جدید به قدیم
صنعت غذا؛ محور تحول اقتصادی در جهان و فرصت مغفول ایرانعدم توجه به این صنعت استراتژیک و اتکای بیش از حد به اقتصاد تکمحصولی مبتنی بر نفت، نه تنها اقتصاد ایران را در برابر نوسانات بازارهای بینالمللی آسیبپذیر کرده، بلکه احتمالاً زمینهساز نفوذ بیشتر برندهای خارجی، بهویژه برندهای غذایی عربی، در سفرههای مردم ایران خواهد شد. آیا زمان آن نرسیده است که با تدوین سیاستهای اقتصادی مبتنی بر توسعه پایدار و سرمایهگذاری در صنایع غذایی، مسیر جدیدی برای رشد اقتصادی و تقویت جایگاه ایران در بازارهای جهانی ترسیم کنیم؟صنعت غذا بهعنوان یکی از بنیادیترین و در عین حال استراتژیکترین بخشهای اقتصاد جهانی، نه تنها تأمینکننده نیازهای اولیه بشر است، بلکه عاملی کلیدی در رشد اقتصادی، ایجاد فرصتهای شغلی و تقویت تجارت بینالمللی به شمار میآید. رشد ارزش برندهای غذایی در جهان، گواهی بر این اهمیت روزافزون است. بر اساس گزارشهای معتبر، ۱۰ شرکت برتر صنایع غذایی جهان در سال ۲۰۲۳ شامل برندهایی است که توانستهاند با نوآوری، استراتژیهای بلندمدت و توسعه بازارهای خود، ارزشآفرینی بینظیری داشته باشند.Nestlé: فراتر از تجارت، یک الگوی اقتصادی جهانیNestlé، برترین برند صنایع غذایی جهان، نه تنها یک شرکت بلکه نماد موفقیت اقتصادی و مدیریتی است. این شرکت سوئیسی در سال ۲۰۲۳…
تورم نقطه به نقطه همراه با افزایش ملموس هزینههای خانوارهاتورم نقطه به نقطه در آبانماه 1403 به 32.5 درصد رسیده است. این شاخص نشان میدهد که خانوارها برای خرید همان مجموعه کالاها و خدمات نسبت به آبانماه سال گذشته، به طور میانگین 32.5 درصد بیشتر هزینه کردهاند.برای ملموستر شدن این عدد، فرض کنید سال گذشته سبد خرید ماهانه یک خانوار متوسط 5 میلیون تومان هزینه داشت. اکنون همان سبد به حدود 6 میلیون و 625 هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت نه تنها سفرههای خانوارها را کوچکتر کرده، بلکه تصمیمگیریهای اقتصادی آنها را نیز دشوارتر کرده است.افزایش 0.9 واحد درصدی تورم نقطه به نقطه نسبت به مهرماه نشان میدهد که روند گرانی همچنان ادامه دارد و شتاب آن نیز افزوده شده است. این تغییرات شاید در نگاه اول صرفا عدد به نظر برسند، اما در واقعیت، برای بسیاری از خانوادهها به معنای حذف برخی کالاهای ضروری از سبد خریدشان است.تورم ماهانه و تغییرات نامحسوس اما مداومتورم ماهانه آبانماه 2.8 درصد گزارش شده است. شاید این عدد کوچک به نظر برسد، اما در بازهای کوتاهمدت مانند یک ماه، تأثیر قابلتوجهی بر هزینههای خانوارها دارد.گروه خوراکیها، آشامیدنیها و دخانیات، با تورم ماهانه 3…
…میناب را در برنامه داریم که تقریبا تا الان حدود ۵ کیلومتر آن اجرا شده و شبکه آبیاری زهکشی میناب فاز بعدیاش شبکه شمالی یعنی از دوراهی تیاب به سمت دوراهی بندرعباس ادامه دارد».عیدانی با بیان اینکه برای کنترل و کاهش برداشتهای غیرمجاز، برنامههایی مانند نصب کنتورهای هوشمند و انسداد چاههای غیرمجاز در حال اجرا است، ادامه داد:« تاکنون بیش از ۷۳۲ حلقه چاه غیرمجاز مسدود شده و نصب ۱۸۸ کنتور جدید نیز در دستور کار قرار دارد. عامل اصلی جلو بردن پروژه کنتور نیز استقبال مردم است. این اقدامات برای بهبود مدیریت منابع آبی و جلوگیری از نابودی سفرههای زیرزمینی حیاتی است. همچنین، مشارکت عمومی در گزارش تخلفات و نظارت بر منابع آبی از طریق سامانههای نظارتی ضروری است و میتواند به اجرای بهتر طرحهای تعادلبخشی کمک کند».