جدید به قدیم
…در زمانهای که جنبشهای خودمراقبتی، رژیمهای غذایی و سلامتگرایی به صنعتی میلیاردی تبدیل شده، «گیاهخوار» اثری است که هیچ ارتباطی با این بازار ندارد. این کتاب درمورد مد یا اخلاقیات خوردن نیست، درباره هزینههای ناامیدانه بودن در جهانی است که تحمل "نه" را ندارد. در واقع یونگ هه قهرمان یا قدیس یا حتی قابل تحسین نیست. او آزاردهنده، مبهم و از برخی زوایا بیمنطق است. اما به همین دلیل واقعیتر از صدها شخصیت شفاف دیگر در ادبیات معاصر است. خواندن این کتاب نیاز به حوصله دارد، زیرا هیچ نکته اخلاقی سرراستی تحویل نمیدهد. در عوض، پرسش تلخی را در ذهن میکارد: تا کجا حاضریم برای باورهای خویش از خود نمایشیمان عبور کنیم، حتی اگر آن عبور به نیستی کامل منجر شود؟ روایتی بیرحم و شاعرانه ساختار «گیاهخوار» برخلاف فهرستوارگی سادهاش، در باطن بسیار حسابشده است. هان کانگ جملات کوتاه و خبری را با تکرارهای موسیقایی میآمیزد؛ جملههایی که گاه آنقدر خنثی به نظر میرسند که خواننده را به اشتباه میاندازد. اما همین سادگی ظاهری وقتی با محتوای وحشیانه داستان روبهرو میشود، فاصلهای آزاردهنده میسازد. مثلا در صحنهای که پدر با زور گوشت را در دهان یونگ هه میگذارد، راوی فقط میگوید: «همه فریاد زدند. بعد سکوت شد.» هیچ توضیح احساسی…
…بخش به شمار میرود که در نهایت منجر به پایین بودن بهرهوری شده است.این فعال صنعت دام سبک اعلام کرد: با جایگزین شدن علوفههای کشت پاییزه، بهنژادی میتوان ظرفیتهای موجود این صنعت را بالفعل کرد زیرا ما در کشور دامدارانی داریم که از هر ۱۰۰ راس گوسفند بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ برهگیری دارند.اتفاقی ادامه داد: در کنار این توانمندی و ظرفیت، بازار تقاضا هم وجود دارد؛ بنابراین باید بهرهوری افزایش پیدا کند. امروز در دنیا با روشهای نوین تولید دام، کاهش طول پرواربندی و... بهرهوری را در این صنعت ارتقا دادهاند. همچنین با شناسایی الگوهای موفق و موثر با دام بومی کشور میتوان کمک کرد تا این صنعت توسعه پیدا کند.وی با اشاره به کمپین آموزشی و حمایتی ویژه دامداران بیان کرد: ما باید بتوانیم وضعیت موجود را به مطلوب تبدیل کنیم که یکی از این راههای شبکهسازی است. در حال حاضر ۱.۲ میلیون دامدار دام سبک در کشور فعالیت دارند که مدیریت بهینه سبب میشود تا در تولیدات دام سبک خودکفا شویم.اتفاقی با بیان اینکه حدود ۸۰ درصد تولید گوشت قرمز به خوراک دامی و نهاده برمیگردد، افزود: در حال حاضر تامین نهاده ۶ تا ۸ میلیارد دلار ارزبری دارد. کشت پاییزه علوفه…
در حالی که بازار گمانهزنیها درباره پیشرفت ۹۵ درصدی تفاهمنامه میان تهران و واشنگتن با اظهارات مقامات و رسانههای آمریکایی داغتر شده است، تلاشهای کاخ سفید برای جلب حمایت جمهوریخواهان و تداوم رایزنیهای منطقهای قطر و عربستان در کنار اخبار داخلی از وضعیت هشدارآمیز ذخایر سدهای کشور و برنامهریزی فدراسیون فوتبال برای حضور ملیپوشان در خاک آمریکا، مهمترین سرفصلهای خبری امروز ۴ خردادماه را تشکیل میدهند.
