جدید به قدیم
بازار روغنقفسههای خالی روغنهای خوراکی فروشگاههای زنجیرهای و سوپرمارکتهای بزرگ همچنان به چشم بیننده میآید؛ عرضه این محصول به شکل محدود ادامه دارد. بازار گوشتقیمت گوشت قرمز در قصابیها و پروتئینفروشیها تقریباً تغییری نداشته و ثابت مانده است. در این بازار عرضه گوشت گرم و منجمد دولتی نیز همچون سال گذشته در حال انجام است.گفتنی است؛ قیمت گوشت قرمز مخلوط چرخ کرده دولتی از دام داخلی هر بسته یک کیلوگرمی ۴۰۹ و از دام وارداتی (دولتی) ۲۷۹ هزار تومان عرضه میشود.بازار گوشت مرغنرخ گوشت مرغ در این هفته نسبت به هفته گذشته تغییر کمی داشت و هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم از ۹۷ هزار تومان به نرخ ۹۴ هزار تومان رسیده است.این رقم برای هر کیلو گرم گوشت بوقلمون ۱۲۰ هزار تومان است.لازم به یادآوری است؛ بنا بر اعلام وزیر جهاد کشاورزی به زودی قیمت مرغ، تخم مرغ و شیر خام اصلاح و ابلاغ میشود.بازار تخم مرغدر سال جدید با کاهش تقاضا در بازار صنعتی این محصول پروتئینی قیمتها کاهش زیادی داشت؛ به طوری که به حدود ۷۹ هزار تومان در هر شانه ۳۰ عددی رسیده است.فعالان صنفی این محصول از وزارت جهاد کشاورزی درخواست کردهاند از طریق شرکت پشتیبانی امور دام ورود…
سال ۱۴۰۳ برای ایرانیان سالی پرماجرا و حساس بود و دومین ماه بهار کم کم میخواست رنگ و بوی طراوت را به ارمغان بیاورد که خبر سقوط هلی کوپتر رئیسجمهور در روزهای پایانی اردیبهشت، همه را شوکه کرد و انتخابات زودهنگام ریاستجمهوری، نوید شروع تابستان سردی را میداد. چله تابستان امسال سردترین روز برای دولت تازه متولد شده گشت تا ترور اسماعیل هنیه اولین چالش بزرگ دکتر پزشکیان در مواجه با کشورهای منطقه، غرب و قدرتهای بزرگ باشد. از طرفی چندی از چینش کابینه وی و تلاطم سقوط هلی کوپتر رئیس جمهور و انتخابات زودهنگام و ترور هنیه نگذشته بود که خبر بهت آوری، برگهای پاییزی را زودتر از موعد بر زمین ریخت. سیدحسن نصرالله و سردار نیلفروشان از رهبران و فرماندهان اصلی محور مقاومت در میان ناباوری ناظران منطقهای و بین المللی مورد هدف قرار گرفتند. این پایان ماجرا نبود و تنها چند روز بعد، عملیات وعده صادق 2 ج.ا.ا در برابر این اقدام صورت گرفت. روزهای طوفانی پاییز امسال در نزدیکی چله پاییز هم ادامه داشت و رویارویی پینگ پنگی ایران و اسرائیل با حمله هوایی این رژیم به برخی نقاط حساس ایران به اوج خود رسید و تا همین لحظه در سطح قابل توجهی…
در این ایام، میلیونها نفر وارد شهرهایی مانند بندرعباس، قشم و کیش میشوند، درحالیکه این مناطق خود برای جمعیت ساکنشان نیز با چالشهای خدماتی روبهرو هستند. ظرفیتهای اقامتی رسمی بسیار محدود است و اغلب مسافران ترجیح میدهند در پارکها، کنار سواحل و حتی پیادهروها اقامت کنند. نتیجه این وضع، اشغال کامل فضاهای عمومی، استحمام و آشپزی در هر گوشه و کنار، تولید حجم عظیمی از زباله و آسیب جدی به زیرساختهای شهری است.