مدیرعامل شرکت سهامی آب منطقهای هرمزگان با اشاره به اینکه حدود 19 هزار چاه در استان وجود دارد که نیمی از آنها مجهز به کنتور هستند، بیان کرد:« حدود 3هزار و۵۰۰ چاه غیرمجاز در استان پروانه ندارند اما بخشی از آنها میتوانند با شرایطی پروانه دریافت کنند. برخی از این چاهها به لیست «فرم ۵» یا «فرم ۱» تعلق دارند که تعیین وضعیت آنها نیاز به بررسی قانونی دارد…
…Insight) که اکنون ناکارآمد شده، شواهدی را از وجود یک مخزن زیرزمینی بزرگ در مریخ پیدا کردهاند. این یافتهها نشان میدهند که سیاره سرخ ممکن است آب مایع داشته باشد. خبر بد این است که مخزن زیرزمینی مورد نظر در صخرههایی واقع در حدود ۱۱.۵ تا ۲۰ کیلومتری زیر سطح پوسته مریخ گیر افتاده است و دسترسی به آن برای فضانوردان یا ساکنان آینده مریخ آسان نخواهد بود. دادههای لرزهای کاوشگر اینسایت که درباره منطقه «هامونه الیسیوم»(Elysium Planitia) جمعآوری شدهاند و توسط ژئوفیزیکدانان مورد بررسی قرار گرفتهاند، نشان میدهند شکافها و منافذ سنگهای عمق پوسته مریخ با آب مایع پر شدهاند. این آب با استفاده از روشهای مشابهی شناسایی شد که زمینشناسان با کمک آنها از سفرههای زیرزمینی مریخ نقشهبرداری میکنند. به گفته دانشمندان، دادههای لرزهای اینسایت با لایه عمیقی از سنگهای آذرین شکسته اشباع شده با آب مایع به بهترین شکل توضیح داده میشوند. ممکن است آب زیرزمینی کافی برای پوشاندن کل سیاره در اقیانوسی به عمق یک مایل وجود داشته باشد. تصور میشود که اقیانوسهای واقعی سطح مریخ بیش از سه میلیارد سال پیش ناپدید شده باشند. کشف آب مایع در مریخ که در قطبهای آن نیز به صورت یخ وجود دارد، احتمالا یک علاقه…
…این نشان از توجه خاص مردم به حفظ نمادهای سنتی وبومی است. حصیر بافی، سفالگری، بافته های دار سنتی، گلابتوندوزی، خوسدوزی، بادلهدوزی(تلیبافی)، سوزندوزی، قالیبافی، خرسکدوزی، چنتهبافی، صنایع دستی دریایی و غیره همه جزو صنایع باارزشی هستند که در استان هرمزگان تولید میشوند وهر کدام از این هنرها به شهر و منطقه خاصی تعلق دارد که مردم آن شهر کم وبیش با آنها آشنایی دارند. اما هنری بیبدیل و زیبا که روزگاری تمام مایحتاج زندگی مردم در استان را تامین میکرد هنر پیشبافی است که از برگ درخت نخل برای ساختن انواع ظروف و زیرانداز و...استفاده می شده و هنوز هم این هنر در اقصی نقاط استان رونق دارد. آن زمان که پلاستیک و بلور کمتر در دسترس بود؛ بادبزن، سبدهای زیبا، حصیر، زنبیل ازجمله هنرهایی بود که همه کم وکاستیها را جبران می کرد. امروزه وقتی در بشقاب بلوری غذا سرو میکنیم؛ بشقاب سفالی را و وقتی سفرههای یکبار مصرف پهن میکنیم؛ سینی پیشی یا همان سپ را و یا وقتی پا بر فرش نرم ماشینی میگذاریم حصیرهای پیشی را نباید فراموش کنیم. به یاد داشته باشیم صنایع دستی ما هویت ماست که باید به آن افتخارکنیم و بیش از پیش در احیای آن بکوشیم. روزنامه صبح ساحل
