جدید به قدیم
… وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دامهای ذبح شده ۴۶ هزار و ۱۳۵ تن گزارش شد که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۲۵ هزار و ۷۶۰ تن، ۵۵.۸۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره نیز با ۱۵ هزار و ۶۰۰ تن، بز و بزغاله با ۳ هزار و ۶۹۷ تن و سایر دامها با یک هزار و ۷۸ تن، بهترتیب ۳۳.۸۱ درصد، ۸.۰۱ درصد و ۲.۳۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص دادهاند.مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در مهر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان دهنده افزایش ۳۴ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشور است. مقدار تولید گوشت در مهر ۱۴۰۴ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۳ برای گوسفند و بره ۲۵ درصد، برای بز و بزغاله ۲۹ درصد، برای گاو و گوساله ۴۱ درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش ۸۰ درصد افزایش و برای شتر و بچهشتر ۷ درصد کاهش داشته است.همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در…
به گزارش صبح ساحل، محمد قریشی در گزارشی از عملکرد شش ماهه نخست سال اظهار کرد: در این مدت، استان هرمزگان موفق به تولید ۲۲۰۰ تن گوشت قرمز، ۱۰ هزار تن شیر خام، ۲۱ هزار تن گوشت سفید و ۱۳۶ تن عسل شده است.وی با اشاره به برنامهریزی برای توسعه پایدار این بخش، از صدور مجوزهای متعددی در حوزه دام و طیور خبر داد و افزود: برای پرواربندی گوساله ۲ مجوز بهرهبرداری با ظرفیت ۱۰۰ رأس، برای پرورش بز داشتی ۱ مجوز بهرهبرداری و ۵ مجوز تأسیس با ظرفیت ۱۱۶۸ رأس و برای پرورش گاو شیری نیز ۱ مجوز بهرهبرداری با ظرفیت ۹۱ رأس صادر شده است.وی همچنین از صدور ۳ مجوز تأسیس برای پرواربندی بره با ظرفیت ۱۹۰۰ رأس و ۸ مجوز تأسیس برای مرغداری گوشتی با ظرفیت ۳۲۰ هزار قطعه خبر داد و گفت: در بخش زنبورداری نیز ۲۰ مجوز بهرهبرداری با ظرفیت ۶۵۰ کلنی صادر شده است.معاون بهبود تولیدات دامی استان به اجرای طرحهای تخصصی در حوزه اصلاح نژاد نیز اشاره کرد و عنوان کرد: در این راستا، عملیات اصلاح نژاد دام سنگین از طریق تلقیح مصنوعی ۲۱۰ رأس گاو و همچنین عملیات هورمون تراپی ۱۰۰ رأس بز انجام شده است.وی خاطرنشان کرد…
… گفت: از ۲۷ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز وارداتی در ۶ ماهه نخست امسال، ۱۸ هزار و ۱۰۰ تن گوشت گوساله و ۹۴۰۰ تن گوشت گوسفندی است.مجید حسنیمقدم ادامه داد: از ۱۸ هزار و ۱۰۰ تن گوشت گوساله وارداتی تنظیم بازاری، ۱۳ هزار و ۴۰۰ تن به صورت منجمد و ۴۷۰۰ تن گوشت گرم بوده است.وی اظهار داشت: از ۹۴۰۰ تن گوشت گوسفندی وارداتی نیز، ۴۴۰۰ تن منجمد و ۵ هزار تن به صورت گرم میباشد.مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی ضمن بررسی و مقایسه فرایند واردات گوشت قرمز در ۶ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سالهای گذشته، تصریح کرد: واردات گوشت قرمز در ۶ ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال ۱۳۹۹ حدود ۲۰ درصد افزایش، سال ۱۴۰۰ نزدیک به ۶۶ درصد افزایش، سال ۱۴۰۱ نزدیک به ۲۲ درصد افزایش، سال ۱۴۰۲ حدود ۱۶ درصد کاهش و نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۳ یکسوم شده است.وی خاطرنشان کرد که در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۳ حدود ۱۲۷ هزار تن گوشت قرمز تنظیم بازاری وارد کشور و سپس در شبکه رسمی و تحت نظارت توزیع شد.حسنیمقدم در همین حال میزان واردات گوشت قرمز در ۶ ماهه نخست سال را از سال ۱۳۹۹ تا ۱۴۰۲…