مسئله فقط تخریب پارکها و امکانات عمومی نیست. شهروندان بندرعباسی عملاً از فضای شهری خود محروم شدهاند. دیگر جایی برای تفریح و استراحت آنها باقی نمانده و زندگی روزمرهشان با ازدحام و بینظمی مختل شده است. مغازهداران و کسبه نیز که شاید در نگاه اول تصور شود از این شلوغی سود میبرند، در واقع ناراضیاند. بسیاری از مسافران با کمترین هزینه ممکن سفر میکنند، اقلام مصرفی خود را از شهرهای مبدأ میآورند و حتی حاضر به استفاده از خدمات شهری با تعرفههای واقعی نیستند. در نتیجه، تنها چیزی که برای شهر باقی میماند، آلودگی، استهلاک و هزینههای سنگین مدیریت بحران است.نکته عجیب اینجاست که نهتنها نظارت و ساماندهی درستی بر این حجم از سفرها وجود ندارد، بلکه حتی برخی تصمیمات سیاستگذاران، مانند ثابت نگه داشتن…
…اند و در دهه های فجر، هفته های دولت و هفته های تربیت بدنی و ورزش طی این سالها، مسوولان پشت تریبون می روند و قول بهره برداری را می دهند اما هیچ اتفاقی نمی افتد. اگر بخواهیم به چند پروژه اشاره داشته باشیم می توانیم به ورزشگاه سام و زال قشم اشاره کرد. این طرح مهم ورزشی سال ۱۳۸۶ در شهرکی به نام سام و زال جانمایی شد که اکنون بعد از گذشت ۱۷ سال همچنان در کش و قوس وعده هاست و ورزشکاران جزیره قشم چشم انتظار افتتاح تنها ورزشگاه استاندارد این شهرستان هستند. ورزشگاه ۱۰ هزار نفری میناب یکی دیگر از پروژه های به جامانده از دولت نهم است که با گذشت چند دولت و مجلس و حضور مسئولان بر محل ساخت این پروژه با گذشت بیش از ۱۵ سال همچنان بلاتکلیف است. سال ۸۴ بود که برای سالن ورزشی ۲۵۰۰ نفری بندر عباس واقع در مجموعه ورزشی ۲۰ هزار نفری خلیج فارس ۲۵۰ میلیارد ریال اعتبار اختصاص داده شد اما سالها است که کار ساخت این سالن متوقف شده است. در صورتی که اگر این سالن ساخته شود مشکلات خیلی از ورزشهای سالنی در سطح شهرستان بندر عباس کم میشود. این پروژه در راستای درخواست جامعه…
انبوهی از رنج درد و سایه ی شوم ناامیدی و کاهش سرمایه اجتماعی و اعتماد عمومی ولی هنوز فانوس امیدی در سینه مان روشن است که این روزهای تلخ و زهر خواهد گذشت تا ما مردمان نجیب هرمزگان در سینه هایمان مهر و در افکارمان شور برای استانمان پرورش دهیم این رایحه عشق و گرمای محبت هدیه دریا به مردم ماست و دریا چه اسم قشنگی! سال چهارده صفر سه؛ آغاز روند یک پایه گذاری حکمرانی مردم پایه با نگاه ویژه جامعه نخبگانی بومی استان بود. باشد که این وفاق بر جان همه بنشیند و لبریز این نگاه جدید کام وجود مردم ما را از دیده شدن، حمایت شدن و توسعه یافتگی شیرین کند. شاید فرحناک ترین گزاره ی این روزها باور داشتن معجزه امید است! هنوز مش حسین سوند میبافد. هنوز کل شهربانو نون مهیاوه می فروشد. پنجشنبه بازار میناب، هنوز نبض هیاهو دارد لنج ها در خور آذینی سیریک به پلیکان های مهاجر چشمک می زنند.هنوز ترافیک گسیل مسافران به قشم و هرمز فرهنگ زیبای آب فروش ها رابه دنیا نشان می دهد.پیارم و مضافتی های حاجی آباد هنوز چشم بینای استان هستند. بوی کباب کهتویه هنوز به مشام می آید مرزبانان دریایی ما در جاسک…
