جدید به قدیم
…تجارت بود، حفظ آن برایشان بسیار حایز اهمیت بود. وی افزود: کشتیهای تجاری زیادی از این منطقه بارگیری میکردند و به سمت تنگه و کشورهای حاشیه میرفتند که پرتغالیها از این کشتیها عوارض میگرفتند، تنگه هرمز از آبهای جزیرک لارک به بعد است که ۵۰ تا ۶۰ کیلومتر از اینجا فاصله دارد. وی ادامه داد: تمام مساحت قلعه ۱۵ هزار متر مربع بوده که امروزه بخشی از آن تخریب شده است، در ضلع غربی که دریا پیشروی کرده فقط ۱۱ هزار متر بیشتر باقی نمانده است، درگاه ورودی اصلی آن کوتاه شده چون کف بنا به علت رسوب شن و ماسه بالا آمده است در حالی که قبلا با اسب وارد قلعه میشدند، کنار ورودی زندانی شامل سیاهچال، بندهای انفرادی و عمومی است که ۱۴ حلقه سیاهچال، دو بند انفرادی و یک بند عمومی دارد که زندانیها را در آن حبس میکردند تا زمانی که بمیرند و معمولا زندانیها از میان بردهها، تجار و مخالفان آنها بودند. جعفری افزود: در ضلع شرقی بنا دور تا دور آن سربازخانه است، تالار و سالن کنفرانس دارد، گوشههای بنا برجکهای دیدبانی است که ارتفاع آنها از سطح زمین ۱۲ متر بود اما اکنون چون کف زمین بالا آمده به ۸ متر رسیدهاند، یک…
…دعوتنامه به صنعتگران ارسالکردیم اما همزمانی دو رویداد باهم که هرکدام در جای خود میتوانستند به توزیع سفر و جذب گردشگر کمک کنند باعث شد تا ما خواهان تغییر زمان برگزاری از مرداد به آبان ماه باشیم، در واقع برگزاری جشنواره ملی روستا در مجموعه گردشگری گاوا زنگ زنجان در تاریخ 13 مرداد ماه دلیل این تصمیم گیری بود.» رئیس چهاردهمین جشنواره ملی آش ایرانی در خصوص استانهای شرکتکننده در این دوره گفت: «13 استان در بخش آشپزی و ۱۷ استان در بخش صنایعدستی در این جشنواره حضور دارند.» او افزود: «در بخش آشپزی استان های هرمزگان، چهارمحال و بختیاری، لرستان، البرز، خراسان رضوی، خراسان جنوبی، کرمانشاه، فارس، آذربایجان شرقی، اردبیل، تهران، قزوین و زنجان به پخت آشهای محلی میپردازند.» رحمتی در مورد تعداد غرفههای آش و صنایعدستی اظهار کرد: «48 غرفه آش در کنار ۸۰ غرفه صنایعدستی در این دوره از جشنواره ملی آش ایرانی پذیرای بازدیدکنندگان و گردشگران هستند.» او در خصوص سیاهچادرهای عشایری عنوان کرد: «پنج سیاهچادر عشایری از استانهای خراسان رضوی، خراسان جنوبی، کرمانشاه، زنجان و قزوین نیز در این دوره از جشنواره به ارائه محصولات و غذاهای محلی خود میپردازند.» این جشنواره از ۲۲ تا ۲۷ مردادماه جاری در مجموعه گردشگری گاوازنگ زنجان برپاست.
