15

تیر

1405


فیلتر ها
نتایج جستجو برای " گوشت "

1730 نتیجه

img

کمبود نهاده‌ها و خشکسالی عامل گرانی گوشت

…که امیدواریم که هر دو مسئله به زودی حل و فصل شوند.دادرس در خصوص علت گرانی دام سبک هم گفت: یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت دام سبک به مسئله خشکسالی برمی‌گردد. به دلیل خشکسالی که در کشور حادث شده، حدود ۱۲ میلیون تن از تولیدات مرتعی و زراعی کشور کاهش یافته است.او بیان کرد : بنابر گزارش وزارت کشاورزی، دام سبک به ویژه در شش‌ماه اول سال وابسته به مرتع است و در حال حاضر به دلیل کمبود مراتع، دامداران مجبور به تغذیه دستی دام‌ها شده‌اند.وی در خصوص مشکلات ناشی از تامین نهاده‌ها هم گفت: به دلیل مشکلات تامین نهاده‌ها، دامداران ناچار شده‌اند که این نهاده‌ها را از بازار سیاه و بازار آزاد تامین کنند. قیمت جویی که در سامانه بازارگاه ۱۱۳۰۰ تومان است، اکنون به حدود ۲۷ تا ۳۰ هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت به طور طبیعی بر روی قیمت دام سبک و همچنین بر قیمت گوشت تأثیر گذاشته و باعث افزایش شدید قیمت‌ها شده است.وی در خصوص وضعیت قیمت دام زنده هم گفت: در اواخر تیر ماه، قیمت دام زنده (گوسفند نر ۵۰ کیلویی) حدود ۲۵۰ هزار تومان بود، اما اکنون این قیمت به حدود ۳۳۰ تا ۳۴۰ هزار تومان رسیده است.

1404/09/10 13:35 بدون نام بدون نام
img

جزایر سه‌گانه؛ پشتوانه هویت ایرانی

نهم آذر ماه در تقویم ملی به عنوان روز ملی جزایر سه گانه ایران نام‌گذاری شده است. این روز برای ما تنها یک تاریخ نبود؛ روز پاسداشت حقیقتی است که قرن‌ها بر آب‌های نیلگون خلیج فارس استوار مانده و تغییر نکرده است: حقیقتِ تعلق همیشگی تنب بزرگ، تنب کوچک و ابوموسی به سرزمین ایران. در این روز، پیش از آن‌که سخن از مناقشه و سیاست به میان آید، باید از تاریخ گفت؛ تاریخی که نه در بیانیه‌های زودگذر، بلکه در رفت‌وآمد نسل‌ها، در اسناد معتبر بین‌المللی و در حضور پیوسته مردمان ایران در این جزایر ریشه دارد. از نقشه‌های دریایی قرون گذشته تا اسناد دوره‌های صفوی، قاجار و پهلوی، و گزارش‌های رسمی قدرت‌های جهانی در سده‌های اخیر، همه زبان واحدی دارند: این سه جزیره از دیرباز بخشی جدایی‌ناپذیر از ایران بوده‌اند. نهم آذر، روز استدلال و روز احساس است. هر ایرانی-حتی اگر هزار کیلومتر دورتر از سواحل جنوبی باشد-با شنیدن نام این سه جزیره، صدای موج‌های خلیج فارس را در جان خود احساس می‌کند؛ گویی هر موج می‌گوید: «این خانه، خانه ماست.» ایران بر اساس منطق حقوقی، شواهد تاریخی و اصول شناخته‌شده حاکمیت ملی، بی‌وقفه بر این جزایر اعمال حاکمیت کرده است. ادعاهای متناوب برخی کشورها که نه…

