلامت کامل این فرآورده ها برای ما برطرف نشود ضوابط همان ضوابط قبلی خواهد بود.صباح تاکید کرد: متاسفانه برخی کارخانه ها بصورت محدود از خمیرمرغ در تولید محصولات همچنان از این فرآورده استفاده می کند درحالیکه ممنوع است.
…در سه سال اخیر ضریب خود اتکایی در محصول های اصلی کشور از 55 درصد به حدود 85 درصد رسیده و در محصولات استراتژیک که در کشورما گندم است از چهار و نیم میلیون تن در سال 92 به 11 و نیم میلیون تن رسیده است.وی درباره وضعیت تولید داخل شیرخام و گوشت قرمز و افزایش ظرفیت ها بر پایه برنامه های اقتصاد مقاومتی افزود: ارزیابی سه سال گذشته نشان می دهد با کاهش واردات محصولات دام و طیور، موقعیت خوبی را در این بخش به دست آورده ایم و امیدواریم بتوانیم این روند را تا پایان سال حفظ کنیم.رکنی با بیان اینکه در گوشت مرغ دو میلیون 100 هزار تن تولید داریم، افزود: در حالی که سرانه تولید 26 کیلو تولید و سرانه مصرف 25 کیلو است که در جهان 13 کیلو است و میزان مصرف دو برابر متوسط دنیا بوده است.معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره زیرساختهای افزایش تولید نیز اظهار کرد: حدود ۵۰ درصد زیر ساختها را برای افزایش تولید گوشت مرغ داریم، از این رو نیازی به ایجاد تاسیسات جدید نیست و فقط باید در زمینه بهسازی و نوسازی واحدهای تولیدی اقدام کنیم.وی با بیان اینکه در گوشت قرمز هنوز نیازمند وارداتی هستیم…