… گردشگری، تهیه کیف، کفش و زین هم کاربرد دارد.محسن یک جوان ۲۰ ساله است که کارش شترچرانی است، کمربند قهوهایرنگی که بر کمرش بسته را مادر بزرگش از پشم شتر دوخته است. خانم جعفری نیا ۹ پسر دارد و گرم و سرد روزگار را چشیده است، او قدیمیترین فرد این روستا بوده و ۷۰ سال سن دارد. کارش هنرآفرینی است از پشم شتر شال، سجاده، دستکش و سیاهچادر میدوزد. شترداری در هرمزگان به علت شرایط آب و هوایی در این منطقه از ۵۰۰ سال پیش تاکنون رواج داشته است.شتر افزون بر کاربردهای باری و مسافری، فرآوردههای باخاصیت دارویی نیز دارد. کامبیز امجدی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی هرمزگان میگوید: فراوردههای شتر به علت تغذیه این حیوان از بیابان و استفاده نکردن از مکملهای غذایی کاملا ارگانیک و دارای آثار دارویی و درمانی است. زهرا علیزاده کارشناس تغذیه نیز میگوید: گوشت شتر منبع بسیارخوبی از مواد غذایی مهم و مورد نیاز بدن است، این گوشت دارای پروتئینهایی با ارزش غذایی بالا و حاوی ویتامین هـای مفیـد و مورد نیـاز بـدن مانند ویتامیـن ب. کمپلکـس و برخـی از عناصـر معدنی مهم مانند آهن، فسفر و کلسیم است. آخرین مطالعات علمی نشان میدهد استفاده از شیر شتر دروعدههای غذای روزانه شیـوه…
صبح ساحل ، هنری - صدف محمودی کمدی « ماردار صاد » به کارگردانی امین سالاری از ۱۶ الی ۲۶ مرداد ماه در تماشاخانه آفتاب به روی صحنه می رود. به گزارش صبح ساحل امین سالاری هنرمند اهل بندرلنگه است، وی دارای مدرک لیسانس کارگردانی تئاتر از دانشگاه سوره تهران و عضو کار گروه فرهنگی شورای شهر بندرلنگه می باشد، سالاری پیشتر نمایش هایی همچون پرواز بر فراز ابر های تاریک ، جای پای خالی ، سه گانه سوزن و سوسک ، سیاهچاله ها ، من خدا را دوست دارم، هملت به روایت مردم کوچه و بازار و آخرین پالایشگاه را در کارنامه خود دارد. این کارگردان در خصوص نمایش «ماردار صاد « توضیح داد: این نمایش حاصل یک پژوهش علمی بر روی نمایشنامه «مارا-ساد» نوشته پیتر وایس است که با همراهی مهدی صفاری نژاد این کار را انجام دادیم . ایشان وظیفه نگارش آن را بر عهده داشتند و سپس اثر توسط جواد انصاری دراماتورژی شد . وی افزود: به این دلیل به سراغ نمایشنامه «مارا-ساد« نوشته پیتر وایس رفتیم چراکه آن را برای اجرا در فضای آیین های خودمان ، مستعد دانستیم . اجراهای متعددی از این کار شده که غالبا تنها در شکل تئاتر خشونت بوده و به بخش مربوط به آیین های آن پرداخته نشده است…
…همچنین خانم عالیه حنیفی منشی صحنه و روزبه نقی نژاد به عنوان نوازنده من را همراهی مي کنند. سالاری در خصوص موضوع این اثر عنوان کرد: آخرین پالایشگاه یک تراژدی کمدی پست مدرن است که نگاهی دارد به انسان و زندگی او در جامعه تک محصولی داستان از این قرار است که در شهر اعداد سرباز شش و سرباز هشت مسئول نگهبانی از آخرین بشکه نفت دنیا را به عهده دارند، بشکه ای حتی معلوم نیست پر است یا خالی! این کارگردان در پایان اظهار کرد: آخرین پالایشگاه از امروز 20 تیر ماه تا 28 تیر ماه ساعت هشت شب در تماشاخانه آفتاب به روی صحنه می رود که امیدواریم مورد توجه عموم واقع شود. لازم به ذکر است که امین سالاری پیشتر نمایش هایی همچون پرواز بر فراز ابر های تاریک ، جای پای خالی ، سه گانه سوزن و سوسک ، سیاهچاله ها ،من خدا را دوست دارم ، رویای تفتیده ، وای ، هملت به روایت مردم کوچه و بازار ، ماردارصاد را در کارنامه خود دارد. به گفته وی تمامی آثار فوق علاوه بر اجرای عمومی در شهر های مختلف کشور ، در جشنواره های بین المللی داخلی یا خارجی به روی صحنه رفته اند و در جشنواره بین المللی تئاتر دانشگاهی…