1404/09/10 08:37 عبداسلام جمالی
img

کمپین‌ خدشه‌دار کردن اعتماد عمومی؟

…مکس با کاهش قیمت از حدود ۲۱۹ میلیون تومان به ۲۱ میلیون تومان و کنسول پلی‌استیشن ۵ با تخفیف مشابه معرفی شده بود؛ اعدادی که هر مخاطبی را به وجد می‌آورد.اما با آغاز کمپین، بخش زیادی از کاربران با چالشی جدی روبه‌رو شدند؛ محدودیت شدید موجودی، عدم دسترسی واقعی، نبود شفافیت درباره تعداد کالاها، و اطلاع‌رسانی مبهم درباره شرایط خرید. بسیاری از کاربران گزارش داده‌اند که علی‌رغم آمادگی کامل و حتی فروختن گوشی‌های خود برای بهره‌مندی از این تخفیف‌ها، عملاً هیچ فرصتی برای خرید به دست نیاورده‌اند.نکته مهم‌تر، نبود اطلاعات روشن درباره میزان واقعی بودن این تخفیف‌هاست. تا امروز مشخص نیست این کالاها با چه تعداد و در چه حجمی عرضه شده‌اند، چه کسانی موفق به خرید شده‌اند و آیا تخفیف ۹۰ درصدی واقعاً برای عموم قابل دسترس بوده یا تنها در حد یک تیتر تبلیغاتی پرهیجان باقی مانده است.این ابهام‌ها، سؤالات جدی درباره نحوه طراحی کمپین‌ها و میزان شفافیت پلتفرم‌های مالی مطرح می‌کند؛ پلتفرم‌هایی که یکی از مهم‌ترین وظایف آن‌ها حفظ اعتماد کاربران و ارائه اطلاعات دقیق و قابل اتکا است.در شرایط اقتصادی کنونی، مردم بیش از هر زمان دیگری نسبت به قیمت‌ها حساس‌اند و هر وعده تخفیف قابل‌توجه می‌تواند تصمیم‌های مالی و حتی شخصی…

1404/09/09 08:30 غزاله ماندگاری - خبرنگار
img

روزانه ۲۰۰ تن گوشت گرم به کشور وارد می‌شود

به گزارش صبح ساحل، مسعود رسولی، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: بنابر آمار روزانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن گوشت گرم در کنار گوشت منجمد وارد و در فروشگاه های زنجیره ای و غرفه های میادین عرضه می شود.وی با بیان اینکه کمبودی در عرضه گوشت قرمز نداریم، افزود: در حال حاضر به میزان نیاز کشور تقاضا وجود دارد و مشکلی در بحث عرضه نداریم.رسولی نرخ هرکیلو گوشت مخلوط گوسفندی گرم وارداتی را ۷۵۰ هزارتومان و گوساله مخلوط ۶۹۷ هزارتومان اعلام کرد و گفت: میزان واردات گوشت قرمز به تقاضا بستگی دارد، در مقطعی که ارز ترجیحی به واردات تخصیص داده شد، تقاضا بیشتر بود، اما با حذف ارز ترجیحی و اختصاص ارز مبادله، تقاضا برای گوشت های وارداتی به سبب افزایش قیمت کمتر شد.دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: با توجه به حذف ارز ترجیحی و اختصاص ارز مبادله، تقاضا برای خرید و در نتیجه سرانه مصرف گوشت قرمز کاهش یافت که اختصاص بخشی از کالابرگ به پروتئین قرمز راهکار ارتقای سرانه مصرف محسوب می شود.

1404/09/07 20:28 بدون نام بدون نام
img

طاعون دامداری بی‌خطر برای انسان

به گفته مسئولان، اگرچه موارد پراکنده‌ای از شیوع سویه SAT1 در برخی استان‌ها گزارش شده، اما تاکنون هیچ موردی در واحدهای صنعتی هرمزگان مشاهده نشده است.با افزایش نگرانی عمومی درباره شیوع تب برفکی در برخی نقاط کشور، «علی طالبی»، کارشناس امور دام و طیور در گفت‌وگو با «صبح ساحل» تأکید کرد که این بیماری قابل انتقال مستقیم به انسان نیست و مصرف فرآورده‌های دامی پخته‌شده خطری برای سلامت افراد نخواهد داشت. او با اشاره به اینکه تب برفکی جزو بیماری‌های مشترک بین انسان و دام محسوب نمی‌شود، گفت: «مردم نگران مصرف شیر، لبنیات و گوشت نباشند، زیرا این بیماری برای انسان چالش‌زا نیست. آنچه مهم است، پرهیز از خرید گوشت‌های بدون مهر رسمی دامپزشکی است.» به گفته این کارشناس، گوشت آلوده معمولاً رنگی تیره‌تر، بویی ترش و عروق پرخون دارد که باید به‌عنوان نشانه هشدار در نظر گرفته شود.وضعیت هرمزگان و سویه جدید SAT1در حالی که گزارش‌هایی از شیوع سویه جدید تب برفکی با نام SAT1 در ۱۱ استان کشور دریافت شده، هرمزگان تاکنون در بخش صنعتی درگیر این بیماری نشده است. این کارشناس دامپزشکی گفت:«در واحدهای صنعتی استان هیچ مورد مثبت ثبت نشده است، ولی برای اطمینان خاطر جامعه دامداری، برنامه‌های کنترل، پایش و…