…رخ میداد، رسانههای بزرگ جهان آن را جنایت علیه بشریت مینامیدند و موجی از تحریمها آغاز میشد. اما وقتی پای اسرائیل در میان است، واژهها ناگهان تغییر میکنند؛ دفاع از خود، امنیت ملی و اقدام پیشگیرانه جای حقیقت را میگیرند.با این حال، در میان این سکوت سنگین، برخی کشورهای اروپایی این بار موضع متفاوتی گرفتند. احضار سفرای اسرائیل از سوی کشورهایی مانند اسپانیا، فرانسه و هلند و اعتراض رسمی به رفتار با فعالان ناوگان صمود از سوی برخی کشورهای دیگر، نشانهای بود از شکاف در حمایت بیقیدوشرط اروپا از سیاستهای تلآویو. همچنین تحریم برخی وزیران افراطی اسرائیلی، بهویژه چهرههایی که آشکارا به خشونت و تحقیر فلسطینیان دامن زدهاند، هرچند دیرهنگام، اما گامی مهم در جهت پاسخگو کردن سیاستمداران تندرو اسرائیل تلقی شد. این تحولات شاید هنوز برای پایان دادن به رنج مردم غزه کافی نباشد، اما نشان میدهد افکار عمومی جهان دیگر مانند گذشته روایت رسمی را بیچونوچرا نمیپذیرد. امروز حتی در قلب اروپا نیز بسیاری میپرسند چگونه ممکن است کشتیهای حامل کمکهای انسانی توقیف شوند، اما مدعیان حقوق بشر همچنان از عاملان آن حمایت کنند؟ ناوگان صمود متوقف شد، اما پیام آن نه. صدای انسانهایی که برای شکستن محاصره برخاستند، اکنون بلندتر از همیشه شنیده میشود. تاریخ بارها…
به گزارش صبح ساحل از وزارت جهاد کشاورزی، روحاله زحمتکش با بیان اینکه روند تولید مرغ پیچیده و زمانبر است، اظهار داشت: تولید جوجه یکروزه در واحدهای مرغ مادر نزدیک به هفت ماه زمان میبرد و پس از آن نیز، دورههای خواب یا پرورش و رسیدن به مرحله کشتار مستلزم فعالیتها و صرف زمانهای مشخصی است که کوچکترین خلل در هر یک از این مراحل میتواند کل چرخه را دچار مشکل کند.وی نوسانات بازار مرغ در دو هفته اخیر را مرتبط با عملکرد دو هفته اول فروردین دانست و افزود: بعد از جوجهریزی دو هفته اول فروردین تا هفته دیگر تولید و عرضه مرغ به شکل پایداری انجام میشود.سرپرست معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: در سالهای ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳، برنامهریزی ما برای تامین روزی ۹ هزار تن مرغ در ایام پرمصرف بود. اما الگوی تقاضای مشتریان به شدت بر زنجیره تامین تأثیر میگذارد و در شرایط کنونی کمتر کسی میتواند عدد دقیقی را اعلام کند.وی تصریح کرد: در حال حاضر پیشبینی ما برای مصرف روزانه حدود ۷ هزار تن است. در اردیبهشت ماه، این رقم را در دسترس داریم، اما دوره پرورش مرغ ۵۰ روز و دوره پرورش تخممرغ ۲۱ روز است؛ بنابراین بهدست…
…شهروندانی را که برای قطرهای بنزین، دقایق و ساعتها جانکاه را تاب میآورند، به بازی گرفته است.به گزارش صبح ساحل، وضعیت توزیع سوخت در بندرعباس دیگر از مرحله «بحران» عبور کرده و به یک «فاجعه اجتماعی» تبدیل شده است. کافی است ساعتی را در یکی از جایگاههای سوخت سپری کنید تا عمق این فاجعه را دریابید؛ خودروهایی که در میانه صف، زیر فشار گرما و ترافیک خاموش میشوند و در کنار آنها، خانوادههایی که در کابینهای داغ، به جای خنکای کولر، طعم تلخ بیتدبیری را میچشند. تصویر مادری که در گرمای کشنده ۴۰ درجه، در حالی که کودکش از بیتابی میگرید و خودرویشان در میانه صفِ طولانی از کار افتاده، اشک میریزد، تنها یک صحنه نیست؛ این تابلوی تمامنمای «نظارت ضعیف» در هرمزگان است.آنچه نمک بر این زخم میپاشد، حضور بیمحابای دلالانی است که گویی صاحباختیار جایگاهها شدهاند. در حالی که مردم عادی باید ساعتها در صف منتظر بمانند، برخی افراد با پلاکهای غیربومی و در دست داشتن چندین کارت سوخت، آزادانه به خرید و فروش و سوختگیری مشغولند. این در حالی است که در استانهای همجوار مانند کرمان، طرح «کدینگ» بهخوبی اجرا شده و دست متخلفان کوتاه گشته است؛ اما در بندرعباس، گویی ارادهای برای ساماندهی این…