…داشتن نیت خالص و استقامت در کار و تلاش را از دیگر ویژگیهای لازم برای رئیس جمهور آینده دانست. امام جمعه بندرعباس همچنین با اشاره به در پیش بودن سالگرد درگذشت امام راحل خواستار تبیین ویژگیهای بنیانگذار انقلاب اسلامی شد. حجت الاسلام عبادیزاده انس با قرآن و حکمت و شجاعت و ساده زیستی و استکبار ستیزی را بخشی از ویژگیهای امام راحل عنوان کرد. امام جمعه بندرعباس در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اهمیت سد استقلال میناب در تامین آب آشامیدنی و کشاورزی منطقه و مرکز استان گفت: اخبار نگران کنندهای درباره اقداماتی برای کاهش آب ورودی به این سد شنیده میشود. به گفته امام جمعه بندرعباس بخشی از سرچشمههای آب سد استقلال میناب در خارج از استان است و بر اساس گزارشها قرار است چاههایی حفر شود که این اقدام سفرههای آب زیرزمینی و کشاورزی رودان و تامین آب آشامیدنی میناب و بندرعباس را با تهدید جدی مواجه خواهد کرد. نماینده ولی فقیه در هرمزگان از مسئولان خواست با جدیت از این اقدام جلوگیری کنند. وی تصریح کرد: قرار نیست برای حل مشکل یک منطقه، در قسمتی دیگر از کشور مشکل ایجاد شود و میتوان آب مورد نیاز کرمان را از طریق دیگری تامین کرد.
…آلودگی هوا اشاره میکنند. همچنین، تغییرات ساختاری و تخریبهایی که در مسیر انتقال رخ میدهد و انتشار گازهای گلخانهای ناشی از فرآیند شیرینسازی، از دیگر نگرانیهای موجود در این زمینه است که در صورت عدم توجه سیاستگذاران، تهدیدهای جدی را به همراه دارد و میتواند بحرانهای اجتماعی را در پی داشته باشد. تجربههای مشابه جهانی برای اینکه به صورت دقیقتر و عینی سیاست انتقال آب دریا به فلات مرکزی ایران را بررسی کنیم، میتوانیم به سراغ تجربه کشورهای دیگر برویم و از طریق آنها به پیشبینی احتمال موفقیت یا عدم موفقیت این سیاست پی ببریم. چین: پروژه انتقال آب چین، یکی از بزرگترین پروژههای انتقال آب در جهان است که برای حل مشکل توازن نامتناسب منابع آب در شمال و جنوب چین طراحی شده بود. این پروژه با هزینهای بیش از 62 میلیارد دلار، مشکلاتی از جمله پایینرفتن سطح سفرههای آب زیرزمینی، شوری و فرسایش خاک، اختلال در زهکشی طبیعی، تخریب زیستگاههای حیات وحش، تغییر اقلیم منطقه، مهاجرت، افزایش بیماریهای ناشی از آب، رشد آلودگی صنعتی و بیخانمانی حدود نیم میلیون نفر را به همراه داشت. روسیه: در اتحاد جماهیر شوروی، آب دو رودخانهی "آمودریا" و "سیردریا" که پیش از این به دریاچه "آرال" میریختند، منحرف شده و…
…آمار بارشی که امسال در هرمزگان شاهد بودیم ۱۸۰ میلیمتر بوده که کمتر از دوسوم بارندگی ایران است. این میزان بارندگی نشان میدهد که این استان تا چه اندازه با کمبود آب مواجه خواهد بود و نیاز است که تلاشهای بسیاری برای تأمین آب شرب مردم انجام شود. حدود ۵۰ درصد از گستره استان ما تقریباً هیچ آب شیرینی قابلاستفادهای وجود ندارد، بسیاری از دشتهای ما بهمرورزمان از بین رفتهاند و اگر حالا به فکر اصلاح مصرف نباشیم، قطعاً در آیندهی نزدیک با تنش آبی مواجه خواهیم شد. تبدیل آبشور دریا به آب قابل شرب نیز پروسهی بسیار هزینهبر، گرانی و پیچیدهای است و تنها راه