…آشغالها» به بحث و گفتوگو پرداختند. عکسهای بررسیشده در این نشست آثاری از عکاسان مطرح مستند جهان بود که میتوان به سری عکسهای «دختران گروگان گرفتهشده توسط بوکوحرام در نیجریه» اثر آدام فرگوسن اشاره کرد. بوکوحرام اسم گروه تروریستی است که حدود 2000 دختر گروگان گرفته است. این مجموعهی تلفیقی از سبک پرتره و مستند عکسهایی از دختران مسلمان سیزده تا بیستساله هستند که همگی اسیر این گروه تروریستی بودهاند و از همهی این دختران خواستهشده بود که مناطقی را بمبگذاری کنند و بعد هرکدام به طریقی توانستهاند فرار کنند و زنده بمانند. عکاس پس از پژوهش و با استفاده از بازماندگان واقعی سعی در بازسازی داستان و روایت این دختران داشته است. عکسهای تاریک با نور اندک مخاطب را به سیاهچاله و دخمهی که اشاره از حس درونی آسیبدیدهی دختران دارد نزدیک میکند. در تمامی این عکسها دختران حالت چهرهی سرد و بدون لبخند و گاها با بهت دارند. از نگاه حسن بردال عامل درخشش این مجموعه عکس، رویکرد صحیح عکاس در بازسازی واقعی و ازنظر عکاسان دیگر حاضر، گیرا بودن و کامل بودن مجموعه بهطوریکه حتی بدون توضیح هم میتوان متوجه درد و حس آن شد و آن را لمس کرد. این موضوع باعث ساخت اثری موفق و…
…باشد، تولید غیرممکن یا خیلی سخت میشود.مدیر تولید این کارخانه در گفتوگو با ایسنا در تشریح مراحل تولید ترشی انبه در این کارخانه عنوان کرد: محصول انبه پس از برداشت و ورود به کارخانه و شستوشو توسط کارگران پوست کنده و تکه میشود، پسازآن توسط موادی چون زردچوبه و زعفران رنگ دار شده، مواد دیگری چون سیر، سیاهدانه و فلفل سیاه و در آخر محلول سرکه بله شیشههای حاوی ترشی اضافه میشود.فاطمه کریمی ادامه داد: پس از بسته شدن درب شیشهها، ترشیها به بخش پاستوریزاسیون رفته پاستوریزه شده و به مدت دو هفته در قرنطینه میمانند و پسازآن برچسب خورده و تا زمان ارسال به متقاضیان در انبار محصولات کارخانه نگهداری میشوند. وی خاطرنشان کرد: در طول مراحل تولید انواع آزمایشات فیزیکی، شیمیایی و باکتری لازم بر روی محصولات در آزمایشگاه کارخانه انجام میشود.در پایان نیز برای بررسی مقدار برداشت امسال و اینکه آیا تفاوتی نسبت به سال گذشته که با کاهش تولید انبه مواجه بودیم به وجود آمده یا خیر به سراغ مسئولان جهاد کشاورزی استان هرمزگان رفته تا جزییات بیشتری از این موضوع را به دست آوریم:مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میناب نیز با اشاره به زمان برداشت انبه نارس (کال) در باغات شهرستان میناب…
… اما آنچه وجه اشتراک همه تعاریف است، واژگان مشمئز کنندهای مانند «اعتیاد»، «بزهکاری»، «مصرف مشروبات الکلی»، «روابط غیراخلاقی و ارتباط نامشروع با جنس مخالف» و... است. آسیبهای اجتماعی به هر نوع عمل فردی یا جمعی اطلاق میشود که در چارچوب اصول اخلاقی و قواعد عام رسمی و غیر رسمی نباشد و ارتکاب آن باعث بهم خوردن قوانین اخلاقی و ارتباطی بین افراد جامعه شده و باعث رواج بیبندوباری اخلاقی و قبحزدایی شود.