…با اشاره به تجربه ماههای اخیر در بازار گوشت اظهار کرد: حذف ارز ترجیحی و تغییر روند تخصیص ارز برای کالاهای وارداتی، بهویژه گوشت، منجر به افزایش قیمت در این گروه کالایی شد. پس از کنار گذاشتن ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی و انتقال گوشت به تالار دوم یا همان ارز مبادلهای، بازار با جهش قیمتی قابلتوجهی مواجه شد.او افزود: قیمتهای فعلی برای مصرفکنندگان قابلقبول نیست و بخش عمدهای از مردم عملا توان خرید گوشت را از دست دادهاند. پیش از این، گوشت برزیلی در محدوده ۳۰۰ تا ۴۲۰ هزار تومان عرضه میشد، اما اکنون به حدود ۶۵۰ هزار تومان رسیده است. حتی گوشتهای هندی نیز به قیمتهایی رسیدهاند که با توان بازار سازگار نیست.پوریان با بیان اینکه گوشت وارداتی در شرایط فعلی بسیار گرانتر از گوشت داخلی شده، گفت: هیچ توجیهی ندارد که گوشت منجمد وارداتی با قیمت ۶۰۰ تا ۶۵۰ هزار تومان به بازار برسد. بخش زیادی از این گوشتها نیز در اختیار دلالان بازار قرار گرفته و با قیمتهای بالا عرضه میشود، در حالی که عملا خریداری ندارد.پوریان قیمت فعلی دام زنده را برای گوساله و گوسفند داخلی حدود ۳۳۰ هزار تومان عنوان کرد و افزود: کاهش شدید تقاضا به دلیل گرانی گوشت…
به گزارش صبح ساحل، علیرضا رفیعی پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت:اگر دام تب برفکی گرفت یا بیمار شد دوره پرهیزی وجود دارد که در آن زمان، ما دام را درمان میکنیم یا به عبارتی، آن دام یک دوره پرهیز دارد که پس از اتمام بیماری، دارویی که مصرف شده از بدنش دفع شود. بعد از دفع شدن، شیر و گوشت دام قابل مصرف است و هیچ مشکل خاصی وجود ندارد.به گفته وی، همکاران ما دامها را قبل از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار نیز معاینه میکنند. معاون وزیر جهاد گفت: مردم انواع گوشت اعم از گوشت قرمز، ماهی و مرغ، تخممرغ یا عسل را اگر از محل و فروشگاههای مجاز خریداری کردهاند یا اگر محصول خریداریشده، شناسنامه محصول و مهر تایید دامپزشکی را داشته باشد، با اطمینان مصرف کنند.
…و قطار وارد مدینه میشوند.رئیس ستاد عملیات عمره در مدینه تأکید کرد: هم اکنون ۱۲ دستگاه اتوبوس برای اجرای برنامه زیارت دوره زائران فعالیت میکنند و ۱۱ دستگاه اتوبوس نیز جابهجایی زائران از فرودگاه به هتلها را بر عهده دارند ضمن اینکه به همین تعداد اتوبوس برای انتقال به مسجد شجره و ایستگاه قطار در نظر گرفته شده است.حضوری اظهار کرد: یکی از ویژگیهای برجسته عمره امسال خدمات پذیرایی بهصورت بوفه باز است که در وعدههای صبحانه و شام انواع غذاها و سالادها در اختیار زائران قرار میگیرد و هر زائر به میزان دلخواه از آن استفاده میکند.وی ادامه داد: مواد غذایی مورد استفاده در مدینه از بهترین اقلام تهیه میشود و گوشت مورد استفاده گوشت گوسفند است که از باکیفیتترین نوع در عربستان تأمین شده تا زائران با آرامش خاطر از خدمات تغذیهای بهرهمند شوند.اضافه شدن دو پرواز جدید برای اعزام زائران به عمرهرئیس ستاد عملیات عمره در مدینه گفت: از ۱۲ آبان دو پرواز جدید شرکت الجزیره هر کدام با ۱۶۸ زائر به پروازهای عمره اضافه خواهد شد که یکی از آنها مستقیماً وارد مدینه منوره و دیگری زائران را به مکه منتقل میکند و سپس زائران با قطار به مدینه منتقل میشود…
به گزارش صبح ساحل، منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه واردات گوشت برای تنظیم بازار در حال انجام است، گفت: بخشی از واردات گوشت در میادین و بخش دیگر شرکت های بسته بندی عرضه می شود، اما با این وجود شاهد قیمت های بالای گوشت در سطح بازار هستیم.به گفته وی، طی روزهای گذشته شاهد کاهش تقاضا برای دام زنده بودیم که این امرنشان می دهد واردات فضا و شکاف بازار را پر می کند، از این رو میزان واردات در کاهش قیمت ها می تواند اثر گذار باشد.پوریان ادامه داد: در برخی فصول با کاهش عرضه روبرو هستیم، اما کسری ها همیشه نیست و به عبارتی نیاز کسری ما به واردات ۲۰ درصد است.رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه واردات گوشت در تنظیم بازار و جلوگیری از تنش بازار موثر است، افزود: براساس آمار سالانه ۲۰ تا ۲۵ درصد کسری نیاز گوشت از طریق واردات تامین می شود تا خلا بازار پر شود. از طرفی واردات دام های پایه پروار می تواند کمک کننده تولید باشد و از واردات گوشت صرفه بیشتری دارد.به گفته وی، اگر پرواربندی داخل قدرتمند شود، علاوه بر خودکفایی در تولید داخل صادرکننده خواهیم بود…