تأمین آب شهری استفاده از سفرههای آب سطحی و زیرزمینی است؛ اما الگوی مصرف مناسب نیست. تنها راه برونرفت از این مشکل کمک تمامی دستگاههای اجرایی را میطلبد و برای اصلاح الگوی مصرف اول از خودمان شروع کنیم. بخصوص در مرکز استان که بیشترین مصرف آب راداریم، همکاری تمامی ارگانها و سازمان را لازم داریم تا بتوانیم تابستان را پشت سر بگذاریم. همچنین پروژههای متعددی ازجمله حفر چاه، احداث مخازن برای رفع مشکل کمآبی در بسیاری از بخشهای استان با همکاری استاندار اجرایی شده و مشکل چندین سالهی آب حل در بخشهایی…
مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری هرمزگان گفت: ۱۶۲ سازه آبخیزداری به میزان ۳۰ میلیون مترمکعب در پی بارندگیهای هفته گذشته در این استان آبگیری شد. به گزارش صبح ساحل، سید محمد نور موسوی روز دوشنبه با اعلام این خبر به رسانه ها افزود: این حجم آبگیری در سازه های آبخیزداری شهرستانهای بستک، بندرلنگه و پارسیان ذخیره شده است. وی بیان کرد: حفظ پوشش گیاهی، افزایش آب سفرههای زیر زمینی، رونق کشاورزی در پایین دست سازه ها، ایجاد اشتغال در جوامع محلی، افزایش رسوب و جلوگیری از فرسایش خاک مهمترین فواید سازههای آبخیزداری است. استان هرمزگان دارای بیش از هشت هزار و ۵۰۰ سازه آبخیزداری است؛ سال ۱۳۹۷ از محل اعتبارات صندوق توسعه ملی افزون بر ۷۰۰ سازه آبخیزداری با مشارکتهای مردمی در استان هرمزگان ساخته شد که نقش مهمی در حفظ آب و خاک داشته است. «در بارندگی های اواخر فروردین ماه امسال نیز ۳۷۰ سازه آبخیزداری هرمزگان به میزان ۱۱۰ میلیون مترمکعب آبگیری شد.» از مساحت هفت میلیون و ۲۰۰ هزار هکتاری هرمزگان، ۶ میلیون و ۹۰۰ هزار هکتار جزو عرصههای منابع طبیعی است که یک میلیون و ۸۰ هزار هکتار آن جنگل، چهار میلیون و ۹۳ هزار هکتار مرتع و یک میلیون و ۵۶۵ هزار هکتار آن را…
…که حل مشکل پسماند تنها با انتخاب یک روش خاص مدیریت پسماند امکانپذیر نیست و سیستم یکپارچه مدیریت پسماند از تأثیرگذارترین مؤلفههای مدیریت محسوب میشود. عبادی ادامه داد:کنترل آلودگی در صنایع درآمدزا نیستند و به همین دلیل مدیران بنگاههای اقتصادی تمایل کمتری را برای سرمایهگذاری در این بخشدارند. وی با اشاره به اینکه کشور به 1500 لندیفل نیاز دارد و در حال حاضر دارای 5 لندفیل است گفت: در بحث پسماند باید مراکز دفن بهدقت موردبررسی قرار گیرد تا در معرض سفرههای آب زیرزمینی نباشد و از سوی دیگر باید برای ابزار آموزش و اطلاعرسانی نیز برآورد هزینه صورت گیرد و واحدهای اجرایی بهموقع کار خود را به اتمام برسانند.وی تصریح کرد:با توجه به وجود صنایع در استان هرمزگان و شهر بندرعباس، انتظار میرفت مدیران صنایع و مسئولان زیستمحیطیشان در این کارگاه تخصصی مدیریت پسماندهای صنعتی و ویژه صنایع حضور بیشتری مییافتند.عبادی برافزایش برگزاری اینگونه کارگاهها تأکید کرد که مدیران صنایع با این آگاهی بخشیها بتواند میزان آلودگیها در صنایع را کاهش دهند و پسماندهای صنعتی و ویژه مدیریت کنند. هرمزگان بالاترین ظرفیت مدیریت پسماند صنعتی در کشور برگزارکننده کارگاه مدیریت پسماندههای صنعتی و ویژه در استان هرمزگان با اشاره به اینکه این استان…