یکی از گروههای آسیبپذیر در منجلاب آسیبهای اجتماعی، دانشآموزان هستند؛ گروهی که به دلیل اقتضائات سنی و شرایط روحی و روانی خود در برابر این مخاطرات اجتماعی آسیبپذیرتر هستند.یکی از عواملی که در انحراف اجتماعی دانشآموزان موثر است و ابتلا به آسیبهای اجتماعی را دامن میزند، جهل و نادانی آنها نسبت به پرتگاههای موجود در مسیر زندگی است؛ دستاندازهای بزرگی که در جاده طولانی و پرفرازو نشیب زندگی وجود دارد و گرگصفتانی که در پی انداختن نوجوانان و جوانان به این سیاهچالهها هستند.اگر به عوامل مختلف دخیل در بروز آسیبهای اجتماعی بپردازیم، این معضل، معلول عوامل مختلفی مانند «فردی»،«روانی»، «محیطی» و «اجتماعی» است.عوامل اجتماعی مؤثر در به وجود آمدن آسیب های اجتماعی شامل «خانواده» ، «طلاق» ، «فقر» ، «فرهنگ» ، «اقتصاد» ، «بیکاری» ، «رسانه» و «مهاجرت» نقش…
…این کلیسا، ستونهای آن است که با الهام گرفتن از سبک معماری منطقه (معماری اسلامی) به صورت درختهای نخل و به سه رنگ سبز و سفید و قرمز (تنها رنگهای مرجان موجود در سراسر جزیره) ساخته شده است.کمی جلوتر و در محوطه اصلی قلعه، آب انبار عظیم با دریچهای معلق در آب دریا قرارگرفته که برای تأمین آب قلعه از آن استفاده میشده است، علاوه بر کلیسا و آبانبار، داخل قلعه اتاقهای متعدد، انبار، زندان و سیاهچالههایی قرار دارد که بسیار با سلیقه با خمرههایی یافت شده در این قلعه و تورهای ماهیگیری و دیگر وسایل ماهیگیری و بندر تزئین شدهاند.معدن خاک سرخ:در مسیر دریایی قشم به جزیره هرمز کوههای رنگی به چشم میخورد که در میان آنها، کوه قرمز رنگی با خاک خوراکی به نام «گِلک» وجود دارد و مردم بومی از خاک سرخ آن به عنوان ادویه در طبخ ماهی و نان و تهیه ترشی، مربا و سُس استفاده میکنند، این کوه با ارتفاعی حدود 200 متر در جنوب جزیره هرمز قرار گرفته و از خاک آن در صنایع سرامیک سازی و رنگسازی نیز استفاده میشود.جبیرهای هرمز:دشت کوچک هرمز زیستگاه آهوان زیادی است، معروف است که آهوان در جزیره هرمز، درامانند، طبق…
صبح ساحل ، حوادث - معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان از عدم صدور مجوز برای واردات یک محموله 15 هزار کیلویی سیاه دانه و جمعآوری حدود هزار و 700 قلم محصول آرایشی بهداشتی از سطح این استان در 6 ماهه سالجاری خبر داد.حسین قاسمی امروز اظهار داشت: ارتقا کمی و کیفی کنترل و نظارت بر واحدهای تولیدکننده مواد خوراکی و آشامیدنی ارتقا برچسبگذاری محصولات تولیدی و درج نشانگر راهنمای تغذیهای با هدف اطلاعرسانی صحیح به مصرف کنند و تلاش در راستای کاهش میزان نمک، چربی و قند در فرمولاسیون مواد غذایی بخشی از فعالیتها، اهداف و اولویتهای معاونت غذا و دارو است.وی ادامه داد: تشویق واحدهای تولیدی غذایی و آشامیدنی برای افزایش کیفیت مدیریت و افزایش کیفیت محصولات تولیدی، افزایش نظارتها و نمونهبرداری از واحدهای تولیدی و عرضه مواد غذایی، مقابله با کالاهای قاچاق در حوزه مواد غذایی و پایش میزان باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی از دیگر وظایف و اهداف مجموعه مذکور است که طبق ماده 34 قانون برنامه توسعه پنجم نیز از اهمیت و جایگاه بالایی برخوردار است.معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در ادامه گفت: بخش قابل توجهی از فعالیتها در این مجموعه مربوط به واحد مدیریت نظارت بر مواد…
موجهای گرما تا 20 مرداد ادامه دارد