…پنیر 48 هزار تومان، یک کیلو قندو شکر 40 هزار تومان، چای کیلویی 230 هزار تومان، قیمت نان بربری 3 هزار تومان، قیمت یک کیلو گوشت خورشتی گوسفندی 520 هزار تومان و قیمت یک کیلو مرغ 63 هزار تومان، تخم مرغ کیلویی 54 هزار تومان، برنج پاکستانی کیلویی 50 هزار تومان، ماکارانی بستهای 27 هزار تومان و ماهی کیلویی 180 هزار تومان، خرمای خاصویی کیلویی 128 هزار تومان بوده است و چنانچه برآورد کنیم یک خانواده سه نفره برای افطار نان، پنیر، خرما و چایی شیرین را در هر افطار به همراه یک وعده غذا در نظر بگیرند؛ هزینه سفره افطار این خانوار ۳ نفره معادل 7 میلیون و 575 هزار تومان به دست میآید که جزییات آن در زیر ذکر شده است.هزینه سفره افطار یک خانواده سه نفره در سال 1403قیمت یک قالب پنیر 70 هزار تومان، یک کیلو قندو شکر 50 هزار تومان، چای کیلویی 750 هزار تومان، قیمت نان بربری 5 هزار تومان، قیمت یک کیلو گوشت خورشتی گوسفندی 690 هزار تومان و قیمت یک کیلو مرغ 80 هزار تومان، تخم مرغ کیلویی 60 هزار تومان، برنج پاکستانی کیلویی 90 هزار تومان، ماکارانی بستهای 34 هزار تومان و ماهی کیلویی 250 هزار تومان، خرمای خاصویی کیلویی…
… تولیدکنندگان با حداکثر ظرفیت خود کار نمی کنند.با توجه به پتانسیل بالای تولید مرغ، ایران در زمره صادرکنندگان این محصول پروتئینی است که در صورت اجتناب از تصمیمات خلق الساعه صادرات مبنی بر ممنوعیت های گاه و بیگاه می توان حضور خود در بازارهای منطقه را پررنگ کرد که براین اساس میزان ارزآوری را افزایش داد تا از این طریق بخشی از ارز واردات نهاده مورد نیاز جبران شود.ناگفته نماند که در سنوات اخیر برای ذخایر استراتژیک دولت ها اقدام به واردات میکردند که خوشبختانه بنابر سیاست وزارت جهاد مبنی بر افزایش حجم جوجه ریزی ها از نیمه دوم سال قبل نه تنها نیازی به واردات نداریم، بلکه صادرات مرغ بعداز گذشت سال ها به بازارهای هدف آغاز شد که بنابر آخرین آمار میزان صادرات مرغ تا پایان سال به ۲۵ هزارتن می رسد، درحالیکه با حمایت مرغداران و عدم قوانین خلق الساعه صادرات، توان صادرات بیش از یک میلیون تن مرغ به بازارهای هدف وجود دارد.بررسی های میدانی نشان می دهد که مرغ ارزانترین کالا در سبدخانوار است که طی ماه های اخیر کمتر از نرخ مصوب در بازار عرضه می شود که استمرار این روند برای مرغداران امکان پذیر نیست چراکه زیان ماهانه…
،رئیس کل سازمان امور مالیاتی کشور از معافیت گوشت سفید، قرمز و فراوردههای آنها ازمالیات بر ارزش افزوده را به ادارات کل امور مالیاتی ابلاغ کرد.قیمت گوشت در ماههای گذشته قیمت به بیش از ۷۰۰ هزار تومان رسیده بود که در روزهای اخیر در محدوده ۶۰۰ هزار تومان به فروش میرود، آمارها نشان میدهد که سرانه مصرف گوشت در کشور از ۱۲ به ۸ کیلوگرم کاهش یافته است.مالیات بر ارزش افزوده در حال حاضر 9 درصد اعمال میشود که هزینه نهایی را افزایش و محصول را گران میکند.کاهش میمعافیت مالیاتی منجر به کاهش قیمت مصرف کننده،اافزایش قدرت خرید مردم، حمایت از تولید کنندگان داخلی و ثبات یا کاهش تورم در بازار مواد غذایی می شود.بر اساس الاغیه گمرک انواع گوشت قرمز دام سنگین و سبک شامل تازه، منجمد و چرخکرده، گوشت مرغ و بوقلمون، ماهی و آبزیان، فرآوردههای گوشتی شامل همبرگر، کبابلقمه، انواع ناگتها، امعاء و احشاء دام سبک و سنگین شامل دل و قلوه و جگر اعم از بستهبندی یا تازه و … از مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند.