1404/08/28 08:36 سامیه طهورنیان
img

پشت‌پرده اذعان ترامپ درباره راهبری حمله به ایران

…فرمانداری ویرجینیا و نیوجرسی و همچنین ممدانی در انتخابات شهرداری نیویورک زنگ خطر را برای ترامپ و لابی‌های یهودی به صدا درآورده است، بنابراین ترامپ درصدد جلب توجه لابی‌های یهودی به سوی خود و جمهوری‌خواهان است. نکته دیگر اینکه این اظهارات ترامپ در واقع برای مصون ماندن او از ترور است. شاید جالب نباشد که چنین تفکراتی را بیان کرد اما ترامپ تحت فشار به خواست اسرائیل در حمله به ایران تن داده است،چندین مقام اسرائیل اعلام کرده بودند که اسرائیل ستون فقرات آمریکا است و در این بین ترور چارلی کرک هم نشان می‌دهد که اسرائیل در حال پاکسازی اطراف ترامپ از فعالان و تفکرات ضد جنگ در خاورمیانه هستند تا بتوانند اقدامات دیگری را علیه مقاومت و ایران در منطقه صورت دهند تا جایی که هگست می‌شود وزیر جنگ و ژنرال‌هایی که در گذشته ورود به جنگ با ایران را منع کرده بودند نیز در تصمیمات ترامپ چندان نقش مثبت ایفا نکنند.چارلی کرک گفته بود:«واقعا باید بپرسیم آیا سلاح هسته‌ای ایران تهدیدی برای آمریکاست؟ شاید تهدیدی برای اسرائیل باشد، اما برای ما چطور»؟ وی همچنین اظهار کرده بود که ایران بزرگ‌تر، قوی‌تر و پیچیده‌تر از هر دشمنی است که تا حالا با آن روبه‌رو شدیم…

1404/08/28 08:29 آرمان سعیدی
img

رشد ۳۴ درصدی تولید گوشت قرمز در مهر ۱۴۰۴ نسبت به سال گذشته

به گزارش صبح ساحل، بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۴، وزن گوشت قرمز عرضه‌ شده انواع دام‌های ذبح‌ شده ۴۶ هزار و ۱۳۵ تن گزارش شد که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۲۵ هزار و ۷۶۰ تن، ۵۵.۸۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره نیز با ۱۵ هزار و ۶۰۰ تن، بز و بزغاله با ۳ هزار و ۶۹۷ تن و سایر دام‌ها با یک هزار و ۷۸ تن، به‌ترتیب ۳۳.۸۱ درصد، ۸.۰۱ درصد و ۲.۳۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده‌اند.مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان‌ دهنده افزایش ۳۴ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشور است. مقدار تولید گوشت در مهر ۱۴۰۴ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۳ برای گوسفند و بره ۲۵ درصد، برای بز و بزغاله ۲۹ درصد، برای گاو و گوساله ۴۱ درصد، برای گاومیش و بچه‌ گاومیش ۸۰ درصد افزایش و برای شتر و بچه‌شتر ۷ درصد کاهش…

1404/08/27 21:07 بدون نام بدون نام
img

تولید بیش از ۲۳ هزار تن گوشت و ۱۰ هزار تن شیر در هرمزگان

به گزارش صبح ساحل، محمد قریشی در گزارشی از عملکرد شش ماهه نخست سال اظهار کرد: در این مدت، استان هرمزگان موفق به تولید ۲۲۰۰ تن گوشت قرمز، ۱۰ هزار تن شیر خام، ۲۱ هزار تن گوشت سفید و ۱۳۶ تن عسل شده است.وی با اشاره به برنامه‌ریزی برای توسعه پایدار این بخش، از صدور مجوزهای متعددی در حوزه دام و طیور خبر داد و افزود: برای پرواربندی گوساله ۲ مجوز بهره‌برداری با ظرفیت ۱۰۰ رأس، برای پرورش بز داشتی ۱ مجوز بهره‌برداری و ۵ مجوز تأسیس با ظرفیت ۱۱۶۸ رأس و برای پرورش گاو شیری نیز ۱ مجوز بهره‌برداری با ظرفیت ۹۱ رأس صادر شده است.وی همچنین از صدور ۳ مجوز تأسیس برای پرواربندی بره با ظرفیت ۱۹۰۰ رأس و ۸ مجوز تأسیس برای مرغداری گوشتی با ظرفیت ۳۲۰ هزار قطعه خبر داد و گفت: در بخش زنبورداری نیز ۲۰ مجوز بهره‌برداری با ظرفیت ۶۵۰ کلنی صادر شده است.معاون بهبود تولیدات دامی استان به اجرای طرح‌های تخصصی در حوزه اصلاح نژاد نیز اشاره کرد و عنوان کرد: در این راستا، عملیات اصلاح نژاد دام سنگین از طریق تلقیح مصنوعی ۲۱۰ رأس گاو و همچنین عملیات هورمون تراپی ۱۰۰ رأس بز انجام شده است.وی خاطرنشان کرد…