…زیستی و معیشتی جوامع ساحلنشین مشاهده کرد. چنین شواهدی نشان میدهد که خلیج فارس در طول تاریخ بستر شکلگیری نوعی جهان فرهنگی مشترک بوده که مرزهای جغرافیایی را در مینوردیده است.در این چارچوب، موزهها نقشی بنیادین در حفاظت، مستندسازی و تفسیر این میراث ارزشمند ایفا میکنند. اشیای باستانشناسی زمانی میتوانند به منابعی برای فهم گذشته تبدیل شوند که در چارچوب نظامهای علمی حفاظت، طبقهبندی و تحلیل قرار گیرند. موزهها با فراهم آوردن چنین بستری، امکان آن را فراهم میکنند که دادههای مادی گذشته به دانش تاریخی تبدیل شوند. به بیان دیگر، موزهها حلقه واسط میان کاوشهای میدانی باستانشناسی و فهم عمومی از تاریخاند.از منظر معرفتشناختی، اشیای موزهای را میتوان «متون مادی تاریخ» دانست؛ متونی که خوانش آنها نیازمند روشهای علمی و رویکردهای میانرشتهای است. هر سفالینه، هر قطعه فلز، هر ابزار یا شیء دریانوردی در واقع حامل اطلاعاتی درباره فناوری، اقتصاد، روابط اجتماعی و نظامهای فکری جوامع گذشته است. هنگامی که این اشیا در فضای موزه گردآوری و در چارچوب روایتهای علمی ارائه میشوند، به ابزارهایی برای بازسازی تاریخ فرهنگی و تمدنی یک منطقه تبدیل میگردند.در جهان امروز، رویکردهای نوین موزهداری نیز بر همین کارکرد دانشی و فرهنگی موزهها تأکید دارند. موزههای معاصر تلاش میکنند با بهرهگیری…
آیین سی و هفتمین جشنواره امتنان از کارگران نخبه و گروههای کار نمونه هرمزگان با حضور احمد مرادی نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی، کیومرث برخورداری مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان و جمعی از مسئولان در سالن جلسات اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی برگزار و از کارگران و واحدهای نمونه تقدیر به عمل آمد.
آیین سی و هفتمین جشنواره امتنان از کارگران نخبه و گروههای کار نمونه هرمزگان با حضور احمد مرادی نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی، کیومرث برخورداری مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان و جمعی از مسئولان در سالن جلسات اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی برگزار و از کارگران و واحدهای نمونه تقدیر به عمل آمد.
… در این بازار هر حلب ۵ کیلوگرمی روغن نیمهجامد ۲.۳ تا ۲.۹ میلیون تومان به فروش میرسد.روغن یکی از اقلام خوراکی است که بر اساس گزارش مرکز آمار ایران نرخ تورم نقطه به نقطه آن در فروردین ماه حدود ۲۳۴ درصد اعلام شد.کالابرگ الکترونیکدر این هفته، یکشنبه ۲۰ اردیبهشت کالابرگ سرپرستان خانوار با رقم انتهایی کد ملی ۳، ۴، ۵ و ۶ شارژ شد. پیشتر ۱۵ اردیبهشت ماه کالابرگ خانوارهای حمایتی (تحت پوشش سازمان بهزیستی و کمیته امداد امام خمینی)، نیروهای مسلح و خانوارها با رقم انتهای کد ملی ۰، ۱ و ۲ شارژ شده بود.در ادامه شارژ کالابرگ ایرانیان ساکن در کشور جمعه ۲۵ اردیبهشت برای سایر شهروندان یعنی سرپرستان خانوار با رقم انتهای کد ملی ۷، ۸ و ۹ شارژ خواهد شد.اعتبار شارژ فروردین ۱۴۰۵ تا پایان اردیبهشت ماه و اعتبار اردیبهشت ماه تا پایان خرداد اعلام شده است.در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی میآید. قیمتهای زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزنهای نوشته نشده یک کیلوگرم محاسبه شده است.قیمت کالاهای اساسیکالاهای اساسیقیمت هفته جاریقیمت هفته گذشتهشقه و راسته گوسفند۱.۵۹۰.۰۰۰-۱.۷۹۰.۰۰۰۱.۴۹۰.۰۰۰-۱.۶۴۰.۰۰۰گوشت سردست و ران گوسفندی۲.۲۰۰…
عزای عمومی برای پنجشنبه 18 تیرماه