…لباس پرسپولیس بپوشد.» پس از انتشار کلیپ عروسی واکنشهای مختلفی در فضای مجازی صورت گرفت. بسیاری از کاربران این اقدام را بهطور طنزآمیز و با شوخیهای مختلف مورد انتقاد قرار دادند و آن را به نوعی «مجبور کردن» همسر به انجام کاری نامتعارف دانستند. برخی دیگر نیز با ابراز تعجب، این حرکت را غیرمعمول و جالب توصیف کردند.با این حال، برخی از کاربران هم این رفتار را در فضای طنز و شوخی دیده و آن را دستمایه ایجاد محتوای کمدی در شبکههای اجتماعی قرار دادند. بهطور کلی، این موضوع تبدیل به یکی از سوژههای داغ فضای مجازی شد و واکنشها و کامنتهای زیادی را به خود جلب کرد. کاج؛ شهری که همه در آن قصابند شهری در ایران که همه قصابند! شهر کاج، جایی که بیشتر مردمش نه فقط گوشت میفروشند، بلکه زندگیشون به دنباله یک چاقوی تیز و گوشت تازه گره خورده و به یک جاذبه گردشگری تبدیل هم شده است. 50 مغازه قصابی در این شهر وجود دارد و روزانه 6 تا 10 گوسفند ذبح میشود، به گفتهی اهالی این شهردر هر خانهای حداقل یک نفر با چاقو مشغول کار است و قصابی میکند. این خبر در فضای مجازی با واکنش بسیاری از سوی کاربران همراه بود.
…به این معنا نیست که گوشت کیفیت پایینی دارد. برخی از واژههایی که در توصیف این گوشتها به کار میرود، واقعاً نادرست و ناعادلانه است. این گوشتها تحت نظارت و کنترلهای کیفی قرار دارند و از نظر سلامت، ۱۰۰ درصد تأیید شده هستند. تنها تفاوت آنها این است که به دلیل شرایط فصلی و ویژگیهای دامها در زمستان، میزان چربی آنها ۵ تا ۱۰ درصد افزایش مییابد. البته فرآیند چربیگیری نیز انجام میشود، اما مقداری چربی طبیعی در گوشت باقی میماند.رسولی درباره ترکیب بستههای گوشت توضیح داد: تمام بستههای گوشت تنظیم بازاری شامل ۵۰ درصد راسته یا دست، ۲۵ درصد گردن یا راسته و ۲۵ درصد ران است. بنابراین، ترکیب آنها استاندارد است و هیچگونه مشکلی از نظر کیفیت ندارند.وی همچنین با اشاره به سختیهای فرآیند واردات و توزیع این نوع گوشتها گفت: واردات گوشت گوسفندی فرایند بسیار سختی دارد؛ از مرحله کشتار، حملونقل، انتقال و بستهبندی تا توزیع در فروشگاهها. با این حال، در حال حاضر شرکتهای بستهبندی و حتی فروشگاههای زنجیرهای، با وجود اینکه هنوز هزینههای قانونی خود را دریافت نکردهاند، همچنان همکاری میکنند تا این گوشتها با قیمت مناسب به دست اقشار مختلف جامعه برسد.دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور در…