…واردات گوشت قرمز در کشور گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه امسال ۳۰ هزارتن گوشت قرمز وارد شد، درحالیکه سال گذشته میزان واردات ۱۳۰ هزارتن بود .وی با اشاره به کاهش چشمگیر واردات گوشت افزود: به طور متوسط ماهانه ۲۰ هزارتن گوشت باید وارد شود که بدلیل سیاست های وزارت جهاد این میزان به ۵ هزارتن رسیده که در نهایت کسری ۱۵ هزارتنی در ماه منجر به افزایش قیمت گوشت قرمز شده است.سالمی ادامه داد: با توجه به تسهیل ارز از تالار مبادله برای واردکنندگان و تدبیر معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد و استناد سیاست تنظیم بازار مقرر شده ارز واردات گوشت بیش از یک ماه طول نکشد، براین اساس شاهد تسریع واردات گوشت تسریع و افزایش ورود گوشت به کشور خواهیم بود که در نهایت کسری بازار جبران می شود.وی درباره آخرین وضعیت واردات گوشت منجمد بیان کرد: واردات گوشت منجمد گوسفند از مغولستان در حال انجام است و ماهانه ۵۰۰ تا هزارتن وارد می شود و در خصوص گوشت منجمد بدلیل عدم تامین مطالبات ارزی قبلی، واردات با تاخیر انجام می شود.این مقام مسئول کسری ماهانه گوشت قرمز را ۲۰ هزارتن اعلام کرد و افزود: با توجه به مسائل ارزی ماهانه ۵ هزارتن گوشت وارد…
در عصر اینستاگرام و یوتیوب، دیگر برای عارف شدن نیازی به سلوک نیست و برای دانشمند شدن یا اهل معرفت شدن یا استاد شدن نیاز به سالها ممارست و دود چراغ خوردن، کافیست صدای آرامی داشته باشی، چند جمله از نیچه و مولوی را با لحن تأملبرانگیز بخوانی و با نور نرم و فیلتر گرم در قاب بنشینی. رسانههای مجازی در سالهای اخیر، نسل تازهای از «عارفان صحنه» و «مصلحان خودشیفته» را به جامعه تحمیل کردهاند؛ کسانی که نه در متن رنج و تجربه زیستهاند و نه با گوشت و پوست خود اخلاق و معنا را لمس کردهاند، اما چنان سخن میگویند که گویی کلید راز هستی در جیبشان است.نمونه شاخص این جریان، پدیدههایی چون مجتبی شکوری هستند؛ محصول مستقیم عطش جامعه برای معنا، در زمانهای که دانشگاه از تفکر تهی شده. مخاطب خسته از تکرار و دروغ، در جستوجوی صدایی صادق است، اما در دام فرم میافتد. لحن آهسته، موسیقی پسزمینه و نگاه خیره به دوربین، جای صداقت و تجربه را میگیرد.اینجاست که «مومن مسجد نرفته» یا همان «عارف سلبریتی» متولد میشود: کسی که ایمانش نه در عمل که در بیان است، عرفانش نه در خلوت که در ویدیو.در این جهان نمایشی، محتوا تابع فرم است…
مفهوم تابآوری شهری در اقلیم هرمزگان معنای خاصی دارد. شهری تابآور باید بتواند در برابر گرمایش فزاینده، کمبود آب، و مهاجرتهای درونی مقاومت نشان دهد؛ نه فقط از طریق زیرساخت فیزیکی، بلکه با توان تطبیق اجتماعی و اقتصادی. شهر جدید علوی، با مساحتی گسترده و موقعیتی استراتژیک در شمال بندرعباس، از نظر مکانیابی فرصت مناسبی برای توسعهی کنترلشده داشت. با این حال، روند رشد کالبدی آن در سالهای اخیر بیشتر به توسعهی انبوه مسکن شباهت یافته تا شکلگیری یک «شهر پایدار».از دید اقلیمی، این شهر میتوانست آزمایشگاهِ طراحی سازگار با شرایط گرممرطوب باشد. ارتفاع زمین، فاصله از دریا، و جریان بادهای شمالی امکان مناسبی برای طراحی مبتنی بر تهویهی طبیعی فراهم میکرد. اما در عمل، بسیاری از واحدهای ساختهشده در مراحل نخست طرح، بدون توجه به جهتگیری بنا، سایهاندازها یا کیفیت فضاهای باز طراحی شدند. ساختمانها بیشتر تکرار الگوی تیپ آپارتمانهای نیمهمرکزیاند، در حالی که تابآوری واقعی در همین جزئیات محلی معنا مییابد: کاهش دمای محیط با پوشش گیاهی، سایهبانهای هوشمند، و بهرهگیری از مصالح سبک محلی.از سوی دیگر، بعد اجتماعی تابآوری در شهر جدید علوی هنوز شکل نگرفته است. بخش عمدهای از جمعیت ساکن، فاقد شبکهی اجتماعی منسجم و دسترسی مناسب به خدمات عمومیاند. در طراحی…