1404/08/25 17:06 بدون نام بدون نام
img

فرهنگ هرمزگان در گردباد مدرنیته

موسیقی بندری، که روزی پژواک دریا، صیاد و آیین‌های کهن این دیار بود، امروز کمتر از گذشته شنیده می‌شود.نسل جوان بیش از هر زمان دیگری با موسیقی پاپ، شبکه‌های اجتماعی و فرهنگ جهانی در تماس است و سازهای بومی چون عود، تنبک، کرنا و دهل، بیشتر در جشنواره‌ها و مراسم نمادین به صدا درمی‌آیند تا در زندگی روزمره مردم.موج مهاجرت به هرمزگان، فرهنگی چندلایه و متنوع را پدید آورده است؛ ترکیبی از آداب و باورهای گوناگون که در عین غنا، گاه به کم‌رنگ شدن هویت بومی انجامیدهاست.لهجه‌های محلی، پوشش سنتی و آیین‌های بومی، در سایه‌ی تغییرات اجتماعی و رسانه‌ای، رو به فراموشی‌اند. با این حال، این دگرگونی را نمی‌توان صرفاً تهدید دانست.پویایی فرهنگی، بخشی از حیات اجتماعی هر سرزمین است اما بی‌توجهی به ریشه‌ها می‌تواند به گسست هویتی بینجامد. امروز بیش از هر زمان، ضرورت دارد نهادهای فرهنگی، رسانه‌های محلی، آموزش‌وپرورش و اداره فرهنگ و ارشاداسلامی، برای پاسداشت میراث فرهنگی هرمزگان دست در دست هم دهند.موسیقی، زبان، پوشش، آیین‌ها و حتی خوراک محلی، شناسنامه‌ی فرهنگی این خطه‌اند و حفظ آن‌ها به معنای حفظ روح جمعی مردم است.فرهنگ بومی هرمزگان نباید در گذشته متوقف بماند و نه در گردباد مدرنیته گم شود؛ بلکه باید با…

1404/08/24 08:37 عبداسلام جمالی
img

بندرعباس در محاصره ببر آسیایی

اما آنچه بیش از همه مردم را نگران کرده، لایروبی‌نشدن جوی‌ها و تجمع آب‌های راکد در معابر و محلات مرکزی شهر است. جوی‌های پر از زباله و لارو (نوزاد پشه) حالا به کانون اصلی تکثیر آئدس بدل شده‌اند. ساکنان خیابان‌های قدیمی مرکز شهر از بوی تعفن، گزش‌های مکرر و بی‌توجهی برخی دستگاه‌های خدماتی گلایه دارند. آن‌ها می‌گویند: «هر شب انگار در میدان دعوای نامرئی هستیم؛ اسپری می‌زنیم، پشه‌بند می‌کشیم؛ اما فایده ندارد. پشه‌ها از همه جا می‌آیند.»مسئولان دانشگاه علوم پزشکی تأکید دارند که تنها راه مقابله با این پشه، حذف محل‌های تخم‌ریزی آن است؛ یعنی خشک‌کردن آب‌های راکد در زیرگلدان‌ها، کولرها، لاستیک‌های فرسوده و چاله‌های آسانسور. گروه‌های واکنش سریع نیز اعلام کرده‌اند که تاکنون ۳۶۸ محل آلوده در شهر پاکسازی شده است، اما با توجه به گستردگی آلودگی، این اقدامات هنوز کافی نیست.دکتر یحیی میرزاده، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، می‌گوید: «پشه آئدس از انسان به انسان منتقل نمی‌شود، اما هر بار که از فرد آلوده خون می‌مکد، ویروس را در بزاق خود ذخیره کرده و می‌تواند نسل‌های بعدی را هم ناقل کند.» همین ویژگی سبب شده که کنترل چرخه انتقال، دشوار و نیازمند همکاری گسترده میان مردم و نهادها باشد.با وجود تلاش‌های…

1404/08/21 08:44 سامیه طهورنیان
خـبر فوری:

عزای عمومی برای پنج‌شنبه 18 تیرماه